Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne

Ang pinakamasarap na stuffed peppers ay hindi lamang masarap, kundi mas madali ring ihanda kaysa sa klasikong recipe. Makakatipid ka ng mahigit kalahating oras kung pakuluan mo muna ang mga sili sa...

Ang mas magaan na bersyong ito ng klasikong Amerikanong meatloaf ay gawa lamang sa giniling na pabo, sa halip na pinaghalong ilang karne. Salamat sa pritong sibuyas at pinakuluang sabaw ng manok...

Ang simpleng ulam na ito ay perpekto para sa isang walang abalang hapunan sa gabi ng linggo. Ito ay gawa sa natural na hiwa ng baboy na may buto. Ilagay lamang ang mga ito sa isang resealable na supot kasama ang...

Ang crustless quiche na ito ay may tamang dami ng itlog para bigyan ito ng pakiramdam na parang quiche, ngunit ang bigat nito ay binubuo ng isang sorpresang sangkap: pancake mix! Ang orihinal na recipe ng quiche na ito mula sa tagagawa...

Ang makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay gawa sa manipis na hiwa ng inihaw na lomo ng baboy, nilagyan ng inihaw na sibuyas at gawang-bahay na adobong sili ng Fresno. Bago i-bake, ang lomo ng baboy ay tinatalian ng tali at pagkatapos...

Ang premium sandwich na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: arugula mayonnaise sauce, fennel-infused coleslaw, makatas na inihaw na ribeye steak, at Gruyère béchamel sauce. At ang kombinasyon ng lahat ng sangkap na ito ay magiging lalong nakakabighani.

Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa balikat ng baboy, inihaw hanggang sa puntong madali itong matanggal sa hibla ng baboy. Bago i-bake, ang buong balikat ay binabad sa tuyong pinaghalong pampalasa. Kung...

Ang macaroni at keso sa mala-velvet na cheddar at maasim na Pepper Jack sauce ay inihurno sa ilalim ng malutong na panko breadcrumbs at ginutay-gutay na pritong bacon. Isang kakaiba at masarap...

Dalawa sa pinakasikat na lutong-bahay na putahe sa Amerika, ang mac 'n' cheese at chili con carne, ay pinagsama sa isang palayok. Ang resulta ay napakasarap at nakakabusog, puno ng karne, malagkit na keso, at pasta. Ang sili ay gawa sa...

Magdagdag ng ginisa at walang balat na sausage sa iyong mac and cheese casserole para sa isang pagkaing puno ng protina at nakakabusog, habang ang ginisa na bell peppers at sibuyas ay nagdaragdag ng...

Ang makatas at matigas na meatballs sa tomato sauce ay mainam hindi lamang bilang pangunahing putahe na may kasamang side dish, kundi pati na rin bilang pampagana upang mapasaya ang mga tao sa isang house party. Ang bawat meatball...

Ang masarap na barbecue pork para sa sandwich na ito ay maaaring gawin nang hindi na kailangang mag-ihaw sa labas. Ang pork shoulder ay lulutuin nang ilang oras sa barbecue sauce sa isang slow cooker, na magreresulta sa masarap at makatas na...

Ang mga Chinese-style sandwich na ito na may baboy, adobong pipino at karot, matamis at maanghang na sarsa ng mustasa, at matamis na sarsa ng sili ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang palaman ay...

Para malaya ang iyong mga gabi sa araw ng linggo para sa pagrerelaks pagkatapos ng trabaho, gumawa ng malaking batch ng mga meatball sa sarsa ng kamatis sa katapusan ng linggo at i-freeze ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang mga meatball ay bagay na bagay...

Ang matagal na pagpapakulo sa slow cooker ay ginagawang napakalambot at makatas ng matigas na beef brisket na ito. Ilagay ang hiniwang hilaw na karne sa isang supot kasama ang iba pang sangkap ng sili—beans,...

Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero na pinapakuluan sa isang kawali kasama ng mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ito ng malapot na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng...

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa na may giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. At...

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunan na ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito...

Ang simple at mabilis ihanda na kawali na ito ay perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang kale ay pinirito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa masarap, ngunit...

Magiging makatas at malambot ang karne ng baka kung iihaw nang buo at hiwain nang parang steak bago ihain. Bago ilagay ang karne sa oven, i-sear ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown...

Ang isang makatas na pritong hiwa ng baboy na nilagyan ng maanghang na keso ay inihahain kasama ng magaan na salad ng arugula, matatabang pinatuyong igos, haras, at croutons na may lemon dressing. Para gawin ang baboy...

Gumawa ng kumpletong pagkain sa iisang mangkok: steamed rice na may maanghang na black beans, mga piraso ng pritong manok, at mga sariwang herbs. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat: sila...

Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang pinakamurang beef steak, dinudurog muna ito upang matiyak ang lambot. Ang mga steak ay binalutan ng chili pepper breading at piniprito sa mantika hanggang sa malutong at...

Mas mabilis na nababad ang gluten-free na tinapay kaysa sa regular na tinapay, at ang casserole na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ito, na lumilikha ng bago at masarap na ulam habang nakakatipid ng pera. Karaniwang inihurno ang Strata kasama ng tinapay...

Maginhawa ang pagprito ng frozen na ginadgad na patatas, at makakakuha ka rin ng napakalutong na potato pancake na inihahain bilang sandwich na may manipis na hiniwang roast beef, keso, at mga singsing...

