Ang resipe ng manok na ito ay lumalabas na napakalutong at masarap, parang pritong manok. Gayunpaman, ito ay inihurno sa oven, walang balat, at mas malusog. Para makuha ang crust...
Mga recipe ng pangunahing putahe ng manok
Huwag maliitin ang kakayahan ng isang simpleng pabo na humanga sa lasa nito. Ang pinatuyong sili na pasilla na ginamit sa resipe na ito ay nagbibigay ng mausok na lasa sa halip na maanghang na lasa sa manok. Ang lasa nito...
Ang maanghang na Jamaican jerk sauce kung saan ibinabad ang ibon ay nagbibigay sa pabo na ito ng masarap na lasa at aroma. Kung hindi ka makahanap ng jerk sauce, palitan ito ng jerk spice mix na hinaluan ng...
Ang marangyang pabo ni Bobby Flay ang magiging pangunahing sangkap ng iyong hapag-kainan ngayong holiday. Hindi na kailangang i-marinade ang manok dahil sa resipe na ito, ngunit masarap pa rin ang lasa nito. Masarap...
Ang Pulao ay isang Indian basmati rice pilaf na madaling gawin, masustansya, at masarap. Lahat ay niluluto sa isang palayok. Sa resipe na ito, ang kanin ay niluluto kasama ng buong dibdib ng manok, na...
Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa ang balat ay maging malutong at ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay hinahalo sa oven sa matamis at maasim na sarsa ng alak na may itim at berdeng olibo...
Kapag naghahanda ng hapunan para sa dalawa, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Sa resipe na ito, iluluto ang lahat ng pinakasikat na panghimagas para sa Araw ng mga Puso nang sabay-sabay.
Ang ulam na ito na mababa sa calorie, low-carb, mayaman sa protina at bitamina ay mukhang masigla kapag inihain at angkop para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapag-kainan para sa mga pista na puno ng...
Ang klasikong lutuing Italyano-Amerikano na ito ay perpekto para sa malalaking hapunan ng pamilya at mga pista opisyal—isang siguradong opsyon na magugustuhan ng lahat. Ang alak na Marsala at mga kabute ay nagbibigay ng masaganang lasa sa sarsa...
Para sa pinakamasarap na pritong manok, kuskusin ito ng dry rub at ibabad magdamag para matiyak na tumatagos ang lasa hanggang sa buto. Huwag mag-alala: kayumanggi...
Kung kailangan mong mag-ihaw ng buong manok nang mabilis at walang abala, ang paraan ng butterfly ang iyong mainam. Tanggalin ang gulugod at patagin ito, o kaya naman ay i-butterfly ito. Sa ganitong paraan, ito ay...
Ang Asian-style na manok at kanin ay isang masarap at mabilis na pagkain na perpekto para sa isang kainan pagkatapos ng trabaho. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng manipis na hiniwang dibdib ng manok; mabilis itong maluto at maatsara,...
Ang mga hita ng manok na inihaw sa kawali ay niluluto sa maanghang na sarsa ng sili na may kasamang homemade harissa. Ang kombinasyon ng maanghang at matamis na sili, kanela, pinausukang paprika, at suka ng pulang alak ay lumilikha ng kakaibang lasa sa sarsa at sa manok.
Ang masarap at malagkit na glaze ay hindi lamang nagbibigay sa ginintuang-kayumangging manok ng maligayang kinang kundi nagbibigay din dito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maanghang, at maasim na lasa. Ihurno ang manok sa ibabaw ng mga gulay,...
Kung gusto mong mabilis at madali ang pagluluto ng pabo para sa kapaskuhan, gamitin lamang ang pinakamakapal na bahagi—ang dibdib—at ang pag-ihaw ay aabutin ng mahigit isang oras. Para sa pinakamalusog na...
Ang matingkad na mangkok na ito na mayaman sa bitamina, kapwa sa lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi lamang makakakuha ka ng pinakamaraming benepisyo mula sa ulam na ito na mayaman sa protina, fiber, at bitamina, kundi...
Ang resipe ng manok na ito sa Sicilian ay isa sa mga hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit lumilikha ng isang tunay na natatanging ulam. Ang mga hita ng manok ay inihaw sa oven sa pinakamataas na temperaturang posible...
