Mga Recipe ng Lutuing Indian


Lassi Ice Cream na may Mangga at TurmericMga Pananaw: 2,285

Isang masarap na homemade ice cream na may lasa ng Indian soft drink lassi, gawa sa yogurt, mangga, at mga pampalasa. Para gawin ang ice cream na ito, kailangan mong i-puree...

mangga, yogurt, kanela, giniling na luya, turmerik, pulot-pukyutan...
Oras: 4 na oras at 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 6 na pop Nilalaman ng calorie: 140
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Ibon, .
May-akda:
Mabagal na Kusinilya na Chicken Tikka Masala (Whole30 Diet)Mga Pananaw: 7,053

Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla na naglalaman ng pampalasang Indian na garam masala, pagkatapos...

Lemon, garam masala, kulantro, hita ng manok, kumin, paprika, turmerik, giniling na cayenne pepper, ghee, sibuyas, ugat ng luya, bawang, tomato paste, sapal ng kamatis, gata ng niyog, cauliflower...
Oras: 1 oras 55 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Quinoa pilaf na may cremini mushroomsMga Pananaw: 4,414

Ang kaaya-ayang lasa ng mani at mga kapaki-pakinabang na katangian ng Quinoa ay mga nakakahimok na dahilan upang subukan ito sa iyong mga lutuin. Ang Quinoa ay hindi isang butil, kundi isang buto, bagaman kapag niluto...

quinoa, crimini mushrooms, shallots, dahon ng laurel, thyme...
Oras: 50 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 Nilalaman ng calorie: 268
May-akda:
Manok na Curried na may Mabagal na KusinilyaMga Pananaw: 4,091

Ang chicken curry ay isang lutuing Asyano na may masalimuot at kawili-wiling aroma at kamangha-manghang lasa na napakadaling lutuin sa bahay. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang slow cooker, takpan, at ilagay sa...

Hita ng manok, pulang patatas, gata ng niyog, curry paste, patis, luya, katas ng dayap, tanglad, mani...
Oras: 7 oras 25 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 690
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Ibon, .
May-akda:
Mabagal na Kusinilya na Manok na Tikka MasalaMga Pananaw: 8 233

Gumawa ng chicken tikki masala, isang lutuing Indian, sa slow cooker—mga piraso ng manok na pinakuluan sa mainit at maanghang na tomato-cream sauce. Una, idagdag ang mga pampalasa, tomato puree, at...

Mga hita ng manok, pamintang jalapeño, ugat ng luya, pinulbos na kamatis, mga gisantes, krema, kulantro, paprika...
Oras: 4 na oras at 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 408
May-akda:
Mangkok ng brown rice na may inihaw na cauliflower at berdeng chutneyMga Pananaw: 3,816

Ang ulam na ito, na naimpluwensyahan ng mga tradisyon sa pagluluto ng India, ay binubuo ng maraming sangkap. Sa kabila ng tila kasaganaan ng mga ito, ang bawat sangkap ay masarap sa sarili nito at...

Brown rice, cauliflower, spinach, jalapeño peppers, karot, patatas, gisantes, kasoy, curry, yogurt...
Oras: 1 oras 10 minuto. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Ibon, .
Chicken tikka masala sa isang slow cookerMga Pananaw: 6 107

Ang pinakasikat na lutuing Indian, ang tikka masala, ay madaling lutuin sa bahay. Kakailanganin mo ng mga hita ng manok, tomato paste at puree, gata ng niyog, at maraming pampalasa, lahat nang walang...

hita ng manok, garam masala, ghee, tomato paste, kulantro, kumin, paprika...
Oras: 1 oras 55 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
May-akda:
Manok na may Butter – Manok na istilong Indian sa creamy tomato sauce sa isang slow cookerMga Pananaw: 10,516

Ang Butter Chicken, na literal na "manok na may mantikilya," ay isang sikat na lutuing Indian na kusang naimbento sa isang restawran sa Delhi kamakailan lamang, noong dekada 1950. Simula noon, ang lasa...

Naan bread, pulang sibuyas, patatas, pulang patatas, sili, cilantro, hita ng manok, garam masala, mantikilya, kanela, sarsa ng kamatis, krema...
Oras: 7 oras 25 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 790
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Karne, .
May-akda:
Mga steak ng baboy na may chutney na may perasMga Pananaw: 5,556
Mga nilalaman ng resipe:

Isang kaaya-aya at kakaibang karagdagan sa inihaw na karne ang pear chutney—isang Indian sauce na may mga piraso ng prutas na nagsisilbing side dish para sa baboy. Gumawa ng chutney na may mga peras, cranberry,...

