Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Ang balikat ng baboy ay perpekto para sa mabagal na pagluluto. Ang karne ay hinahayaang kumulo sa sarsa nang ilang oras hanggang sa ito ay lumambot, makatas, at literal na matanggal sa buto. Pakuluan ang baboy sa...

Ang klasikong pasta Bolognese ay inaabot ng ilang oras upang ihanda, ngunit sulit ang mga resulta. Ang giniling na sarsa ng baka ay napakayaman at puno ng lasa, lahat salamat sa...

Ang natural na mga patties ng baboy na may buto ay pinapahiran ng allspice, pinirito sa kawali, at inihahain kasama ng maanghang na sarsa ng sibuyas at beer at mabangong kamote at green pea puree...

Ang Grilled Steak Pasta ay masarap, nakakabusog, at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng skirt steak, isang murang hiwa na may masarap at mala-karneng lasa, na...

Ang rack of lamb ang pinakaelegante sa lahat ng putahe na may karne. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at maaaring maging detalyado o simple ayon sa gusto mo—depende lahat sa iyong kagustuhan at mood. Dito...

Ang mabilis na lutong-bahay na nilagang karne na ito ay puno ng mga gulay at ilang minuto lang ang mas matagal na kumulo kaysa sa pag-init muli ng de-latang bersyon. Ang pagtadtad ng mga gulay gamit ang food processor ay lubos na...

Ang ganda ng pork loin ay madali itong ihanda at masarap. Para maging kahanga-hanga ang hitsura ng karne, balutan lang ito ng pinaghalong crispy...

Ang nilagang beef brisket na ito ay makatas at may kaaya-ayang matamis-maasim na lasa. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at pista opisyal. Ang pamamaraang ito—isang mahabang pag-ihaw sa oven—ay nagbibigay-daan...

Ang walang butong baboy ay nilagyan ng sariwang parsley at dahon ng sage, binalot sa manipis na hiwa ng bacon, at inihurno sa isang baking sheet na may kasamang maliliit na patatas at mga hiwa ng pulang sibuyas. Kapag...

Kung napagdesisyunan mong bumili ng pre-made na smoked ham on the bone para sa kapaskuhan para makatipid ng oras at pagod, ang simpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na madaling baguhin ito at bigyan ito ng lutong-bahay na itsura. Ito...

Ang napakasarap na pork tenderloin na ito ay perpektong panghimagas para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Una, mabilis at walang kahirap-hirap itong lutuin. Pangalawa, ito marahil ang pinakamasarap at pinakamalambot na hiwa, perpekto para sa...

Ang Porchetta ay isang tradisyonal na Italian pork roll na pinalamanan ng mga mabangong herbs. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pork shoulder, hiniwang manipis para makagawa ng manipis na patong...

Ang madaling gawin na palaman ng pabo na ito ay puno ng lasa dahil sa maanghang na Italian sausage, sariwang herbs, at corn muffins. Ang palaman ay hinaluan ng mga katas...

Ang sikreto sa katakam-takam at lambot ng karneng ito ay nasa matagal at mababang temperaturang pag-ihaw nito. At ang napakasarap na lasa ng baboy ay hinaluan ng maanghang na pasta ng jalapeño peppers, bawang, cumin,...

Ang lomo ng baboy na may buto ay mukhang marangya at maligaya. Ito ay inihurno nang buo at hinihiwa sa magkakahiwalay na hiwa bago ihain. Bago ilagay ang lomo sa oven, ibuhos ang kumukulong...

Paborito ng pamilya ang baryasyong ito ng sikat na ulam na Chicken Marsala. Sa halip na pritong manok, gumagawa kami ng masarap na meatballs na inihahain sa mushroom sauce na may Marsala wine. Sa kabila...

Maghanda ng ham na may buto sa maligaya, na masarap na binalutan ng makintab na glaze. Ang spiral-cut ham ay binabalutan ng maasim-matamis na apricot jam glaze habang inibe-bake.

