Mga recipe para sa mga pagkaing gawa sa mga cereal at legume

Sa kabila ng masalimuot na pangalang Pranses, ang payard ay isa sa pinakasimpleng putahe—isang hiwa ng manok na pinirito sa kawali nang walang breading. Perpekto para sa mabilis at madaling hapunan sa...

Ang berdeng lentil ay niluluto sa magaan na sarsa ng kamatis na may haras, karot, bawang, thyme, at kaunting curry, na nagreresulta sa isang perpektong malambot, masarap, at mabangong ulam. Kaunting red wine vinegar sa pinakadulo...

Bago i-litson, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at asin ng kintsay, na bumubuo ng masarap at malasang tinapay sa oven, na nagpapakita ng makatas at malambot na karne sa ilalim. Hiwain nang manipis...

Ang masaganang mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay isang perpektong balanseng pagkain na may malusog na carbs, fiber, at protina. Masarap din ito. Ang brown rice ay inihahain kasama ng ginisang napa cabbage,...

Kung nakakaabala sa iyo ang pait ng radicchio salad, subukan mo ulit, dahil mayaman ito sa antioxidants, fiber, at isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina K. Sa resipe na ito, balanse ang pait ng radicchio...

Maghanda ng kumpletong hapunan sa isang baking sheet: makatas na pork tenderloin na inihurno kasama ng broccoli, chickpeas, at adobong sili. Huwag kalimutang maglagay ng ilang hindi binalatang butil ng bawang sa baking sheet. Mula sa inihurnong...

Ang berde at kayumangging lentil ay mainam para sa mga ulam. Mahusay nilang napanatili ang kanilang hugis habang hinihigop ang lasa ng iba pang mga sangkap. Lutuin ang mga ito kasama ng ginisang leeks at...

Maghanda ng isang nakamamanghang hapunan na istilong Ethiopian sa isang baking sheet na may makatas na manok, malinamnam na karot, at malambot na chickpeas. Kapag nailagay mo na ang lahat sa mga plato, ang kawali ay tututulo ng masasarap na katas. Maaari mong...

Ang pagpapanatiling puno ang iyong refrigerator at pantry ay susi sa paghahanda ng masasarap na pagkain sa kalagitnaan ng linggo sa loob lamang ng ilang minuto. Para sa masarap na pasta na ito, kakailanganin mo ng lemon,...

Isang masarap na vegetarian na pasta na mayaman sa protina. Ginawa ito gamit ang chickpeas at pecorino cheese sa magaan na sarsa ng kamatis, at ang bawat serving ay nilagyan ng malutong na breadcrumbs at...

Ang base ng masaganang mangkok na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay mainit at malasutlang hummus, na mabilis na ginawa mula sa de-latang chickpeas at nilagyan ng tahini, bawang, lemon, at cumin. Lagyan ng hummus sa ibabaw ng...

Hango sa Chinese sesame noodles, ang resipe na ito ay gumagamit ng Japanese buckwheat soba sa halip na sariwang wheat noodles, na nilagyan ng malasang peanut sauce. Edamame beans, tinadtad...

Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang cilantro at parsley na natitira sa refrigerator ay ang paggawa ng maanghang at masarap na sarsa ng halaman. Pinagsasama ng Moroccan chermoula ang mga sariwang halaman na may mabangong pampalasa,...

Kung ilang minuto ka lang ang mayroon pagkatapos ng trabaho, subukan ang mabibilis at masasarap na mga recipe na ito na makakapagligtas sa iyo mula sa minsanang pamimili ng grocery at hindi makakasagabal sa iyong pang-araw-araw na plano, at makakatulong din...

Ang masarap na pagkaing vegetarian na inspirasyon ng Mexico ay paborito ng pamilya. Ang mga tortilla tube na puno ng kamote at black beans ay magkakasunod na pinatong-patong, nilagyan ng maanghang na sarsa ng kamatis,...

