Mga Recipe na Malusog na Inihaw

Tinimplahan ng cumin at sumac at binuhusan ng matingkad na sarsa ng lemon, ang cauliflower salad na ito ay perpektong pandagdag sa iyong barbecue o shashlik. Pinakamainam na i-roast ang cauliflower sa isang roasting basket...

Ang hipon na binabad sa pinaghalong toyo, luya, katas ng dayap, at bawang, at pagkatapos ay inihaw, ay talagang masarap. Ang malalaking sugpo ay pinakamainam para sa resipe na ito...

Hindi tulad ng tradisyonal na sopas ng kamatis, ang creamy soup na ito ay gawa sa mga inihurnong kamatis na plum. Pinapatindi ng pag-iihaw ang lasa ng mga kamatis, na naglalabas ng kanilang natural...

Ang gazpacho na ito, na kasingliwanag ng araw ng Espanya, ay gawa sa mga dilaw na gulay na inihaw na, na nagbibigay ng masarap at mausok na aroma at lasa. Maaari itong ihaw...

Ang mga mini vegetable sandwich (slider) na may inihaw na hiwa ng zucchini sa halip na tinapay ay isang madali at low-carb na meryenda na may kakaibang lasa. I-grill ang mga hiwa ng zucchini para...

Ihain ang inihaw na mais na may masarap na pang-Asyano na inspirasyon – kimchi mayo. Madali lang itong gawin, paghaluin lang ang mayo na may sour cream, kimchi brine, at...

Sa susunod na buksan mo ang grill, maglagay ng ilang hiwa ng avocado sa rehas na bakal. Magugulat ka sa kahanga-hanga, malalim, at mausok na lasa na makukuha nila. Ito ang perpektong pampagana sa piknik, pampabusog,...

Ang mga hiwa ng kamote, na inihaw hanggang sa masarap na itim na marka sa grill, ay mas masustansya kaysa sa mga regular na patatas, mainam na pang-ulam para sa halos anumang pagkain, at maaari ring kainin nang mag-isa...

Bigyan ng kakaibang lasa ang klasikong caprese appetizer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Italian prosciutto. Magiging patok ang appetizer na ito sa iyong salu-salo. Ang mga hiwa ng mozzarella ay nakabalot sa manipis na papel...

Ang mga patty para sa mga masarap at masustansyang vegetarian burger na ito ay gawa sa pinaghalong pritong mushroom, walnuts, lutong quinoa, at kamote. Worcestershire sauce at pinausukang paprika...

Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasa ng Korea; isa rin itong tradisyon ng paghahain at pagkain. Tampok sa resipe na ito ang inihaw na salmon sa...

Ang mga abokado ay isang kamangha-manghang sangkap para sa masigla at kapansin-pansing mga pampagana na hindi lamang malilimutan dahil sa kanilang lasa kundi pati na rin sa kanilang presentasyon, tulad ng mga Mexican-inspired na hati ng abokado.

Ang inihaw na kalahati ng abokado sa isang ginger-miso marinade ay napakalambot at mayaman sa lasa. Ang isang panlabas na grill na may mga natitirang uling ng barbecue ay mainam para sa pag-ihaw. Berde...

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...

Habang iniihaw mo ang fillet ng sea bass, maglagay ng foil parcel ng cherry tomatoes na may sarsa ng mantikilya, puting alak, at mabangong tarragon sa grill sa tabi nito para i-bake. Habang nagbe-bake, ang mga kamatis...

Kapag kailangan mo ng mabilis at madaling paraan para gumawa ng masarap na pizza, ang Italian sausage ang iyong makakasama. I-grill ito at hiwain nang pabilog. Ipares ito sa ginadgad na keso at tomato marinara sauce para sa masarap na...

Ang pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa, na kinukumpleto ng blue cheese, ang pangunahing sangkap sa American Buffalo wings, na ang sikat na lasa ay matagal nang higit pa sa manok at ginagamit sa...

Ang mga tuhog na ito na gawa sa prutas ay hindi panghimagas. Ngunit mainam itong pampagana kasama ng mga inumin o pang-ulam para sa inihaw na karne, na hinahaluan ito ng nakakapresko at kakaibang lasa ng Caribbean.

Bago i-ihaw, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng tinimplang pinaghalong asin, giniling na kumin, itim na paminta, at pinausukang paprika, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Ang malambot na hiwa na ito ay hindi...

Maghanda ng masarap na pampagana ng hipon na inspirasyon ng Asya para sa isang salu-salo sa bahay. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malalaking hipon, na isa-isang tinutusok sa maiikling tusok na kahoy, at...

Para ihanda ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng napakalaking hipon. Binabad ang mga ito sa katas ng lemon at olive oil bago ihawin. Ilang minuto lang bawat panig...

Ang resipe na ito ng ratatouille ay ginawa bilang salad na may mga inihaw na gulay. Ito ay napaka-tag-init, na nagbibigay sa ulam ng dagdag na kaaya-ayang lasa, at ang paraan ng pagluluto ng mga gulay...

Bagama't ang tradisyonal na Sicilian caponata ay niluluto nang mahina sa kawali, isa ito sa mga nilagang gulay na maaari ring i-ihaw, na lalong nagpapaganda sa lasa. Pangunahin...

