Ang sopas na isda na ito ay batay sa sopas na patatas, ang resipe ay nasa ibaba rin. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang lasa ay napakayaman at matindi, salamat sa kombinasyon ng...
Mga recipe ng sopas
Ang escarole ay isang maasim-asim na gulay na mabilis maluto, kaya kung gusto mong mapanatili ang tekstura ng sopas, idagdag ang mga dahon sa dulo para hayaang matuyo ang mga ito. Simulan ang paggawa ng sopas...
Matapos tanggalin ang lahat ng karne at ang pinakamasarap na piraso mula sa iyong pabo para sa kapaskuhan, huwag itapon ang bangkay. Maaari mo itong gamitin para gumawa ng masarap na sopas kinabukasan. Ang inihaw na mga buto ay nagdaragdag ng mas masarap na lasa sa sabaw at...
Ang bersyong ito ng nilagang mani mula sa Africa (Ethiopian) ay pinapalitan ang mga piraso ng manok ng malambot at makatas na bola-bola ng manok. Ang lasa ng mani ng peanut butter ay perpektong kinukumpleto ng matamis na kamote, at...
Nakakaginhawang pagkain sa pinakamasarap nitong lasa! Malambot na piraso ng manok at gulay ang nagtatagpo sa isang creamy sauce na may malambot at parang unan na dumplings. Nakakabusog ang ulam nang hindi mabigat. Para sa...
Mga Madaling Recipe para sa Summer Party
Madali lang magdaos ng summer party kung mayroon kang tamang mga recipe. Mula sa gazpacho at mga salad hanggang sa inihaw na manok at mga cocktail, ang mga pagkaing ito na angkop sa mainit na panahon
Para sa isang magandang ulam na gulay, hiwain ang mga karot nang pahaba, halos kasinglaki ng toge. Pakuluan nang ilang minuto sa kaunting sabaw ng manok at magdagdag ng mga sariwang herbs...
Ang masarap na sopas na broccoli na ito ay mayaman, malapot, at puno ng lasa. Kahit na gawa ito sa light cream, nananatili itong napaka-creamy. Lahat ay salamat sa...
Nakakamit ang masaganang lasa ng nilagang ito sa pamamagitan ng pagprito ng karne ng baka, sibuyas, at bawang. Iprito ang karne ng baka nang ilang beses, siguraduhing hindi magdikit ang mga piraso, para masiguro ang perpektong balutan.
Ang sikreto sa masarap na pot roast ay ang pag-sear ng karne at sibuyas bago i-bake. Tinatakpan ng crispy crust ang lahat ng katas, na nagreresulta sa mas makatas at mas malambot na inihaw na may masaganang...
Ang mga sariwang tulya ay pinapakuluan sa kaunting sabaw ng kamatis na may kasamang puting alak at maanghang na sili na serrano. Lahat ay naluluto sa isang palayok nang wala pang kalahating oras. Ang resipe na ito ay mahusay na ginagamit sa...
Ang Caldo verdi ay isang tradisyonal na sopas na Portuges, na kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal at kasalan. Ang resipe nito ay nag-iiba-iba sa bawat pamilya, ngunit dahil ang pangalan ay isinasalin mula sa...
Ang Ajiaco ay isang tradisyonal na sopas na Colombian na matatagpuan sa anumang restawran sa buong Bogotá. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay patatas. Karaniwang idinaragdag sa sopas ang ilang uri ng patatas, kadalasan...
Ang sopas na samgyetang ng Korea ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mga batang manok na pinalamanan ng kanin at ginseng. Ang sopas na ito ay pinaniniwalaang mayroong pampanumbalik at tonikong epekto sa katawan, at ang pagkain nito...
Ang masaganang at masarap na sopas na inspirasyon ng Morocco ay isang masarap na paraan upang magamit ang natirang inihaw na manok. Kahit kalahati na lang ng manok ang natitira sa iyo, gamitin ang mga buto para sa isang masaganang...
Ang Arroz caldo (Espanyol para sa "kanin na may sabaw") ay isang makapal na sopas ng kanin na sikat sa Pilipinas na may ugat na Espanyol. Ang sopas ay gawa sa malutong na pritong hita ng manok, na inihahain kasama ng...
