Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang sariwang dill at sour cream ay nagpapabago sa isang simpleng salad ng tag-init tungo sa isang bagay na malamig, creamy, at nakakapresko. Subukan ang klasikong salad na ito ng pipino na may itim na tinapay at pinausukang salmon, o bilang...

"Ang kapitbahayan ko sa Brooklyn ay maraming restawrang Italyano," sabi ng awtor ng resipe na si Dave Mechlovec. "Ang ilan ay umiiral na simula pa noong 1904, habang ang iba ay kamakailan lamang nagbukas. Ngunit ang mga bago at..."

Ang salad na ito ay gawa sa pulang patatas. Napakanipis ng kanilang mga balat kaya hindi na kailangang balatan bago lutuin, at ang kanilang pulang balat ay lalong nagpapaganda sa kanilang itsura...

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis na honeydew melon at maanghang na arugula sa masarap na salad na ito, na hinaluan ng magaan na dressing ng melon puree, sariwang herbs, at mayonnaise. Maaari mong gamitin ang kahit anong...

"Sinimulan kong gawin ang salad na ito noong nag-i-intern ako sa Food Network dahil napakamura ng mga karot at lagi akong may natirang langis ng niyog na maiuuwi," sabi niya.

Ang mga hiwa ng kamote ay hinahalo sa pulot at sili na ancho, na nagbibigay ng masaganang, malasang-matamis na lasa pagkatapos i-bake. Lagyan ng kaunting ginadgad na cheddar ang mga natapos na hiwa at ihain bilang side dish...

"Noong bata pa ako, madalas akong makakita ng hipon na may honey walnut sa mga kasalang Tsino, pero hindi ko ito nasubukan dahil sa allergy sa mani," sabi ng awtor ng resipe na si Vivienne Chan. "Sa kabutihang palad, ako...

Ang mga karot ay niluluto sa hoisin sauce, na nagbibigay ng matamis at malasang lasa, habang ang kaunting toasted sesame seeds ay nagdaragdag ng malutong at banayad na lasa ng mani. Isang perpektong ulam para sa ginisa...

Ang homemade Asian-inspired hoisin-based barbecue sauce na ito ay magbibigay sa inihaw na hita ng manok ng masarap na kinang at hindi kapani-paniwalang lasa, na may matamis, maasim, at maanghang na lasa. Ipahid ito sa manok kapag...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng char siu (Chinese barbecue pork). Ang pork tenderloin ay inihurno sa oven sa isang honey glaze na may hoisin sauce, luya, at five-spice powder, na nagdaragdag...

Bago i-ihaw, ang skirt steak ay pinapahiran ng pinaghalong hoisin sauce, sambal oelek, honey, at ketchup. Mapapaganda nito ang masarap na lasa ng karne ng baka at magdaragdag ng maanghang at matamis na lasa. Ihain kasama ng...

Ang inihaw na zucchini at homemade tomato sauce na puno ng mabangong herbs ay hinaluan ng inihaw na bell peppers sa pasta casserole na ito na nilagyan ng dalawang uri ng keso—Pecorino at Provolone. Salamat sa...

Para sa resipe na ito, gumamit ng maanghang na Italian sausage. Magdaragdag ito ng masaganang lasa sa pasta casserole, na puno ng malagkit na fontina cheese, at ang mga artichoke ay magdaragdag ng kaunting katas. Pakuluan ang pasta...

Ang mga puso ng artichoke, inihaw na bell pepper, at mga itim na olibo ay hinahalo sa mabangong sarsa ng kamatis, pasta, soppressata, at keso, at inihurno hanggang sa kumulo ang keso. Ang sarsa ng kamatis...

Pagsamahin ang lutong pasta sa pepperoni, ginisa na cremini mushroom, at homemade basil-parsley tomato sauce, pagkatapos ay i-bake sa ilalim ng isang patong ng mozzarella at...

Paano mas masarap ang pasta na may tomato sauce, talong, at mozzarella? Budburan pa ng mozzarella sa ibabaw at i-bake sa oven nang ilang minuto hanggang sa matunaw ang keso at maging malutong nang maganda.

Ang Herbs de Provence ang pinakamadaling paraan upang mapahusay ang lasa ng beef steak. Pahiran lamang ang karne ng pinaghalong herbes de Provence at olive oil at i-grill hanggang sa gusto mong luto. Ang recipe ay nangangailangan ng...

Ang tradisyonal na gumbo na may manok, gulay, French sausage, at hipon ay ang perpektong dahilan para magdaos ng maliit na salu-salo, tulad ng ginagawa nila sa Louisiana. Anyayahan ang iyong malalapit na kaibigan at...

Ang mga tuhog ng tofu at gulay ay isang mabilis at masarap na ulam na pang-ihaw tuwing tag-init. Gamit ang iba't ibang gulay na pana-panahon (zucchini, kalabasa, bell pepper, pulang sibuyas) at isang maanghang na marinade ng halaman,...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paborito sa steakhouse—patatas at chimichurri sauce—upang lumikha ng isang vegetarian dish na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne.

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paboritong lutuing Amerikano para sa Thanksgiving: ang sweet potato pie at twice-baked potatoes. Ang inihurnong kamote ay hinihiwa sa kalahati, ang laman ay kinukuha,...

Bago i-ihaw, pahiran ang steak ng olive oil, tinadtad na thyme, at bawang para sa napakasarap na lasa. Kung wala kang grill, gumamit ng grill pan. Ihain ang steak...

Ang mga malasang marinated tofu steak na ito ay magiging paborito sa piknik ngayong tag-init. Ang lubusang pagpapatuyo ng tofu, pagdaragdag ng brown sugar sa marinade, at mabagal na pag-ihaw ay lilikha ng...