Ang Beef Wellington ay isang klasikong walang-kupas: mahirap talunin ang masaganang kombinasyon ng beef tenderloin, maasim na mustasa, mga kabute na mayaman sa umami, at prosciutto, na pawang nakabalot sa puff pastry. Hayaan...

Bago i-litson, ang hita ng kordero ay nilalagyan ng mga piraso ng bawang at hinaluan ng maraming lemon zest, rosemary, at asin. Ang mahalaga ay bigyan ng oras ang karne na ma-marinate; mainam na iwanan ito nang...

Ang lomo ng baboy na may buto ay laging mukhang maligaya at madaling ihanda para sa isang malaking pagtitipon, ngunit ang malambot at walang taba na karneng ito ay madaling matuyo sa oven. Ang problemang ito ay nalutas sa pamamagitan ng isang hindi kapani-paniwalang...

Ang isang buong lomo ng baboy na inihurno sa oven ay magiging isang napakagandang karagdagan sa anumang hapunan ng kapaskuhan. Bago ilagay ang karne at ginisa na mga gulay sa oven, igisa ito sa lahat ng panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Ang bersyong ito ng nilagang buntot ng baka at lima bean ay inihahanda sa istilong Jamaican. Ang mga buntot ng baka ay pinapakuluan nang ilang oras sa isang masarap na sarsa na gawa sa maanghang na sili na habanero, luya, at allspice hanggang sa...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang...

Bagama't medyo matagal ihanda ang stuffed pasta shells, sulit naman ang pagod sa pagkaing ito, dahil napakaganda nito at perpekto para sa...

Para maging makatas at nakakatakam ang mga tadyang ng kordero, i-marinade ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong olive oil, balsamic vinegar, at mga mabangong herbs. Itabi ang ilan sa marinade na ito...

Ang makapal at mainit na nilagang karne ng baka at gulay na ito ay ang perpektong ulam para sa mga Linggo ng gabi sa taglamig. Ang maganda sa resipe na ito ay hinahalo ito nang ilang oras sa isang slow cooker. Maaari mong...

Ang Ina Garten ay gumagawa ng mga patty mula sa pinaghalong tatlong uri ng giniling na karne – karne ng baka, baboy, at karne ng usa – at ang mga ito ay nagiging napaka-makatas na may masaganang lasa na perpektong kinukumpleto ng pritong sibuyas at thyme.

Ang boneless smoked ham na ito ang magiging pangunahing sangkap ng iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Madali itong ihanda at ihain, at ang lasa nito ay kasingganda ng presentasyon nito. Ang buong ibabaw ng ham ay pinalamutian ng...

Ang walang butong lomo ng baboy (hilingin sa magkakatay na patagin ito o gawing butterfly) ay mainam para sa paggawa ng pork roulade. Una, ito ay malambot na karne,...

Ang marangyang inihaw na ito ay talagang madaling ihanda. Humingi ng center cut tenderloin sa butcher's counter: ang pantay na kapal ay nagsisiguro ng perpektong inihaw. Ang tenderloin ay unang iniihaw sa...

Ang simple ngunit eleganteng ulam na Provençal na ito ay niluluto nang buo sa isang kawali na cast iron: piniritong walang butong hiwa ng baboy, patatas, at magaan na sarsa ng cherry tomato na may...

Ang timpla ng giniling na karne ng baka at kordero, kasama ang dagdag na Irish stout, ay nagbibigay sa shepherd's pie na ito ng partikular na masaganang lasa. Isang perpektong pagkaing pampaginhawa para sa isang malaking Linggo...

Ang mga bola-bolang ito na may kaunting wine sauce ay maaaring ihain bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol sa isang house party o bilang pangunahing ulam, marahil kasama ng pasta. Ang mga bola-bolang ito mismo ay gawa sa...

Ang mga "matalinong" hiwa na ito ay gawa sa bulgur, kaya naman napakasarap, napakasarap, at abot-kaya ang mga ito: para sa 4 na serving, kakailanganin mo lamang ng 200 gramo ng giniling na karne ng baka. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami...

Ang Picadillo ay isang sikat na ulam na Latin American na gawa sa giniling na karne na ginisa kasama ng mga kamatis, pampalasa, pasas, at olibo. Maaari itong gamitin bilang palaman para sa mga tacos at burrito, halimbawa, o...

Sa kabila ng pangalan, ang baboy na ito ay inihurno sa oven, kaya maaari mong matamasa ang lasa ng barbecue nito sa tag-init anumang oras ng taon at sa anumang panahon. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng isang mahigpit na kaldero...

Ang beef tenderloin ay binabad sa olive oil, bawang, at sariwang marjoram, pagkatapos ay piniprito nang buo hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, tinatakpan ang lahat ng katas, at tinatapos...

Ang satay ay maliliit na tuhog na Asyano na inihahain sa mga tuhog na gawa sa kahoy na mabilis maluto at mas mabilis lumipad palabas ng mesa. Sa resipe na ito, ang manipis na piraso ng karne ng baka (isa bawat tuhog) ay binabad sa pinaghalong...

Ang mga nakapirming at de-latang gulay ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang hapunan nang hindi na kailangang maghintay para pumunta sa tindahan. Mabilis na pinapakuluan ng resipe na ito ang mga nakapirming collard greens na may...

Ito ay isang pangunahing recipe para sa beef hamburger patties, na maaari mong i-customize gamit ang anumang toppings at ihain sa anumang tinapay na gusto mo. Ngunit ang pinakamahalagang bagay sa isang burger ay ang patty. Para maging makatas ito...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto at inihaw ay binabalutan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning bago iprito. Ang nagreresultang crust ay...