Ang beef tenderloin sa resipe na ito mula kay Claire Robinson ay hiniwa nang manipis, kaya ang ulam ay tumatagal lamang ng 30 minuto, mula sa paghahanda hanggang sa pagtatapos. I-brown lang muna ang karne, pagkatapos ay idagdag...
Mga recipe ng lutuing Europeo
Ang isang piga ng katas ng lemon ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa sa masarap na beef and mushroom stroganoff sauce.
Dahil sa isang mabisang kagamitan sa pagluluto tulad ng pressure cooker, makakagawa ka ng beef stroganoff sa loob lamang ng 40 minuto. Mabilis na maluluto ng kagamitang ito ang karne pati na rin ang mga gulay na may puting alak. Sa...
"Pinapanatiling mamasa-masa ng ricotta cheese ang mga muffin kahit na pagkatapos i-bake," sabi ni Giada De Laurentiis tungkol sa kanyang masarap na mini muffins, na hinaluan ng sariwang katas ng lemon para sa masiglang...
Ang masiglang pasta salad na ito, batay sa recipe ni Ina Garten, ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Ano ang espesyal dito? Dalawang uri ng pasta at homemade pesto sauce, na kinukumpleto ng masarap at masaganang...
Ang tradisyonal na potato gratin ni Tyler Florence ay pinatitingkad ng creamy, garlic-herb sauce at masarap na cheese crust.
Sa kaniyang klasikong bersyon ng German potato salad, pinalitan ni Bobby Flay ng apple cider vinegar ang mayonnaise sa dressing at nilagyan ng pritong sibuyas, buto ng mustasa, at taba ng bacon sa ibabaw ng ulam.
Lagyan ng pinaghalong giniling na karne, keso Manchego, patatas, at itlog ang isang shortcrust pastry crust para makagawa ng indibidwal na egg quiche ni Marcela Valladolid. Ang ulam na ito ay perpekto para sa...
Sa halip na magdagdag ng palaman na itlog, bacon, at keso sa shortcrust pastry crust, ginagamit ni Alton Brown ang mga herb pancake bilang base, na inilalagay sa muffin tin, para sa masarap at...
Para makatipid ng oras sa kusina, si Trisha Yearwood ay gumagawa ng crust mula sa biniling shortcrust pastry sa tindahan, pagkatapos ay nilagyan ito ng browned ground pork, grape tomatoes, at cheddar cheese para sa napakasarap na lasa...
Ang pinakamasasarap na sangkap para sa almusal ang ginagamit upang gawin ang hindi kapani-paniwalang quiche na ito: mga hiwa ng ham, patatas, binating itlog, at creamy Gouda cheese. Pinakamainam na maghintay muna nang kaunti bago...
Ang masarap at patong-patong na egg pie na ito ay gawa sa giniling na baboy, sariwang herbs, at tatlong uri ng keso. Ang quiche ni Bobby Flay ay pinakamasarap ihain kasama ng nutty pesto sauce...
Natatangi ang resipe ni Ellie Krieger dahil gumagamit ito ng lean, boneless, skinless chicken breast at whole-grain bread crumbs, ngunit gumagamit din ito ng...
Ginagarantiya ni Bobby Flay na ang mga dibdib ng manok na niluto sa ganitong paraan ay magiging malutong sa labas ngunit malambot sa loob. Ang proseso ng pagluluto ay may dalawang bahagi: una, piniprito niya...
Ang sikreto sa simple ngunit masarap at nakakabusog na ulam na ito mula kay Giada De Laurentiis ay isang simpleng sarsa ng kamatis, kung saan nilagyan niya ng bawang, sibuyas, karot, at kintsay. Bukod sa iba pang mga bagay,...
Para gawin ang masarap na lutuing ito na inspirasyon ng mga Italyano, binalutan ni Tyler Florence ng breadcrumbs ang mga dibdib ng manok, binuhusan ng sarsa ng kamatis...
