Mga recipe para sa mga pagkaing gawa sa mga cereal at legume

Ang masustansyang quinoa, na may kaaya-ayang tekstura, ay itinuturing na isang mahusay na sangkap para sa masaganang mga salad. Mayaman ito sa protina at micronutrients at bagay na bagay sa iba pang mga sangkap sa salad na ito. Bago...

Ang malagkit na kanin ay kilala rin bilang gluten, bagama't wala itong gluten. Ito ay isang mahabang butil na kanin mula sa Thailand na, kapag pinasingawan, ay nagiging translucent, makintab, at napakalagkit. Ito ay...

Sulitin ang malusog na brown rice at i-bake ito sa oven sa halip na pakuluan. Ibuhos ang kumukulong tubig, mantikilya, at asin sa ibabaw ng bigas, takpan nang mahigpit, at i-bake sa oven.

Ang mushroom risotto ay isa sa pinakamasarap at pinakamasarap na baryasyon ng lutuing Italyano na ito, lalo na kung gagamit ka ng ilang uri ng mushroom, tulad ng sa resipe na ito: button mushroom, portobello mushroom, at pinatuyong porcini mushroom...

Ang Risotto ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na gawa sa almirol na kanin na Arborio, na sumisipsip ng likido na parang espongha, nagiging mabilog at krema. Hindi tulad ng regular na kanin, hindi namin ibinababad ang mga butil sa tubig...

Maaari ka pang magluto ng perpektong kanin sa microwave oven, na magiging kasing sarap, kasing mabango, at kasing malambot ng kaning niluto sa rice cooker. Lutuin ang kanin sa isang malaking mangkok na ligtas sa microwave, walang takip, at may mantikilya o...

Ang ensaladang tabbouleh ng Gitnang Silangan ay isang kayamanan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ito ay masarap, nakakabusog, at nakakapresko. Ang Tabbouleh ay gawa sa trigong bulgur. Sa halip na pakuluan ito, pasingawan ito sa kumukulong tubig sa loob ng isang oras, at mapapanatili ng butil ang...

Ang dirty rice ay isang sikat na Cajun pilaf na gawa sa kahit anong karne, giniling na karne, o laman-loob na mayroon ka. Halimbawa, sa resipe na ito, gawa ito sa pinausukang longganisa ng baboy. Ang kanin ay niluluto nang hiwalay...

Ang murang mga buntot ng baka ay masarap na nilaga. Ang kanilang matigas na tekstura ay perpekto para sa mahabang pagkulo sa pinaghalong sabaw ng baka at pulang alak na may maraming...

Ang Biryani ay isang masarap na ulam na kanin mula sa India na katulad ng layered pilaf. Ang resipe na ito ay halos kapareho ng tradisyonal, maliban sa ang biryani ay niluluto sa oven sa halip na sa stovetop...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Ang risotto ay isang eleganteng lutuing Italyano na dahan-dahang pinapakuluan, nagiging malambot, krema, at napakasarap. Ang risotto na ito ay gawa sa asparagus, o mas tiyak, sabaw ng asparagus, na...

Sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ang risotto na ito ay gawa sa pearl barley, na nagreresulta sa mas chewy, mayaman sa fiber, at bahagyang nutty flavor, habang ang sariwang asparagus, lemon zest, at mga herbs...

Ang magaan ngunit mayaman sa protina na ulam na ito ay perpekto para sa hapunan. Ang piniritong red snapper fillet ay inihahain kasama ng fava bean puree. Ang malambot na fillet ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maluto, at...

Ang salad na ito ay puno ng nakakapreskong lasa mula sa mint, basil, at vinaigrette, kaya perpekto ito para sa tag-init. Magaan at masustansya, puno ito ng protina at makatas na gulay. Pinakuluang pasta...

Ang mabangong lugaw na mais na ito ay perpekto para sa almusal o bilang pang-ulam para sa karne at pagkaing-dagat. Ang resipe na ito ay lumilikha ng napakalambot, halos krema na lugaw. Mabilis itong maluto...

Ang Bandeja paisa ay isang tradisyonal na ulam na Colombian na binubuo ng isang malaking plato na puno ng beans, kanin, pritong itlog, pritong saging, chicharron (pritong balat ng baboy),...

Ang Arroz con pollo ay isang tradisyonal na ulam na Espanyol at Latin America na binubuo ng kanin at mga piraso ng manok. Ang manok ay binabalutan ng pinaghalong harina na may pampalasa at piniprito sa lahat ng panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Ang American grits ay gawa sa magaspang na giniling na cornmeal sa gatas at lumalabas na napakalambot, masarap, at creamy, lalo na pagkatapos magdagdag ng mantikilya sa pinakadulo. Magdagdag din...

Ang sinangag ay isang masarap na lutuing inspirasyon ng mga Asyano na maaari mong lutuin gamit ang mga natirang pagkain kagabi at masiyahan sa bago at masiglang lasa. Ito ay gawa sa pinakuluang kanin, lutong karne (anumang uri...

Ang mga pangunahing sangkap ng Italian polenta ay kinabibilangan ng dilaw na cornmeal, tubig, asin, at mantikilya. Kapag niluto nang may madalas na paghahalo, ang polenta ay nagiging makinis, pare-pareho, at walang bukol. Ito...

Ang mabango at malambot na basmati rice ay isang kahanga-hangang ulam para sa mga lutuing Indian, manok, o mga gulay na may sarsa. Sa resipe na ito, matututunan mo kung paano lutuin nang maayos ang simpleng kanin na ito, tinitiyak na perpekto ang pagkaluto nito...

Ang makapal at masaganang casserole na ito ay may dibdib ng manok, broccoli, puting kanin, at maraming ginadgad na keso. Lahat ay may patong-patong, ngunit bago ito idagdag, ang kanin ay pinakukuluan, ang broccoli ay pinaputi, at ang manok...

Masarap ang mga pinto beans na niluto ayon sa resipe na ito, ngunit kailangan ng oras. Magplano nang maaga at ibabad ang mga tuyong beans sa tubig magdamag. Para mapabilis ang oras ng pagluluto, tingnan...

Ang hipon at grits ay isang nakakaaliw at nakakabusog na ulam na sikat sa Katimugang Estados Unidos. Ang grits ay gawa sa magaspang na cornmeal, pagkatapos ay hinahalo sa mantikilya at ginadgad na keso at...

Ang Eastern tabbouleh salad ay gawa sa bulgur, na kinukumpleto ng maraming sariwa at mabangong gulay. Sa resipe na ito, ang bulgur ay perpektong kinukumpleto ng malambot na snow peas at sugar snap peas.

Ang masigla at puno ng bitaminang salad na ito ay puno ng makatas na radicchio, na ang bahagyang mapait na lasa ay magandang ibinabagay sa creamy de-latang chickpeas. Ang malutong na pritong parsley ay nagdaragdag ng tekstura, at...

Ang pinong risotto na ito sa mala-velvet na sarsa ng keso ay inihahain kasama ng isang hiwa ng malutong na prosciutto. Tangkilikin ang kamangha-manghang tekstura at kombinasyon ng mga lasa nito. Para gawin ang risotto na ito, kakailanganin mo ng isang bilog...

Isang masarap at masustansyang ulam na istilong Mediteraneo na mabilis ihanda at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang mga binalatang hipon ay ginisa sa olive oil, pagkatapos ay hinahalo sa...

Ang natural na pork loin cutlets ay ang perpektong sangkap para sa isang mabilis, masarap, at espesyal na hapunan, perpekto para sa pagpapasaya ng iyong mga mahal sa buhay sa isang gabi ng karaniwang araw o sa isang pagdiriwang ng pamilya. Maaari kang pumili...

Ang mga masustansiya at low-fat na nachos na ito ay nagtatampok ng lahat ng gusto mo sa Mexican snack na ito: malutong na homemade tortilla chips, malasang pinto beans na may adobo sauce, malambot na...

Ang kamote ay isang magandang kakaibang karagdagan sa maanghang na ulam na quinoa na inspirasyon ng Mexico. Lutuin ang quinoa sa sabaw ng manok, at banlawan ito nang ilang beses bago...

Gumawa ng masarap na Italian pasta nang walang abala ng mga pinatuyong kamatis. Sa halip, pagsamahin ang pasta sa mga inihaw na kamatis, na may mas matindi at masaganang lasa kaysa sa mga sariwa. Mas maanghang na aroma...

Ang masaganang lugaw na whole-grain ay isang malusog na paraan upang simulan ang isang matagumpay na araw. Gawin ito gamit ang whole barley, rolled oats, at cornmeal, na pinupuno ito ng fiber at mahahalagang micronutrients. Whole barley...

Pinaniniwalaan na ang pinakamasustansyang oatmeal ay hindi gawa sa buong oats, kundi mula sa hiniwang oats. Mas matagal itong lutuin, ngunit nakakakuha ka ng mas maraming sustansya at kaaya-ayang lasa ng mani, at...

Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na mayaman sa protina, fiber, mga kapaki-pakinabang na fatty acid, at micronutrients. Isa rin itong sikat na meryenda kasama ng mga inumin. Ang blanched edamame ay maaaring gamitin sa paggawa...

Ang mga pinalamanang sili na ito ay puno ng ginutay-gutay na bola-bola, kaya kung marami ka pang natira, marahil pagkatapos ng bakasyon, ngayon na ang oras para bigyan sila ng panibagong buhay. Ang mga sariwang kamatis ay ginagamit sa paggawa...

Ang mga pinalamanang sili na ito ay inspirasyon ng isang Mediterranean salad na may ptitim lentils, olives, aromatic herbs, at maraming feta. Ang mga sili ay inihurno sa oven hanggang lumambot,...

Magdagdag ng mas maraming kulay sa iyong hapunan at gawin ang mga nakakatuwang makukulay na stuffed peppers na ito. Pumili mula sa pula, dilaw, kahel, at berdeng sili—mas maraming kulay, mas masaya!

Gawing masarap at kahanga-hangang pampagana ang risotto sa pamamagitan ng paghahain nito sa mga bangkang may gulay. Masarap din itong ihain kasama ng bell peppers, yellow squash, at zucchini. Tandaan ito kung nasa palengke ka...

Kung mahilig ka sa mga Mexican nachos, burritos, o tacos, tiyak na magugustuhan mo ang casserole na ito, na, hindi tulad ng mga appetizer na nakalista sa itaas, ay inaabot lamang ng ilang minuto upang mabuo at kasama na ang lahat...

Ang mga Japanese chicken skewers na ito ay direktang inihaw sa kawali. Gumamit ng mas makatas na hita ng manok, idikit ang mga ito sa mga kawayan skewers kasama ng berdeng sibuyas. Ihaw ang yakitori, at pahiran ng...

Ang masaganang kaserol na ito para sa kapaskuhan ay may mga kabute, brokuli, at kanin. Ang lahat ng sangkap ay inihahalo sa isang kawali na may creamy sauce at mga pampalasa, pagkatapos ay inilalagay sa isang baking dish.

Para magawa ang masarap na Asian stir-fry na ito, kakailanganin mo ng lutong kanin. Maaari mong gamitin ang mga natira, tulad ng mula sa hapunan kagabi, at gawing bagong ulam ang mga ito. Sa isang kawali...

Ang masarap na hapunang ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para maihanda, at isang kawali lang ang kailangan para madumihan. Ang malalaking binalatang hipon ay niluluto sa sarsa na gawa sa de-latang kamatis at sarili nilang katas...

Ang chicken korma ay isang tradisyonal na lutuing Indian na madali mong magagawa sa bahay nang wala pang isang oras. Ang mga hita ng manok ay niluluto nang mahina sa sarsa na gawa sa gata ng niyog, giniling na almendras, sibuyas, at...