Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang isang mahusay na timplang kawali na cast iron ay may parehong epekto gaya ng sa isang nonstick pan, kaya ang isang manipis na patong ng mantikilya ay sapat na upang maiwasan ang pagkasunog ng cake. Brownies sa isang kawali...

Ang Asian-style fried rice ay isang magandang paraan para magamit ang natirang steamed rice mula sa hapunan kagabi. Napakasarap at nakakaaliw ng mga sangkap. Subukan itong Singaporean...

Ang resipe na ito ng zucchini na inihurno sa oven ay napakasimple, ngunit sa pagdaragdag ng mataas na kalidad na extra-virgin olive oil at sariwang thyme, ang zucchini ay napakasarap at perpekto para sa...

Mas masarap ang inihurnong mais kaysa sa pinakuluang mais. At sa simpleng resipe na ito, madali lang din itong ihanda. Ihurno ang mga cobs nang direkta sa balat, pagkatapos tanggalin ang "buhok" at...

Ang mga beans ay mayaman sa fiber at protina at masarap ihain kasama ng tinunaw na keso. Ang casserole na ito ay niluluto sa microwave sa loob lamang ng 10 minuto at perpekto para sa isang masarap at masustansyang pagkain sa kalagitnaan ng umaga.

Ang mga malutong at natutunaw sa bibig na shortbread cookies na ito ay hinaluan ng lasa ng Mexican chocolate na may bahid ng almond, cinnamon, at cayenne pepper. Hindi sila masyadong matamis, ngunit mayroon silang kakaibang lasa ng tsokolate...

Ipinagmamalaki ng tsokolateng Mehikano ang mainit na lasa ng cayenne pepper at cinnamon. Ang panghimagas na tinapay na ito na tinirintas ng almendras ay hinaluan ng parehong lasa. Masahin ang masa ng lebadura noong nakaraang gabi at hayaang umalsa...

Ang mga Mexican-style na chicken fingers na ito ay hindi binalutan ng regular na breadcrumbs, kundi ng dinurog na tortilla chips. Subukang maghanap ng low-salt chips...

Ang salad na ito ay gawa sa mga sikat na palaman ng Mexican taco: jalapeños, ginadgad na manok, mga gulay, labanos, pulang sibuyas, keso, at singkamas. Para lumambot ang lasa ng pulang sibuyas, ibabad...

Ihurno ang mga meringues na ito na parang niyebe at puti para sa mga pista opisyal sa taglamig, pinalamutian ng magaspang na pampalamuti na asukal o mga silver nonpareils. Maingat na subaybayan ang temperatura ng oven upang maiwasan ang pagdilim ng mga ito at mapanatili...

Maaari kang gumawa ng masarap na chocolate mousse gamit ang tinunaw na vanilla ice cream sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting cocoa, dark chocolate, at whipped cream. Hayaang tumigas ang mousse sa refrigerator bago ihain, at para...

Ang kakaibang malamig na sopas na gazpacho na ito ay gawa sa melon na cantaloupe, at ang tamis nito ay binabalanse ng inihaw na bawang, maanghang na sili na serrano, bell pepper, at maanghang na sibuyas. Ihain nang maayos ang gazpacho...

Matamis na kamatis, maanghang na arugula, malutong na pita bread, at makatas na manok ang bumubuo sa magaan ngunit malusog at masustansyang salad na ito na istilong Mediteraneo. Para mabilis na maihanda ang manok para sa...

Ang masiglang cocktail na ito na gawa sa pipino ay nakakapresko sa tag-araw. Ang lasa ng pipino ay may maayos na kombinasyon ng banayad na matamis na nota ng melon, na dala ng parehong sariwang melon at melon liqueur. Ibigay ito sa...

Ang layered hummus dip na ito ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay. Gawing espesyal ang hummus na binili sa tindahan sa pamamagitan ng pagsasama ng mga paborito sa Mediterranean na may matatapang na lasa at...

Bagama't maraming recipe ng meatball ang humihingi ng isang hiwa ng puting tinapay na idagdag sa giniling na karne, ang recipe na ito ay gumagamit ng tortilla chips. Ang mga natapos na meatball ay inihahain kasama ng pritong bell peppers at sibuyas (isang sikat...