Ang ginisang malagkit na kanin na may Chinese sausage (o lo mai fen sa Cantonese) ay isang sikat na dim sum dish na gawa sa matamis na Chinese sausage (lap cheong), shiitake mushroom, at pinatuyong hipon,...

Ang mga pansit na soba (na kilala rin bilang ramen), toyo, linga, at luya ay pawang mga karaniwang sangkap sa lutuing Hapon, ngunit ang ulam na ito na gawa sa baboy na niluluto nang mabagal ay hango sa iba't ibang lutuin sa buong mundo.

Gamit ang matalinong kombinasyon ng mga pangunahing pagkaing Hapones—soba noodles, toyo, sesame oil, at sriracha sauce—ang stir-fry na ito na may hipon at edamame ay...

Ang masarap at masustansyang lutuing Asyano na ito ay puno ng protina at fiber. Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng shiitake mushrooms at edamame (hindi pa hinog na soybeans), habang ang mga sariwang herbs at ilang...

Ang sopas na ito na may inspirasyong Asyano na soba buckwheat ay tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa masaganang lasa at aroma nito, na nagmumula sa kombinasyon ng shiitake mushrooms, pinausukang trout, toyo, sariwang luya, at...

Ang malambot na salmon fillet, mga gulay, at buckwheat soba noodles sa mabangong sabaw ng kabute ay ang mga bagay na magpapainit sa iyo sa isang malamig na araw at magpapasarap sa lasa ng lutuing Asyano. Lutuin ang isda sa sabaw sa...

Kung naghahanap ka ng nakakabilib ngunit madaling lutuing side dish para sa iyong susunod na bakasyon, isaalang-alang ang mga stuffed tomatoes na ito na may brown rice, herbs, Mexican...

Ang ulam na gulay na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at bagay na bagay sa anumang karne, manok, o isda. Ang ginisang lima beans na may cherry tomatoes at basil ay nilagyan ng red wine vinegar at nilagyan ng...

Para sa kakaibang dating sa klasikong kombinasyon ng scallop at lemon juice, subukang ipares ang mga ito sa magaan, maanghang, at sitrus na sarsa na gawa sa pinaghalong orange at tangerine juice.

Paghaluin ang pearl barley sa pritong bacon at cheddar at ihurno sa oven hanggang sa lumambot at maging creamy, na may kasamang maalat na piraso ng bacon. Isang masarap na ulam para sa mga espesyal na okasyon at...

Ang inihurnong baboy na may malasang mustasa crust ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng mabangong risotto na gawa sa natural na karne ng alimango at saffron. Ang ulam ay binuhusan ng masaganang sarsa na gawa sa...

Ang pinong polenta ay nagiging mas creamy at mas chewy kapag hinaluan ng dalawang uri ng keso: mabangong Parmesan, na nagdaragdag ng kaunting umami, at malambot na fontina para sa creamy na lasa. Kung ang polenta...

Ang whole-wheat spaghetti na may hipon at white beans ay isang mabilis, malusog, at, higit sa lahat, masarap na hapunan na perpekto para sa kalagitnaan ng linggo o mga espesyal na okasyon. Kapag pinagsama mo...

Gumawa ng quinoa, pulang bell pepper, at toasted pecan salad para sa isang simple at nakakabusog na side dish na perpekto para sa kapaskuhan. Lagyan ang salad ng apple cider vinegar at...

Paghaluin ang lutong pasta kasama ang asparagus, de-latang cannellini beans, at dinurog na feta para sa isang ulam na perpekto para sa tag-init. Para sa mas maayos na hitsura, hiwain ang asparagus...

Sa resipe na ito, ang shrimp scampi sa mabangong butter sauce na may bawang at sariwang herbs ay magiging bahagi ng isang pinong risotto. Para masiguro ang malambot at halos creamy na risotto, mahalagang gamitin...

Ang malasang curry powder at chili oil ay magandang ipares sa sweet corn at bell peppers sa chicken fried rice dish na ito. Ang resipe na ito ay isang masarap na paraan para magamit ang mga natira...

