Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

I-ihaw ang Brussels sprouts hanggang sa maging golden brown at lagyan ng toasted breadcrumbs na may lasang thyme at lemon. Mas lalong nagpapasarap ang malutong na mga gulay na ito dahil sa malutong na toppings.

Ang mga batang singkamas ay inihaw nang buo kasama ng patatas at hiwa ng pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahalo sa pinaghalong mantikilya at miso paste, na nagbibigay sa mga gulay ng kakaibang lasa ng mani...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam, maghurno ng kalahati ng acorn squash sa oven at ihain ang kalahati para sa bawat tao. Mukhang kahanga-hanga ito, ngunit medyo madali itong ihanda gamit ang creamy...

Ang pork tenderloin, na pinahiran ng mustasa at kinukuskos ng bawang, ay piniprito hanggang malutong sa kawali, at pagkatapos ay tinatapos sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na makatas na loob na may kahanga-hangang...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mexican Oaxaca cheese, malambot, creamy, at napaka-chewy kapag mainit. Isipin mo na lang na ito ang perpektong kombinasyon ng mozzarella at braided cheese. Palamanin ito ng sili...

Ang masarap na sarsa ng kamatis na may mga olibo ay perpektong base para sa simpleng pritong itlog na ito, na niluluto sa kalan, natatakpan, upang matiyak na ang itlog ay perpektong tumigas at...

Ang salsa na ito ay ginagawa gamit ang isang pamamaraan na sikat sa lutuing Mehikano: pag-ihaw ng mga gulay hanggang sa umitim ang mga ito, na nagdaragdag ng mas maraming lasa at aroma sa sarsa. Inihaw na sili at kamatis...

Magluto ng masarap na almusal sa apoy sa kampo na may patatas, bacon, keso, at pritong itlog. Para dito, kakailanganin mo ng cast-iron sandwich maker. Initin ito bago idagdag ang pinaghalong patatas, at ang sandwich...

Kung kailangan mong gamitin ang natirang atsara, ang resipe na ito ay isang mahusay na solusyon. Dahil ang atsara ay hinaluan na ng lasa at aroma, perpekto ito para sa pag-atsara ng mga handa nang lutuin...

Gawing kumpletong pagkaing vegetarian ang frozen potato vareniki na binili sa tindahan sa pamamagitan ng pagpapares sa mga ito ng curried cabbage at nakakapreskong yogurt sauce. Hindi pinapakuluan ng resipe na ito ang vareniki, pero...

Ang sikat na Italian pasta penne alla vodka ay nagtatagpo ng Bloody Mary sa masarap na ulam na kamatis at vodka na ito na may celery, malunggay, at Worcestershire sauce. Sa pamamagitan ng pagsisindi ng alkohol sa kawali,...

Ang masarap na sandwich na ito ay nagtatampok ng pritong itlog na niluto sa maanghang na sarsa at pinablanch, pagkatapos ay ginisa na broccoli rapini sa isang toasted bun na may...

Ang bida sa nilagang gulay na ito ay hindi ang talong, na tradisyonal para sa Sicilian caponata, kundi ang bell pepper. I-ihaw ito hanggang sa umitim, pagkatapos ay tanggalin ang nasunog na balat, ihalo ang malambot na sili na may pasas,...

Ang matamis na butternut squash at maalat at malutong na piraso ng pancetta ay nagtatagpo sa pasta na ito para sa isang kakaiba at hindi pangkaraniwang kombinasyon. Ang kalabasa ay hindi idinaragdag sa karaniwang mga tipak, ngunit...

Ang crust na gawa sa pinaghalong magaspang na giniling na sili ay ginagawang tunay na masarap ang beef steak nang hindi na kailangan ng karagdagang pampalasa. I-pan-fry lang ito hanggang sa nais na luto, hayaang magpahinga nang kaunti, at...

Ang mga karneng tadyang ng baka ay iniluluto sa sarsa na may repolyo at atsara hanggang sa lumambot at matanggal sa buto. Ang sarsang ito ay nagbibigay sa kanila ng masarap na lasa...

Ang falafel na ito ay gawa sa chickpeas, green peas, at sariwang mint, na nagreresulta sa malambot at malutong na loob na may nakakapreskong lasa. Iprito hanggang malutong at ihain kasama ng aromatic bulgur...

Ang inihaw na broccoli, pinatuyong kamatis, at mozzarella ay isang magandang kombinasyon para sa pasta. Ito ay walang sarsa, ngunit binalutan ng mabangong langis mula sa isang garapon ng pinatuyong kamatis. At maglaan ng kaunting tubig na may almirol para sa pagluluto...

Karaniwang pangunahing ginagampanan ng mga lentil ang mga pang-ulam, ngunit sa ulam na ito, may pangalawa pa silang ginagampanan, ngunit hindi naman gaanong kahalaga: kasama ng pritong pancetta, binibigyan nila ang pasta ng mayaman at masustansyang lasa at...