Meatball sandwich, garlic bread, pizza… Ang lasa ng lahat ng mga paboritong Italyano na ito ay nagsasama-sama sa isang mangkok ng tinapay na puno ng malagkit na keso at mga meatball sa sarsa ng tomato marinara. Para gawin ang tinapay...

Ang spaghetti na may meatballs sa masarap na sarsa ng kamatis ay isang sikat na lutuing Italyano para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ngunit madali mo rin itong gawing pampagana para sa isang salu-salo sa bahay kasama ang mga kaibigan:...

Ang sikretong sangkap sa ice cream sandwich na ito ay matzah! Ito ang perpektong panghimagas para sa Paskuwa, pero napakasarap nito kaya baka gusto mo itong lutuin buong taon. Sa halip na vanilla ice cream...

Gumawa ng masarap at malutong na French fries mula sa simula, hindi mula sa frozen. Ang sikreto sa malutong na panlabas at malambot na gitna ay ang dobleng pagprito. Ang hiniwang patatas ay dapat...

Ang Japanese matcha green tea, bukod sa maiinit na inumin, ay perpekto para sa mga panghimagas at cocktail. Halimbawa, ang mga herbal notes nito ay babagay sa tropikal na lasa ng piña colada...

Gumawa ng kaakit-akit na rainbow cheesecake gamit ang cereal. Ang cereal ay ginagamit upang gumawa ng crispy crust, lagyan ng gatas upang lumikha ng masarap na palaman, at pagkatapos ay ginagamit upang idagdag sa natapos na...

Taglay ng panghimagas na ito ang lahat ng dahilan kung bakit gustung-gusto ng cheesecake: ito ay malambot, creamy, bahagyang maasim, at kaaya-ayang matamis. Gayunpaman, naglalaman lamang ito ng 3 gramo ng asukal bawat serving at kalahati ng carbs ng...

Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga sandwich, ang Hot Brown ay itinuturing na meryenda sa gabi, kahit na pang-gabi. Naimbento ito upang pakainin ang mga taong pagod mula sa magdamag na pagsasaya. Isang toasted slice ng tinapay...

Pagdating sa French lobster na Thermidor, ang mga chef ay nahahati sa dalawang kampo: ang ilan ay iginigiit ang palaman na béchamel, ang iba ay inihahanda ito gamit ang sarsa ng pula ng itlog, isang uri ng likidong malasang...

Ang susi sa sandwich na ito ay ang pagbili ng bihirang roast beef, kahit na mas gusto mo itong mas luto. Huwag mag-alala: iinitin mo ang mga hiwa ng roast beef sa isang kawali kasama ang keso para matiyak...

Ang makatas, medium-rare na roast beef na may kulay rosas na gitna, malutong na pritong sibuyas, at maasim-asim at krema na horseradish sauce ay perpektong bumagay sa masarap na sandwich na ito na may magkakaibang lasa.

Ang triple-decker turkey sandwich na ito na may malutong at pritong pancetta ay puno ng sarap, malinamnam, maanghang, at matamis na lasa. Ang pangunahing sangkap ay homemade arugula at pinatuyong arugula pesto...

Ang pinakamahusay na palaman para sa isang masarap na sandwich ay makatas at gawang-bahay na karne. Maaari mong i-roast ang karne ng baka nang maaga, hiwain ito nang manipis, at gamitin ito sa iyong sariling mga sandwich na magugustuhan ng lahat...

Habang piniprito ang London broiler steak sa kawali, maghanda ng Yorkshire pudding sa oven, at idagdag ang matalas na ginadgad na cheddar sa batter para sa masarap at chewy na pudding. Ihain sa halip na...

Isipin ang pinakamasarap na bahagi ng isang lobster sandwich—isang buttery bun, mga tipak ng lobster, at sariwang lemon—na ipinares sa paboritong mac 'n' cheese ng lahat. Iyan ang naghihintay sa iyo sa crispy na ito...

Sa halip na tradisyonal na Mexican tortillas, ang mga mini taco na ito ay ginagawa sa mga balat ng inihurnong patatas. Lagyan ang mga balat ng lahat ng sangkap ng taco—manok (inihurno o inihaw), keso, salsa,...

Ang mga malambot at makatas na meatloaf buns na ito, na may natutunaw na mozzarella sa gitna at masarap na tomato glaze sa ibabaw, ay inihahain sa isang pool ng mainit na marinara sauce. Isang malaking bilog...