Ang masarap na hapunang ito ay sabay-sabay na niluluto sa oven, kaya hindi mo na kailangang buksan ang kalan. Kasama sa maligayang panghimagas na ito ang orange-glazed ham, stuffed mushrooms, baked...

Ang isang malaking hiwa ng ham na may buto, na nilagyan ng pineapple rings at maraschino cherries at nilagyan ng makintab na honey glaze, ay isang klasikong Amerikanong pang-holiday na karaniwang kinagigiliwan tuwing Pasko...

Niluto hanggang medium-rare, ang makatas na sirloin steak na ito ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng inihaw na kamote, matamis na sili, at maanghang na jalapeño. Ang pinausukang...

Ang balsamic syrup, na may masarap at matamis-maasim na lasa, ay perpektong kaakibat ng inihaw na filet mignon. Para gawin ito, bawasan lamang ang balsamic vinegar na may...

Kung magluluto ka ng filet mignon para sa isang Sunday brunch, ihain ito kasama ng scrambled eggs! Ang sikreto sa masarap na filet mignon na may malutong at maalat na crust at makatas na karne sa loob ay i-grill ito...

Ang marangyang ulam na ito ay nangangailangan lamang ng limang sangkap: filet mignon steaks, mantikilya para sa pagprito, shallots, mushrooms, at red wine para sa sarsa. Pinakamasarap lutuin sa cast iron...

Lutuin ang filet mignon hanggang sa maging medium-rare ang katas at ihain kasama ng masarap na rosemary-mushroom sauce. Para sa makatas at malambot na karne, iprito ito hanggang sa maging golden brown kasama ang...

Ang masarap na filet mignon steak na may malutong na black pepper crust ay binuhusan ng matamis at maasim na vinaigrette at inihahain sa mga nakakaing mangkok ng dahon ng letsugas na may malambot na kesong kambing na hinalo...

Ang mga all-natural na pork chops na ito, na pinalamanan ng cornbread, pinatuyong seresa, pasas, walnuts, at mabangong sage, ay inihaw at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita.

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy na may buto at mukhang presentable kapag inihain. Perpekto ang mga ito para sa Neapolitan pizzaiola, kung saan ang karne ay niluluto nang mahina sa magaan na sarsa...

Isang bahagyang inihaw na pork loin patty na may buto at inihahain kasama ng magaan at masustansyang side dish ng white beans at spinach. Ginawa gamit ang de-latang cannellini beans at...

Malambot at natutunaw sa bibig na filet mignon ang siyang dahilan kung bakit ang Tex-Mex dish na chili con carne ay isang napakasarap na panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Ang steak ay hinihiwa sa maliliit na piraso, nang bahagya...

Gawing kumpletong pagkain ang mga binibili sa tindahan na frozen French fries na puno ng karne, keso, at mga gulay. I-bake lang ang fries sa oven, pagkatapos ay lagyan ng pritong Mexican sausage sa ibabaw.

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay inihurno kasama ng kanin, na sumisipsip sa kahanga-hangang katas ng karne, at magkakaroon ka ng masarap at kumpletong hapunan na may karne at isang pang-ulam.

Gumawa ng masarap na hapunan gamit ang baboy at inihaw na Brussels sprouts na may pulang sibuyas sa matamis at maasim na honey Sriracha sauce, at kahit ang mga nag-aakalang ayaw nila sa Brussels sprouts ay...

Ang mga mansanas na may kanela at parsnip ay mainam na pang-ulam para sa may butong lomo ng baboy, na inihurno nang magkasama sa iisang baking sheet. Ihain ang hapunan mismo sa ibabaw ng sheet, at magiging handa ka na para sa gabi...

Ang hapunang sheet pan ay maginhawa, masarap, at parang nasa bahay. Ang kumpletong hapunan na may karne, bagong patatas, at sitaw ay niluluto nang buo sa iisang sheet pan, ngunit mahalagang tandaan ang oras ng pagluluto...

