Mga recipe ng kamote

Ang kamote ay may natural na tamis na ginagawa itong mainam na sangkap para sa matatamis na pie. Gumawa ng palaman para sa pie gamit ang minasa na kamote, dagdagan ng kaunting mabangong pampalasa, asukal, mantikilya, at itlog. Ikalat ito sa pie crust. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng bago at kapana-panabik na recipe ng kamote, subukan ang simpleng panghimagas na ito. Paghaluin ang malambot na puree ng kamote na may brown sugar, molasses, at clementine juice at zest, at magkakaroon ka ng masarap na pudding! Ang citrus ay perpektong bumabagay sa natural na tamis. magbasa pa

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis na kamote, matabang mani, at Moroccan ras el hanout sa masarap na salad na ito para sa kapaskuhan. Ang mga buto ng granada at puting ubas ay nagdaragdag ng makatas at kaaya-ayang lasa ng prutas. Kapag inihahain, ang salad ay dapat... magbasa pa

"Ang chaat na may pakora ng kamote ang aking interpretasyon sa tradisyonal na chaat sa India," pagbabahagi ni Chef Manit Chauhan. "Ang ibig sabihin ng Chaat ay 'dilaan' sa Hindi. Sa katunayan, sa kombinasyong ito ng mga lasa at tekstura, mahirap hindi dilaan." magbasa pa

Ang manipis na hiwa ng kamote ay inihurno sa oven hanggang sa malutong, tulad ng nacho chips. Lagyan ang bawat hiwa ng inihaw na chorizo ​​​​at budburan ng ginadgad na keso para sa magaan, mausok, at kremang lasa. Ihain kasama ng salsa. magbasa pa

• Crispy na mga Straw ng Kamote
• Pampalasa ng Cajun

Para masiguro ang perpektong malutong na patty, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito upang matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone, na binudburan ng Cajun seasoning at inihaw na rosemary. magbasa pa

Para gawin ang eleganteng pampagana na ito, lagyan ng kaunting sweet potato hummus ang bawat cracker at lagyan ng dinurog na kesong kambing at buto ng kalabasa sa ibabaw. Ang kombinasyon ng matamis na hummus at maasim at kremang kesong kambing ay talagang napakasarap! magbasa pa

Ang casserole na ito ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na potato gratin. Hiwain ang kamote nang manipis at i-bake ang mga ito nang patong-patong sa creamy thyme sauce. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong pinatitingkad ng malutong na dinurog na luya sa ibabaw. magbasa pa

"Sa aking recipe, napagpasyahan kong bahagyang baguhin ang klasikong gnocchi at gumamit ng kamote sa halip na patatas. Gustung-gusto ko ang kanilang natural na tamis at magandang kulay. Pagkatapos maluto ang gnocchi, binubuhusan ko sila ng masarap at kulay-kape na mantikilya dahil—" magbasa pa

• Mga sibuyas na may caramel
• Pranses na fries
• Sarsa

Magugustuhan ng lahat ang napakalutong na sweet potato fries na ito. Ang mga kamote ay hinihiwa nang pahaba at hindi lang basta piniprito, kundi inilulubog muna sa batter, na siyang nagsisiguro ng malambot at ginintuang crust. Budburan ng garlic oil ang natapos na fries at— magbasa pa

Ang mga malambot na donut na ito, malambot sa loob at malutong sa labas, ay gawa sa apat na sangkap lamang: puree ng kamote, ricotta, pulbos na asukal, at harina. Tandaan na ang resipe na ito ay gumagamit ng harina na kusang tumataas. Maaari kang gumamit ng sariwang puree o... magbasa pa

Kapag hinahangad mo ang malutong na French fries ngunit naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven sa halip na i-deep-fry. Ang mga ito ay nagiging napaka-crispy at perpektong ipares sa... magbasa pa

Para sa masarap na pampagana ng kamote, isaalang-alang ang mga sweet potato fries na ito, ngunit mas masustansya at inihurno sa oven. Ang kanilang matamis na lasa ay pinahusay nang husto ng mga pampalasa ng pumpkin pie at sili. Ihain bilang side dish o bilang pampagana kasama ng iyong paboritong... magbasa pa

