Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang masarap na surf-and-turf dish na ito para sa dalawa ay nagtatampok ng makatas na flank steak at isang malaking ulang, na hiniwa sa kalahati. Inihahain kasama ng berdeng mantikilya (Metrod'hotel butter) at...

Ang klasikong Southern casserole na ito ay nagtatampok ng malambot na soufflé ng kamote na nilagyan ng malutong na nut streusel. Maaari itong ihain bilang side dish, tulad ng inihaw na pabo, o bilang panghimagas...

Ang layered bread casserole na ito, na tinatawag na "strata," ay ang perpektong hapunan sa kalagitnaan ng linggo: madali itong lutuin gamit ang mga natirang pagkain at mga gulay na pang-side dish. Patungan ng karne, mga bread cube, keso, at mga gulay, pagkatapos ay lagyan ng egg wash sa ibabaw...

Ang ginisa na kamote ay isang sikat na pang-ulam para sa kapaskuhan sa Hilagang Amerika. Ang kanilang natural na tamis ay pinapaganda ng mga nota ng caramel ng brown sugar at maanghang na kanela. Hiwain...

Hindi mo kailangang tumira sa baybayin para masiyahan sa isang New England-style seafood boilie. Gumamit ng lokal na hipon na makukuha. Lutuin sa slow cooker...

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga murang hiwa ng steak, tulad ng skirt steak o flank steak. Ang mga hiwa na ito ay mas matigas kaysa sa mga premium na steak, ngunit...

Ang cheese dip na ito ang sagot ng Mexico sa European fondue. Ang slow cooker ay ginagamit kapwa para sa pagluluto at bilang pampainit ng kaldero upang mapanatiling mainit ang chili con queso, o simpleng queso...

Ang masaganang nilagang ito na istilong Mehikano ay ang perpektong pampainit sa isang malamig na araw dahil sa masaganang lasa at mainit na aroma nito. Ang baboy ay niluluto nang dahan-dahan kasama ng patatas, berdeng sili na poblano, at...

Ang simple at masarap na recipe ng slow cooker carnitas na ito ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa taco. Kapag naluto na ang karne, igisa ito sa isang kawali bago ihain hanggang...

"Para sa Araw ng mga Patay, napagpasyahan naming gumawa ng ilang matrabahong tamales at nagdaos ng isang 'tamalada,' kung saan nagtitipon ang buong pamilya sa kusina upang gumawa ng mga tamales. Nagbibigay ito sa amin ng pagkakataong magsama-sama at..."

Hindi kumpleto ang Bagong Taon ng mga Hudyo nang walang serving ng tzimmes, isang panghimagas na gawa sa mga gulay na ugat at pinatuyong prutas. Ang prutas at pulot ay sumisimbolo sa tamis ng Bagong Taon. Ang mga karot at kamote ay hinihiwa nang pahaba...

Ang Tzatziki ay marahil isa sa pinakamagaan at pinakamasustansyang sarsa na maaari mong kainin nang hindi nababahala tungkol sa mga dagdag na calorie. Natural na yogurt, pipino, sariwang herbs, at lemon juice—lahat ng pinakamasustansyang sangkap sa...

Isang nakakapreskong sarsang Griyego, ang tzatziki ay gawa sa natural na yogurt, mabangong sariwang herbs, ginadgad na pipino, katas ng lemon, at kaunting olive oil. Karaniwan itong inihahain bilang...

Dahil sa kapal ng Greek yogurt, hindi na kailangang salain pa ito gamit ang cheesecloth, isang karaniwang gawain sa mga recipe ng tzatziki. Gayunpaman, siguraduhing pigain ang anumang sobrang likido...

Ang pinong polenta ay nagiging mas creamy at mas chewy kapag hinaluan ng dalawang uri ng keso: mabangong Parmesan, na nagdaragdag ng kaunting umami, at malambot na fontina para sa creamy na lasa. Kung ang polenta...

Paulit-ulit mong babalikan ang resipe na ito ng pritong manok mula kay Tyler Florence. Perpekto itong malutong sa labas at makatas sa loob. Lahat ng ito ay dahil sa brine kaya nalulusaw ang mga piraso ng manok sa...