Ang pasta na may tahong at hipon sa magaan na sarsa ng kamatis na may celery ay puno ng iba't ibang lasa, may maanghang na nota ng sili at banayad na asim ng tuyong puting alak. Ang pagkaing-dagat ay handa na sa loob lamang ng ilang...

Kung mahilig ka sa malutong na patatas, isa itong pangarap na natupad! Ang mga pinalamanang patatas na ito ay inihahanda sa istilo ng carbonara. Ang bawat patatas ay puno ng creamy mashed potatoes na may bacon bits,...

Mas masustansya ang manok na ito na inihurno kaysa sa piniritong manok, pero kasing-crispy pa rin. Lahat ng ito ay salamat sa dinurog na cornflake breading. Igulong ang dibdib ng manok sa tinimplang flakes at ihurno nang...

Ang mga salad na ito ay karaniwang inihahain bilang side dish sa malalaking steak sa mga Amerikanong steakhouse: ang isang-kapat ng iceberg lettuce ay inihahain sa isang plato na may blue cheese dressing, bacon, at balsamic glaze.

Ang Mulnaengmyeon ay isang malamig na ulam na pansit na inihahain sa malamig na sabaw na may iba't ibang palamuti o toppings, na maaaring mag-iba sa bawat restawran. Bagama't ang ulam na ito ay bihirang lutuin mula sa simula sa bahay...

Ang salad na ito ay gawa sa mga palaman ng New Orleans muffuletta sandwich: mga adobong gulay, olibo, keso, at mga karne ng deli. Ang pagdaragdag ng pinakuluang tortellini at keso ay ginagawa itong lubos na nakabubusog at masustansya.

Ang Greek moussaka ay isang makatas na patong ng talong at masaganang sarsa ng karne, na inihurno sa ilalim ng creamy cheese sauce sa ibabaw. Ito ay nakakabusog at maganda, perpekto para sa malalaking grupo...

Ang maanghang at creamy na mashed potato na ito ay halos kapareho ng mashed potato, ngunit gawa ito sa cauliflower. Ang bawang at thyme, na ginisa sa olive oil, ay nagdaragdag ng lalim at lasa sa low-calorie na side dish na ito, at...

"Noong unang beses kong sinubukan ang vegetarian duck, labis akong nagulat sa tekstura at umami nitong lasa," sabi ng may-akda ng recipe na si Vivienne Chan. "Lahat ng ito ay dahil sa manipis na patong ng fuzhu na pinalamanan ng..."

Kahit ang isang simpleng salad ng letsugas ay maaaring gawing masarap na salad kung maayos ang paghahalo. Isang magandang pagpipilian ang isang mainit na vinaigrette na gawa sa red wine vinegar at garlicly olive oil...

Sa lutuing Indian, ang salitang "chaat" ay maaaring maglarawan ng iba't ibang uri ng nakakatakam na pampagana at meryenda. Maraming uri ng chaat ang kinabibilangan ng patatas at chickpeas. Gayunpaman, medyo pinag-iba-iba ng Aarti Sequeira ang sa kanya...

Ang mga vegetarian meatballs (koftas) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na gravy na gawa sa...

Ang summer bean salad na ito ay naglalabas ng lahat ng matatapang na lasa ng maanghang na sili na karaniwang kinakain tuwing malamig na buwan. Tatlong uri ng beans ang hinaluan ng vinaigrette na gawa sa mantika,...

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe ay nag-aalis ng matagal na paghahanda at pagbabalat ng mga talong. Lahat ay ginagawa sa slow cooker...

Ang mga chickpea patties na may cilantro, sibuyas, bawang, at cumin ay inihurno sa oven na may kaunting olive oil. Ituring ang mga ito bilang isang malusog na alternatibo sa piniritong falafel. Tulad na lang...

Ang madaling microwave casserole na ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto at nagtatampok ng dalawang paboritong Mehikano—mga corn tortillas at pinto beans—kasama ang manipis na hiniwang...

Ang pinausukang keso at creamy white beans ay ginagawang nakakabusog ang pasta na ito na walang karne. Ang spinach ay nagdaragdag ng lasa at malusog na fiber. At kung papalitan mo ang sabaw ng manok ng sabaw ng gulay, ang pasta ay magiging...

"Ang mga caramelized na sibuyas ay nagbibigay sa frittata ng isang kahanga-hangang matamis na lasa na nagbabalanse sa alat ng ham at sa lasang mani ng kesong Gruyere," sabi ni Tyler Florence.

Gawing mas masarap ang ham and mushroom casserole na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting Parmesan at maraming Swiss cheese. Maaaring ihanda ang casserole sa gabi bago at ilagay sa refrigerator para...

Ang malutong na piniritong mga hita at hita ng manok ay niluluto sa masarap na sarsa na gawa sa mga tomatillos, jalapeños, at cilantro. Bago idagdag ang mga tomatillos at sili sa sarsa,...

Isang salad ng inihaw na mais, abokado, pulang sibuyas, at sariwang sili na nilagyan ng creamy guacamole at maasim na tomatillos at inihahain bilang pampagana o pang-ulam kasama ng karne. Napakasarap din nito...