Kung mahilig ka sa pritong patatas at itlog para sa almusal, maaari mong gawing mas malusog ang iyong paboritong ulam sa pamamagitan ng pagpapalit ng kamote at pagdaragdag ng mas makatas na gulay. Bago iprito, ihurno ang kamote sa oven. Maaari mo itong gawin sa gabi bago ang luto para maging malutong ang mga ito sa umaga. magbasa pa

Isa sa mga pangunahing sangkap sa mga muffin na ito ay kamote. Ginagawa nitong lalong malambot at malambot ang mga muffin. Magdagdag ng chocolate chips sa batter, at ang mga muffin ay magiging parang panghimagas at mawawala agad, kahit na ang iyong mga mahal sa buhay ay nagdududa tungkol sa kamote noong - magbasa pa

Ang Caramelized Chinese Sweet Potatoes ay isang sikat na panghimagas sa restawran na nagtatampok ng malambot at pritong piraso ng kamote na binalutan ng ginintuang kayumangging caramel. Habang lumalamig ang caramel, lumilikha ito ng malutong na balat na... magbasa pa

Ang mashed potato na ito na may Parmesan at berdeng sibuyas ay ang perpektong kombinasyon ng matamis, maalat, at maanghang. Isa itong magandang alternatibo sa tradisyonal na mashed potato kapag naghahanap ka ng mas maraming lasa, at isang kakaibang side dish para sa manok o pabo sa kapaskuhan. magbasa pa

• Kamote
• Minasang patatas

Durugin ang dalawang uri ng patatas—regular at matamis—at lagyan ng pinatuyong kamatis at keso Parmesan para sa perpektong pang-ulam sa kapaskuhan. Dahil ang kamote ay may bahagyang kakaibang tekstura kumpara sa tradisyonal na patatas, ang mga ito... magbasa pa

Ang matatamis na mansanas, kamote, at malambot na leeks ay magkakasuwato sa creamy casserole na ito na nilagyan ng malagkit na keso Parmesan. Ang matamis at maanghang na lasa na may mga nota ng prutas ay ginagawa itong isang kahanga-hangang side dish para sa inihaw na pabo, manok, o baboy. Para... magbasa pa

• Pie
• Praline toppings
• Masa ng pie

Kahit hindi ka mahilig sa kamote, ang masarap na pie na ito ay tiyak na magpapa-init sa iyong tiyan. Ang crumbly shortbread crust ay naglalaman ng malambot na palaman ng kamote na may cinnamon at nutmeg, na nilagyan ng malutong na caramel pecan praline. Ang pie ay magbasa pa

Ang mga masasarap na sweet potato toast na ito, na gawa sa kamote sa halip na tinapay, ay parang masarap na apple crisp. Lagyan ang bawat piraso ng homemade apple compote na may mga igos at maple syrup at lagyan ng paborito mong granola para sa mas masarap na timpla. magbasa pa

• Souffle
• Pang-ibabaw

Ang klasikong Southern casserole na ito ay nagtatampok ng malambot na soufflé ng kamote na nilagyan ng malutong na nut streusel. Ihain bilang side dish, tulad ng inihaw na pabo, o bilang panghimagas—masarap pa rin ito! Kahit paano mo ito ihain, magbasa pa

Ang ulam na ito na inihaw sa slow cooker ay perpekto para sa isang maginhawang hapunan sa taglagas at isang kahanga-hangang pandagdag sa iyong mga karne sa kapaskuhan, salamat sa perpektong kombinasyon ng matamis na kamote, citrus, walnuts, at matamis-maasim na buto ng granada. magbasa pa

Ang ginisa na kamote ay isang sikat na pang-ulam para sa kapaskuhan sa Hilagang Amerika. Ang kanilang natural na tamis ay pinapaganda ng lasa ng caramel ng brown sugar at maanghang na kanela. Hiwain nang makapal ang kamote upang hindi ito maluto nang sobra. magbasa pa