Ang makulay na salad na ito na may dalawang uri ng beans, mais, maanghang at matamis na sili sa isang maasim na dressing ay perpekto para sa isang piknik. Maaari mo rin itong ihain bilang sawsawan kasama ng corn chips para sa...

Ang natural na lamb shoulder patties na may buto ay pinapahiran ng chipotle pepper paste, piniprito hanggang sa maging golden brown, tinatakpan ang masarap na katas, at pagkatapos ay pinapakuluan hanggang sa maluto...

Ang marinade na ito ng chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, pulot, at mga pampalasa ay mainam hindi lamang para sa manok kundi pati na rin sa hipon. Kaya gamitin ang mayroon ka. I-marinade...

Ang mga Mexican roll na ito na puno ng manok at keso ay inihurno sa oven sa ilalim ng patong ng tomato sauce na may chipotle peppers, na nagbibigay sa kanila ng maanghang at mausok na lasa. Para sa palaman, gumamit ng mga handa nang...

Ang marinade na ito, na gawa sa Argentine chimichurri sauce at parsley, ay perpekto para sa mga dibdib o hita ng manok. Ang manok ay handa nang i-roast pagkatapos lamang ng dalawang oras na pag-marinate, o maaari mo itong i-freeze agad sa...

Ang mga piraso ng dibdib ng manok para sa salad na ito ay iniluluto sa sabaw ng peanut butter, na nagbibigay dito ng kaaya-ayang lasa ng mani. Ang masarap na sabaw ang siyang magiging basehan para sa Asian-inspired salad dressing...

Ang inihaw na butternut squash ay may kahanga-hangang matamis na lasa na maaari mong paglaruan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at herbs. Ihurno ang mga hiwa ng kalabasa sa orange juice na may kasamang Mexican chili peppers...

Ang mabilisang marinade ng hipon na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng sikat na Vietnamese nuoc mam cham sauce, isang timpla ng patis na Asyano, katas ng dayap, asukal, at sili. Sa halip na sariwang...

Ang pinasimpleng bersyong ito ng sopas na posole ng Mexico ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda, ngunit ang mga pampalasa, sariwang jalapeños, at de-latang sili ay naghahatid ng masaganang lasa. Ihain kasama ng...

Ang Chinese hot sauce na ito na may bawang, pampalasa, at malutong na sili ay nakakuha ng maraming tagahanga sa labas ng Tsina, ngunit maaaring mahirap itong mahanap sa labas ng Tsina. Maghanda...

Ang madaling pie na ito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, at ang kagandahan nito ay nakasalalay sa pagiging simple, simpleng hitsura, at ang nakamamanghang kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry. Igulong ang masa...

Mayroong ilang mga panghimagas sa lutuing Amerikano na buong pagmamalaking nagtataglay ng pangalang "salad," ngunit ang strawberry pretzel salad ang pinaka-hindi kanais-nais sa lahat! Ito ay mas katulad ng isang three-layer cake:...

Gumamit ng tinunaw na marshmallow para pagdugtungin ang dinurog na pretzels at shortbread cookies sa isang crust para sa napakagandang panghimagas na ito. Buuin ang parfait gamit ang cream cheese frosting, isang mabilis na...

Ang pangalan ng panghimagas na ito, pandowdy, ay itinuturing na isang malaya at mapaglarong interpretasyon ng salitang Ingles na "dough." Ang panghimagas ay mahigit 200 taong gulang na at tradisyonal na binubuo ng isang pie sa isang kawali...

Para sa isang late Sunday brunch, pasayahin ang iyong pamilya gamit ang mga malalambot na pancake na ito, na puno ng makatas na strawberry at nilagyan ng homemade brown sugar syrup. Para maging maganda ang hitsura ng mga pancake,...

Ang whole-wheat spaghetti na may hipon at white beans ay isang mabilis, malusog, at, higit sa lahat, masarap na hapunan na perpekto para sa kalagitnaan ng linggo o mga espesyal na okasyon. Kapag pinagsama mo...

Ang Wiener Schnitzel ay isang iconic na ulam ng lutuing Austrian, at ang kahulugan nito ay mahigpit na pinoprotektahan ng batas ng Austria. Dapat itong gawin mula sa karne ng baka. Kung hindi, hindi ito maaaring tawaging...