Ito ay isang mabilis na vegetarian tagine na, kahit walang karne, ay puno ng masarap na lasa. Ang mga gulay ay pinapakuluan kasama ng mga pampalasa at chickpeas hanggang sa lumapot ang sarsa, at inihahain kasama ng pinakuluang...

Ang makapal na chickpea puree na ito na may mga kamatis na Tuscan ay puno ng masarap na lasa ng lemon, bawang, at mga herbs. Ang isang malaking bahagi ng Parmesan ay nagdaragdag ng kaunting umami at ginagawa itong masarap at chewy. Tangkilikin...

Ang mga leeg ng kambing na pinausukang istilo-Asyano ay isa sa mga pinakamasarap na recipe ng kambing. Ang mga leeg ay unang binabad sa toyo na may kasamang palumpon ng mabangong pampalasa, pagkatapos ay pinausukan nang ilang oras sa ibabaw ng mga oak chips. Pangalawa...

Subukan ang sariwang salad na ito na may kasamang Asian-inspired peanut butter dressing. Ang matigas na kale, makatas na labanos, pipino, karot, at bell pepper ay magandang bumagay sa isa't isa at...

Ang ulam na ito na gawa sa brown rice, black-eyed beans, smoked sausage, at mga gulay ay pinagsasama ang dalawang klasikong lutuing Timog: ang jumping john at jambalaya. Magdagdag ng jerk seasoning para sa mas malalim na lasa at...

Ang mga masarap at masustansyang patties na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay pinaghalong Middle Eastern falafel at Mexican bean chili. Bukod sa beans, gumagamit din sila ng bulgur...

Ang Swiss chard ay ginisa sa isang kawali kasama ang mga chickpeas, sibuyas, at mga pampalasa, na lumilikha ng isang masarap at mayaman sa protina at fiber na ulam na maaaring ihain kasama ng mga putahe ng karne. Gamitin ang buong bungkos...

Ang maanghang na sarsa na gawa sa Korean gochujang paste ay nagbibigay ng abot-kayang flank steak na may masaganang lasa. Pahiran ang karne, i-marinate nang ilang minuto, at i-grill hanggang...

Paghaluin ang binalatan at malaking hipon na may mainit na paprika at olive oil, i-roast sa oven, at ihain kasama ng quinoa na puno ng mababangong gulay. Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay ang perpektong...

Ang hipon at matamis na kamatis na ubas ay mabilis na igisa at hinahaluan ng mantikilya na tinimplahan ng tinadtad na sariwang herbs, balat ng lemon, at maasim na sarsa para sa magaan na...

Lutuin ang hipon at broccolini sa magaan na sarsa ng mani na may jalapeño at luya para sa isang masarap na hapunan na inspirasyon ng Asya. Ang sarsa ay gawa sa peanut butter. Piliin ang malutong na bersyon (na may...

Pinagsasama ng nakabubusog at nakakabusog na salad na ito ang kahanga-hangang lasa ng spelt sa tamis ng peras, ang maasim na lasa ng celery, at ang asim ng apple cider vinegar vinaigrette.

Lutuin ang brown rice na may whole wheat grains, pagkatapos ay ihalo ito sa maanghang na tomato-peanut sauce para makagawa ng masaganang vegetarian filling para sa bell peppers. Lagyan ng palaman ang hiniwang sili at...

Ang resipe na ito ay hango sa Cantonese-style barbecue pork fried rice, na may matamis at bahagyang mausok na lasa. Ang mga hiwa ng baboy ay binabad sa masarap na sarsa na may kaunting...

Ang mangkok na ito para sa mga vegetarian ay gawa sa dinurog na tofu na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng sili na poblano. Kahit ang mga mahilig sa karne ay mahihirapang tanggihan ang nakakatakam na ulam na ito. Ipares ang mangkok sa...

Gawing ulam ang spelt, na puno ng lahat ng lasa ng klasikong sopas ng sibuyas na Pranses. Ang spelt ay inihurno kasama ng mga sibuyas at pampalasa sa oven, nagiging malambot, masarap, at mabango na may...