Sopas na Gazpacho ng Espanya
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Sopas na Gazpacho ng Espanya - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pipino sa greenhouse, hinati at tinanggalan ng buto (ngunit hindi binalatan)
- 2 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at buto
- 4 na kamatis na plum
- 1 ulo ng pulang sibuyas
- 3 dinurog na butil ng bawang
- 650 ml na katas ng kamatis (3 kutsara)
- 1/4 tasa ng puting suka ng alak
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1/2 kutsarang magaspang na asin
- 1 kutsarita ng giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, matamis na paminta, suka ng alak, pulang sibuyas, mga kamatis na plum, katas ng kamatis, bawang, sopas ng kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tadtarin nang magaspang ang mga pipino, bell pepper, kamatis, at pulang sibuyas sa 2.5 cm na mga cube. Ilagay ang bawat gulay nang hiwalay sa isang food processor na may kasamang blade attachment at durugin hanggang sa magaspang na maputol. Huwag i-overprocess!
- Pagkatapos tadtarin ang bawat gulay, pagsamahin ang mga ito sa isang malaking mangkok at idagdag ang bawang, katas ng kamatis, suka, langis ng oliba, asin, at paminta. Haluing mabuti at palamigin bago ihain. Habang tumatagal ang gazpacho, mas nagiging masarap ito.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