Ang "transformed" na cordon bleu ni Bobby Flay, na gawa sa malambot na inihaw na manok at nilagyan ng creamy cheese, prosciutto, at maanghang na arugula, ay isa pang kakaibang timpla sa tradisyonal na...
Pagdating sa makulay at nakakapreskong panghimagas ng Food Network Magazine, ang susi ay ang pagpapatong-patong nito, na nagsisimula sa isang cookie ice cream sandwich na binibili sa tindahan at nilagyan ng...
Ang simpleng resipe na ito ay palaging garantiya ng isang mahusay na resulta. Ang Alton Brown's Belgian waffles ay isang malusog na panghimagas na gawa sa pinaghalong harina ng trigo at whole-wheat, kasama ang buttermilk, salamat sa...
Ang kaunting pulot ay nagdaragdag ng tamis sa simpleng recipe na ito ng pound cake ni Ina Garten, habang ang paggamit ng pastry flour ay nagsisiguro na ang natapos na produkto ay...
Masarap at mamantika, ang chocolate-flavored pound cake ni Trisha Yearwood ay isang paboritong panghimagas, pinakamasarap ihain kasama ng malamig na scoop ng vanilla ice cream.
Ang simpleng recipe ng muffin ni Alton Brown ay gumagamit lamang ng ilang sangkap, kabilang ang kefir. Mayroon itong kakaibang lasa at lumilikha ng mamasa-masang tekstura.
Ang masarap na panghimagas ni Giada De Laurentiis, na nagtatampok ng batang ricotta cheese para sa bahagyang mas matingkad na tekstura, ay nagtatampok ng mabangong balat ng kahel na bumabagay sa lasa ng almendras.
Ang recipe ni Giada De Laurentiis para sa matamis na pastry na ito ay inaabot lamang ng 30 minuto upang maihanda. Maaari mong bawasan ang oras ng paghahanda sa pamamagitan ng paggamit ng handa nang yeast pizza dough. Pagkatapos iprito ang masa,...
Samahan si Giada De Laurentiis sa pagdaragdag ng pasta sa madaling lutuing sopas na lentil na ito na may lasa ng sariwang thyme.
Malutong sa labas at malambot sa loob—ito ang mga katangian ng perpektong macarons na gawa sa niyog, at ginagarantiyahan ng recipe ni Ina Garten ang napakagandang resulta sa bawat pagkakataon. Ang kailangan mo lang ay...
Isang sikretong madalas ayaw ibahagi ng mga chef ay ang pagiging simple ay maaaring maging napakasarap. Isang regalo mula kay Anne Burrell – simpleng napakasarap na biscotti. Tila ordinaryong biscotti...
Dahil mahilig sa lahat ng bagay na Italyano, gumagawa ang Giada ng masa na gawa sa ricotta at nagdadagdag ng katas ng lemon at zest, na nagbibigay sa mga cookies ng masigla at sopistikadong lasa. At ang pangwakas na detalye ay isang napakagandang...
Ang pangalan ng mga malutong, krema, at mani na cookies na ito ay nagmula sa salitang Espanyol para sa "alikabok." Ayon kay Marcela Valladolid, iyon ang nagiging anyo ng mga ito kapag kinagat mo. Bagama't...
Ang mga klasikong hotdog na ito sa Chicago ay ipinagmamalaki ng lumikha ng recipe na si Jeff Mauro, na nagrerekomenda ng pagluluto at pagkain ng mga ito sa labas. Inihahain kasama ng mga adobong gulay at French fries...
Ang magaan at malutong na klasikong Italyano na ito ay nakakakuha ng malutong na tekstura mula sa proseso ng double-baking. Unang inihurno ni Giada De Laurentiis ang biscotti sa oven sa isang 33x7 cm na log pan sa loob ng 40 minuto, at pagkatapos...
Simpleng ihanda ngunit elegante ring ihain sa mga bisita, ang inihaw na karne ng Giada De Laurentiis ay nilagyan ng maanghang na sarsa ng kamatis at perehil sa ibabaw.
