Hapunan na Inihaw sa Oven: Salmon na may Hoisin Glazed at Bok Choy


Mga Boto: 11

Paano Magluto - Hapunan na Inihurno sa Oven: Salmon na may Hoisin Glazed na may Bok Choy
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 435, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 5 G., kolesterol 94 mg, sosa 623 mg, asukal 7 G.


Ano pa ba ang mas nakakabusog sa isang gabi ng linggo kaysa sa isang masarap na hapunan na hindi nangangailangan ng maraming abala? Ang hapunang ito ay maaaring lutuin sa loob ng ilang minuto sa isang baking sheet, at ito ay masarap, masustansya, at madali. Dagdag pa rito, hindi ka magkakaroon ng maraming maruruming pinggan sa iyong kusina pagkatapos. Ayusin ang asparagus nang direkta sa baking sheet at i-roast muna ito, dahil mas matigas ito, pagkatapos ay idagdag ang bok choy at salmon fillet. Budburan ng olive oil ang mga gulay at timplahan ng mga pampalasa, at pahiran ang salmon ng hoisin sauce para sa masarap at makintab na lasa at kakaibang lasa na nakapagpapaalaala sa isang lutuing Asyano.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 fillet ng salmon, 200g bawat isa, walang balat (humigit-kumulang 4cm ang kapal)
  • 1 maliit na bungkos ng manipis na asparagus (mga 300 g), pinutol ang matitigas na dulo
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 4 na kutsarita ng hoisin sauce
  • 4 na bungkos ng maliliit na bok choy (mga 300g), hiniwa sa gitna
  • 2.5 cm na ugat ng luya, binalatan at kinudkod (mga 1 kutsara)
  • 1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis nang pahilis



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 425°F (220°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Ilagay ang asparagus sa gitna ng inihandang baking sheet, budburan ng 1 kutsarang olive oil, at haluan ng 1/4 kutsarita ng asin at 1/8 kutsarita ng paminta. I-roast hanggang sa magsimulang magkulay ang asparagus, 5 minuto.
  2. Alisin ang baking sheet mula sa oven at ilagay ang bok choy sa kaliwa ng asparagus. Budburan ng natitirang 1 kutsarang olive oil at budburan ng ginadgad na luya, 1/4 kutsaritang asin, at 1/8 kutsaritang itim na paminta; haluin hanggang maghalo. Ipamahagi nang pantay ang mga fillet ng salmon sa kanan ng asparagus. Pahiran ng hoisin sauce.

  3. Ihurno hanggang sa lumambot ang bok choy at nagsisimula pa lamang maging kayumanggi ang mga dahon, lumambot na ang asparagus, at maluto na ang isda ngunit mamasa-masa pa rin, mga 12 minuto pa. Hatiin ang isda at mga gulay sa dalawang plato at lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain