Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Dahil sa malambot na chocolate sponge base at isang patong ng natutunaw na marshmallow, ang keyk na ito ay maituturing na isang higanteng s'more (inihaw na marshmallow at tsokolate sa graham cracker) para sa iyong susunod na camping trip.

Ang mga buntot ng ulang ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan: pinasingawan, inihurno, inihaw, o kahit inihaw. Ang huling opsyon ay napatunayang pinakaangkop para sa paggawa ng ulang na...

Hindi tumitigil sa pagtatalo ang mga taga-Philadelphia kung ang Pat's King of Steaks o ang Geno's Steaks ang pinakamasarap na cheesesteak sandwich. Si Pat Olivieri ang kinikilalang nakaimbento nitong manipis na hiniwang...

Ang ham sa isang masarap at malagkit na glaze ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan sa anumang okasyon, maging ito man ay Bagong Taon, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng isang simpleng glaze at, kung nais,...

Ang malaking tinapay na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng sikat na Philly Cheesesteak sandwich, ang tanging kaibahan lang ay hindi mo na kailangang maghanda ng sandwich para sa bawat bisita. Basta...

Ang iconic na cheesesteak, isa sa pinakasikat na sandwich sa Amerika, ay nagkaroon ng bagong anyo sa resipe na ito. Ang mga breadbox ay parang mga bread bowl, mas maginhawa at mas mabilis lang. Nasa mga ito ang lahat ng kailangan mo...

Ang mga tinapay na ito ay tila kumplikado sa unang tingin, ngunit kapag naunawaan mo na ang prinsipyo ng paghahanda, tiyak na gugustuhin mo itong subukan: Ang pepperoni pizza ay inirorolyo at hinihiwa nang pahapyaw – at iyon lang...

Kung naghahanap ka ng masalimuot na cookies para sa kapaskuhan na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita, ang resipe na ito ang kailangan mo! Ang mga cookies na ito ay masalimuot sa hitsura at lasa, ngunit mas madaling gawin kaysa...

Ang panghimagas na ito ay inspirasyon ng klasikong Amerikanong pecan pie: para sa mga mahilig sa sobrang bigat at malasa, ang cheesecake ang bagay na bagay. Ang cheesecake at ang masarap at malagkit na palaman nito...

Kilalanin ang isa sa mga pinakasikat na meryenda sa West Virginia. Ang mga tinapay na ito na puno ng malasang pepperoni at keso ay matatagpuan sa mga tindahan at kainan sa buong estado. At sa halip na bilog...

Walang salitang sobra sa masarap! At ang keyk na ito ay isang perpektong halimbawa: mayroon itong peanut butter, tsokolate, at niyog, na pawang perpektong nagpupuno sa isa't isa. Tsokolate...

Ang mga kaibig-ibig na muffin na ito ay kasingsarap ng hitsura. Kung mahilig ka sa peanut butter, subukan ito kasama ng berry jam. Ang peanut butter ay idinaragdag sa muffin batter at...

Simple, masarap, at malutong ang mga panghimagas na cereal para sa almusal. Gustung-gusto ito ng mga bata, at kayang gawin ito ng mga mas matatandang bata mismo, dahil hindi na kailangang i-bake ang recipe. Ang mga malutong, matamis, at malasang bar na ito...

Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang simpleng cheesecake na ito: sa halip na crust, lagyan lang ng gingersnap cookies ang ilalim ng kawali, lagyan ng cream cheese filling sa ibabaw, at i-bake. Peach...

Tangkilikin ang kombinasyon ng rye whiskey at sweet peach nectar sa nakakapreskong cocktail na ito. Magdagdag ng frozen peaches para kainin, mint, at lemon juice, at...

Maghurno ng isang malaking cookie na may dark, semisweet, at white chocolate chips. Magiging malutong ang mga ito sa gilid at malambot sa gitna. Ang isang cookie ay makakakain ng maraming tao, o...

Magugustuhan ng mga mahilig sa kombinasyon ng tsokolate at peanut butter ang mga hugis-gasuklay na sandwich cookies na may palaman na peanut butter. I-bake ang chocolate cookies nang maaga, at kapag lumamig na nang tuluyan,...

Ang mga salad na ito ay karaniwang inihahain bilang side dish sa malalaking steak sa mga Amerikanong steakhouse: ang isang-kapat ng iceberg lettuce ay inihahain sa isang plato na may blue cheese dressing, bacon, at balsamic glaze.

Ang mga maliliit na bread roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na New Orleans muffuletta sandwich. Ang malambot at malambot na white sandwich bread ay pinakamahusay na ginagamit sa paggawa ng mga roll na ito.

"Lumipat ang nanay ko sa Estados Unidos mula sa Colombia noong siya ay 16," sabi ng awtor ng recipe na si Claudia Sidoti. "Nagpakasal siya sa edad na 17, nagkaanak sa edad na 18, at mabilis na kinailangang...

"Ang nanay ko ay isang napakagaling na kusinero," sabi ng awtor ng resipe na si Robert Blaifer. "Lagi kong inaabangan ang malalaking hapunan ng pamilya, hindi lamang ang makita ang mga kamag-anak, kundi dahil alam ko rin...

Isang makatas na beef patty na may natutunaw na keso sa gitna—iyan ang nagpapaiba sa Juicy Lucy sa ibang burger na nilagyan ng keso sa ibabaw ng patty. Ang burger ay naimbento sa Minneapolis sa gitna...

Ang klasikong pecan pie na ito ay puno ng malutong at toasted na mani na nakapatong sa malambot, masarap, at palamang may lasa ng molasses na may maanghang na bourbon notes. Tamang-tama lang ang tamis nito, at...