Ang resipe na ito ng salmon fillet ay nagiging masarap, makatas, at maganda. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, ito ay unang nilagyan ng butterfly at ginawang boneless fish steak. Mukhang napaka...

Isang masarap at magaan na panghimagas na gawa sa inihaw na mga plum. Ang mga plum ay hinahati, pinapahiran ng pulot, at inihaw hanggang sa masunog at maging caramel. Ihain sa mga tasa,...

Gumawa ng inihaw na salad ng salmon na inspirasyon ng sikat na Buffalo chicken wings ng Amerika. Ang lasang ito ay batay sa mantikilya, hot sauce, blue cheese dressing, at...

Bago i-ihaw, ang mga fillet ng salmon ay binabad nang ilang minuto sa isang French vinaigrette na gawa sa red wine vinegar, olive oil, mustasa, pulot, at bawang, kasama ang mga olibo,...

Sa Gitnang Silangan at Asya, ang kofta ay maaaring tumukoy sa anumang giniling na karne, maging ito man ay patty, meatball, o meatball, depende sa rehiyon. At ito ay dahil lamang sa kawili-wiling kombinasyong ito...

Ang inihaw na berdeng sibuyas ay isang kahanga-hangang pang-piknik na ulam, perpekto para ihain kasama ng inihaw na karne o sa mga sandwich. Pinakamahusay para sa pag-ihaw...

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada sa tag-init na nakakapresko ngunit nakakabusog. Mas lalo itong nagiging lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilan sa mga sangkap nito sa isang mabangong outdoor grill. I-ihaw sa mga uling...

Ang manipis na dinurog na escalope ng dibdib ng manok ay pinapahiran ng olive oil at inihaw. Ang malambot na karne ay kakailanganin lamang ng ilang minuto sa bawat panig upang maluto. Huwag lutuin nang sobra ang mga escalope...

Ang tofu ay hinihiwa sa dice at iniihaw sa isang kawali kasama ang celery, bell peppers, bawang, at sibuyas sa barbecue sauce. Ang kaunting curry ay nagdaragdag ng masaya at oriental na lasa.

Ang mga dibdib ng manok ay inihaw at, ilang minuto bago ito maluto, ay pinapahiran ng masarap na honey-balsamic glaze, na nagbibigay sa manok ng ginintuang at malagkit na crust na may...

Ang mga patty para sa mga sandwich na ito ay gawa sa tuna at inihaw. Para gawin ang palaman, ang tuna ay hinahalo sa isang food processor kasama ang iba pang mga pampalasa tulad ng toyo, katas ng dayap, cilantro, at...

Masarap, nakakabusog, at masustansyang burger na magugustuhan kahit ng mga kumakain ng karne. Ang mga patty ay gawa nang walang karne o itlog. Sa halip, ang mga lutong brown lentil ay dinudurog gamit ang potato masher...

Ang isdang espada ay isang sikat na isda sa lutuing Mediteraneo. Ito ay napakalambot, kakaunti ang buto, at mabilis maluto. I-grill sa loob lamang ng 5 minuto bawat panig, at handa na ang isdang espada. Ihain kasama ng...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang masarap na panghimagas at maghain ng ice cream tulad ng inaasahan mo sa isang restawran. I-grill o i-pan-fry ang mga pineapple ring hanggang sa maging malutong at pagkatapos ay ayusin ang mga ito...

Ang mga dibdib ng manok ay inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ang mga ito ng masarap at malagkit na glaze na gawa sa toyo, peach jam, Dijon mustard, at...

Kahit ang mga sausage na manok ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap at kawili-wiling mga kebab, at ang mga cherry tomatoes, sibuyas, at dilaw at pulang bell peppers ay magdaragdag ng makatas, lasa, at matingkad na mga kulay. Mga kebab...

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na isda, ginintuang-malutong at may malutong na marka sa inihaw? Para sa isang tunay na masarap na isda, punan ang mga butas ng...

Ang Asian barbecue sauce na ito ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa inihaw na pulang isda. Para gawin ito, pagsamahin ang pritong sibuyas at bawang, hoisin sauce, ketchup, pulot, at...

Isang matingkad, makatas, at masarap na pampagana ng inihaw na caramelized na hiwa ng mangga. Ang kanilang tamis at magaan na lasa ng pino ay maayos na binabalanse ng magkasalungat na anghang ng cayenne pepper at sariwang...

Bigyan ang iyong sarili ng masarap at magaan na pagkaing inspirasyon ng Mediterranean na maayos na pinagsasama ang mga tekstura at lasa. Inihaw na scallops na inihahain kasama ng lutong quinoa...

Isang madaling paraan para gawing masarap na panghimagas ang mga sariwang peach ay ang pag-ihaw sa mga ito. Kapag ang prutas ay maayos nang inihaw at lumambot, ihain kasama ng mantikilya,...

Ang mga dibdib ng manok ay malambot at walang taba na karne na bagay sa halos anumang lasa. Iprito ang mga ito kasama ng kumin at haluan ng mayaman at maanghang na lasa. Pahiran ang manok ng olive oil at kaunting tuyong kuskusin...

Isang mas malusog na alternatibo sa mga regular na cheeseburger, tiyak na magugustuhan mo ang mas mababang taba nito. Bagama't gawa ito sa halos walang taba na giniling na karne ng baka, piniprito...