Ang schnitzel na ito ay nakakakuha ng espesyal na lasa mula sa mga homemade breadcrumb na gawa sa pinaghalong pretzels, challah, at brioche. Igulong ang mga veal chops dito, iprito hanggang malutong, at ihain na may budbod...

Ang masustansyang pampagana na ito ay puno ng masasarap na lasa ng Gitnang Silangan at Mediteraneo. Ang sawsawan ay binubuo ng tatlong perpektong patong: talong baba ganoush, nakakapreskong tzatziki...

Ang coffee milkshake na ito ay makakatulong sa iyong manatiling masigla sa mainit na mga araw ng tag-araw. Ito ay gawa sa ice cream ng kape, gatas, at matapang (mahalaga!) na kape. Maaari kang magdagdag ng espresso beans kung nais...

Ang malutong na pansit na pritong pansit ay nagmula sa Shanghai at sa rehiyon ng Suzhou sa Tsina. Nang lumipat ang mga taga-Shanghai sa Hong Kong, naging napakapopular ng ulam na ito doon. Kilala ito sa ilang pangalan...

Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusang mga baryasyon ng pesto, basta't manatili ka sa klasikong pormula: mga halamang gamot + mani (buto) + mantika ng gulay + keso. Ang pesto na ito na istilong Mehikano ay gawa sa...

Kapag gusto mong magluto ng tunay na Mexican al pastor sa tuka, pero kaunting pagod lang, pellet grill ang mainam para sa iyo. Ang pagluluto ng ulam na ito ay isang kasiyahan, at kasing-ganda ng...

Subukan ang malutong at matamis na meryendang ito at tiyak na hindi ka titigil sa pagkain! Ang mga cereal squares o unan na ito ay binalutan ng chocolate-peanut butter at maraming binuburan ng powdered sugar.

Ang pecan pie na ito ay kapareho ng lasa ng klasikong panghimagas sa Thanksgiving, ngunit gawa ito nang walang corn syrup. Dahil sa pantay na bahagi ng brown sugar at natural na maple syrup,...

Ang inihaw na mga hazelnut ay naglalabas ng lasa ng mani ng whole-wheat pasta sa resipe na ito. Magdagdag ng maanghang na arugula, pecorino cheese, at kaunting lemon juice para sa mabilis at masarap na...

Gumawa ng quinoa, pulang bell pepper, at toasted pecan salad para sa isang simple at nakakabusog na side dish na perpekto para sa kapaskuhan. Lagyan ang salad ng apple cider vinegar at...

Ang Amerikanong panghimagas na salad na "Frog's Eye" ay nakakuha ng nakakatuwang pangalan mula sa maliit at bilog na pasta na tinatawag na "acini di pepe" na nilalaman nito. Ang iba pang pangunahing sangkap sa salad na ito ay...

Ang tuyot at malutong na Italian biscotti cookies ay ang perpektong kasama sa kape: maaari itong isawsaw sa iyong tasa o durugin lamang sa gilid. Ang resipe na ito ng biscotti ay gumagamit ng instant coffee sa masa...

Ang simple at masarap na lutuing istilong Italyano na ito ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o pananghalian ng pamilya tuwing Linggo. Ang fillet ng bakalaw ay inihahanda sa masarap na sarsa ng kamatis na may mga olibo at...

Ang Panna cotta ay isa sa pinakamadaling lutuing Italyano, ngunit kapag inihain nang tama, ito ay nagiging isang sopistikadong panghimagas. Sa madaling salita, ito ay isang halaya na gawa sa krema, gelatin, at asukal. Ito...

Gamit ang gata ng niyog at cilantro, ang creamed corn ay may kakaibang lasang Asyano at angkop para sa mga vegetarian. Ihain ito bilang side dish o pampagana sa kapaskuhan na magugustuhan ng lahat, kabilang ang...

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng dressing sa lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit walang dagdag na kahit ano, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga...

Kung mahilig ka sa kombinasyon ng tsokolate at mint, i-bake ang maligayang bersyong ito ng brownies na may dinurog na mint candy cane sa ibabaw para sa Pasko. Ang matingkad na pula at puting mga piraso nito ay talagang magiging kahanga-hanga...