Pagsamahin ang hiniwang mangga na may maanghang na pamintang habanero, kalamansi, at cilantro para sa masarap at sariwang salsa para sa masarap na inihaw na salmon. Dahil ang habanero ay isa sa mga pinaka...

Maghanda ng mabilis at masarap na kumpletong inihaw na pagkain. Habang iniihaw ang salmon, i-roast ang ilang broccoli at karot sa isang pakete ng foil sa tabi. Ihain na may kasamang mainit na sarsa ng bawang at...

Ang haras ay isang sikat na sangkap sa lutuing Italyano. Ginagamit ng resipe na ito ang bawat bahagi nito: ang mga buto para sa pagdidilig ng isda, ang ugat, at ang mga gulay para sa isang masarap na salad. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang salmon sa grill, at...

Kapag inihaw ang pabo sa tuka, hindi mo na kailangang palaging bastehan at lagyan ng mantika: ang pag-ikot ay nagpapakalat ng katas, na nagreresulta sa makatas at malambot na karne na may malutong na balat. Ito...

Para mapabilis ang pag-ihaw, i-butterfly ang pork tenderloin at durugin ito nang bahagya. Para sa matapang na lasa, kuskusin ang karne ng pinaghalong haras, bawang, lemon, at pulang paminta. Bilang side dish para sa inihaw na pork tenderloin...

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga ito ay kaakit-akit tingnan para sa isang salu-salo sa kapaskuhan at mabilis maluto, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng umaga.

Inihaw na tadyang na parang acorn squash. Nilagyan ng masarap, matamis-at-malinamnam na maple glaze, perpekto itong ulam para sa barbecue sa taglagas. Ihain na may budbod na buto ng kalabasa, na...

Sa susunod mong piknik, huwag lang shashlik, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at i-empake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para...

200 gramo lang ng baboy ay sapat na para makapaghanda ng masarap na ulam para sa apat na tao. Ang inihaw na talong at sitaw ay nakakatulong para lumaki ang volume nito, kaya mas...

Ang palaman para sa mga tinapay na ito ay gawa sa pinaghalong inihaw at mabangong talong, bulgur, feta, at kamatis. Ito ay binabalot sa manipis na hiwa ng dibdib ng manok at inihaw hanggang maluto.

Ang mga chickpeas at inihaw na talong ay mga sikat na sangkap sa lutuing Middle Eastern. Kapag ipinares sa garlicy yogurt sauce, nakakagawa ang mga ito ng masarap na palaman na pambalot. Siguraduhing ihawin ang mga ito nang lubusan...

Ang malambot na abokado ay isang magaan at nakakapreskong dressing para sa malutong na romaine lettuce, bacon, at inihaw na manok sa citrus marinade. Ang Cobb salad na ito ay magmumukhang napakaganda kapag inihain...

Ang Clambake ay isang tradisyonal na ulam na pagkaing-dagat sa New England, na kadalasang inihahanda sa isang piknik sa baybayin. Para sa resipe na ito, hindi mo kakailanganin ng malaking palayok o pagpunta sa dalampasigan:...

Ang marangyang ulam na ito ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa pag-iihaw. Ang pinya ay inihaw na may palaman na karne, at ang bawat kagat ay naghahatid ng matamis, malasang, at maalat na lasa. Ang salad na ito...

Bago i-ihaw, ang dibdib ng manok ay binabad nang ilang minuto sa masarap na timpla na may chipotle peppers, na nagbibigay hindi lamang ng maanghang na lasa kundi pati na rin ng bahagyang mausok na nagpapahusay sa aroma ng charcoal grill. Hindi...

Ang inihaw na dibdib ng manok ay inihahain kasama ng ensaladang green bean at pulang sibuyas sa nakakapreskong buttermilk dressing. Ang mga gulay sa ensalada ay inihaw din. Kung wala kang ihawan, gumamit ng...

Ang Cobb salad ay isang masarap na kombinasyon ng letsugas, makatas na kamatis, malambot na abokado, nilagang itlog, malutong na bacon, maasim na blue cheese, at manok. Lalo itong masarap kapag...

Ang mga hita ng manok ay pinapahiran ng sarsa na inspirasyon ng Asya at Chinese five-spice seasoning, pagkatapos ay inihaw para sa masarap at makatas na lasa. Ihain kasama ng carrot at snow pea noodles...

I-grill ang mga hita ng manok at romaine lettuce para sa mabilis at madaling salad sa maasim na Dijon mustard vinaigrette. Ang ilan sa parehong vinaigrette ay ginagamit sa pag-marinate ng manok.

Iniinit ang pinakuluang green beans sa masarap na mantika kasama ang ginisa na pinausukang ham at sibuyas para sa masarap na ulam para sa inihaw na baka o pabo. Ang mga beans ay dapat manatiling makatas at bahagyang...

Ang bawang at rosemary na inihaw sa olive oil ay nagbibigay ng kakaibang malasang lasa sa simpleng green beans, habang ang mga bread crumbs na inihaw kasama ng pulang paminta ay nagbibigay ng tamang lasa ng karangyaan. Ang resulta ay...

Madaling gawin ang simple at masustansyang salad na ito. Ang makatas na sitaw, dalandan, suha, sariwang herbs, maanghang na sili, at almendras ay perpektong nagbabalanse sa isang matamis at maasim na vinaigrette...

Masarap ihalo ang mga kabute sa mga salad, lalo na gaya ng nasa recipe na ito: ipinares sa blanched green beans, shallots, at minatamis na walnuts sa nakakapreskong lemon dressing.

Ang green beans na inihurno sa masarap na mushroom sauce, na nilagyan ng malutong na pritong sibuyas, ay isang tradisyonal na ulam para sa Thanksgiving turkey sa Estados Unidos. At, bagama't ang modernong merkado...