Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Gustung-gusto ng lahat ang masarap at nakakabusog na quesadilla na may malagkit at keso na palaman at malutong na tortilla, ngunit ang paghahanda ng maraming serving para sa maraming tao ay matagal. Alam ni Ree Drummond kung paano pabilisin ang proseso at...

Ang stir-fry na ito na gawa sa manok at gulay ay mayroong hindi inaasahang tropikal na timpla mula sa pinya at mga pampalasang Asyano, kabilang ang luya. Mabilis itong ihanda at perpekto para sa isang masarap na hapunan sa...

Ang mga buto ng Annatto, isang tradisyonal na pampalasa sa lutuing Puerto Rican, ay nagdaragdag ng maaraw na kulay at lasa ng mani sa mabango at malambot na kanin na ito. Karaniwang inihahain kasama ng itim na patani, ang dilaw na kanin ang pumupuno sa hapag-kainan...

Ang pudding chômeur (Pranses para sa "pudding ng mga walang trabaho") ay isang panghimagas na nagmula sa lalawigan ng Quebec, Canada. Ito ay naimbento ng mga maybahay na taga-Canada noong Great Depression bilang isang simple at matipid na panghimagas...

Ang English appetizer na ito ay gawa sa hipon na ginisa sa puting alak at tinunaw na mantikilya. Ang hipon, na naka-freeze sa mantikilya, ay hinahalo hanggang sa lumambot at inihahain kasama ng...

Magprito ng itlog kasama ang patatas at chipotle peppers para sa almusal, pagkatapos ay balutin ito sa tortilla na may hiniwang abokado at ginadgad na keso. Magkakaroon ka ng nakakabusog at masarap na burrito na bago para sa lahat...

Ihanda ang inyong anak sa paaralan gamit ang masustansyang brown rice at Asian-inspired vegetable bowl na ito. Para mahikayat silang kumain ng mga gulay, gupitin ang mga hugis bell pepper. Magagamit din dito ang mga cookie cutter na may iba't ibang laki...

Ang lahat ng sangkap ng iconic na American Reuben sandwich ay nakabalot sa pizza dough na binudburan ng mga buto ng caraway, na lumilikha ng isang napakasarap na tinapay na may masaganang palaman. Sa loob ng malambot na mumo...

Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang malutong at malutong na balat nito. Sa resipe na ito, nagiging bahagi sila ng isang simple ngunit kawili-wiling pampagana na mabilis na mawawala sa iyong tahanan...

Pinaniniwalaan na ang lutuing Mehikano na puntas de res, na gawa sa mga tipak ng karne sa sarsa ng gulay, ang siyang pinagmulan ng fajitas. Ang klasikong kombinasyon ng malambot na hiwa ng karne ng baka, bell peppers, kamatis, at...

Ang cheesecake na ito ay gawa sa ricotta at mas magaan at mas malambot kaysa sa klasikong cheesecake na gawa sa cream cheese. Ang pumpkin puree at isang palumpon ng mga mabangong pampalasa ay nagdaragdag ng lasa at aroma sa panghimagas.

Ang mani, pasas, at tomato paste ay nagbibigay sa sopas na ito ng kalabasa at kanin ng malalim at masaganang lasa, habang ang curry powder ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na aroma. Ihain na may palamuting berdeng sibuyas at magsaya...

Maghurno ng malaki at malambot na pancake sa isang baking sheet, hatiin ito sa 4 na piraso at palamutian ng caramelized apples, cranberries, carrots, at cream cheese. Ang lahat ng mga lasang ito ay magandang ibinabagay sa mabangong kalabasa...

Ang masarap na cheesecake na ito ay may sikreto: isang malambot na palaman ng kalabasa ang naghihintay sa iyo sa loob. At ang pinakamadaling paraan para mapunan ito ay ang maghurno ng isang buong pumpkin pie sa loob! Ang tapos nang cheesecake...

Kapag nag-uukit ka ng mga mukha ng kalabasa para sa Halloween, magtabi ng isa para sa isang masayang punch para sa iyong party. Ang mabangong apple cocktail na ito na may bourbon at maanghang na clove notes ay inihahain diretso mula sa isang keg...

Ang kombinasyon ng hinog na saging at malambot na kalabasang puree ay isang tunay na tugma! Ang duo na ito ay nagbibigay sa tinapay hindi lamang ng nakamamanghang lasa kundi pati na rin ng perpektong mamasa-masa at malambot na mumo. Ang tinapay ay...

