Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang vanilla ice cream ang pundasyon kung saan nalikha ang 1,000 iba't ibang baryasyon, ngunit kadalasan ay may pangalawang papel ito sa mga paghahalo. Sa resipe na ito, ang homemade vanilla ice cream ay...

Ang homemade almond butter na ito ay madaling gawin at mas malusog kaysa sa nabibili sa tindahan, dahil wala itong sobrang asukal at mapaminsalang trans fats. I-toast muna ang mga almendras para...

Magdagdag ng kaunting kulay ng Pasko sa mga simpleng sugar cookies: pula at berdeng marmol na guhit sa puting icing at ang makinis at makintab na pagtatapos ay magpapaalala sa iyo ng isang candy cane. Perpekto...

Ang matingkad na keyk na ito na may pulang mirror glaze ang magiging sentro ng atensyon sa iyong pagdiriwang. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay jelly. Ito ay lilitaw kapwa sa labas, sa glaze, at sa loob, sa anyo ng goma...

Ang Hoisin ay isang sikat na sarsang Tsino na gawa sa fermented soybean paste at mga pampalasa tulad ng bawang, sili, at linga. Sa resipe na ito, hinaluan ito ng toyo, Sichuan peppercorns, at rice wine...

Ang mga maliliit na sandwich na ito ay gawa sa potato sliders at makatas na pork meatballs na pinahiran ng Asian hoisin sauce. Ipinares ang mga ito sa isang masigla, matamis-at-maasim na ensalada ng pinya...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng char siu (Chinese barbecue pork). Ang pork tenderloin ay inihurno sa oven sa isang honey glaze na may hoisin sauce, luya, at five-spice powder, na nagdaragdag...

Ang New England cookie na ito ay katulad ng gingerbread at puno ng isang buong pumpon ng mga pampalasa, pinatuyong prutas at mani. Ayon sa isang bersyon, nakuha nito ang pangalang "Hermit" dahil natagalan ito...

Para sa resipe na ito, gumamit ng maanghang na Italian sausage. Magdaragdag ito ng masaganang lasa sa pasta casserole, na puno ng malagkit na fontina cheese, at ang mga artichoke ay magdaragdag ng kaunting katas. Pakuluan ang pasta...

Ang mga puso ng artichoke, inihaw na bell pepper, at mga itim na olibo ay hinahalo sa mabangong sarsa ng kamatis, pasta, soppressata, at keso, at inihurno hanggang sa kumulo ang keso. Ang sarsa ng kamatis...

Gumawa ng pasta casserole na may makatas na meatballs na gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy, nilagyan ng tinunaw na keso at homemade tomato sauce. I-grill ang mga meatballs sa oven, pagkatapos...

Paano mas masarap ang pasta na may tomato sauce, talong, at mozzarella? Budburan pa ng mozzarella sa ibabaw at i-bake sa oven nang ilang minuto hanggang sa matunaw ang keso at maging malutong nang maganda.

Ang Benedictine spread ay isang simpleng kombinasyon ng cream cheese, pipino, at cayenne pepper. Ang appetizer ay nilikha noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng may-ari ng restaurant sa Louisville na si Jenny Carter Benedict, bilang parangal kay...

Ang malambot, chewy, at orange-flavored na nougat na ito ay puno ng mga piraso ng chewy gummy candy, parang mga nakakalat na batong hiyas, na nagbibigay dito ng kakaibang dating. Ipinares sa gummy candies...

Ang frozen cocktail na ito ay perpektong nakakapresko para sa tag-araw at nakakaakit dahil sa matingkad nitong anyo: gawa ito sa mga kulay ng bandila ng Mexico! Ang pulang patong sa itaas ay kombinasyon ng mga strawberry at elderflower liqueur,...

Para sa cocktail na ito, maaari kang gumamit ng vanilla, tsokolate, o coffee ice cream—anuman ang iyong panlasa. Maglagay ng isang scoop sa isang malamig na baso, lagyan ng stout sa ibabaw, at palamutihan ng homemade whipped cream flavor...

Kung gusto mong dekorasyunan ang mga regular na malasang corn muffin para magmukhang cupcake, subukan mong gumawa ng guacamole frosting! Ipahid ito sa mga natapos na muffin gamit ang piping bag at magsaya...

Ang mga hiwa ng pie na ito ay isang pinahusay na bersyon ng sikat na American sandwich cookie, ang Newton, na may palaman na pinatuyong prutas. Para sa mas masarap na lasa ng prutas, hayaang mamulaklak ang mga pinatuyong aprikot...

Lagyan ng rice noodles ang mga hiwa ng dibdib ng manok sa Thai sauce na may berdeng sibuyas, bell pepper, at karot, igulong ang mga ito, at i-grill. Makakakuha ka ng makatas at masarap na pampagana na inspirasyon ng Asya...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paborito sa steakhouse—patatas at chimichurri sauce—upang lumikha ng isang vegetarian dish na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne.

Ang mga Italian-style na chicken breast roll ay perpekto bilang pampagana o pangunahing putahe para sa isang hapunan sa kapaskuhan. Lagyan ang mga ito ng pinatuyong kamatis at bawang, zucchini, pinausukang mozzarella...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paboritong lutuing Amerikano para sa Thanksgiving: ang sweet potato pie at twice-baked potatoes. Ang inihurnong kamote ay hinihiwa sa kalahati, ang laman ay kinukuha,...

