Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Tampok sa resipe na ito ang inihaw na steak na inihahain kasama ang lahat ng masasarap na sangkap ng klasikong stuffed mushrooms, mula sa malutong na breadcrumbs hanggang sa malasang bacon bits. Bago i-ihaw, ang karne ay binababad muna nang mabuti...

Ang ham sa isang maganda at malagkit na glaze ay ang perpektong ulam para sa isang espesyal na okasyon o anumang selebrasyon. Ang resipe na ito ay naglalagay ng glaze sa ham na may matamis at maanghang na halo ng pepper jelly, orange confit, at...

Ang makatas na inihaw na steak na may French fries ay isang sikat na kombinasyon na mahirap tanggihan. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang lasa sa klasiko, na nagbibigay sa ulam ng mga lasa at aroma...

Ang steak roll na ito ay puno ng Italian antipasti appetizer, iba't ibang uri ng keso, karne ng deli, at mga gulay. Inihahanda ito gamit ang flat flank steak mula sa tiyan,...

Ang madaling lutuing ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday at para sa isang mabilis at walang abala na hapunan sa gabi. Ang malambot na pork tenderloin ay mabilis na nasusunog at mukhang elegante kapag inihain. Ihain kasama ng...

Ang bersyong ito ng stuffed pork cutlets na may breadcrumb filling ay perpekto kapag kapos ka sa oras. Masarap din ito, pero kaunting pagod lang: hindi mo na kailangang palamanin ang mga cutlet...

Ang casserole na ito ay sobrang cheesy at nakakabusog, parang lasagna, at napakabilis gawin. Perpekto ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo—magugustuhan ito ng iyong pamilya! Narito ang ilang ideya para...

Mahirap paniwalaan, pero ang spaghetti na ito na may meatballs sa tomato sauce ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto! Ang sikreto ay nasa slow cooker at paggamit ng hilaw na sausage sa halip na giniling na karne: tanggalin ang mga balat,...

Ang bida sa 15 minutong hapunang ito ay ang skirt steak, isang masarap at malinamnam na hiwa ng karne ng baka na mabilis maluto. Inihaw sa griddle, ang steak ay nilagyan ng natutunaw na pesto butter at inihahain kasama ng...

Ang resipe na ito ay bagay na bagay sa isang mura at maayos na hiniwang beef steak. Balutin ang mga chops sa breadcrumbs, iprito hanggang malutong, at ihain sa isang pool ng klasikong creamy gravy na may magaan na...

Magandang balita: puwede kang magluto ng masarap na beef steak sa air fryer! Pinakamasarap ang malalaki at makakapal na hiwa ng steak, tulad ng sirloin steak—magkakaroon sila ng magandang crust sa labas at...

Sa susunod na magluluto ka ng hapunan para sa kapaskuhan, isaalang-alang ang iyong air fryer: kaya nitong mag-ihaw ng eleganteng rack ng kordero na may ginintuang at malutong na Parmesan crust na...

Ang American goulash ay gawa sa giniling na karne at pasta at hindi dapat ipagkamali sa Hungarian goulash, na binubuo ng karne at gulay na pinakuluan kasama ng paprika. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng buong...

Ang malaking pie na ito ay naglalaman ng lahat ng sikat na sangkap ng isang masaganang Amerikanong almusal: pritong patatas (hash browns) ang balat ng pie, at sa loob ay may palaman na makatas na hiwa ng baboy, ham,...

Para sa bersyong ito ng beef brisket ngayong taglamig, hindi na kailangang mag-charcoal grill—gagawin na ng slow cooker ang lahat! Pakuluan ang karne ng baka sa masarap na sarsa nang ilang oras, pagkatapos...

Kung naghahain ka ng pabo o manok para sa hapag-kainan, ipares ito sa marangyang ulam na ito mula kay Bobby Flay. Ang klasikong American bread stuffing ay kinukumpleto ng mga tipak ng maanghang na sausage...