Pinagsasama ng masaganang ulam na ito ang lahat ng sikat na lasa ng lutuing Tex-Mex: makatas na baboy, maaliwalas na matamis na cornbread, at masiglang jalapeño poppers na may keso na may malutong na patong ng breadcrumb. Lahat...

Ang casserole na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng Mexican enchiladas, mga tubong puno ng karne na inihurno sa sarsa sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso. Halos pareho lang ito, mas kaswal lang: lahat ng sangkap...

Kaunting prosciutto lang ang nagbibigay sa sopas na ito na istilong Italyano ng masarap at mala-karne na lalong pinatitingkad ng pagdaragdag ng poached egg yolk. Ang spelt ay nagdaragdag...

Ang ginintuang pabo na ito, na may malutong na balat at makatas na karne, masaganang lasa ng alak, at mabangong aroma ng thyme, ay magiging iyong espesyal na ulam para sa kapaskuhan sa mga darating na taon. Ang iba't ibang lasa nito ay hindi lamang nagmumula sa...

Ang mga malambot at may lasang pretzel na tinapay na ito ay perpekto para sa iba't ibang uri ng sandwich. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng ilang sangkap: harina, lebadura, isang kutsarang asukal, at asin. Ngunit para...

Ang panghimagas na Rocky Road ay kombinasyon ng tatlong masasarap na pagkain: tsokolate, mani, at marshmallow. Nagpasya si Molly Yeh na gawin itong malambot na chocolate toffee, at idinagdag...

Ang Piperada ay isang medyo maraming gamit na pampagana ng Basque na gawa sa mga kamatis at matamis na sili na may lasang pinausukang paprika. Maaari itong ipahid sa tinapay, ihain kasama ng piniritong itlog, o...

"Ang dibdib ng pato ay isa sa mga paborito kong sangkap," pagbabahagi ni Niesha Arrington. "Ang pagluluto nito ay isang maselang sayaw sa pagitan ng pagkontrol sa temperatura at pasensya. Para makamit ang perpektong malutong na balat...

Ang Vietnamese pho soup ay gawa sa mga tadyang ng baka, hita ng manok, manok at beef paste, at iba't ibang pampalasa at herbs, na nagreresulta sa isang masarap at masarap na sopas. Inihahain kasama ng...

"Ang sopas ng wonton ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Tsino. Sa aking resipe, pinanatili ko ang lahat ng tradisyonal na lasa, ngunit gumamit ako ng sabaw ng manok na binili sa tindahan at masa ng wonton na binili sa tindahan para sa mabilis na...

Kahit anong sopas ng dumpling ay siguradong magugustuhan ng buong pamilya sa tanghalian, at mas masarap pa ang wonton soup na ito: ang bawat wonton ay puno ng masarap na baboy. Para sa mga ito...

Ang marangyang keyk na ito, na gawa sa 16 na patong ng maaliwalas na Genoa sponge at pantay na maaliwalas na mousse, ay nakakabighani sa mayaman nitong lasa ng tsokolate, na pinahusay ng timpla ng coffee syrup. Ang keyk ay nilagyan ng...

Ang orihinal na recipe ng Darkness and Storm cocktail ay nangangailangan ng ginger beer. Ngunit kung hindi mo ito mahanap, ang baryasyong ito, na pinagsasama ang homemade ginger syrup na may seltzer water, ay sapat na.

Ang resipe na ito para sa pampagana ay inspirasyon ng mga sausage na nilaga sa Wisconsin beer. Hindi mo naman kailangang lutuin ang mga ito nang matagal. Hiwain lang ang inihaw na bratwurst sausage nang parang mga barya at ihain kasama ng...

Ang mga beets, karot, at delicata squash, na binudburan ng sariwang berdeng sibuyas, ay ibinubuhos sa mabangong sabaw ng gelatin, at lahat ay inilalagay sa refrigerator, na nagiging isang masigla at kahanga-hangang pampagana para sa kapaskuhan...

Isang maasim na marinade ng sili, bawang, at luya ang nagbibigay sa mga Indian-style chicken wings na ito ng iba't ibang lasa. Bago iprito, hinahaluan muna ang mga ito ng harina ng chickpea, na nagbibigay sa mga pakpak ng...

Bahagyang binago ang klasikong recipe ng American chocolate chip cookie: inihurno ito sa 150°C sa halip na ang karaniwang 180°C. Bilang resulta, ang mga cookies ay lumabas na patag at...

