Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong ihanda at...

Ang sikretong sangkap sa mga bola-bolang ito ay maanghang na Mexican chorizo ​​​​(huwag ikalito sa Spanish chorizo). Ang hilaw na longganisa ay hinahalo sa giniling na karne ng baka at may dalawang gamit sa...

Ang pasta na may meatballs ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Italyano. Ang mga kesong Italyano (mozzarella, Romano, at Parmesan), kamatis, at mabangong sariwang basil ay nagbibigay sa pasta na ito ng kahanga-hangang lasa at...

Ang kombinasyon ng karne ng baka, kaning may mahabang butil, sibuyas, Italian seasoning, at tomato sauce ay nagbibigay sa mga "hedgehog" na ito ng hindi kapani-paniwalang lasa, kaya mabilis at madaling ulam na kainin...

Ang mga meatball na ito ay hango sa sikat na maanghang na Buffalo lids. Hindi tulad ng pritong pakpak ng manok, ang mga meatball na inihurno sa oven ay mas magaan, mas mababa sa calories, at nakakabusog pa rin...

Ang mga meatball na inihurno sa maanghang na sarsa ng kamatis ay tiyak na ikatutuwa ng mga matatanda at bata – isang siguradong pagpipilian para sa hapunan ng pamilya. Ginawa lamang mula sa giniling na karne ng baka, pinong tinadtad na oats, sibuyas...

Ang casserole na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa kombinasyon ng matamis at malasang pagkain. Ang mga natapos na malambot na pancake ay iniaayos nang patong-patong sa isang baking dish at nilagyan ng ginutay-gutay na...

Ang lasa ng lemon ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng citrus sa mga meatballs na ito na inspirasyon ng Mediterranean na perpektong tumutugma sa iba pang mga pampalasa at mabangong halaman: chives, thyme,...

Ginagawang mas makatas at mas masustansya ng resipe na ito ang mga lean turkey meatballs na ito, salamat sa pagdaragdag ng maraming spinach, celery, sibuyas, at bell pepper. Ang ginadgad na keso Parmesan ay nagdaragdag ng kaunting lasa...

Kung mayroon kang natirang karne at gulay mula sa hapunan kagabi, maaari kang gumawa ng masarap at mabilis na frittata para sa almusal sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng laman ng refrigerator sa kawali: mga hiwa ng karne ng baka...

Ang Meat alla pizzaiola ay isang tradisyonal na ulam na Neapolitan na binubuo ng isang piraso ng karne na nilaga sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas at mabangong herbs, katulad ng sarsa ng pizza, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam...

Ang mga stuffed pork loin cutlets na ito ay mukhang maligaya at napakadaling gawin. Ang baboy ay ibinababad muna sa brine, pagkatapos ay hinihiwa sa gilid ng bawat cutlet...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang malutong at binalutan ng breading stuffed pork loin na ito. Para maihanda ang napakasarap na putaheng ito, kakailanganin mo ng makapal at natural na hiwa ng pork loin, bawat isa ay may dalawang piraso...

Ang Mexican dip na ito ay puno ng lahat ng masasarap na bagay na aasahan mo mula sa isang nacho: ginadgad na beef brisket sa tomato sauce, masarap na beans na may mausok na bacon, maraming natunaw na keso, sariwang...

I-grill ang mga Asian-style na ribs na ito. Ang recipe na ito ay gumagamit ng beef short ribs na may maraming taba, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Hiwain ang mga ito sa mga piraso na madaling maproseso at...

Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, hinaluan ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang mga piraso ng karne sa...

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy, mukhang presentable, at madaling masipsip ng malambot na karne ang lasa ng mga pampalasa. Ang mga inihaw na hiwa ng baboy ay lalong maluho, dahil sa kanilang nakakatakam na...

Ang masarap na hapunang istilong Aleman na ito ay inihahanda nang buo sa isang baking sheet. Masarap, mabilis, at walang kalat-kalat na mga putahe—perpekto para sa isang gabi pagkatapos ng trabaho. Ang baking sheet ay biswal na nahahati sa tatlong sona:...

Ang ulam na ito ay isang mabilis na pagbabago sa American barbecue-style na pulled pork and beans. Sa halip na baboy, gumamit ng pinausukang Polish sausage, magdagdag ng de-latang puting beans, at...

Ang "Toad in a hole" ay isang tradisyonal na lutuing Ingles na paborito ng mga matatanda at bata. Sa madaling salita, ito ay mga sausage na inihurno sa Yorkshire pudding batter, na halos hindi nakikita sa ibabaw.

Mas masarap ang gluten-free pasta kapag niluto sa olive oil-based sauce, na hindi gaanong lumalapot, kaya mas magaan ang pasta. Ang pasta na may chickpeas at herbs ay...

Ang kombinasyon ng pritong natural na sausage (o frankfurter) at matatamis na sili ay perpekto para sa almusal at mabilis at masaganang tanghalian. Habang iniihaw ang mga sausage sa oven,...

Ang kesong Parmesan, sarsa ng marinara, mabangong basil, at bawang ay nagbibigay sa gawang-bahay na meatloaf na ito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng Italyano. Ang base nito ay giniling na karne ng baka. Haluin ito sa natitirang mga sangkap...

Ang lutuing Italyano na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang ihanda at nasisiyahan sa mayaman at maligayang lasa nito, salamat sa alak na Marsala ng Sicilian. Ginawa ito gamit ang manipis na hiwa ng karne ng baka. Sila...

Ang paraan ng reverse-searing ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na matamasa ang perpektong makatas at malambot na karne na natatakpan ng malutong na crust. Ang mga ribeye steak ay unang niluluto nang ilang oras sa oven sa mababang init...