Ang perpektong pabo para sa kapaskuhan ay dapat na ibabad sa malasang tubig na may asin. Una, ginagawa nitong mas makatas ang karne, at kahit na lutuin mo ito nang sobra sa oven, ang manok ay magiging mas malambot pa rin at...
Sa halip na isang buong pabo, i-roast ang pinakamasarap at pinakamakarneng bahagi—ang dibdib—sa oven. Magmumukha ring kasing-festival ang ulam, pero mas mabilis itong matatapos kumpara sa isang buong manok, at...
Ang pagprito ng buong pabo ay maaaring mukhang isang mapanganib na gawain, ngunit ang karne ay lumalabas na napakasarap at makatas, natatakpan ng isang kahanga-hangang malutong na tinapay na hindi mo magagawa sa oven. Kung magpasya kang...
Gumawa ng makatas at malutong na breaded chicken nang hindi piniprito o nangangailangan ng maraming dagdag na mantika. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng dalawang hiniwang manok, ngunit maaari mong gamitin ang anumang indibidwal na bahagi ng manok na gusto mo.
Isang klasikong pagkaing kalye sa Gitnang Silangan, ang shawarma ay gawa sa maraming inatsarang manok, na tinutusok nang patong-patong at dahan-dahang inihaw sa loob ng ilang oras. Ang pinasimpleng...
Magdagdag ng mas maraming mustasa sa iyong diyeta! Naglalaman ang mga ito ng bitamina K, na nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso. Isa rin itong karagdagang pinagmumulan ng mahahalagang fiber...
Ang pasta na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang inihaw na manok o inihurnong manok. Ang pangunahing sangkap ay ang sarsa. Ang masarap na sarsa na ito ay gawa sa sabaw ng manok at matamis na sili,...
Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa mabangong brine ng tsaa na may orange juice at kaunting bourbon, na nagpapalambot, nagpapakatas, at nagpapasarap sa karne.
Kung mahilig ka sa tradisyonal na falafel ngunit hindi ka vegetarian, subukan mong gawin ito gamit ang pabo. Ang banayad nitong lasa ay hindi hihigit sa klasikong lasa ng chickpea, at para mas mapadali, bumili...
Igisa ang manok gamit ang cinnamon, kulantro, at caramelized lemon slices at ihain sa ibabaw ng couscous at datiles. Ang napakagandang ulam na ito na inspirasyon ng Moroccan ay puno ng mahiwagang timpla ng mga lasa...
Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang oven mo sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate na sa...
Ang mga morel ay isa sa pinakamasarap na kabute at panandaliang tanda ng tagsibol. Ang one-skillet na ulam na ito na may sarsa ng manok at kabute ay isang magandang paraan upang simulan ang panahon ng kabute. Makatas na mga hita ng manok, na binalutan ng...
Pasiglahin ang lasa ng inihaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong olive oil na hinaluan ng sariwang parsley at pulang paminta. Para sa kumpleto at nakakabusog na hapunan, ipares ang manok sa inihaw na...
Ang mga preserbadong lemon ay nagdaragdag ng masigla, maasim, at maalat na lasa sa anumang ulam. Ginagawa ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapahid ng asin sa hiniwang lemon, pagdiin sa mga ito nang mahigpit sa isang garapon na may mabangong mga halaman, at pag-iwan sa mga ito...
Para makagawa ng masarap at malutong na manok na pang-holiday, ang kailangan mo lang ay tatlong karagdagang sangkap: mga lemon at rosemary para sa lasa, at mantikilya. Ang mantikilya,...
Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang masasarap na lutuing Italyano: stuffed pasta shells at "Chicken Parmesan." Ang mga shell ay puno ng ricotta cream at breaded fried chicken sa ilalim ng isang patong ng tomato sauce...
Ang malutong na pritong manok na ito ay parang diretsong galing sa fryer, pero ang totoo ay inihurno ito sa oven, kaya mas malusog at mas masarap ang manok. Bago i-bake...
Sa halip na tradisyonal na dibdib ng manok, ang ulam na ito ay gumagamit ng buong hita ng manok, may buto at balat. Ang mga hita ay binabalutan ng tinapay at piniprito sa mantika hanggang sa malutong, pagkatapos...