Baboy, chutney sauce, curry, kanela, ugat ng luya, pinatuyong cranberries, shallots, suka ng mansanas, cilantro...
Oras: 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
May-akda: - kusinero
Ice Cream na Pistachio ng India (Kulfi)Mga Pananaw: 4,751

Ang Kulfi ay isang panghimagas na gawa sa frozen milk na gawa sa condensed o evaporated milk. Hindi tulad ng regular na ice cream, ang kulfi ay mas siksik at mas creamy. Tradisyonal...

purong gatas, kondensada, itim na tsaa, kardamono, krema, pistachios...
Oras: 12 oras 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6-8
Mga Kategorya: Mga sarsa, Mga paglubog, .
May-akda: - kusinero
Baingan Bharta, Baingan Bharta, Roasted Eggplant CaviarMga Pananaw: 5,436

Isang kakaibang bersyon ng talong caviar appetizers, na may kanya-kanyang kakaibang lasa sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ipinagmamalaki ng Indian Baigan Bharta ang natatanging aroma ng Timog-Silangang...

talong, caviar ng talong, peanut butter, serrano pepper, sibuyas, bawang, yogurt, cilantro, turmeric, cumin...
Oras: 1 oras 25 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 293
Mga Kategorya: Panaderya, Tinapay, .
Ang Naan ay isang flatbread na gawa sa lebadura ng India.Mga Pananaw: 4 811

Ang naan bread ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Indian, isang mahalagang bahagi ng bawat pagkain. Ayon sa kaugalian, ang mga flatbread na ito na may yeast ay inihurno sa isang tandoor, ngunit maaari rin itong maging kasing sarap sa oven...

Naan flatbread, yeast dough, premium na harina, ghee, yogurt...
Oras: 2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 309
Pritong singsing na sibuyas na istilo-IndianMga Pananaw: 4,756

Kung naghahanap ka ng bago at kakaibang lasa para sa onion rings, subukan mong iprito ang mga ito sa Indian batter. Para magawa ito, kakailanganin mo ng mga tradisyonal na pampalasang Indian, chat masala at tandoori masala, na gawa sa pinaghalong...

sibuyas, yogurt, kefir, pampalasang sili, kumin, garam masala, mint...
Oras: 1 oras 40 minuto. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Ibon, Ihawan, Ibon, .
May-akda: - kusinero
Inihaw na tuhog ng manok na may peach chutneyMga Pananaw: 7,991
Mga nilalaman ng resipe:

I-ihaw ang mga chicken kebab at ihain ang mga ito sa istilong Indian. Ang garam masala marinade at sariwang lutong peach chutney ay magdaragdag ng kakaibang lasa at aroma ng lutuing Indian sa karne.

Mga hita ng manok, garam masala, chutney sauce, mga peach, suka ng champagne, katas ng dayap, langis ng ubas, peanut butter, kulantro, pamintang serrano, ugat ng luya, mga natuklap na pulang paminta, pulot-pukyutan, kulantro...
Oras: 30 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 486
Mga Kategorya: Mga sarsa, Mga paglubog, .
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Cranberry-apple chutney na may luyaMga Pananaw: 4,770

Ang mga chutney ay mga sarsa na maaanghang at maanghang mula sa lutuing Indian na naging popular sa maraming bansa sa buong mundo. Ang chutney na ito na gawa sa cranberry-apple na may luya ay napakadali at mabilis gawin at perpektong ipinapares sa halos...

Sarsa ng chutney, cranberries, sarsa ng cranberry, ugat ng luya, suka ng apple cider, mansanas...
Oras: 40 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 – 10
May-akda:
Chutney na may cranberry-citrusMga Pananaw: 4,041

Ang chutney ay isang sarsa ng gulay o prutas na katutubo sa lutuing Indian. Ito ay nilayon upang magdagdag ng iba't ibang lasa at umakma sa lasa ng ulam na inihahain kasama nito. Maaaring gamitin ang cranberry-citrus chutney...

Mga cranberry, chutney sauce, balat ng orange, red wine, kanela, minatamis na prutas...
Oras: 35 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Mga Kategorya: Mga sarsa, Mga paglubog, .
May-akda:
Apple Chutney na may CranberriesMga Pananaw: 3 227

Ang chutney ay isang tradisyonal na maanghang na sarsa ng prutas sa India na gawa sa mga mansanas at tropikal na prutas, na may dagdag na luya at maanghang na paminta. Ang sarsa ay pinupuro at ginagamit upang mapahusay ang lasa...

