Hiwa ng baka na may pritong itlog at lugaw na mais
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 703, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 7 G., kolesterol 346 mg, sosa 1596 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 703, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 7 G., kolesterol 346 mg, sosa 1596 mg, asukal 0 G.
Ang masaganang at masustansyang ulam na ito ay mainam ding gamitin sa almusal o hapunan. Ang makatas na beef patty ay inihahain kasama ng creamy cornmeal, pritong itlog, nilagang kale, at salsa na may avocado. Ang gulay na bahagi ng ulam ay tunay na sumasabog sa matingkad na lasa. Huwag itong palampasin!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 abokado, hiniwa nang pa-diced
- 3/4 tasa ng tomatillo salsa
- 3/4 tasa ng mabilisang lutong corn grits
- 1.5 tasa ng ginadgad na matulis na keso na cheddar (mga 170 g)
- 450 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad
- 1-2 pulang jalapeno peppers, tinanggalan ng buto at hiniwa nang manipis
- 1 pakete (140 g) maliit na kale (mga 8 tasa)
- 2 kutsarang mantikilya
- 4 na malalaking itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga giniling na mais, polenta, Abokado, pamintang jalapeno, sarsa ng salsa, mga giniling na seresa, kale, mga itlog, keso na cheddar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang avocado at salsa sa isang maliit na mangkok at itabi.
- Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang 2 3/4 tasa ng tubig, cornmeal, 1 kutsaritang asin, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta. Takpan ng plastic wrap at butasin ang wrap nang ilang beses gamit ang kutsilyo; i-microwave hanggang lumapot, 8 minuto. Tanggalin ang wrap at ipagpatuloy ang pag-microwave hanggang sa maging creamy, 4 hanggang 5 minuto pa. Haluin ang keso. Takpan at itabi.
- Samantala, buuin ang giniling na karne ng baka sa apat na patty na may kapal na 2 cm. Painitin ang isang malaking kawali na cast-iron sa katamtamang apoy; budburan ng 1 kutsarita ng asin ang kawali. Idagdag ang mga patty at lutuin ng 4-5 minuto sa bawat panig hanggang sa maging medium-rare. Ilipat sa isang plato at takpan ng foil.
- Idagdag ang berdeng sibuyas at jalapeño sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang lumambot, ng 2 minuto. Idagdag ang kale at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang mangkok.
- Punasan ang kawali. Idagdag ang mantikilya sa kawali at haluin hanggang matunaw. Idagdag ang mga itlog at lutuin hanggang maluto; ilagay ang mga itlog sa ibabaw ng mga patty. Haluin ang cornmeal, dagdagan ng mainit na tubig kung masyadong malapot. Hatiin sa mga plato at lagyan ng kale at avocado salsa sa ibabaw. Ihain kasama ng mga patty.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga masustansyang almusal / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe sa tag-init / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Karne / Mga gulay at kabute / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Food Network - mga recipe / Tex-Mex
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