Sundan ang halimbawa ni Rachel Ray, na naglalagay ng mga butil ng bawang sa kanyang karne ng baka bago ito lutuin sa sarsa ng rosemary-wine. Inihahain niya ang inihaw na karne ng baka kasama ang malambot na gulay at creamy barley...
Ang hari ng sandwich na si Jeff Mauro ay gumagawa ng malutong na hot dog buns na halos kapareho ng lasa at tekstura ng mga pretzels. Pinupuno niya ang kanyang mga hot dog ng mga inihaw na sausage at maanghang na...
Sa bawat subo, gugustuhin mong malasap ang mga mararangyang chocolate truffle na ito. Ang mga kendi na ito ay gawa sa apat na simpleng sangkap: cream, dark chocolate, vanilla extract, at cocoa powder.
Para makagawa ng tradisyonal na Italian Christmas cookies, ang "Pignoli," kakailanganin mo lang ng kaunting sangkap at 35 minuto ng iyong oras. Ginawa ni Anne Burrell ang masa mula sa almond paste,...
Ang mga maligayang Austrian Linzer cookies na ito ay isang magandang regalo dahil sa kanilang eleganteng anyo. Isa sa mga mahahalagang hakbang sa recipe ni Alex Guarnaschelli ay ang paghagupit ng mantikilya...
Tulad ng klasikong Italian biscotti, ang Tyler Florence's cookies ay iniluluto nang dalawang beses: una bilang isang patong at pagkatapos ay bilang magkakahiwalay na hiwa. Ang pistachio cookies ay medyo...
Ang mga holiday cookies ni Jeff Mauro ay inspirasyon ng spumoni, isang tradisyonal na Italian dessert na gawa sa mga patong-patong na ice cream (cherry, pistachio,...
Kung mahilig ka sa tsokolate at niyog, huwag mong sayangin ang oras sa paggawa ng German chocolate cake; sa halip, i-bake ang mga cookies na ito gamit ang madaling recipe ni Sunny Anderson. Ang basic cookie recipe ay pinaganda pa ng:...
Hinalo ni Rachel ang lahat ng lasa ng klasikong lutuing Italyano na piccata, at dinagdagan pa ng makatas na piraso ng dibdib ng manok. Medyo magaan ang kinalabasan ng ulam....
Recipe para sa paggawa ng lasagna gamit ang tinapay, mushroom, at spinach.
Resipi para sa sili na may giniling na baboy, polenta, at mga Italian herbs....
Ang Rachel's Shepherd's Pie ay isang mahusay na paraan upang magamit ang lahat ng iyong mga natirang hapunan sa kapaskuhan at lumikha ng isang kumpletong pagkain. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng pangunahing putahe at panghimagas, na parehong gawa sa...
Resipi para sa fondue na istilong Aleman na may beer at dalawang uri ng keso....
Inihanda gamit ang mga gulay at tatlong uri ng karne, ang makapal na sarsa ng pasta ni Rachel ay parehong nakakabusog at nakakapagpasaya. Ang ulam na ito ay isang tradisyon ng Pasko sa kanilang bahay.
Ang Shepherd's pie, isang imbensyon ng mga Briton, ay orihinal na nilikha bilang isang paraan upang magamit ang mga natira mula sa tanghalian ng Linggo: kordero at patatas. Kung ang pagkain ay may kasamang inihaw na karne, ang mga natira ay inihurno sa...
Ginagawa ni Rachel ang pampagana na ito na inspirasyon ng mga Griyego sa pamamagitan ng pagdaragdag ng spinach at feta sa giniling na karne at paghahain ng mga meatball na may maanghang na Greek dipping sauce.
Ang pasta ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng pangunahing putahe. Iba't ibang uri ng pasta, tulad ng tortellini o penne, ay inihahanda gamit ang iba't ibang sarsa, tulad ng...
Ang ulam ay may patong-patong na karne, tortilla, at keso. Ang masaganang palaman ay binubuo ng giniling na manok, black beans, at mais.
























