Ang inihaw na kamote ay isang masarap na ulam, ngunit mas masarap ang doble-bake na kamote! Pagkatapos i-bake, ang laman ay kinukuha at hinahaluan ng mascarpone, brown sugar, at mabangong pampalasa. Ang palaman ay ibinabalik sa balat ng patatas at tinatakpan ng... magbasa pa

Perpektong inilalabas ng maple syrup ang natural na tamis ng inihurnong kamote at nagdaragdag ng caramelized note, habang ang maalat na piraso ng pritong bacon ay nagbibigay ng kaaya-ayang contrast at, kasama ng natutunaw at chewy cheddar, ginagawang talagang napakasarap ang appetizer na ito! magbasa pa

Ang maanghang na inihaw na hiwa ng kamote ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pang-ulam kasama ng karne. Kapag naluto na, hinahalo ang mga ito sa pinaghalong mantikilya, harissa, bawang, at balat ng dayap. Ang maanghang na timpla na ito ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kamote. magbasa pa

Ang napakadaling hapunang ito sa gabi ng linggo ay nagpapatunay na ang pag-braising ay hindi lang para sa karne! Ang maasim at malambot na kamote ay iniluluto sa masarap na sarsa na may makapal na karot at bahagyang malutong na kale. Magugustuhan ito ng lahat. magbasa pa

• Furikake na may kale
• Sopas ng kamote

"Ang kamote ay isang pangunahing sangkap sa aking diyeta," sabi ng may-akda ng resipe na si Jerome Grant. "Ang masarap na gulay na ugat na ito ay puno ng mga sustansya at mayaman sa lasa. Para sa aking miso-style na sweet potato puree, gumagamit ako ng furikake, isang sikat na gulay na Hapon - magbasa pa

Lagyan ng madaling lutuing beef chili con carne ang mga inihaw na kalahati ng kamote, na nilagyan ng sour cream, at ginadgad na cheddar sa ibabaw. Ang resipe na ito ay perpektong pinagsasama ang pangunahing ulam na karne at ang pang-ulam na kamote, lahat ay nasa... magbasa pa

Ang pino at matingkad na kulay kahel na sawsawan ng kamote na ito ay isang magandang alternatibo sa hummus. Ang natural na tamis ng kamote ay magandang bumagay sa malinamnam na pampalasa. Ihain kasama ng pita chips kung may oras ka, o bumili ng chips na binili sa tindahan. magbasa pa

Ang matamis na kamote na sinamahan ng mabangong pampalasang Moroccan na ras el hanout ay isang kahanga-hangang ulam na inspirasyon ng Silangan. Durugin ang mga ito habang inihurno upang maging malutong ang mga gilid. Ihain na may kasamang nakakapreskong sarsa ng yogurt. magbasa pa

Kapag mahaba ang listahan ng mga dapat gawin sa hapunan ngayong kapaskuhan, ang pinakamagandang solusyon ay ang makatipid ng oras at maghanda ng ilang putahe nang maaga. Halimbawa, ang mashed potato mash na ito para sa kapaskuhan ay maaaring gawin halos lahat nang maaga at i-freeze. Bago - magbasa pa

Ang sweet potato puree at Jamaican jerk seasoning ang nagbibigay sa mga biskwit na ito ng matamis at maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Caribbean. Madali lang itong gawin at ihanda sa loob ng wala pang isang oras. Huwag masyadong masahin ang masa, at ang mga biskwit ay magiging masarap at malambot. Ihain: magbasa pa

Kunin ang lahat ng sangkap ng isang klasikong kaserol ng kamote at pagsamahin ang mga ito sa kagandahan ng patatas na Hasselback para sa isang nakamamanghang pang-ulam sa kapaskuhan. Ang kamote na hiniwa gamit ang accordion ay inihurno sa brown butter na may - magbasa pa

Ang polenta na nabibili sa tindahan ay lubhang maraming gamit, pangmatagalan, mababa sa calorie, at kadalasang walang gluten (siguraduhing tingnan ang etiketa!). Maginhawa itong ihanda para sa agarang pagluluto. magbasa pa

