Bago ihain, hinahayaan muna ni Tyler Florence na ibabad ang cilantro salsa na ito nang 15 minuto para maghalo ang lahat ng magaan at matingkad na lasa ng kanyang mga sangkap.
Mga Recipe ng Lutuing Mehikano
Para gawin ang masarap na resipe na ito ng salsa, i-grill ang sariwang mais at kamatis hanggang sa lumambot at maluto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas, patakan ng red wine vinegar, at lagyan ng sariwang basil sa ibabaw.
Malamang nasubukan mo na ang Mexican chili na may hotdog o French fries dati. Pero paano naman ang mga waffle? Ang maanghang na corn waffle ay magandang base para sa recipe ng chili ni Paula Deen.
Ang putaheng ito ng Food Network Kitchens ay nagdaragdag ng kaunting anghang sa sarsa ng kamatis na enchilada sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang serrano chiles, kaya ang banayad na palaman ng mga lutong piraso ng manok...
Pagkatapos isawsaw ang mga tortilla sa homemade tomatillo salsa, palamanin ang mga ito ng pinaghalong biniling inihurnong manok at cilantro, dagdagan pa ng salsa sa ibabaw, at budburan ng Monterey cheese...
Kapag ginagawa ni Alton Brown ang lasagna na inspirasyon ng Mexico, umaasa siya sa isang homemade enchilada sauce na gawa sa chipotle chili peppers, sariwang bawang, kumin, at sarsa ng kamatis.
Ibinababad ni Guy Fieri ang mga hita ng manok sa pinaghalong bawang, kumin, at sili, pagkatapos ay inihaw ang mga ito. Nilagyan niya ng sabaw na may lasang jalapeño, pritong tortilla strips, at malamig na...
Pinagsasama ni Rachel Ray ang lahat ng lasa ng lutuing Mehikano sa isang masaganang sopas. Pinapakulo niya ang manok kasama ang mga sibuyas, bell pepper, at jalapeño sa sabaw ng kamatis at inihahain...
Sa masarap na mangkok ng sopas ni Trisha Yearwood, na pinalapot ng dalawang uri ng beans at creamy mula sa heavy cream, ang sariwang salsa topping ay bumubuo sa manok...
Hindi lang naghahain si Ree Drummond ng bawat serving ng sopas kasama ng mga tortilla, kundi nagdadagdag din siya ng ilang corn tortillas sa kanyang napakasarap na sopas bago ihain. Pagkatapos, pipili ang mga bisita ng sarili nilang tradisyonal na mga toppings,...
Ang tortilla soup, isa sa mga pinakasikat na recipe ng Food Network Kitchens, ay maaaring gawin gamit ang tirang manok, na may lasa ng chipotle peppers sa adobo sauce, sariwang cilantro, at...
Ang sili at kanela ay nagbibigay sa mga brownies na ito ng kakaibang lasa ng Mexico, dahil ang kombinasyon ng pampalasa at tsokolate ay isang pangunahing sangkap sa lutuing Mexicano. Ang chocolate walnut brownies ng Guy Fieri ay hindi...
Magluto ng makatas at malambot na pork chops sa masarap na sarsa na gawa sa pinuring chipotle peppers, pulot, at suka, at hayaan ang iyong pamilya na gumawa ng sarili nilang tacos na puno ng pulled pork at...
Ang mga sili na Chipotle sa sarsa ng adobo ay nagdaragdag ng mausok na lasa sa nakabubusog na ulam na ito. Ang sili ay gawa sa malambot na balikat ng baboy, kalabasa, at sariwang herbs, at inihahain kasama ng nakakapreskong kalabasa-sour cream...
Ang masaganang recipe ng cheese casserole ni Rachel Ray ay nagbibigay-daan sa iyong "i-recycle" hindi lamang ang mga piraso ng pabo, kundi pati na rin ang iba't ibang sangkap na karaniwang nananatili sa refrigerator pagkatapos ng bakasyon: manok...
Ang kakaibang dating ng inuming ito ni Michael Chiarello ay ang pagdaragdag ng kaunting mabangong cinnamon at kaunting sili, na perpektong ibinabagay sa malamig na vanilla ice cream na direktang isinalok sa tasa.
Naglalagay si Guy Fieri ng mga nachos—una ay isang patong ng chips, pagkatapos ay isang kombinasyon ng giniling na karne ng baka at pabo, na nilagyan ng mozzarella. Panghuli, nilagyan niya ito ng salami, basil, at tomato-garlic salsa para...
Bagama't gumagamit si Marcela Valladolid ng tsokolate at peanut butter para sa lasa ng kanyang klasikong mole sauce, hindi ito matamis, kundi medyo mausok, dahil sa pinausukang sili. Tutal...
Handa nang kainin sa loob lamang ng 30 minuto, ang "Nacho" ay isang matapang at walang karneng bersyon ng Mexican appetizer at isang magandang karagdagan sa isang pagkaing vegetarian. Ngunit dahil ang ulam...
Nakabalot sa malambot na tortilla, isang duet ng mga gulay at jalapeño, ang maanghang na timpla ng manok ni Tyler Florence ay nilagyan ng enchilada sauce at cheddar cheese sa ibabaw.
Ang kakaibang katangian ng subok nang recipe ni Alton Brown ay gumagamit lamang ito ng kaunting sangkap, tulad ng avocado, cilantro, at katas ng dayap. Pinakamasarap ihain ang sarsa sa temperatura ng kuwarto...
Ang sikreto sa makatas at maanghang na manok ni Bobby ay ang marinade ng katas ng dayap, chili powder, at Worcestershire sauce. Ibina-marinate ni Bobby Flay ang mga hita ng manok magdamag. Bago i-ihaw,...
Sa halip na tradisyonal na puting patatas, ginagamit ni Bobby Flay ang ginintuang kamote bilang pangunahing sangkap sa kanyang kaserol, na, salamat sa pinausukang paprika puree, ay lumalabas na "may...
Lagyan ng pinaghalong giniling na karne, keso Manchego, patatas, at itlog ang isang shortcrust pastry crust para makagawa ng indibidwal na egg quiche ni Marcela Valladolid. Ang ulam na ito ay perpekto para sa...
Ginintuang kulay at malutong, ang maanghang na giniling na karne ng baka pancake ng Marcela Valladolid ay gawa lamang sa ilang sangkap.
Ang ulam na ito na may sili, na gawa sa simpleng recipe mula kay Ree Drummond, ay gawa sa giniling na karne ng baka, dalawang uri ng sitaw, at isang kurot ng cayenne pepper para sa dagdag na anghang.
Ang pangalan ng mga malutong, krema, at mani na cookies na ito ay nagmula sa salitang Espanyol para sa "alikabok." Ayon kay Marcela Valladolid, iyon ang nagiging anyo ng mga ito kapag kinagat mo. Bagama't...
Isipin ang ulam na ito bilang isang plato ng mga deconstructed na tacos, na may corn tortilla base at ibabaw, at isang masaganang palaman ng giniling na karne ng baka na may cumin spices at pinto beans.
Sa halip na balutin ang mga enchilada, si Sunny Anderson ay gumagawa ng casserole ng corn tortillas na may patong-patong na klasikong enchilada sauce, nilagyan ng giniling na karne ng baka, mga gulay, at dobleng...
Baguhin ang lasa ng iyong mga hotdog gamit ang makapal na guacamole at salsa na gawa ni Bobby Flay na may kasamang inihaw na kamatis at pinausukang jalapeños.
Katulad ng malasang bread pudding, ang strata ay isang magaan na ulam na brunch na maaaring ihanda sa gabi bago ang araw. Ang ulam na Mehikano na ito ay gawa sa mga piraso ng...
Ang "Swiss" ay nangangahulugang "Swiss," na nagpapaalala sa mga imigranteng Swiss na naghalo ng creamy sauce sa Mexican enchilada. Gumagamit si Rachel ng sour cream para gawin ang sarsa, at sa halip na...
Gumamit si Rachel ng mamantika at mani na Hass avocado bilang base para sa kanyang guacamole. Isang butil ng bawang, na giniling hanggang maging paste, ay idinaragdag din sa ulam para lalong matunaw...
Ang ulam ay may patong-patong na karne, tortilla, at keso. Ang masaganang palaman ay binubuo ng giniling na manok, black beans, at mais.
Gumawa si Rachel ng recipe para sa isang lutuing Mehikano na tinatawag na "Super Nachos," na binubuo ng homemade cheese sauce, beans, pampalasa, karne ng baka, at pico de gallo sauce. Isa itong magandang pampagana para sa hapunan.
Ang sarsa ng guacamole ay naimbento ng mga Aztec at orihinal na tinawag na "huaca-mulli," na nangangahulugang "halo ng abokado," at mahalagang isang puree ng prutas (itinuturing ito ng ilan na isang gulay) na may mga sibuyas at...
Resipi ng sarsa ng keso na Chipotle. Ang sarsa ay gawa sa mantikilya, harina, gatas, keso, de-latang sili, kamatis, at sarsa ng chipotle na gawa sa pinausukang jalapeños. Ihain...
Isang recipe para sa ensaladang kamatis na gawa sa hiniwang berdeng kamatis, abokado, at litsugas na mais. Nilagyan ng olive oil, katas ng dayap, mustasa, pulot, at paminta...
Resipi ng salad na may abokado, labanos, at pulang sibuyas. Nilagyan ng sour cream, katas ng dayap, at maanghang na sarsa ng sili. Inihahain kasama ng keso na may asin.
Isang resipe ng fast food na Mehikano – Baboy at Black Bean Tacos. Ang ulam ay binubuo ng ginisang giniling na baboy, bell peppers, zucchini, sibuyas, at mga pampalasa. Mga corn tortillas...
Isang recipe para sa mga klasikong Mexican sandwich na may pritong bacon, tomato salsa, at iceberg lettuce.
Isang recipe para sa Amerikanong patong-patong na ulam na "Strata." Isang maanghang na kaserol na may sili, berdeng sibuyas, flatbread, keso, itlog, at gatas.
Isang recipe para sa maanghang na salad na may cilantro at berdeng sibuyas...
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
Isang mabilisang recipe ng quesadilla. Ang mga tortilla ay nilalagyan ng bacon, datiles, at keso Manchego, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at piniprito upang lumikha...
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na may mga larawan.
























