Ang masigla at matamis-maasim na cream pie na ito ay isang culinary icon ng estado ng Florida. Napakadaling gawin, ito ang magiging signature treat mo ngayong tag-init. Ang pangunahing sangkap ay Caribbean lime juice...

Sinong maybahay ang hindi mahilig sa panghimagas na puwede mong lutuin nang hindi binubuksan ang oven? Lalo na sa tag-araw. Ang no-bake cheesecake na ito ay magaan at malambot dahil sa whipped cream na hinaluan ng...

Para mabigyan ng makatotohanang itsura ang mga cookies na hugis korona ng Pasko, kakailanganin mo ng gantsilyong lace doily. Ilagay ito sa masa at igulong para mag-iwan ng bakas ng lace. Kapag...

Ang mga kaakit-akit na Linz cookies na ito ay puno ng mahika ng mga pista opisyal sa taglamig. Binalutan ng pulbos na asukal, ang mga ito ay nagpapasaya sa mata gamit ang kanilang maliwanag at magkakaibang mga bintana na puno ng jam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng...

Tangkilikin ang tropikal na lasa at nakamamanghang tekstura ng pie na ito na puno ng custard sa isang malutong na crust. Ang niyog at dayap ay nagdaragdag ng napakatamis at maasim na lasa.

Ang balikat ng baboy na may buto ay mainam para sa pangmatagalang pag-ihaw sa oven. Ang karne ay napakasarap at nahihiwa-hiwalay. Para sa pag-ihaw, kakailanganin mo ng isang casserole dish na may takip...

Ang kaginhawahan ng mga pre-cut cookies ay hindi na kailangang i-roll out sa countertop, at maaari mo nang masahin ang masa nang maaga para sa mabilis na pagbe-bake sa tamang oras. Ang masa ay hinuhubog na parang troso at inilalagay sa refrigerator. Kapag tumigas na...

Ang mga checkerboard cookies na ito ay mukhang napakaliwanag at kahanga-hanga, at mas madali itong gawin kaysa sa inaakala! Hatiin ang masa sa dalawang bahagi: kulayan ang isa ng berdeng pangkulay ng pagkain, at iwanang puti ang isa. Buuin ang checkerboard...

Kung gusto mo ang ideya ng lasagna ngunit gusto mong gawing mas mababa ang calorie, makakatulong ang resipe na ito. Ang mga sheet ng lasagna ay nilagyan ng magaan na ricotta at shallot sauce, tinadtad na mga gulay, at sariwang...

Ang mga bagel na ito na may pulang at puting guhit ay magpapaalala sa ilan ng mga life preserver, habang ang iba naman ay magpapaalala sa Pasko. Nangangahulugan ito na angkop din ang mga ito para sa isang party na may temang beach sa tag-araw tulad ng para sa taglamig...

Tangkilikin ang pinong lasa ng romaine lettuce sa malasutlang sopas na ito. Hindi ang letsugas ang pinakasikat na sangkap ng sopas, ngunit kapag natikman mo na ang bersyong ito, tiyak na gugustuhin mo itong balikan muli...

Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa gulay ay mayaman sa protina at fiber, na perpektong nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ihain kasama ng isang kutsarang Middle Eastern labneh cheese (maaari mong palitan...

Para bigyan ng nakakapreskong timpla ang klasikong sour cream pie, magdagdag ng kaunting lemon at poppy seeds sa masa, na magdaragdag ng kakaibang langutngot sa maaliwalas na mumo. Ang sikretong sangkap sa pie na ito ay...

Ang paggisa (palagiang paghahalo) ay nagpapanatili ng kasariwaan, katamisan, at tamis ng snow peas. Sarsa ng gong pao na binibili sa tindahan (isang timpla ng toyo, luya, sili, at linga...)

Ang masarap na fruit salad na ito ay ang perpektong paraan upang gamitin ang kombucha bilang marinade habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Dahil ang kombucha ay hindi iniinit sa resipe na ito, ang live...

Ang kennip kimchi (perilla leaf kimchi) ay karaniwang gawa sa napakaalat at masarap na sarsa. Ang bersyong ito ay ibang-iba! Magdagdag ng water-based na sarsa para bahagyang timplahan at i-marinate ang mga dahon,...