Bigyan ng kakaibang lasa ang biniling cornbread stuffing na gawa sa bahay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ginisang gulay, Italian sausage, matamis at maasim na mansanas, sariwang herbs, malutong na pecans, at...

Ang palaman ng pabo ni Bobby Flay ay gawa sa tinapay mula sa probinsya at nagdaragdag ng masarap at nakakapagpainit na lasa salamat sa maanghang na Italian sausage. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hilaw na sausage na walang...

Ang sariwang kale at pulang bell peppers ay nagbibigay ng tradisyonal na palaman sa turkey bread na may matingkad na kulay, lasa, at maraming healthy fiber. Ang base ng casserole ay corn at potato bread,...

Gumawa ng masarap at nakakabusog na meat pie mula sa giniling na karne ng baka, perpekto bilang pangunahing putahe. Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay napakadaling gawin at lutuin sa kawali. Ano kaya ang...

Ang inihaw na pork tenderloin, lemon-ginger carrots, at couscous na may mga tipak ng pinatuyong aprikot ay napakasarap na pinagsasama-sama sa mabilis at hinango-Gitnang Silangan na ulam na ito na inihanda sa kalan...

Para mapahusay ang lasa ng karne ng Chinese dumplings, idagdag ang mortadella sa giniling na palaman ng baboy. Ang mga Chinese dumplings ay niluluto sa kawali na may kaunting likido, at kapag ito ay...

Nagpasya si Ree Drummond na sorpresahin ang lahat gamit ang nilagang baboy na may Dr. Pepper. Tila medyo kakaiba ang kombinasyon, ngunit ang kinalabasang baboy ay napakalambot at makatas, at sagana sa lasa.

Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi ito gaanong popular, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas nito. I-bake ang mga meaty short ribs na ito sa oven,...

"Ang Meatloaf ang daan patungo sa puso ko, lalo na kapag maanghang ito at inihahain kasama ng patatas," pag-amin ni Sunny Anderson. Ang meatloaf na ito ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at giniling na dark turkey. Sunny...

Gumagawa si Sunny Anderson ng malalaking meatballs mula sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy, na nilagyan ng ginadgad na keso Parmesan at mababangong herbs. Ang mga mega-meatballs ay unang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos...

Ang resipe na ito para sa Thanksgiving turkey stuffing ay nilikha ng lola ni Rosanna Scotto. Sa kabila ng pangalan, ang stuffing ay inihahanda nang hiwalay sa pabo at inihahain bilang side dish. "Ang stuffing ni Lola ay maaaring..."

Ang ulam na ito ay literal na hinaluan ng kahanga-hangang matamis-maanghang na aroma ng haras. Ang mga buto ng haras ay ipinapahid sa mga hiwa ng baboy na may buto bago iprito. Ang ugat ng haras ay ipinares sa mga leeks para...

Maghanda ng masarap na hapunan na istilong Aleman. Ang Sauerbraten ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw" sa Aleman, at ang ulam na ito ay akma sa pangalan nito, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay pinapahiran ng pinaghalong paprika, kulantro, at kumin na may pampalasa at piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay pinapakuluan sa kawali hanggang maluto, kasama ang makapal na...

Ang mga inihaw na bratwurst sausage na may sauerkraut ay perpekto para sa isang hapunang istilong Aleman. Ihain kasama ng pritong patatas na may mansanas, berdeng sibuyas, at sage sa isang magaan na honey glaze.

Ang pasta ay inihurno sa masaganang tomato-ricotta sauce na may seared Italian sausage at poached escarole, na nilagyan ng isang patong ng natutunaw na mozzarella. Maaari kang gumamit ng matamis o...

Nang simulan ng chef at TV presenter na si Alex Guarnaschelli na isulat ang kanyang librong *Cook with Me*, napagpasyahan niyang buuin ito batay sa isang simpleng ideya: "Ang mga paborito kong lutong-bahay na pagkain noong ako...