Sa resipe na ito, ang tradisyonal na abokado sa guacamole ay pinapalitan ng edamame, mga hilaw na soybeans, na tumutulong na mapanatili ang lasa, kulay, at tekstura ng meryenda. Ang mga buto ng kalabasa ay nagbibigay sa guacamole ng pinong...

Kung mahilig ka sa Japanese dessert na mochi, magugustuhan mo rin ang keyk na ito! Ang Mochi ice cream cake ay isang klasikong Hawaiian na gawa sa niyog at harina ng bigas. Bagama't makakahanap ka ng mga nakahandang halo para sa...

Ang resipe na ito ay ibinahagi ng pastry chef ng White House. Ang apple crisp ang paboritong panghimagas ng pamilya Biden tuwing holiday, na karaniwang inihahain tuwing Thanksgiving. Gusto ng pangulo na dagdagan ang kanyang serving ng...

Ang sandwich na ito ay isa sa mga pinakamadalas na inoorder na putahe sa Whitner's sa Virginia, at nagustuhan din ito ni Guy Fieri. Ang mga hiwa ng maanghang, pinausukang karne ng baka sa bahay ay inihahain sa...

Naghain si Molly Yeh ng isang pampagana na may banayad na impluwensyang Hudyo, tulad ng maraming iba pang mga putahe sa kanyang bagong restawran, ang Bernie's, sa Minnesota. Ang sawsawan na ito ay mausok, krema, matingkad, at bahagyang mala-damo. At...

Ang summer bean salad na ito ay naglalabas ng lahat ng matatapang na lasa ng maanghang na sili na karaniwang kinakain tuwing malamig na buwan. Tatlong uri ng beans ang hinaluan ng vinaigrette na gawa sa mantika,...

Ang madaling microwave casserole na ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto at nagtatampok ng dalawang paboritong Mehikano—mga corn tortillas at pinto beans—kasama ang manipis na hiniwang...

Ang calico beans (kilala rin bilang cowboy beans) ay nakuha ang pangalan nito mula sa iba't ibang kulay na matatagpuan sa iba't ibang uri. Dito, gumagamit kami ng tatlong uri ng de-latang beans: puti, maitim na pulang kidney beans...

Ang Mexican Chicken Tortilla Soup ay isang piging ng lasa at tekstura! May kasamang black beans, jalapeños, kamatis, at dayap, ginadgad na dibdib ng manok, abokado, at malutong na tortilla strips...

Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang napakasarap na ham na ito na may nakakatakam at malagkit na glaze. Ito ang glaze na nagbibigay sa ham na binili sa tindahan ng lasa na hindi malilimutan ng iyong mga bisita.

Para mabigyan ang kanyang ham ng maligayang itsura at kakaibang lasa, nilagyan ito ni Ree Drummond ng mga clove at inihurno sa masarap na glaze na may honey, ginger ale, mustard, at suka.

Gawing mas masarap ang ham and mushroom casserole na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting Parmesan at maraming Swiss cheese. Maaaring ihanda ang casserole sa gabi bago at ilagay sa refrigerator para...

Ang malutong na piniritong mga hita at hita ng manok ay niluluto sa masarap na sarsa na gawa sa mga tomatillos, jalapeños, at cilantro. Bago idagdag ang mga tomatillos at sili sa sarsa,...

Inihahain sa mga shot glass na puno ng maasim at maanghang na tomatillo sauce, ang hipon ay isang pampagana na perpekto para sa mga barbecue party o sa tabi ng pool. Ang hipon ay dapat na mahusay...

Isang salad ng inihaw na mais, abokado, pulang sibuyas, at sariwang sili na nilagyan ng creamy guacamole at maasim na tomatillos at inihahain bilang pampagana o pang-ulam kasama ng karne. Napakasarap din nito...

Ang pizza na may lasa ng taco ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa dalawang putaheng ito. Isang klasikong Italyano na may impluwensya ng Mehikano – talagang masarap! Lalo na para sa...

Ang salmon fillet na inihurno sa ibabaw ng pulang sibuyas at tomatillo (isang uri ng physalis) ay nagreresulta sa perpektong makatas at malambot na lasa. Kapag inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, ang mala-prutas na asim ng tomatillo ay perpektong bumagay sa ulam.

Maghanda para sa hipon at kanin sa makapal at malasang sarsa ng tomatillo na may sibuyas, cilantro, sariwang jalapeño, at bawang. Ang mga tomatillo, isang pangunahing sangkap sa lutuing Mehikano, ay nagdaragdag...

Pritong manok na binalutan ng tinapay at inihahain sa toasted slices ng puting tinapay na may atsara, sariwang iceberg lettuce, at pinausukang chipotle mayonnaise. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng manok na gawa sa...

Ang mga pagkaing-dagat ay dapat ihawin! Ang espesyal na marinade ay nagbibigay sa mga tuhog ng hipon na ito ng tropikal at maasim na lasa, habang ang topping na may toasted coconut, cilantro, at tinadtad na mani ay nagdaragdag...

Gusto mo bang maranasan ang diyeta ng Alaska? Kung gayon, gawin mo itong creamy hot-smoked salmon dip! Kasama ang mga sariwang gulay at crackers, ito ang perpektong pampagana para sa iyong susunod na...

Tangkilikin ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong American chocolate chip cookie. Pinapalitan ng resipe na ito ang tradisyonal na semisweet chocolate ng milk chocolate, at masarap itong ipares sa...

Ang malutong na chicken drumsticks na ito ay puno ng matapang na lasa ng Buffalo wings, ngunit hindi ito kasing-anghang, kaya naman kinagigiliwan ito ng marami. Kaunting kutsara lang ng maanghang na sarsa ay sapat na ang anghang, ngunit kung...