• Mga balat ng patatas
• Mga Toppings

Ang tradisyonal na chips sa mga nachos na ito ay napapalitan ng kasingsarap na balat ng inihurnong patatas—o, mas tiyak, balat ng kamote. Ang kanilang natural na tamis ay magandang ipinapares sa pinirito at maanghang na giniling na karne ng baka, sariwang labanos, at abokado. magbasa pa

Pagkatapos ng mga hapunan sa kapaskuhan, madalas kang nauuwi sa mga natirang inihurnong gulay. Mabilis at masarap ang mga ito para sa pampagana kinabukasan, lalo na kung mayroon kang mga bisitang magdamag. Ihalo lang ang inihurnong kamote sa... magbasa pa

Ang inihurnong lilang kamote ay kasing sarap ng mga kulay kahel, ngunit mas kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito at perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan. Tampok sa resipe na ito ang mga lilang kamote na inihurno kasama ng mga hiwa ng lemon, harissa, at cumin, at pinalamanan ng buong... magbasa pa

Ang mga maliliit na chocolate chip muffin na ito ay napakadaling kainin kasama ng ilang suka, at tiyak na magugustuhan ito ng mga bata, lalo na kung sasali sila sa proseso ng paggawa. Maaaring maghalo ng masa ang mga nakatatandang bata sa ilalim ng iyong pangangasiwa, habang ang mga nakababata naman ay maaari. magbasa pa

Kahit walang karne, ang burrito ay maaaring maging masarap, makatas, at nakakabusog. Sa vegetarian na bersyong ito ng sikat na Mexican wrap, ang inihurnong kamote ay may maayos na kombinasyon ng black beans, queso fresco, sili, masustansyang spinach, at mabangong... magbasa pa

Ang malusog na mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa dahil sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap, mga pangunahing pagkain sa pantry, at sabaw ng freezer. Kumpanya - magbasa pa

Ang mga malusog at masarap na vegetarian burger na ito ay isang magandang paraan upang ipagdiwang ang isang araw na walang karne. Ang mga patty ay gawa sa pinaghalong kamote, chickpeas, at millet, habang ang sili at pampalasa ay nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang masiglang lasa. Ang millet ay mayaman sa fiber, iron, at bitamina B, at... magbasa pa

Ang buong inihurnong ube, na may balat, ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin. Madali itong ihanda at napakaganda tingnan kapag inihain: hiwain lamang ang bawat ube, palabnawin ang inihurnong laman, at lagyan ng homemade saffron aioli sa ibabaw. magbasa pa

Ang kamote ay kapamilya ng patatas, ngunit nangangailangan ito ng ibang paraan ng pagluluto upang matiyak na malambot ang loob nito na may matamis na lasa na siyang dahilan kung bakit ito gustung-gusto. Sinubukan ang ilang paraan ng pagluluto, kabilang ang paggamit ng foil, gamit ang - magbasa pa

Ang salad na ito ay nagtatampok ng masasarap na kamote, malutong na pecan, at maple syrup—ang mga tipikal na sangkap ng tradisyonal na matamis at maanghang na ulam na Amerikano. Ang mga pasas, maraming sariwang herbs, at mga pampalasa tulad ng nutmeg ay nagdaragdag ng saganang lasa sa salad. magbasa pa

Ang bacon, letsugas, at kamatis (BLT) ay nagsasama-sama sa kakaibang paraan sa pampagana na ito. Ang ilalim ng mga kagat-kagat na pampagana na ito ay isang bilog na pritong kamote na may malutong na gilid. Nilagyan ng kaunting mayonesa, pagkatapos ay isang hiwa ng letsugas, at... magbasa pa

Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na ito, na hinaluan ng maanghang na syrup, ay isang masarap na pampagana na iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli upang mapawi ang iyong gutom bago ang isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Pakuluan ang kamote hanggang sa kalahating luto, hiwain ito nang pahaba, at ihurno sa oven hanggang... magbasa pa