Dapat subukan ng lahat ang klasikong sopas na ito ng matzo dumpling ng mga Hudyo! Ang sabaw ng manok ay malinaw, mabango, at nakakapagpainit. Ang sopas ay gawa sa karot, kintsay, sibuyas, sariwang herbs,...
Ang matagal na pagpapakulo sa slow cooker ay ginagawang napakalambot at makatas ng matigas na beef brisket na ito. Ilagay ang hiniwang hilaw na karne sa isang supot kasama ang iba pang sangkap ng sili—beans,...
Sa isang libreng weekend, ilabas ang iyong pinakamalaking palayok at simulan ang pagluluto ng napakaraming sili. Sulit ang lahat ng oras na ginugol sa ulam na ito sa buong linggo, kapag napagtanto mo...
Kung mas gusto mong bumili ng mga frozen na pagkain na naka-pack para madali kang makapaghanda ng hapunan agad-agad, magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng sarili mong mga frozen na pagkain...
Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...
Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero na pinapakuluan sa isang kawali kasama ng mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ito ng malapot na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng...
Ang sopas na ito—tulad ng maraming masasarap na sopas—ay inspirasyon ng pagsalakay sa refrigerator, freezer, at pantry, pati na rin ang Mexican posole soup, kasama ang maraming uri ng sangkap na kadalasang...
Ang pagdaragdag ng kaunting patatas sa iyong sopas ng kalabasa ay gagawin itong mala-pelus at malambot. Bahagyang babalansehin din ng patatas ang natural na tamis ng butternut squash, habang ang luya at bawang ay magdaragdag ng maanghang...
Ang malapot, masarap, at masustansyang sopas ng kalabasa ay perpekto para sa malamig na panahon ng taglagas, na nagpapainit sa iyo sa lasa nito at nagpapasigla sa iyong espiritu. Ang bersyong ito, na may sage at shallots...
Ang natural na tamis ng butternut squash at gata ng niyog sa simpleng curry na ito ay binabalanse ng sitrus na nota ng dayap at ang anghang ng serrano peppers. Matutuklasan mo na ang vegetarian curry ay hindi lang...
Sa resipe na ito, ang broccoli rapini (dahon ng rabe) ay higit pa sa tradisyonal nitong ugat na Italyano at pinapalitan ang broccoli sa isang klasikong Amerikanong cream soup. Ang sopas ay gawa sa serbesa at...
Ang tradisyonal na lutuing Tex-Mex na chili con carne (o simpleng chili) ay pinapakuluan nang matagal sa kalan hanggang sa tumindi ang lasa. Ngunit sa mabilis na resipe na ito, maaari mo nang ihanda ang sili sa loob lamang ng kalahating oras...
Ang makapal, masarap, at masustansyang sopas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa lutuing Asyano, lalo na ng Thai. Mga pansit na bigas, makatas na bok choy, cherry tomatoes, at matatabang hipon—lahat ay nasa maanghang at maasim na lasa...
Dahil ang sopas na ito ay gawa sa tuyong beans, planuhin nang maaga na ibabad ang beans magdamag. Ang mga toasted na piraso ng dry-cured Spanish chorizo sausage ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa sopas. Sa...
Ang masaganang Tex-Mex dish na ito ay gawa sa giniling na karne ng baka, pulang sitaw, kamatis, at maraming pampalasa, kabilang ang sili. Lahat ay niluluto sa mahinang apoy,...
Ang masustansyang sopas na ito para sa mga vegetarian ay nagpapainit dahil sa maanghang na lasa nito at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal dahil sa pagdaragdag ng chickpeas. Ginagawa nitong lubos na masustansya ang sopas, mayaman sa protina at fiber, kahit na...
Ang resipe na ito ay nakakagawa ng isang malaking palayok ng sopas. Maaari mo itong kainin buong linggo o i-freeze para sa ibang pagkakataon. Kung gagawin mo, huwag agad idagdag ang pasta, dahil magiging lumpia ang sopas. Kapag...
Ang inihaw na tomatillos, inihaw na mais, at pinaitim na poblano peppers ay nagbibigay ng kakaibang lasa at aroma sa sopas na posole ng Mexico, na nagdaragdag...