Mga mansanas, cranberry, prun, pasas, suka ng apple cider, pecan, giniling na luya, cloves, chutney sauce...
Oras: 35 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
May-akda: - kusinero
Saag paneer – Kesong Indian na may spinachMga Pananaw: 3,272

Ang Saag ay isang ulam na gawa sa berdeng gulay na karaniwan sa subkontinente ng India. Madalas itong nilagyan ng iba't ibang sangkap, tulad ng kesong paneer, tulad ng sa resipe na ito. Ang Saag ay inihahain nang mainit kasama ng...

kesong paneer, spinach, pamintang serrano, ugat ng luya, turmeric, giniling na pamintang cayenne, kulantro, kumin, garam masala, yogurt...
Oras: 1 oras 10 minuto. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
May-akda: - sikat na chef
Chutney ng kalabasaMga Pananaw: 10,926

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Sarsa ng chutney, kalabasang puree, apricot jam, ugat ng luya, sili, giniling na cayenne pepper, nutmeg, kanela, pasas...
Oras: 1 oras 55 minuto Pagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4 - 6
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Chutney ng mansanasMga Pananaw: 3,649

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Sarsa ng chutney, mansanas, ugat ng luya, katas ng dalandan, suka ng mansanas, asukal na kayumanggi, mga natuklap ng pulang paminta, pasas...
Oras: 1 oras at 15 minuto
Mga Kategorya: Mabilis na pagkain, Pizza, .
May-akda:
Indian Tandoori Chicken PizzaMga Pananaw: 3,038

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

hita ng manok, kesong paneer, kesong feta, katas ng lemon, pulang sibuyas, pipino, naan, garam masala, yogurt...
Oras: 40 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 530
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Karne, .
May-akda: - kusinero
Inihaw na kordero sa sarsa ng curryMga Pananaw: 4,550

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Kordero, garam masala, cloves, kumin, buto ng haras, kulantro, turmerik, kanela, dahon ng laurel, sili, dahon ng curry, ugat ng luya, sibuyas, bawang, kamatis, kaning basmati, yogurt, kulantro...
Oras: 1 oras at 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
May-akda:
Manok sa sarsa ng kari na kamatis na may patatas at spinachMga Pananaw: 5 221

Ang Indian-style na stir-fry na ito ay ginagawa sa slow cooker....

Mga hita ng manok, patatas, spinach, kamatis, tomato paste, wine vinegar, garam masala, curry, naan bread, chutney sauce, luya, bawang, cilantro, jasmine rice, yogurt...
Oras: 6 na oras at 20 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 403
May-akda: - sikat na chef
Sopas na Kalabasa na may Apple SandwichMga Pananaw: 3,778

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Kalabasa, mansanas, karot, chutney sauce, puting tinapay, cheddar cheese, nutmeg, curry, honey, berdeng sibuyas, bawang, cilantro...
Oras: 1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
5 Recipe ng Curry mula kay Jamie Oliver

5 Recipe ng Curry mula kay Jamie Oliver
May-akda: - sikat na chef
Kalabasa at Talong CurryMga Pananaw: 4,603

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Kalabasang butternut, kamatis na plum, sili, sibuyas, bawang, ugat ng luya, talong, chutney sauce, nutmeg, curry, pampalasang sili, kardamono, katas ng dayap...
Oras: 2 oras 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Tradisyonal na kari ng gulayMga Pananaw: 4,648

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Patatas, kulantro, kumin, fenugreek, buto ng mustasa, langis ng ubas, dahon ng curry, garam masala, turmeric, chickpeas, cherry tomatoes, ugat ng luya, sibuyas, bawang, sili, maasim na gatas...
Oras: 1 oras 40 minuto. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
May-akda:
Kuliplor sa sarsa ng kari ng kamatisMga Pananaw: 11,036

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Kuliplor, chickpeas, plum tomatoes, jalapeño pepper, luya, sibuyas, bawang, tomato paste, curry, garam masala, cinnamon, mais, naan bread, cream, honey, cilantro...
Oras: 55 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
May-akda: - kusinero
Manok sa sarsa ng kariMga Pananaw: 5 273

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

hita ng manok, patatas, pulang sibuyas, bawang, ugat ng luya, cilantro, mint, kumin, kulantro, garam masala, turmeric, bigas basmati, naan, yogurt...
Oras: 1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Mga Kategorya: Mga pangunahing putahe, Ibon, .
May-akda:
Chicken curry na may chickpeasMga Pananaw: 4,735

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.

Mga hita ng manok, chickpeas, repolyo, katas ng dayap, suka ng mansanas, maanghang na sarsa, naan bread, bawang, curry, cilantro...
Oras: 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 600

Mga recipe ayon sa alpabetikong pagkakasunod-sunod

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain