Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Lutong-bahay na malambot na gnocchi sa masarap na sarsa ng kamatis, gawa rin mula sa simula—ano pa ba ang mas sasarap para sa isang maginhawang hapunan ngayong Linggo kasama ang pamilya?! Parehong madaling gawin ang gnocchi at ang sarsa, kaya...

Isang pangarap ang manok na niluto kasama ng masaganang ulam at mga gulay sa isang kawali! Ang mga hita ng manok na walang buto ay niluluto kasama ng zucchini at gnocchi sa isang makapal at masarap na sarsa ng kamatis na may basil, na nagreresulta sa...

Pinagsasama ng gnocchi dish na ito na may makatas na gulay sa pesto dressing ang lasa ng dalawang salad: Italian pasta salad at potato salad. Magdagdag ng kaunting mayonnaise sa pesto dressing, at ito...

Ang mga ricotta gnocchi na ito ay isang mahusay na alternatibo sa keso sa tradisyonal na potato gnocchi. Sa halip na patatas, ang masa ay nilalagyan ng maraming whole-milk ricotta at kaunting keso Parmesan para sa dagdag na...

Pinagsasama ng mabangong tsaang ito ang pampalasa ng luya at ang kaaya-ayang tamis ng pulot-pukyutan, na perpektong nagpapainit sa iyo sa isang malamig na gabi at nakakatulong na maibsan ang mga sintomas ng sipon at ubo, habang ang chamomile ay nakakarelaks at...

Ang Italian wedding cake ay isang tradisyonal na panghimagas sa Timog Amerika, at walang nakakaalam kung paano nakuha ng pangalang ito ang coconut cake dahil wala itong kinalaman sa Italya o mga kasalan...

"Lumaki sa hilagang-silangang Estados Unidos, ang mga pagkaing-dagat, lalo na ang mga talaba, ay palaging nasa aming hapag-kainan," paggunita ng awtor ng resipe na si Jerome Grant. "Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag..."

"Maaaring kakaiba na ang ulam ay sumisimbolo sa isang idealisado at komersyalisadong bersyon ng Thanksgiving, ngunit ang mga lasang ito—ang kayamanan ng ligaw na ibon, ang maasim na tamis ng cranberry, ang liwanag...

Ang mga malutong na spring roll na ito ay maaaring iprito at i-freeze nang hanggang dalawang linggo. Bago ihain, hayaang umabot sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay initin muli sa oven sa 200°C. At ang matamis at maanghang...

Para gawin ang simple ngunit masarap na pasta carbonara na ito, kakailanganin mo lang ng limang sangkap: noodles, hilaw na maanghang na sausage, Parmesan, itlog, at sariwang herbs. 20 minuto lang ang kailangan para maihanda at perpekto na ito...

Isang creamy, makinis na lugaw na mais na nilagyan ng malagkit na keso at inihahain kasama ng hipon na inihurno sa herb butter. Para gawin ang herb butter, paghaluin lamang ito ng mga pampalasa at herbs at...

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang halamang gamot, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng perehil, cilantro, bawang, at maanghang na paminta ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani...

Pagsamahin ang lutong rigatoni na may homemade tomato sauce, maanghang na Italian sausage, haras, mga herbs, at keso, at i-bake hanggang sa maging ginintuan at keso, isang ulam na tiyak na magugustuhan ng lahat!

Ang mabangong cornbread na ito ay halos parang isang side dish, na may isang buong pumpon ng mabangong gulay at mga butil ng mais na nagdaragdag ng tekstura, kayamanan, at tamis. Masarap ito sa sarili nito, ngunit...

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Chimichurri sauce – parang...

Ang Strata ay isang malasang bread pudding na perpekto para sa almusal tuwing Linggo. Ang casserole ay inaayos sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalamig magdamag bago i-bake. Pagkatapos...

Ang latte-flavored iced cake na ito ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Hindi na ito kailangang i-bake at inihahain nang malamig—ano pa ba ang hahanapin mo sa mainit na araw?! Anim na sangkap lang ang kakailanganin mo para...

Bago i-ihaw, ang pabo ay binababad at binababad magdamag sa matingkad na timpla ng pampalasang Mehikano na binubuo ng citrus, annatto paste, oregano, kulantro, at iba pang mabangong halaman. Ang paste...

Lahat ng lasa at aroma na matatagpuan sa Italian porchetta (haras, rosemary, bawang, at dalandan) ay ginagamit upang tikman ang pabo na ito. Ang ibon ay binabad sa brine na gawa sa tsaa at kahel at...

Ang bersyong ito ng Johnny Cake corn pancakes ay gawa sa yeast dough na may yeast at hiwalay na binating puti ng itlog. Tinitiyak nito na ang mga pancake ay malambot at mahangin.

Ang magaan at maaliwalas na soufflé na ito na may keso Edam at malutong na bacon bits ay mainam na pampagana o side dish para sa anumang hapag-kainan. Ang soufflé ay inihurno sa magkakahiwalay na ramekin, kaya perpekto ito para sa...

Gawing marangyang cherry dessert ang simpleng vanilla ice cream para sa isang espesyal na okasyon. Ilagay ang ice cream sa mga baso ng red wine at lagyan ng mainit na homemade cherry sa ibabaw...

Kung naghahanda ka ng hapunang istilong Aleman, walang mas sasarap pang ulam kaysa sa salad ng patatas. Bagama't karamihan sa mga salad ng patatas ay inihahain nang malamig, ang bersyong ito ang pinakamasarap kainin...

Isang mas malusog at mas magaan na bersyon ng klasikong potato at leek vichyssoise, ang sopas na ito ay nagtatampok ng matingkad na arugula at hindi kasama ang heavy cream. Gayunpaman, ang sopas ay mala-velvet at...

Ang nakabubusog na casserole na ito ay puno ng lasa at nakakaakit dahil sa magkakaibang tekstura nito. Nasa loob nito ang lahat: patatas, kabute, sitaw, natutunaw na keso, maraming pampalasa, at marami pang iba. Kapag...

Igisa ang makatas na beef patties na may bawang, berdeng sibuyas, at Worcestershire sauce para sa mas lalong lasa, lagyan ng isang hiwa ng Swiss cheese sa ibabaw para sa mas matunaw na lasa, at gumawa ng masaganang burger na may...

Magugustuhan ng buong pamilya ang makapal na sopas na ito na gawa sa manok at dumplings. Magsimula sa paggawa ng masaganang sabaw ng manok na may mga herbs. Ito ang magiging base para sa sopas at dumplings. Magdagdag ng maraming...

Nagdagdag si Sunny Anderson ng beef patty sa klasikong lutuing Italyano na "Eggs in Purgatory." Mas nakakabusog at masarap pa ito. Perpekto para sa almusal o hapunan. Inihahain sa mga indibidwal na kawali na cast-iron...

"Kinuha ko ang klasikong Waldorf salad at ginawa itong mas sariwa (at mas Italyano!) sa pamamagitan ng paggawa nito bilang panzanella at pagdaragdag ng arugula at haras," pagbabahagi ni Giada De Laurentiis. Ang masarap na lasa rin ng salad...

"Mas masarap ang breakfast casserole na ito kaysa sa kahit anong ham and cheese sandwich na natikman mo na. Ang mga pretzels ang pinakamagandang pagpipilian bilang base. Huwag mo nang palitan! Mas lalong tumatamis ang lasa at...

Ang Jeon ay isang pangkalahatang termino sa lutuing Koreano para sa anumang bagay na pinirito sa batter. Ang Wangjajeon, o mga bola-bolang binalutan ng itlog, ay kabilang sa mga pinakasikat na uri ng jeon. Isa pa...

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian kapag ipinares sa mga butil o...

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​​​sausage at balutin ng mainit na...

Nagsasama-sama sa pizza na ito ang lahat ng lasa ng klasikong American Southern breakfast. Ihanda nang maaga ang sausage sauce sa stovetop, at lutuin ang pizza sa outdoor grill (o, kung kinakailangan, i-grill ito doon...

Ang Radicchio ay isang matabang litsugas na ang pait ay lalong tumitindi sa pamamagitan ng mabilis na pag-ihaw. I-ihaw ang mga kapat ng litsugas hanggang sa bahagyang masunog ang labas, habang...

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana mula sa Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste na sikat din sa Gitnang Silangan. Ang iba't ibang bersyon ng baba ganoush ay maaari ring may kasamang yogurt (karaniwan...

Ang ulam na ito ay gawa sa pinaghalong masasarap na gulay—chard, kale, at spinach. Ang mga gulay ay niluluto sa isang creamy at herbs-infused na sarsa, na nagreresulta sa isang malambot, makatas, at mayaman sa fiber na ulam na...

Ang creamed corn ay isang sikat na ulam sa lutuing Amerikano, kadalasang binibili nang de-lata. Ang resipe na ito ay naglalabas ng masaganang lasa ng homemade creamed corn at...

Gumawa ng Asian steamed dumplings na may kakaibang palaman – isang pinong sopas na kamatis! Para magkasya ang sopas sa mga piraso ng masa, nilalagay ang gelatin, at kapag tumigas na, maaari mo nang tipunin...

Ang inihaw (o pinirito) na isang-kapat ng romaine lettuce ay inihahain kasama ng matamis na inihurnong peras, natutunaw na kesong Taleggio, at malutong na hazelnuts sa isang magaan na vinaigrette ng...

Ang mga kabute ay may masaganang umami na lasa at perpekto bilang palaman para sa Asian spring rolls. Igisa ang mga ito kasama ng ginadgad na karot, napa cabbage, luya, at bawang, at timplahan ng Asian...

Ang Chinese cheesecake na ito ay hindi talaga ang tradisyonal na cheesecake na maiisip mo. Ganito pinangalanan ni Guy Fieri ang kanyang panghimagas dahil sa matamis na keso nitong palaman at pagkakahawig nito sa mga Asyano...

Ang Fa Gao, o maswerteng keyk, ay isang sikat na panghimagas na Tsino na karaniwang kinakain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon upang makaakit ng suwerte at kayamanan. Malambot, chewy, at bahagyang matamis, ang mga steamed cake na ito...

Sa maraming restawrang Tsino sa Estados Unidos, inaalayan ang mga bisita ng mga fortune cookies sa pagtatapos ng hapunan—malutong at hugis-taingang mga pagkain na may nakasulat na papel sa loob. Madaling gawin ang mga cookies na ito sa bahay...

Ang steamed shrimp rice rolls ay isang sikat na pampagana sa mga restawran ng dim sum. Mas masarap pa ang homemade version: ang bagong lutong noodles ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Para gawin ang mga roll...

Ang malambot na tiyan ng baboy na ito sa masarap at malinamnam na sarsa ay niluto nang buo sa slow cooker at puno ng lasa na inspirasyon ng klasikong lutuing Tsino, ang tiyan ng baboy na may adobong...

Ang XO sauce ay pinaniniwalaang nagmula sa Hong Kong noong dekada 1980 sa Spring Moon restaurant ng Peninsula Hotel. Bagama't ang pangalan nito na "XO" (Extra Old), ay nagmula sa isang mamahaling at lumang cognac, ito...

Ang Amerikanong chocolate cake na ito ay mamasa-masa at siksik, kaya naman ito ay pinangalanan at inihahambing sa matabang pampang ng Ilog Mississippi pagkatapos ng isang baha. Ang mga mayayaman...

Hindi mo kakailanganin ng dinurog na yelo para sa mint julep na ito: gawa ito sa anyong alcoholic jelly! Nilagyan ang jelly ng mint whipped cream at inihahain sa 30ml shot glass. Ang perpektong panghimagas...