Ang masaganang beef casserole na ito ay nagtatampok ng masaganang sili at karne ng baka na inihurno sa ilalim ng isang patong ng masarap na cornbread. Para gawin, pakuluan ang giniling na karne ng baka sa tomato salsa na may mais at mga pampalasa, kasama ang...

Ang masarap na Italian-style na casserole na ito ay inihahanda sa ilang yugto. Ang mga meatball na gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy ay iniluluto nang paisa-isa sa simpleng sarsa ng kamatis, niluluto ang polenta, at pagkatapos...

Kung wala kang oras para maghanda ng buo at masaganang almusal sa umaga, makakatulong ang isang slow cooker. Makakapagluto ka nito buong gabi, para magising ka at makaupo sa hapag-kainan nang hindi nagsasayang ng oras.

Ngayon ay maaari ka nang kumain ng spaghetti na may mga meatball sa sarsa ng kamatis habang hawak ang iyong mga kamay, sa halip na mula sa malalalim na mangkok. Ang bawat subo ng pasta casserole na ito ay puno ng maliliit at makatas na mga meatball at...

Ang nagpapasarap sa lasagna na ito ay ang makapal na sarsa ng karne, na kailangang hayaang kumulo nang ilang oras upang mapalago ang lahat ng lasa at aroma. Bukod sa ricotta, ang patong ng keso ay mayroon ding keso Parmesan, na may kaaya-ayang...

Bagama't ang tradisyonal na Amerikanong meatloaf ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka, karne ng baka, at baboy, ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng giniling na karne ng baka upang matiyak na ang tinapay ay kasing sarap hangga't maaari.

Mga maikling tadyang ng baka na pinakuluan sa matamis at maanghang na sarsa sa isang slow cooker, na nagresulta sa masarap, makatas, at malinamnam na inihaw. Hindi na kailangan ng paunang pagluluto. Timplahan lang ang mga ito...

Ang malambot na pork tenderloin ay hindi pang-araw-araw na karne, kundi isang espesyal na ulam para sa mga okasyon, at nararapat itong bigyan ng espesyal na ulam. Igisa ang tenderloin, ipahid sa rosemary at bawang, at ihain kasama ng...

Ang za'atar na pampalasa mula sa Gitnang Silangan ay pinaghalong pinatuyong mabangong halaman at mga buto ng linga na maaaring idagdag sa iba't ibang uri ng mga putahe. Sa resipe na ito, ang pampalasa ay ibinubudbod sa ibabaw ng inihandang ensaladang kamatis...

Ang flat iron steak ay ang pangalawa sa pinakamalambot na hiwa ng karne ng baka pagkatapos ng filet mignon. Nagmumula ito sa patag na kalamnan ng balikat. Minsan, ang label na flat iron ay ginagamit upang ilarawan ang isang hiwa ng karne na naglalaman ng makapal na kalamnan na tumatakbo...

Ang bida sa hash brown na ito ay hindi ang patatas, kundi ang ugat ng yucca, na isang karapat-dapat na pamalit. Kapag pinapakuluan ang yucca, mas mabilis maluto ang manipis na piraso kaysa sa makapal, kaya suriin kung luto na sa pamamagitan ng...

Ang mangkok na ito na gawa sa quinoa ay naghahatid ng lahat ng lasa ng isang Tex-Mex burrito: makatas na inihaw na karne ng baka, matamis at maanghang na gulay, at mga toppings na nagpapasaya at nagpapaganda sa ulam. Lahat...

Ang tri-tip beef sirloin steak ay binababad magdamag sa pinaghalong mandarin juice, toyo, sesame oil, luya, at bawang, at pagkatapos ay inihaw para sa masarap na...

Ang ulam na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng isang klasikong taco, na may karne ng baka, inihaw na mais, letsugas, pico de gallo, keso, kamatis, at sour cream. Inihahain ito bilang isang nakakapreskong...