Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Ang ulam na ito na may maikling tadyang na gawa sa baka ay pinaniniwalaang nagmula sa Los Angeles, tahanan ng isang malaking komunidad ng mga Koreano, kaya naman ito ang pangalan. Ang Galbi ay kadalasang iniihaw hanggang sa umitim, ngunit may...

"Ginawa ko itong ulam na may bawang para sa mga biyenan ko, na kadalasan ay ayaw sa lasa, pero kinakain nila ang bawat huling subo! Tuwang-tuwa ang asawa ko nang makitang SA WAKAS ay tinanggap na ito ng mga magulang niya...

Alam mo ba kung paano maayos na paghaluin ang giniling na karne para maging magaan, makatas, at halos mahangin ang mga bola-bola? Kailangan mong gawin ito gamit ang mga ngipin ng dalawang tinidor, maingat na ipinamamahagi ang mga sangkap nang walang...

Ang Bell Pepper Steak ay isang lutuing Tsino-Amerikano na may stir-fry kung saan ang malambot na piraso ng beef steak at malutong na bell peppers ay binalutan ng masarap at bahagyang matamis na sarsa. Para sa...

Ang London broil steak ay medyo matigas na hiwa mula sa hita ng baka, ngunit kapag niluto at inihain nang tama, literal itong matutunaw sa iyong bibig. I-marinade ang karne sa tequila na may mga pampalasa at herbs, mas mabuti...

Ang beef tenderloin na inihurno ayon sa simpleng resipe na ito mula kay Ree Drummond ay lumalabas na napakasarap at makatas, ngunit ang pinakamasarap na bahagi ay ang malutong at maanghang na balat. Para magawa ito, ang tenderloin ay...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap na hapunang Irish. Ang beef tenderloin ay niluluto sa masaganang sarsa na nakabase sa Guinness kasama ang mga ligaw na kabute, sibuyas, at karot hanggang sa lumambot at makatas. Para lumapot ang sarsa...

Ang matingkad at makatas na dayap ay magbibigay-buhay sa lasa ng mga tadyang ng kordero habang binabalanse ang kanilang masaganang lasa. Ang bagong pigang katas ng dayap ay ginagamit sa paggawa ng French gastrique sauce. Ang ilan dito ay ginagamit sa pagpapakintab ng mga karot...

Gumawa ng giniling na beef stroganoff na parang sarsa gamit ang pritong mushroom sa masarap at creamy na sarsa. Mas mabilis ito kaysa sa tradisyonal na hiwa ng karne ng baka. Lutuin ang pasta bilang palamuti sa parehong...

Ang ham and cheese frittata na ito, na puno ng healthy broccoli, ay perpekto para sa brunch, at ang mga tira ay maaaring ihain para sa tanghalian kasama ng light green salad. Talagang kinagigiliwan ito ng marami...

Ang mga kubo ng deli ham, ginadgad na Swiss cheese, pritong shallots, at sariwang herbs ay nagbibigay sa frittata na ito ng kakaibang lasa at tekstura. Perpekto ito para sa almusal, tanghalian, at hapunan.

Ang mga pritong itlog ay inihahain kasama ng seared ham steak, makatas na green salad sa maasim na vinaigrette, at malutong na toasted baguette. Isang magandang ideya para sa isang masarap...

Ang pie na ito, na gawa sa malutong na homemade crust, ay puno ng pinong tarragon-flavored egg filling, na nilagyan ng mga piraso ng ham at Camembert. Perpekto para sa isang Sunday brunch, ang quiche na ito...

Ang isang natural na ham steak, ang back ham, ay piniprito sa mantikilya na may kaunting brown sugar, na nagiging magaan na caramel crust at kawili-wili...

Ang meatloaf na ito ay gawa sa parehong timpla na ginagamit ng mga Italyano sa paggawa ng mga meatball: giniling na karne ng baka, baboy, at veal, na tinimplahan ng Parmesan at parsley. Nilagyan ito ng timpla...

Ang spaghetti na may meatballs sa masarap na sarsa ng kamatis ay isang tradisyonal na lutuing Italyano, na kadalasang inihahanda para sa isang malaking hapunan tuwing Linggo. Sa resipe na ito, ang sarsa ay ginagawa mula sa simula at pinakukuluan nang mahina sa loob ng...

