Mga recipe ng pangunahing putahe

Baguhin ang lasa ng klasikong mashed potato sa pamamagitan ng pagdaragdag ng broccoli at pinausukang chipotle peppers. Para sa mas malambot at makinis na mashed potato, idiin ang mga ito sa isang potato masher o...

Para masiguro ang malutong na balat ng pinausukang pabo, bahagyang pahiran ito ng mantika, ngunit huwag itong pahiran ng anumang iba pang bagay habang niluluto, dahil ito ang magpapatigas dito. Ang pabo ay pinausukan sa isang panlabas na ihawan sa...

Ang ulam na ito na gawa sa brown rice, black-eyed beans, smoked sausage, at mga gulay ay pinagsasama ang dalawang klasikong lutuing Timog: ang jumping john at jambalaya. Magdagdag ng jerk seasoning para sa mas malalim na lasa at...

Ang mabagal na pagpapausok ang susi sa napakasarap na lasa ng meatloaf na ito. Nagtatampok ito ng tatlong uri ng karne—karne ng baka, baboy, at pabo—para sa makatas at sarap, kasama ang barbecue-flavored corn chips sa halip na...

Lagyan ang mga inihurnong kalahati ng kamote ng madaling lutuing beef chili con carne, na binalutan ng sour cream, at ginadgad na cheddar sa ibabaw. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pangunahing putahe na gawa sa karne...

Ang mga masarap at masustansyang patties na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay pinaghalong Middle Eastern falafel at Mexican bean chili. Bukod sa beans, gumagamit din sila ng bulgur...

Ang mga burger na ito ay inspirasyon ng isang recipe para sa chile rellenos, mga Mexican stuffed peppers. Ang resulta ay isang chile relleno sa isang tinapay: isang makapal na beef patty na binalutan ng maanghang na Mexican...

Ang Swiss chard ay ginisa sa isang kawali kasama ang mga chickpeas, sibuyas, at mga pampalasa, na lumilikha ng isang masarap at mayaman sa protina at fiber na ulam na maaaring ihain kasama ng mga putahe ng karne. Gamitin ang buong bungkos...

Ang masarap na pasta na ito ay handa na sa loob ng wala pang 30 minuto at nangangailangan lamang ng anim na sangkap. Ang Gorgonzola ay nagbibigay sa spaghetti ng creamy na lasa na mahusay na balanse ng Parmesan at spinach, at...

Hindi patas na ang isa sa pinakamasarap na putahe sa mundo—ang croque monsieur—ay itinuturing na isang brunch treat. Subukang labagin ang mga patakaran at gawing cheesy dip ang klasikong French sandwich...

Kapag inihurno, ang lasa ng talong ay nagiging mayaman at matibay, habang ang palaman ng Korean gochujang paste, pulot, at dark sesame oil ay nagdaragdag ng kaunting maasim, tamis, at lasa ng mani.

Maganda ang pagbabalanse ng Korean gochujang paste sa anghang ng butternut squash, na inihurno sa oven hanggang lumambot. Haluin lang ang paste sa olive oil bago...

Ang maanghang na sarsa na gawa sa Korean gochujang paste ay nagbibigay ng abot-kayang flank steak na may masaganang lasa. Pahiran ang karne, i-marinate nang ilang minuto, at i-grill hanggang...

Ang lutuing Asyano na ito ay tunay na pagsabog ng mga lasa sa isang mangkok, at handa na ito sa loob ng ilang minuto. Igisa ang hipon kasama ang celery, kasoy, luya, bawang, at mga piraso ng pulang paminta, na nilagyan ng...

Paghaluin ang binalatan at malaking hipon na may mainit na paprika at olive oil, i-roast sa oven, at ihain kasama ng quinoa na puno ng mababangong gulay. Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay ang perpektong...

Ang hipon at matamis na kamatis na ubas ay mabilis na igisa at hinahaluan ng mantikilya na tinimplahan ng tinadtad na sariwang herbs, balat ng lemon, at maasim na sarsa para sa magaan na...

Bagama't malinaw na inspirasyon ng pad thai noodles ang stir-fry na ito, wala ito sa sampalok na siyang nagbibigay sa tradisyonal na ulam ng kakaibang asim. Sa halip, gumagamit ito ng mga pulang sili...

