Mga recipe ng lutuing Europeo

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Italian pizza na nilagyan ng matamis na sili at matamis na pork sausage. Inihurno istilong Sicilian sa isang parihabang pie pan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Dahil sa masa ni Giada na binudburan ng magaspang na asin at sariwang thyme, hindi mo na maiisip ang keso. Ang simpleng pizza na ito, na tinatawag ng mga tagahanga na "talagang masarap" at "tiyak na panalo,"...

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Ang masarap na Greek pita sandwich na ito ay puno ng manok, sariwang pipino, kamatis at letsugas....

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa resipe na ito ng kanin ay, hindi tulad ng tradisyonal na risotto, hindi na kailangan pang tumayo sa ibabaw ng kalan para patuloy na haluin ang kanin. Para mas mapadali...

Hindi lahat ng sarsa ng karne ay nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto. Halimbawa, sa isang putahe mula sa magasin na Food Network, ang sarsa ng karne ay ginagawa gamit ang giniling na karne ng baka (o giniling na pabo) at pinakuluan nang mahina sa loob ng 20 minuto. Idinaragdag ito sa...

Sa mga gabi ng karaniwang araw, kadalasang kapos ang oras, at mahalaga ang bawat minutong ginugugol sa kusina. Kaya, ang tanging mabisang opsyon ay ang mabilisang pagkain. Dito pumapasok ang resipe na ito.

Sa mabilisang resipe na ito ng beef stroganoff, pinapalitan ng pangkat ng Food Network ang tradisyonal na karne ng baka ng hita ng manok. Gayunpaman, nananatili ang klasikong lasa at tekstura ng orihinal na ulam...

Ang karne sa malaking pot roast na ito mula sa Food Network magazine ay laging nagiging makatas at malambot, salamat sa mabagal na pagluluto, na lumilikha rin ng masarap at masarap na gravy. Ang karneng ito...

Kamangha-mangha sa lasa at hitsura, ang trifle ni Bobby Flay ay perpekto para sa isang grupo na may hanggang 12 katao. Ang panghimagas na ito ay nagtatampok ng mantikilyang gawang-bahay na gingerbread, kasama ang isang maasim na...

Ang sikreto sa simpleng resipe na ito ay ang paggamit ng potato croquettes sa halip na mashed potatoes. "Ang paggamit ng potato croquettes ay hindi lamang makakatipid ng oras, kundi makakatulong din sa iyo na maghanda ng casserole na may..."

Ang Melissa De Arabian ay nagbubuo ng mga patong-patong na masasarap na sangkap: isang masarap na palaman ng karne ng baka at bacon, inihaw sa pinaghalong beer at sabaw, mga caramelized na sibuyas, at nilagyan ng mashed potatoes at...

Kahit ang mga mahilig sa karne ay magugustuhan ang vegetarian casserole na ito, na may mga tipak ng singkamas, karot, at mga vegetarian cutlet na ginagawang napakabusog ng palaman.

Para sa mas masagana at mas matinding lasa, nagdagdag si Alton Brown ng kaunting tomato paste at Worcestershire sauce sa kanyang lamb casserole. Nilagyan niya ito ng isang patong ng mashed potatoes at...

Magaan, malutong, at hitik sa keso, ang ravioli ni Giada De Laurentiis ay perpekto para sa finger food, na isinawsaw sa mainit na sarsa ng marinara.

Ang simple ngunit masarap na spaghetti pasta dish na ito ay gawa sa karne ng dark turkey at tinadtad na mga gulay. Para makatipid sa oras, gumagamit ang Giada De Laurentiis ng isang pre-made...

Para makatipid ng oras, gumagamit si Giada De Laurentiis ng handa nang masa ng phyllo at ginagawa itong madaling ulam bago ang tanghalian na puno ng pinausukang mozzarella, mabilis itong iprito at nilagyan ng matamis na sarsa ng pulot...

Ang malasutlang tekstura ng heavy cream, nutty Parmesan cheese, at mantikilya ay nagdaragdag ng tekstura at lasa sa iconic na lutuing Italyano na ito.

Iniluluto ni Ina Garten ang kahanga-hangang ulam na ito sa iba't ibang temperatura: 260°C, pagkatapos ay 160°C, at sa huli ay 230°C sa loob ng 1 oras 30 minuto hanggang 1 oras 45 minuto para makamit ang malutong at malambot na crust,...

Ang klasikong lutuing Italyano na ito ay nagtatampok ng sarsa ng hilaw na itlog at kesong Parmesan na inihahain sa ibabaw ng spaghetti at magandang ipinares sa malutong na piraso ng pancetta....

Ang madaling gawin at orihinal na pampagana na ito, na nagtatampok ng palaman ng brie cheese, walnuts, at cinnamon na inihurno sa inihandang puff pastry crust hanggang sa maging golden brown, ay isang magandang karagdagan sa anumang keso...

Isang mas malusog na bersyon ng klasikong pritong patatas, ang mga hiniwang kamote na ito ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Ang sabaw para sa masaganang sopas na Italyano na ito ay hinahalo sa kaunting balat ng keso Parmesan, na nagbibigay dito ng bahagyang maalat at lasang mani.

Ang kaunting sour cream na idinaragdag sa creamy mushroom sauce kung saan pinakuluan ang mga piraso ng karne ng baka ay nagdaragdag ng lasa. Maaaring ihain ang egg noodles bilang side dish.

Isang recipe para sa meatballs na baboy at veal na may Italian marinara sauce, ngunit inihanda sa istilo Amerikano—ibig sabihin ay napakabilis. Ihain ang mga meatballs sa mga hiwa ng tinapay bilang mga sandwich, kasama ang...

Ang maliliit at walang taba na turkey meatballs ay lalong angkop para sa pagpuno ng mesa bilang pampagana....

Medyo binibigyan ni Anne Burrell ng kakaibang sarap ang isang nakabubusog at malambot na ulam ng manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga natuklap na pulang paminta sa mga sibuyas.

Ang kaunting pulang alak ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa makapal na sarsa na ito na gawa sa mga sariwang gulay at thyme.

Mas maraming protina ang nadaragdag ng sariwang porcini mushroom sa masustansyang ulam na ito mula kay Ellie Krieger....

Ang ilang kutsarang capers na idinaragdag ni Giada De Laurentiis sa tomato at white wine sauce ay nagbibigay sa ulam na ito ng bahagyang maalat na lasa....

Para sa isang nakakabusog at balanseng hapunan, nag-aalok ang Bobby Flay ng herb-cooked chicken at spaghetti na nilagyan ng nutty Parmesan cheese.

Lagyan ng kaunting malambot na ricotta cheese at pinaghalong sun-dried tomatoes, pine nuts, at talong ang ibabaw ng garlic chicken cutlet. Ang kombinasyon ng ricotta at basil ay nagdaragdag ng Italian flair sa ulam,...

Mas gusto ni Rachael Ray na gawin ang nakakapawi ng uhaw, maprutas, at may berry na inuming ito gamit ang murang puting alak mula sa rehiyon ng Rioja, bagama't puwede na ang anumang tuyong puting alak.

Isang bote ng sparkling wine ang basehan ng cocktail ni Giada De Laurentiis, na nilagyan ng mabangong mint syrup at ilang sariwang dahon ng mint.