Ang bangers and mash ay isang tradisyonal na lutuing British, na kadalasang inihahain sa mga pub at niluluto sa bahay. Ang inihaw na makapal na longganisa ay inihahain sa ibabaw ng creamy mashed potatoes.

Napakadaling gawin ang casserole na ito, at kahit na gawa sa de-latang beans, napakasarap nitong lutuin. Ang beans ay hinahalo lang sa pritong bacon...

Maghanda ng masarap at makatas na nilagang baboy na maaaring ihain kasama ng kahit anong ulam. Ang balikat ng baboy ay hinihiwa sa ilang malalaking piraso, na lubusang iniihaw sa...

Ang inihaw na hita ng kordero na may buto ay magiging tunay na highlight ng iyong hapag-kainan sa holiday. Ang karne ay mukhang kahanga-hanga, at ang lasa nito ay walang mag-iiwan ng walang pakialam. Bago i-litson, ang hita ng kordero...

Gustung-gusto ng mga parokyano sa restawran ni Paula Deen, ang The Lady and Sons, sa Georgia, ang pinausukang baboy na kanilang inihahain. At sa pamamagitan ng resipe na ito, kahit sino ay maaaring muling likhain ang ulam sa kanilang sariling kusina. Ito ay hindi kapani-paniwala...

Ang tradisyonal na lasagna ay isang masarap at maraming kaloriyang ulam na perpekto para sa kapaskuhan. Ngunit sa resipe na ito, mas malusog ito at mas mababa sa kaloriya—kung ano talaga ang kailangan mo at...

Ang marangya at masaganang lasagna na ito ay gawa sa palaman ng karne na gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy, at ang keso naman ay gawa sa low-fat cottage cheese sa halip na tradisyonal na ricotta. Pakuluan ang noodles nang...

Ang inihaw na baboy na may buto ay isa sa pinakamadaling ihanda ngunit pinakakahanga-hangang mga lutuing pang-holiday. Hindi na kailangang i-pre-marinate ang karne. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang hiwa...

Ang natural na pork loin patties ay may banayad na lasa ng karne, kaya't perpektong maaabsorb ng mga ito ang lahat ng lasa ng brine na ibinababad mo sa kanila bago i-ihaw. Ang brine din...

Ang masarap na inihaw na ito ay gawa sa walang butong hita ng kordero. Ang hiwa na ito ay hindi kasing mahal ng, halimbawa, isang rack ng kordero, ngunit mukhang kasing-masaya pa rin ito kapag inihain. Ang karne ay napakalambot at makatas at hindi nangangailangan ng...

Ang ulam na ito ay gumagamit ng murang top-round beef steak, na hinihiwa nang pa-piraso, iniihaw nang perpekto sa lahat ng panig, at pagkatapos ay niluluto nang mahina sa masarap na sarsa ng sibuyas...

Ang mga meatloaf ay parang mga cutlet, mas masarap lang. Ang bawat bisita ay makakatanggap ng kani-kanilang mini-meatloaf, na may crust sa lahat ng panig at napakasarap at makatas sa loob.

Ang inihaw na karne ay magkakaroon ng kakaibang lasa at kahanga-hangang kinang kapag binalutan ng pumpkin barbecue sauce. Ang sarsa na ito ay naiiba sa klasikong sarsa dahil sa mas mayaman at mas maanghang na lasa nito at ang kalabasa...

Mas magiging masarap ang inihaw na hiwa ng baboy na may buto kung babalutan mo ng malagkit na sarsa ng apricot jam, maanghang na pamintang habanero, sariwang luya, at bawang...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam.

Ang kumpletong pagkain ng inihaw na baboy, summer succotash salad, at sour cream sauce ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Inihahanda ito gamit ang natural na hiwa ng baboy...

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa pag-ihaw. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na karne at upang masiyahan ka hindi lamang sa magagandang marka ng pag-ihaw kundi pati na rin sa katas,...

Ang walang butong baboy ay hinihiwa sa makapal na patty, tinimplahan ng asin, itim na paminta, at tinadtad na sariwang rosemary, at inihaw hanggang maluto at masunog. Rosemary...

Ang spaghetti casserole ay halos kapareho ng lasagna, ngunit mas madaling ihanda at gumagamit ng spaghetti sa halip na malapad na noodle sheets, o, tulad ng sa resipe na ito, mas manipis na capellini (angel hair) pasta....

Ang bavette steak, na kilala rin bilang sirloin flap steak, ay hinihiwa mula sa puwitan ng karwahe. Ang murang hiwa ng karneng ito ay ipinagmamalaki ang masarap na lasa ng baka at magaspang na hilatsa. Bagama't hindi kasinglambot ng...

Para matiyak na ang iyong inihaw na flank steak ay lalong makatas at malambot, i-marinate ito magdamag sa pinaghalong vegetable oil, red wine vinegar, Dijon mustard, at kaunting sariwang herbs.

Gumagamit ang ulam na ito ng mga hiwa ng balikat ng baboy na may buto. Medyo matigas ang karneng ito at mainam para sa mahabang pag-ihaw, at ang mga buto ang nagpapaganda sa sarsa...

Para masarap na lutuin ang malambot na beef tenderloin, ang kailangan mo lang ay asin, giniling na itim na paminta, at mantikilya, na ipapahid mo sa karne bago i-bake. Tenderloin...

Ang Chateaubriand ay ang perpektong ulam para sa isang romantikong hapunan. Ginagawa ito gamit ang isang maliit at gitnang hiwa ng beef tenderloin, na maaaring ihain sa dalawa. Ang karne ay unang iniihaw...

Ang Bibimbap ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Koreano, na gawa sa kanin at iba't ibang toppings. Masarap, nakakabusog, at masustansiya, tradisyonal itong inihahain sa mga mangkok na bato na mainit kung saan ang kanin ay pinapakuluan nang matagal.