Lutuin ang hipon at broccolini sa magaan na sarsa ng mani na may jalapeño at luya para sa isang masarap na hapunan na inspirasyon ng Asya. Ang sarsa ay gawa sa peanut butter. Piliin ang malutong na bersyon (na may...

Ang Shepherd's pie, sa kabila ng pangalan nito, ay isang kumpletong pangunahing putahe: isang palaman ng karne at isang side dish ng mashed potatoes lahat sa isang kawali. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang kawali na angkop para sa...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang masarap at masustansyang almusal, mayaman sa protina at fiber, na magpapasigla sa iyo nang mahabang panahon. Ang mga piniritong itlog ay gawa sa chorizo, mga gulay, beans, keso...

Ang maliliit na pinalamanan na cherry peppers ay perpekto para sa pampagana na pinasingawan ng suka. Lagyan ang mga ito ng palaman na gawa sa natural na sausage, ricotta, at herbed Parmesan, lagyan ng mozzarella sa ibabaw, at i-bake...

Kahit sa pinakamatamad na araw, maaari kang maghanda ng isang tunay na obra maestra na istilong Mediteraneo para sa hapunan: ilagay lamang ang spaghetti at lahat ng sangkap sa isang malaking kawali, takpan ng tubig, at...

Para mas maging malusog ang meatloaf, pagsamahin ang lean ground beef sa ground turkey at lagyan ng tinadtad na spinach at maraming cilantro. Sa halip na ang tradisyonal na ketchup glaze, lagyan ito ng...

Ang Haddock ay isang malambot at matigas na puting isda na katulad ng bakalaw. Sa resipe na ito, ito ay inihurno nang perpekto sa ibabaw ng sarsa ng matamis na cherry tomatoes, maalat na capers, at olives. Ihain kasama ng...

Ang Chicken Parmesan na niluto sa slow cooker ay makatas at malambot, walang labis na taba. Niluluto ito sa isang palayok, kaya minimal lang ang kalat. Ihain ang manok kasama ng whole grains...

Kaunting Dijonnaise na may honey at cilantro lang ang kailangan mo para sa makatas at masarap na inihurnong salmon. Para sa pinakamasustansyang opsyon, gumamit ng low-calorie mayonnaise. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra...

Kahit walang cornmeal, makakagawa ka pa rin ng masarap na cornbread. Sariwang mais ang gamit sa resipe na ito! Hiwain ang mga butil mula sa mga buto at gilingin ang mga ito sa isang blender kasama ang iba pang bahagi...

Ang klasikong Pranses na salad na "Niçoise" ay isang nakamamanghang kombinasyon ng mga sariwang gulay, tuna, at olibo sa isang maasim na vinaigrette. Iba't ibang mga recipe ang nagdaragdag ng iba pang mga sangkap,...

Ang masarap at mayaman sa fiber pie na ito ay gawa sa instant noodles at Swiss chard sa stovetop at hindi na kailangang i-bake. Ihalo lang ang pinakuluang noodles sa mga herbs at lagyan ng itlog at...

Pinagsasama ng nakabubusog at nakakabusog na salad na ito ang kahanga-hangang lasa ng spelt sa tamis ng peras, ang maasim na lasa ng celery, at ang asim ng apple cider vinegar vinaigrette.

Paghaluin ang pinakuluang ptitim sa lutong-bahay at makapal na sarsa ng kamatis, na hinaluan ng maanghang na aroma ng rosemary at bawang, at ihain bilang ulam sa anumang ulam na karne o manok. Maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto ng ptitim...

Kung magpasya kang mag-ihaw ng natural na mga hiwa ng baboy na may buto sa isang panlabas na ihawan, maghanda ng espesyal na sarsa ng barbecue na gawa sa peach jam, grainy mustard, at bourbon. Ang sarsa ay maaaring gawin...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang tunay na kahanga-hangang putahe. Ang pinalamanan na salmon na may mga kabute at hipon ay inihurno sa ilalim ng puff pastry hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng sarsa ng lemon. Sa kabila ng katotohanang...