Ang bersyong ito ng nilagang buntot ng baka at lima bean ay inihahanda sa istilong Jamaican. Ang mga buntot ng baka ay pinapakuluan nang ilang oras sa isang masarap na sarsa na gawa sa maanghang na sili na habanero, luya, at allspice hanggang sa...
Ang makapal at mainit na nilagang karne ng baka at gulay na ito ay ang perpektong ulam para sa mga Linggo ng gabi sa taglamig. Ang maganda sa resipe na ito ay hinahalo ito nang ilang oras sa isang slow cooker. Maaari mong...
Isang simple at mabilis, mainit na sopas na Tsino, na hinaluan ng aroma ng luya, na gawa sa mga dumplings na Tsino sa sabaw ng manok o kabute. Mayroon din itong karot at spinach. Ang mga dumplings ay pinakuluan...
Tingnan ang simpleng resipe na ito para sa isang makapal at masarap na nilagang baka. Sa kabila ng mahabang listahan ng mga sangkap, napakadaling ihanda, at lahat ng sangkap ay madaling makuha...
Para sa tunay na Vietnamese pho soup, kailangan ang paghahanda ng masarap at masarap na homemade broth. Ang sabaw ay gawa sa mga buto ng baka, karne, at buntot ng baka. Para makamit ito...
Ang sopas na manok na ito ay gawa sa rice noodles at mga gulay, tinimplahan ng soy at Sriracha sauces, at ang sikretong sangkap nito ay peanut butter. Ang lasa ay masalimuot at nakakapagpainit. At salamat sa...
Ang klasikong Persian herb at noodle soup na ito ay tradisyonal na inihahain sa ika-13 araw ng Bagong Taon, kung kailan karaniwang nasisiyahan ang mga Iranian sa mga piknik kasama ang mga kaibigan at pamilya. Ngunit lampas sa mga pista opisyal, ang masaganang...
Ang kalabasa at mansanas ay halos sabay na nahihinog, at perpektong nagpupuno sila sa isa't isa sa makinis na sopas na ito para sa taglagas, ngunit ang tunay na tampok ay ang matalas na cheddar, na nagbibigay sa creamy na sopas ng...
Doble ang gamit ng matamis na Italian sausage at white beans sa resipe na ito, kaya mas kaunti ang sangkap. Hindi tulad ng simpleng giniling na karne, ang hilaw na sausage ay puno ng...
Bagama't kakaunti lang ang sangkap ng sopas na ito, napakasarap at mabango nito dahil ang butternut squash ay inihaw bago lutuin at pagkatapos ay pinapakuluan sa gata ng niyog sa halip na sabaw. Ang lasa nito...
Paano itugma ang pasta sa mga sarsa
Ang pasta na may iba't ibang hugis ay karaniwang maaaring pangkatin sa ilang pangunahing kategorya. Alamin kung paano sila nagkakaiba at kung aling mga sarsa ang pinakabagay sa mga ito.
Mga masaganang vegetarian recipe
Pinatutunayan ng mga nakakaaliw, masarap, at nakakabusog na pagkaing vegetarian na ito na hindi kailangang may kasamang karne ang "comfort food".
"Ang Chana masala ang paborito kong ulam na chickpea," sabi ng may-akda ng recipe na si Nidhi Jalan. "Napakaraming baryasyon ng curry na ito. Gustung-gusto ko kapag ang mga chickpeas ay ganap na nababalutan ng masarap at makapal na..."
Ang sikat na sopas na Vietnamese na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang masarap at masarap na sabaw na dahan-dahang pinapakuluan sa ibabaw ng mga buto ng baka. Ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw na binili sa tindahan sa halip na gawang-bahay, at...
Ang Bun Bo Hue ay isang Vietnamese noodle soup na gawa sa karne ng baka at baboy, na kilala sa mayamang kasaysayan at pantay na mayaman at masustansyang lasa. Ang mga pangunahing pampalasa nito—tanglad at sili—ay palaging...
Binabago ng resipe na ito ang klasikong French boeuf bourguignon ng nilagang karne ng baka at mga gulay tungo sa isang marangyang pagkaing vegetarian. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa sa sarsa...





















































