Mga recipe para sa mga pagkaing gawa sa mga cereal at legume

Ang ulam na ito na manok at spelt ay puno ng matingkad na lasa ng lutuing Mediteraneo, na may maalat na olibo, maasim na feta, at matamis na pinatuyong kamatis. Ang spelt ay kaaya-ayang matigas, at ang manok...

Ang steel-cut oats ay mas masustansiya kaysa sa rolled oats at angkop hindi lamang para sa mga lugaw sa umaga, kundi pati na rin para sa mas masustansyang mga putahe, tulad ng risotto na ito – isang mahusay na paraan upang magdagdag ng higit pa...

Isang napakadaling lutuin at kumpletong hapunan na gawa sa manok at kanin sa sarsa ng kamatis. Ilagay lamang ang lahat ng sangkap sa isang kaserol, takpan nang mahigpit ng foil, at ilagay sa isang preheated oven.

Ang masarap na casserole na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang kanin mula sa hapunan kagabi. Nagbibigay ito ng bagong timpla sa malamig na ulam. Ang kanin ay hinaluan ng maraming ginadgad na keso, de-lata...

Ang Orecchiette pasta, na hugis malalalim na tainga, ay espesyal na idinisenyo para sa mga sarsa upang mapanatili ang pinakamaraming masarap na likido hangga't maaari. Sa resipe na ito, inihanda ito gamit ang magaan na sarsa na gawa sa de-latang...

Taglay ng casserole na ito ang lahat ng dahilan kung bakit patok ang mga nachos: karne, beans, maraming natunaw na keso, at chips—nakakabusog ito. Kapag binubuo ang mga nachos, ipasok nang patayo ang mga tortilla chips sa palaman ng karne...

Ang Ras el hanout at maanghang na harissa ay nagbibigay sa nilagang baka na ito ng mahiwagang aroma ng lutuing Moroccan. Kapag pinakuluan sa slow cooker nang ilang oras, ang karne ay nagiging malambot at napakasarap sa panlasa, parang...

Ang bida sa Mexican-inspired quinoa bowl na ito ay ang mango-chipotle vinaigrette. Binibigyang-diin nito ang ulam ng masaganang lasa, matamis, maanghang, at mausok na lasa. Idagdag sa nilutong...

Sa resipe na ito, ang beans ay hindi lamang nagiging isang side dish kundi isa ring kumpletong pagkaing vegetarian, na puno ng iba't ibang lasa at aroma. Pagkatapos lutuin sa slow cooker, marami ka nang matitira...

Magdagdag ng isang hiwa ng balat ng lemon at buto ng cumin sa kanin habang niluluto ito upang magkaroon ito ng kaaya-aya, nakakapresko, at maanghang na lasa at aroma. Kapag luto na ang kanin, budburan ito ng hiniwang almendras...

Ang kanin na may hipon (Espanyol: arroz con camarones) ay isang sikat na ulam sa lutuing Latin America. Gamit ang mga pangunahing sangkap na ito, maraming baryasyon ng "arroz con camarones" ang inihahanda, na iba-iba sa...

Ang malambot na lamb chops na may buto ay hindi na kailangang i-marinade at napakasarap at makatas kapag pinirito. Hilingin sa iyong magkakarne na gupitin ang mga tadyang para sa malutong,...

Pagsamahin ang makatas na hipon, mga tipak ng pinya, at matamis na sili sa teriyaki sauce at ihain sa foil kasama ng kanin para sa isang masarap na all-in-one na pagkain. Magugustuhan ito ng iyong mga bisita...

Ang Khichdi (o kichari) ay isang lutuing Indian na gawa sa kaning basmati at pulang lentil, na pinakuluan kasama ng iba't ibang uri ng halamang gamot at pampalasa hanggang sa maging mala-porridge ang lapot nito. Ang lasa ng Khichdi ay partikular na matindi...

Kahit ang pinaka-hindi vegetarian ay magugustuhan ang mga black bean burger na ito. Para matiyak na mananatili ang hugis at tekstura ng mga burger, ang ilan sa mga beans ay giniling hanggang sa maging parang paste, habang ang iba naman...

Sa Japan, ang terminong teppanyaki ay tumutukoy sa mga pagkaing-dagat na niluto sa isang mainit at patag na kawali na tinatawag na teppan. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng regular na kawali na may makapal na ilalim o isang wok. Iprito...

Napakadaling gawin ang creamy rice pudding na ito gamit ang pressure cooker. Masarap itong ihain nang mainit para sa almusal o malamig para sa panghimagas. Allspice, natural vanilla, at cinnamon...

Ang mga leeks, iba't ibang ligaw na kabute, at puting alak ay nagbibigay sa creamy risotto na ito ng mayaman at masalimuot na lasa. At ang pinakamagandang bahagi tungkol sa recipe na ito sa slow cooker ay...

Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na mabilis na makagawa ng Indian biryani (isang mala-pilaf na ulam) na may hipon at walang kalat-kalat na mga hindi kinakailangang putahe. Una, iprito mo ang hipon kasama ng mga pampalasa, pagkatapos ay i-pressure cook ang hipon...

Ang maanghang na sopas na pulang lentil na Indian na ito ay mabilis at madaling lutuin sa slow cooker, at ang lasa ay napakasarap na parang inabot ng ilang oras ng pag-aayos. Lahat ng ito ay salamat sa mga pampalasa at pinatuyong...

Ang green beans ay perpekto para sa mabilis at madaling ulam. Mabilis itong niluluto, limang minuto lang, para lumambot ang beans habang pinapanatili ang kanilang makatas at masiglang lasa, na ginagawa itong...

Ang diyeta sa Mediteraneo ay kinabibilangan ng iba't ibang uri ng pagkaing nakabase sa halaman: mga legume, buong butil, at maraming pana-panahong gulay at prutas. Ang resipe na ito ay ganap na sumasalamin sa pilosopiyang ito, na pinagsasama ang ilang...

Ang bakalaw ay isang abot-kaya at napakabanayad na isda na bagay na bagay sa iba't ibang pampalasa at sarsa, kabilang ang masaganang miso glaze na puno ng matamis at malasang lasa at...

Para magawa ang simple ngunit masarap at masustansyang ulam na ito na istilong Gitnang Silangan, kakailanganin mo ng mga dibdib ng manok na walang balat at isang kawali na ligtas gamitin sa oven para matapos ang pagluluto ng manok hanggang sa...

Ang one-pot side dish na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Hinahalo ng quinoa ang jalapeño pepper sa kumukulong apoy, hinihigop ang kaaya-ayang anghang nito, habang binabalanse naman ng kalamansi ang anghang...

Kadalasang minamaliit ang pagpapahalaga sa kidney beans, ngunit ang mga ito ay lubos na masustansya at maraming gamit. Huwag palampasin! Ang de-latang kidney beans ay isang perpektong karagdagan sa vegetarian curry na ito. Sa halip na...

Isang masarap at mala-pelus na risotto ang maaaring gawin kahit sa ilang sangkap lamang at walang dagdag na krema, at magiging masarap at kremoso ang kinalabasan. Ang mahalaga ay ang tamang pamamaraan. Sundin ito...

Gumawa ng perpektong baked beans, na puno ng masaganang lasa mula sa pritong bacon, molasses, at bourbon. Dagdag pa rito, tinimplahan ang mga ito ng paprika, mustasa, at...

Para masiguro ang malutong at masarap na pritong tokwa, pigain muna ang pinakamaraming likido hangga't maaari. Balutin ang bloke ng tokwa sa isang malinis na tuwalya sa kusina at ilagay ito sa ilalim ng press nang ilang sandali...

Bukod sa pagiging masarap, ang mga madaling-gawang chickpea waffles na ito ay katulad ng falafel, kaya maaari itong ihain tulad ng falafel: sa isang pita na may mga sariwa at adobong gulay. Ikaw...

Ang malutong na pritong kanin na katangian ng Korean bowl na dolsot bibimbap ang nagbigay inspirasyon sa ulam na ito, kung saan ang kanin ay piniprito sa electric waffle iron hanggang sa malutong at maihain...

Ang matamis at malasang hoisin toyo ay ginagamit sa lutuing Cantonese at kadalasang idinaragdag sa mga inihaw na karne. Sa resipe na ito, inilalagay ito sa lean pork tenderloin, na pagkatapos ay inihaw sa oven para sa...

Naimbento ang Murgh Makhani sa isang restawran sa Delhi noong naghahanap ang chef ng paraan para magamit ang ilang natirang tandoori chicken mula sa hapunan noong nakaraang gabi. Gumawa siya ng maanghang na sarsa ng kamatis na may kanela,...

Kung mahilig ka sa Asian fried rice, subukan mong gumawa ng quinoa gamit ang parehong pamamaraan para magdagdag ng iba't ibang klase at kalusugan sa iyong diyeta. Ang lutong quinoa ay piniprito sa kawali kasama ang...

Ang pilaf na walang karne na ito ay mainam na pang-ulam para sa kahit anong ulam na may karne. Gawin ito gamit ang kaning basmati at iba't ibang mabangong pampalasa: cardamom, anise, cinnamon, dahon ng laurel, at...

Gumawa ng kumpleto at mabilis na pagkain sa isang kawali. Hinahalo ang kanin kasama ng manok sa masarap na mango salsa, hinihigop ang lahat ng masasarap na katas. Ree Drummond...

Gumawa ng mabilis na pilaf na may hindi inaasahang lasa ng mani mula sa mga almendras at kanela upang mapahusay ang natural na tamis ng mga karot. Ang pilaf na ito ay gawa sa kaning basmati at handa nang lutuin...

Dalawa sa pinakasikat na lutong-bahay na putahe sa Amerika, ang mac 'n' cheese at chili con carne, ay pinagsama sa isang palayok. Ang resulta ay napakasarap at nakakabusog, puno ng karne, malagkit na keso, at pasta. Ang sili ay gawa sa...

Kung naghahanda ka ng hapunang may lasang Asyano, ihain ang makapal na edamame dip na ito bilang pampagana. Gata ng niyog, sariwang luya, katas ng dayap, at sarsa ng Sriracha...

Ang matagal na pagpapakulo sa slow cooker ay ginagawang napakalambot at makatas ng matigas na beef brisket na ito. Ilagay ang hiniwang hilaw na karne sa isang supot kasama ang iba pang sangkap ng sili—beans,...

Sa isang libreng weekend, ilabas ang iyong pinakamalaking palayok at simulan ang pagluluto ng napakaraming sili. Sulit ang lahat ng oras na ginugol sa ulam na ito sa buong linggo, kapag napagtanto mo...

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...

Ang Thai curry na ito ay gawa sa tofu, butternut squash, green beans, at bell peppers, na pinakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na gawa sa pulang curry paste at gata ng niyog. Para gawin ang ulam...

Ang browned salmon ay inihahain kasama ng ginisang beans at spinach. Ang de-latang beans ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng mabilis, nakakabusog, at masustansyang hapunan. Sa loob lamang ng ilang...

Ang masustansyang mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa, salamat sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap o...

Ang pag-iihaw ng tuyong bulgur sa mantika bago lutuin ay lumilikha ng masarap at malutong na ulam. Bukod pa rito, pagkatapos i-ihaw, ang bulgur ay nagkakaroon ng lasang mani na perpektong bumabagay sa mga pine nuts.

Ang resipe na ito ng hummus ay gumagamit ng halos lahat ng tradisyonal na sangkap, kabilang ang tahini, olive oil, at lemon juice. Ngunit may isang hindi inaasahang sangkap na nakakaaliw...

Gumawa ng kumpletong pagkain sa iisang mangkok: steamed rice na may maanghang na black beans, mga piraso ng pritong manok, at mga sariwang herbs. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat: sila...

Kahit nasa gluten-free diet ka, puwede kang magpakasawa sa isang mangkok ng mainit at malambot na oatmeal. Ang mga oats mismo ay gluten-free, ngunit dahil tumutubo ang mga ito kasama ng trigo at dinadala sa parehong mga trak,...

Hindi mura ang tradisyonal na Italian pesto sauce na gawa sa mga tunay na sangkap, kahit na magpasya kang gawin ito mismo. Ang resipe ng pesto na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit. Ginawa ito gamit ang higit pa...