Hindi tulad ng tradisyonal na Korean fried chicken, ang mga pakpak na ito ay piniprito nang isang beses lamang. At ang kanilang malutong na crust ay nakukuha salamat sa batter na may cornstarch. Ang natapos na pakpak...

Matamis na donut na may malasang bagel topping? Tunay na kahanga-hangang kombinasyon! Isang pinaghalong poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at garlic flakes ang direktang idinaragdag sa batter ng donut, at...

Ang mga roll na ito ay inspirasyon ng iconic na New York bagels na may salmon at cream cheese. Ang lahat ng parehong lasa ay nasa Asian-inspired roll form na ngayon! Tampok dito ang smoked salmon, creamy cream cheese, at...

Ang mga bola-bolang pritong kanin, na tinatawag ng mga Italyano na arancini, ay masarap at malambot, mala-keso na kanin na may malutong na crust sa labas. Karaniwang gawa ang mga ito sa almirol na kanin na Arborio, na napakahusay...

Kapag nagtagpo ang lasa ng klasikong Jewish meat deli at Italian pasta carbonara sa iisang mangkok, siguradong gugustuhin mo pa! Ang pinakatampok sa putaheng ito ay ang bagel topping (isang pinaghalong...

Ang steak na inihaw sa uling, mga gulay, at tinapay ay ang perpektong ulam para sa hapunang inihaw sa bakuran. Pahiran ang karne ng olive oil na may bawang, balsamic vinegar, at mustasa, at hayaang nakababad nang ilang minuto...

Ang klasikong Amerikanong panghimagas na pang-kamping, ang s'mores, ay natutunaw na tsokolate at toasted marshmallows na nakapatong sa pagitan ng dalawang hati ng graham cracker. Dinadala ito ng resipe na ito sa susunod na antas: sa halip na ang karaniwang...

Igisa ang mga hiwa ng baboy hanggang malutong at hayaang kumulo sa masarap na sarsa ng pulang sibuyas para sa isang masarap at lutong-bahay na hapunan. Ihain kasama ng cornmeal at lagyan ng ginadgad na cheddar sa ibabaw para sa...

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang kakaibang pampagana, subukan ang smörgastorte! Isang malaking Scandinavian sandwich na gawa sa isang buong tinapay, na hugis keyk. Ang bersyong ito ng smörgastorte ay may tatlong uri...

Ang isdang binalutan ng citrus ay niluluto sa sabaw ng kamatis na may malambot na tipak ng patatas at mais, habang ang pinatuyong sili na ancho ng Mexico ay nagdaragdag ng usok at kulay sa masaganang nilagang ito. Para...

Sa creamy soup na ito, ang natural na tamis ng butternut squash ay binabalanse ng mausok at maanghang na lasa ng chipotle peppers, kasama ang kaunting pinausukang paprika. Habang hinahalo ang mainit na sopas, siguraduhing...

Ang Posole ay isang masaganang nilaga na inihahanda sa buong Mexico. Bagama't maraming baryasyon, ang mga pangunahing sangkap ay nananatiling karne at hominy corn. Ang pinatuyong guajillo peppers ay nagdaragdag...

Maghurno ng Italian calzone pizza na puno ng giniling na baboy, mga gulay, at malagkit na mozzarella. Ang pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mausok na lasa. Tangkilikin ito bilang meryenda on-the-go...

Isa sa pinakamahalagang pampalasa sa lutuing Mehikano ay ang pamintang ancho. Ang pinatuyong at hinog na pamintang poblano na ito, na dinurog hanggang maging pulbos, ay may mausok na lasa at ginagamit upang maghanda ng masaganang...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang tunay na napakasarap na panghimagas sa kapaskuhan: maaliwalas na mga profitero na puno ng mga sariwang berry at chocolate whipped cream. Ang mga homemade cake na ito ay mukhang matingkad at...

Ang kaakit-akit na rustic pie na ito, na puno ng aroma ng mga mani, prutas, at berry, ay isang perpektong karagdagan sa iyong Sunday tea party kasama ang pamilya. Isang masaganang palaman ng cranberries, peras, at mababangong pampalasa sa gilid...

Ang mga matingkad na kulay rosas na cupcake na ito, puno ng matamis at maasim na lasa ng cranberries, kaunting anghang, at kasariwaan ng citrus, ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglagas at taglamig. Ang mga spiced cupcake na ito ay maaaring i-bake para sa Araw ng mga Puso...