Ang masarap na baboy sa malutong na breading ay maaaring maging malusog! Sa halip na iprito o i-deep-fry, i-bake ang karne sa oven. Ang mga pork chops ay binalutan ng magaspang na Japanese breadcrumbs...

Magluto ng barbecue pork ribs sa bahay, kasing sarap ng sa restawran. Gumawa ng homemade barbecue sauce na espesyal para sa mga ribs na ito, pagkatapos ay ipahid ito habang iniihaw, at...

Ang masarap na pinausukang baboy ay isang mahusay na alternatibo sa inihaw na karne habang nagba-barbecue. Kahit na wala kang dedikadong naninigarilyo, gumamit ng regular na grill, na naglalagay ng indirect heat zone at...

Kahit na ang mga tadyang na ito ay inihurno sa oven, mayroon itong masarap at parang barbecue na lasa, na parang kakakuha lang sa grill. Ang mga karneng tadyang ay mainam para sa pag-ihaw,...

Ang mga Chinese kebab na may mga tuhog na gawa sa kahoy ay isa sa mga pinakasikat na putaheng pang-Asyano. Sundin ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito upang muling gawin ang mga kebab na ito sa bahay. Ang paghahanda...

Gumugol ng isang nakakarelaks na gabi ng linggo kasama ang masarap na pasta dinner na ito na magugustuhan ng buong pamilya at aabutin lamang ng mahigit 15 minuto para lutuin! Pasta na hugis-bow (farfalle) na may...

Para makagawa ng mabilis at masarap na casserole para sa almusal, kakailanganin mo ang mga pinakasimpleng sangkap: puting tinapay, itlog, ham, keso, cream, gatas, at mga pampalasa. Ibuhos lang ang egg wash sa ibabaw ng tinapay...

Gumawa ng sarili mong almusal sa mga muffin tin! Naglalaman ang mga ito ng mga pinakakaraniwang sangkap para sa omelet sa umaga: itlog, ham, keso, bell pepper, at sibuyas. Ngunit sa ganitong anyo, ang isang pamilyar na almusal ay nagiging...

Ang simpleng resipe na ito ay gagawing sentro ng iyong kapaskuhan ang pork ham. Ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ito ng matamis at maanghang na honey glaze at i-bake sa oven hanggang sa lumambot ang ham...

Ang paggawa ng sariwang Italian orecchiette pasta mula sa simula ay hindi kasinghirap ng inaakala, at hindi mo kailangan ng espesyal na pasta machine—lahat ng ito ay ginagawa gamit ang kamay.

Ang casserole na ito ay perpekto para sa almusal pagkatapos ng isang masayang gabi. Gumagamit ito ng anumang natira mula sa hapunan: inihaw na gulay, hiniwang keso, ham. Lahat ng sangkap ay basta na lang hinahalo...

Para sa isang huling almusal sa farmhouse, naghahanda si Damaris ng pritong patatas na may country ham na gawa sa pork knuckle. Para sa pagprito, ang mga patatas ay hindi hinihiwa sa karaniwang mga piraso, kundi pinakukuluan sa kanilang mga balat, at...

Inirerekomenda ni Trisha Yearwood na gawin ang pasta carbonara na ito gamit ang country ham sa honey at brown sugar glaze para mas matingkad ang lasa ng spaghetti. Maaari mong i-bake ang ham...

Ang pritong itlog para sa almusal ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang mga tao sa lahat ng edad, bata man o matanda. Dagdag pa rito, ang resipe na ito ay perpekto para ibahagi sa mga bata. Ang mga...

Ang Italian-style rigatoni pasta na ito na may meatballs ang magiging signature dish mo para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Nakakabusog, masarap, at sapat para sa isang malaking grupo. Dagdag pa rito, malamang na hindi ka makakahanap ng sinuman na...