Berdeng gazpacho na naka-shot
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 200, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 602 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 200, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 602 mg, asukal 5 G.
Pipino ang pangunahing sangkap sa simpleng malamig na sopas na ito. Hindi na kailangang lutuin ang berdeng gazpacho at kasing-refresh ng tradisyonal nitong kamag-anak na gawa sa kamatis. Ihain ang sopas bilang pampagana sa isang house party, ibuhos ito sa mga shot glass at palamutian ang bawat serving ng mga hiniwang almendras at herbs.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 malalaking pipino, binalatan at hiniwa sa 1cm na piraso.
- 1 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/3 tasa ng mga talulot ng almendras na may balat
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 maliit na butil ng bawang, tinadtad
- Kalahating maliit na bungkos ng parsley, tinadtad nang magaspang ang mga dahon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, perehil, bawang, suka ng alak, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pipino, suka, asukal, at 2 kutsaritang asin at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maglabas ng katas ang pipino, mga 30 minuto.
- Samantala, ilagay ang mga almendras sa isang malaking kawali at i-toast sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Itabi upang lumamig.
- Ilagay ang olive oil at bawang, pinaghalong pipino at anumang katas, 6 na ice cubes, at karamihan ng almendras at parsley, na may 2 kutsarang bawat isa, sa isang blender. I-blend sa high speed hanggang sa maging makinis. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig, mga 2 oras.
- Sandok ang sopas sa 60 ml na shot glass. Budburan ng almendras at parsley ang bawat serving.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