Matigas at makatas ang mga meatball na ito kahit walang tinapay. Ang sikretong sangkap nila ay kasoy! Isang biyaya para sa mga nasa gluten-free diet. Gayunpaman, ang lasa ng mga meatball na ito ay hindi...

Ang mga Italian meatballs na pinalamanan ng keso ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay pinapakuluan sa marinara sauce, binubudburan ng sariwang basil, at inihahain sa ibabaw ng lutong pasta, kadalasang spaghetti. Salamat sa Parmesan...

Gumagawa si Jeff Mauro ng mga patty para sa mga sandwich na ito mula sa giniling na meatballs. Ang mga ito ay napakasarap at makatas. At ang maanghang na gawang-bahay na jardinière ni Jeff ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Maaari mong palitan ang...

Ang tradisyonal na Amerikanong stir-fry sa Mississippi ay niluluto sa slow cooker sa kalahati lang ng oras. Ang tuyong ranch seasoning mix at tinadtad na de-lata...

Ang lean pork loin ay kadalasang nauuwi sa sobrang luto at tuyo, ngunit hindi sa slow cooker! Sa loob lamang ng tatlumpung minuto, magkakaroon ka na ng malambot at makatas na baboy na may malutong na crust at mayaman at malinamnam na lasa...

Ang slow cooker ay makakatulong sa pagluluto ng beef ribs nang kalahati lang ng oras na kakailanganin para i-braze ang mga ito sa stovetop, at ang Coca-Cola na idinaragdag sa sarsa ay gagawing napakalambot ng mga ito at pupunuin ang mga ito ng napakasarap na lasa, na parang...

Sagot ng beef steak sa chicken fingers: ang maliliit na piraso ng steak ay idinadaos sa harina na tinimplahan ng pampalasa para makagawa ng makapal at malutong na tinapay pagkatapos iprito. Isawsaw ang mga ito sa sarsa...

Para makagawa ng malusog na cutlets na may malutong na breading, una, gumamit ng lean pork loin, at pangalawa, pumili ng oven sa halip na iprito. Ang pagbe-bake ay mangangailangan ng...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang mga all-natural na hiwa ng baboy ay mabilis na piniprito at nilagyan ng lemon-garlic sauce na gawa sa...

Para ihain nang maganda ang pork tenderloin kasama ng mga gulay, hiwain ito nang parang accordion, lagyan ng ginisa na bell peppers at sibuyas ang mga hiwa, at i-bake sa oven hanggang sa maging golden brown. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto...

Ang pamamaraan ng Hasselback ay maaaring gamitin hindi lamang sa pagluluto ng mga gulay kundi pati na rin ng karne! Ang bersyong ito ng pork schnitzel ay espesyal na idinisenyo para sa mga mahilig sa malutong na crust. Ang mga piraso ng pork tenderloin ay hinihiwa...

Ang inihaw na steak at Cabernet ay maituturing na klasikong pares. Sa resipe na ito, ang hanger steak (o butcher's steak) ay binabad sa mga halamang Provencal, na nagkakaroon ng lasang nakapagpapaalala sa mga halamang...

Ang matamis-maanghang, at malagkit na mga tadyang ng baboy na ito ay hinaluan ng dalawahang lasa ng ginger beer: binabad muna ang mga ito rito, pagkatapos ay binalutan ng sarsa na gawa sa ginger beer habang iniihaw, at ang sariwang luya ay nagdadagdag...

Ang manipis na hiniwang baboy ay naluluto sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa mabilis na paggisa. Lagyan ito ng matamis na sili at lagyan ng vinaigrette sa ibabaw...

Ang resipe na ito ay isang mas mataas na bersyon ng klasikong Salisbury steak, isang beef patty sa brown gravy. Para sa mas masalimuot na lasa, idinaragdag ang pinausukang paprika at giniling na paprika sa pinaghalong patty...

Ang mapait at matamis na lasa ng dark beer ay perpektong basehan para sa masarap na sarsa para sa mga hiwa ng baboy. Pakuluan ang mga hiwa ng baboy dito at ihain kasama ng nilagang...

Sa halip na tradisyonal na mashed potatoes, ihain ang iyong inihaw na steak kasama ng malambot na patatas na dumplings sa homemade pesto sauce na may green peas. Ang homemade pesto ay bagay na bagay sa tradisyonal na basil...

Isa sa mga unang lutuing sinusubukan ng maraming lutong bahay ay ang spaghetti na may meatballs. "Noong bata pa ako, nang matuto akong paikutin ang spaghetti na binili sa tindahan mula sa isang garapon gamit ang tinidor,...