Kahit ang mga mahilig sa stuffed peppers ay umaamin na ang masarap na ulam na ito ay kadalasang nababahiran ng makapal na balat. Sa resipe na ito, ang mga bell peppers ay inihaw sa oven bago lagyan ng palaman, kaya madali itong gawin...

Ang malambot at makatas na pugo ay perpekto para sa isang maligayang hapunan o kung gusto mong pahangain ang mga bisita sa pamamagitan ng isang kahanga-hangang ulam. Para mas maging busog ang maliit na ibong ito, lagyan ito ng palaman na tinapay at...

Isang nakamamanghang presentasyon ng hash browns na may scrambled eggs para sa isang Sunday brunch. Ang mga inihurnong mangkok ng patatas ay puno ng ginadgad na cheddar at matamis at maanghang na pritong giniling na karne ng baka na may maple syrup. Inihahain...

Isang masarap na pork tenderloin roulade na may mga mushroom, cornbread, bawang, at pinausukang sausage ang inihahain sa ibabaw ng malutong na inihaw na kale at binuhusan ng matamis at maanghang na butter sauce...

Lutuin ang brown rice na may whole wheat grains, pagkatapos ay ihalo ito sa maanghang na tomato-peanut sauce para makagawa ng masaganang vegetarian filling para sa bell peppers. Lagyan ng palaman ang hiniwang sili at...

Gamit ang resipe na ito, madali at walang kahirap-hirap mong maihahanda ang isang maligayang ulam na karne ng baka na mukhang kahanga-hanga at ikalulugod ng lahat. Lagyan lamang ang beef tenderloin ng pinaghalong tinadtad na walnuts,...

Ang masarap na pampagana ngayong tag-init na gawa sa mga gulay na pana-panahon ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Ang matamis na mais at makatas na kamatis ay perpektong tumutugma sa makinis at kremang ricotta. Ihain nang mainit...

Kapag nagsimulang bumaba ang temperatura sa labas, wala nang mas komportable at mas nakakagaan pa sa pagkain na niluto sa oven. Ang nakakainit na sili na ito ay inihurno sa oven sa isang baking sheet. Walang karne ito, pero kamote...

Nagpaplano ka man ng vegan dish para sa isang nalalapit na dinner party o gusto mo lang subukan ang bagong bersyon ng paborito mong repolyo, ang opsyong ito ay sapat na para sa lahat. Ang recipe na ito...

Para makagawa ng perpektong Italian stuffed shells na may pino at creamy na palaman, tatlong magkakaibang uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—ang ginagamit. Ang creamy na ito...

Sinubukan ang ilang iba't ibang paraan ng paggawa ng klasikong inihurnong manok, at ang resipe na ito para sa ibong pinalamanan ng lemon, bawang, at mga herbs ang nanaig dahil sa lasa at kadalian...

Gustung-gusto namin ang mausok na lasa na nagmumula sa kombinasyon ng pinatuyong cascabel at guajillo peppers. Ang kombinasyon ng dalawang uri na ito ay lumilikha ng isang masalimuot na sarsa na may nakakagulat na lalim, kaya subukang hanapin at...

Ang resipe na ito ay hango sa Cantonese-style barbecue pork fried rice, na may matamis at bahagyang mausok na lasa. Ang mga hiwa ng baboy ay binabad sa masarap na sarsa na may kaunting...

Ano pa ba ang mas sasarap pa sa brunch ng isang lalaki kaysa sa isang makatas na inihaw na steak na may pritong itlog?! Binabad sa pinaghalong balsamic vinegar, rosemary, bawang, at olive oil, ito ay...

Timplahan ang mashed potato ng chipotle peppers sa adobo sauce at lagyan ng crispy bacon bits para sa pinakamasarap na lasa. Ang Chipotle peppers ay may kaaya-ayang anghang at mausok na lasa na...

Ang mangkok na ito para sa mga vegetarian ay gawa sa dinurog na tofu na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng sili na poblano. Kahit ang mga mahilig sa karne ay mahihirapang tanggihan ang nakakatakam na ulam na ito. Ipares ang mangkok sa...

Bago i-ihaw, ang beef steak ay binababad sa pinaghalong orange juice, adobo sauce, at cilantro, na siyang nagbibigay sa karne ng masaganang sari-saring lasa. Tinutukoy ng recipe ang oras ng pagluluto para sa steak...