Maaari mong lutuin ang ulam na ito sa slow cooker nang hindi nilalanta ang dibdib ng manok! Napakadali nito kung nakalimutan mong ilabas ito sa freezer. Madali rin itong lutuin dahil kasama na ang buong ulam—manok, pang-ulam, gulay.
Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at napakadaling ihanda, dahil hindi na kailangang hiwain o ibabad. Pahiran ang manok ng asin at paminta...
Kung mayroon kang natirang pritong manok at mashed potato na may gravy pagkatapos ng hapunan noong Linggo, subukan mo ang mga ito at lumikha ng isang ganap na bagong ulam na mas masarap pa! Mashed potato na may...
Ang pot pie na may makapal na palaman ng manok at gulay, na nilagyan ng ginintuang crust, ay isang klasikong lutong-bahay na ulam na nagpapasigla, pumupuno sa bahay ng maanghang na aroma, at perpektong nagpapainit sa iyo sa isang malamig na araw.
Gamit ang resipe na ito, makakapaghanda ka ng kumpletong hapunan na may manok, isang pang-ulam, at mga gulay (zucchini at kamatis) nang hindi narurumihan ang napakaraming putahe: lahat ay maaaring i-bake sa iisang baking sheet. Bago ka...
Ang Fajita ay isang lutuing Tex-Mex na gawa sa mga tipak ng karne at pritong gulay, na inihahain kasama ng iba pang mga toppings sa mga tortilla. Ang kagandahan ng fajitas ay ang bawat isa ay naglalagay ng kani-kanilang...
Ang mga Mexican fajitas ay ginagawa sa isang kawali na may penne pasta, na lumilikha ng kumpletong pagkain na may manok, mga gulay, at isang side dish sa loob lamang ng 30 minuto. Para maghanda, kakailanganin mo ng isang malaking...
Pritong dibdib ng manok na inihahain sa istilo ng Mexican nachos. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata! Manipis na hiniwang dibdib ng manok, pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at pinahiran ng maanghang na chili powder, at nilagyan ng...
Nag-aalok si Rachel Ray ng isang bagong bersyon ng tradisyonal na pritong manok, inihahanda ito sa estilong Koreano. Bago iprito, ang mga piraso ng manok (hita o dibdib) ay inilulubog sa batter na vodka,...
Ang mga Thai noodles na ito ay gawa sa mga tira-tirang pagkain mula sa isang pabo na inihain tuwing holiday. Hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor sa maliliit na piraso at ihalo sa homemade pad thai sauce. Kapag naluto na ang noodles (linguine), magsisimula na ang lasa...
Pinagsasama ng simple ngunit masarap na ulam na ito ang seared chicken breast na may sikat na American spinach at artichoke dip. Napakasarap nito, at ang kombinasyon ng mga lasa, kabilang ang...
Isang mas magaan na bersyon ng sikat na chicken Parmesan sa tomato sauce, na nilagyan ng natutunaw na mozzarella at Parmesan. Masarap din ito, ngunit mas mabilis ihanda kaysa sa tradisyonal na ulam. Lahat ay salamat sa...
Sa kabila ng pangalan nito, ang chicken au français ay isang lutuing Italyano-Amerikano na gawa sa mga hiwa ng manok na binalutan ng tinapay, pinirito, at inihahain sa magaan na sarsa ng mantikilya,...
Pagsamahin ang dalawang putahe sa isang plato: Mexican enchiladas na inihurno sa sarsa ng kamatis at ginadgad na keso, at maanghang na manok na Buffalo na may blue cheese. Magugulat ka sa resulta, lalo na kung...
Kung ayaw kumain ng masustansyang kamote ang mga anak mo, gawin mo itong pansit! Mahilig ang lahat sa pansit. Para makagawa ng mga ito, kakailanganin mo ng spiralizer. Hiwain ang kamote nang pahapyaw at i-bake hanggang sa maluto ang mga pansit na gulay...
























