Napakadaling gawin ang Pepperoni Pizza Frittata na ito kung mayroon kang slow cooker. Perpekto ang ginadgad na provolone at Parmesan cheese para sa resipe na ito dahil perpektong humahalo ang mga ito sa pinaghalong itlog...

Gumawa ng mabangong curry gamit ang mga kubo ng kordero na natutunaw sa bibig, pinakuluan sa sarsa na hinaluan ng mga pampalasa tulad ng kanela, kardamono, at turmerik. Ang hiniwang dilaw na patatas at berdeng gisantes ay nagdaragdag...

Ang masaganang nilagang karne ng baka, kabute, at patatas sa masarap na sarsa ay niluluto sa isang kawali gamit ang pamamaraan ng stir-fry. Para sa resipe na ito, lahat ng gulay at karne ay hinihiwa nang manipis upang matiyak...

Ang spaghetti at meatballs sa masarap na sarsa ng kamatis ay parang magkakasama. Ang maganda sa resipe na ito ay lahat ay niluluto sa iisang kawali (maliban sa hiwalay na pinakuluan ang pasta), kaya hindi mo na kailangang...

Ang corned beef na may repolyo at patatas, na inihanda ayon sa resipe na ito, ay napakasarap. Ito ay tungkol sa kombinasyon ng mga pampalasa na ginagamit sa pagpapakulo ng inasnan na brisket, at pagkatapos ay sa parehong likido...

Ang resipe na ito ng shepherd's pie ay halos kapareho ng tradisyonal na bersyon at gawa sa karne ng tupa, ngunit maaari mong palitan ang giniling na baka kung nais. Ang makapal na palaman ng karne ay puno ng malambot na gulay, at nilagyan ng...

Ang resipe na ito ng karne ng baka at mashed potato ay tiyak na magpapasaya sa iyo hindi lamang sa lasa nito kundi pati na rin sa kadalian ng paghahanda. Ito ay pang-restoran, at handa na sa loob lamang ng kalahating oras! Makatas na steak ng New York...

Ang mga Enchilada sa estado ng Oaxaca sa Mexico ay inihurno sa pulang sarsa ng sili. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pinatuyong ancho at pasilla peppers, kasama ang ilang magaan na pasas upang ilabas ang mala-prutas...

Ang bida sa klasikong beef stroganoff na ito ay isang malambot na ribeye steak, na hiniwa nang manipis. Ipinares ito sa dalawang uri ng mushroom—shiitake at button mushroom—na pinirito hanggang sa maging malutong.

Ang sarsang Bolognese na ito ay napakalapot at masarap, ngunit kakaunti ang tomato paste. Ang ilan dito ay pinapalitan ng klasikong kombinasyon ng puting alak at gatas. At ang kombinasyon ng baboy at...

Ang malalambot na Belgian waffles na may mantikilya at maple syrup ay inihahain kasama ng inihaw na pork ribs. Ang kakaibang kombinasyon na ito ay may malaking tagasunod at paborito ng mga mahilig pagsamahin...

Ang makatas, malambot, at magaan na mga bola-bolang ito ay puno ng mabangong mga halamang gamot. Ang timpla ng pabo ay mas malambot kaysa sa iyong inaakala, salamat sa pagdaragdag ng ricotta at binabad sa gatas...

Sa kabila ng pangalan nito, ang klasikong palaman ng pabo ay inihurno nang hiwalay sa ibon at inihahain bilang pang-ulam. Ginagawa nitong mas madaling ihanda ang palaman at lumilikha ng mas malaking palaman. Ang tradisyonal na ulam na ito...

Ang matamis at malasang hoisin toyo ay ginagamit sa lutuing Cantonese at kadalasang idinaragdag sa mga inihaw na karne. Sa resipe na ito, inilalagay ito sa lean pork tenderloin, na pagkatapos ay inihaw sa oven para sa...

Bago pasingawan, kuskusin muna ang steak ng kaunting asukal. Hindi nito gagawing matamis ang karne, ngunit kapag inihaw, bubuo ito ng magaan at malagkit na patong na makakatulong sa usok na tumagos sa steak. Ang...

Ang mga crab cake na ito ay gawa sa totoong bukol ng karne ng alimango at ilang karagdagang sangkap, kabilang ang breadcrumbs at kaunting mayonnaise para sa pagbubuklod, dagdag pa...