Bago i-ihaw, pahiran ang steak ng olive oil, tinadtad na thyme, at bawang para sa napakasarap na lasa. Kung wala kang grill, gumamit ng grill pan. Ihain ang steak...

Ang malambot na dibdib ng manok sa resipe na ito ay perpektong balat para sa spinach, artichoke, at cheese filling dahil ang neutral na lasa nito ay hindi nangingibabaw sa matapang na lasa ng filling, at kapag inihaw...

Ipagdiwang ang tag-araw gamit ang inihaw na pinalamanang salmon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng isang buong isda, kaya sapat na ito para sa maraming tao. Ang salmon ay puno ng creamy sweetcorn at...

Maghanda ng mabilis at masarap na kumpletong inihaw na pagkain. Habang iniihaw ang salmon, i-roast ang ilang broccoli at karot sa isang pakete ng foil sa tabi. Ihain na may kasamang maanghang na sarsa ng bawang at...

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga ito ay kaakit-akit tingnan para sa isang salu-salo sa kapaskuhan at mabilis maluto, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng umaga.

Karaniwan sa buong Gitnang Silangan at Mediteraneo, ang pita bread ay tradisyonal na iniluluto sa mataas na temperatura sa isang tandoor (pugon na luwad). Ito ay lubos na maraming gamit at inihahain kasama ng mga kebab, falafel,...

Ang ham na ito na may masarap at malagkit na glaze ay maaaring i-bake hindi lamang sa oven kundi pati na rin sa outdoor grill, siguraduhin lamang na palamutian ito ng pinya sa pinakadulo. I-grill din ang mga ito para sa mas masarap na lasa...

Ang mga pakpak ng pritong manok ay paboritong panghimagas sa anumang salu-salo ng serbesa, at ang mga Jamaican grilled jerk wings na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyo. Hayaan mong masipsip nila ang maanghang na lasa...

Ang niyog at langis ng niyog sa berdeng cilantro chutney na ito ay nagdaragdag ng tekstura at malapot na pagkalat na perpekto para ipahid sa tinapay. Dagdag pa rito, ang matamis at mabangong lasa...

Ang palaman para sa mga tinapay na ito ay gawa sa pinaghalong inihaw at mabangong talong, bulgur, feta, at kamatis. Ito ay binabalot sa manipis na hiwa ng dibdib ng manok at inihaw hanggang maluto.

Ang malambot na abokado ay isang magaan at nakakapreskong dressing para sa malutong na romaine lettuce, bacon, at inihaw na manok sa citrus marinade. Ang Cobb salad na ito ay magmumukhang napakaganda kapag inihain...

Ang Clambake ay isang tradisyonal na ulam na pagkaing-dagat sa New England, na kadalasang inihahanda sa isang piknik sa baybayin. Para sa resipe na ito, hindi mo kakailanganin ng malaking palayok o pagpunta sa dalampasigan:...

Bago i-ihaw, ang dibdib ng manok ay binabad nang ilang minuto sa masarap na timpla na may chipotle peppers, na nagbibigay hindi lamang ng maanghang na lasa kundi pati na rin ng bahagyang mausok na nagpapahusay sa aroma ng charcoal grill. Hindi...

Ang peach jam at atsara ang mga pangunahing sangkap sa matamis at maasim na barbecue sauce na ito, na binalutan ng inihaw na manok at inihahain kasama ng tapos na ulam. Mga Panuto...

Ang Japanese matcha green tea ay kadalasang ginagamit bilang natural na pangkulay sa mga panghimagas at mga inihurnong pagkain. Hindi lamang ito nagbibigay ng kaaya-ayang kulay na herbal kundi nagbibigay din ito ng lasa at...

Paghaluin ang inihaw na sili na poblano, sariwang pipino, at mint para sa masarap na sopas na gazpacho. Ang bersyong ito ng malamig na sopas ay gumagamit lamang ng mga berdeng gulay. Mga sili na poblano...

Ang bawang at rosemary na inihaw sa olive oil ay nagbibigay ng kakaibang malasang lasa sa simpleng green beans, habang ang mga bread crumbs na inihaw kasama ng pulang paminta ay nagbibigay ng tamang lasa ng karangyaan. Ang resulta ay...

Maaaring maghintay ang mga cocktail sausage: ang bida sa vegetarian appetizer na ito na may batter ay ang green beans. Dagdag pa rito, ang batter ay gawa sa whole-wheat flour, kaya ginagawa itong pinakamasustansya hangga't maaari. Huwag kalimutan...

Ang carbonated water ay ginagawang napakagaan at mahangin ang bean batter, at pagkatapos iprito, ito ay nagiging isang napaka-malutong na crust. Maghanda ng pinong mayonnaise na may...

Ang Granita ay isang magaan at nakakapreskong Italyanong panghimagas na madaling gawin sa bahay na may kaunting sangkap lamang. Ang berdeng mansanas, mint, at dayap ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa granita—ang sarap na sarap sa isang mainit na araw.

Ang nakakapreskong yogurt dressing na ito ay mababa sa calories (60 kcal lamang bawat serving) at taba (5 g bawat serving). Ito ay dahil sa Greek yogurt (2% taba) at kawalan ng mayonnaise. Gayunpaman,...

Ang mga cookies na ito ay inspirasyon ng chocolate caramel pecan cookies ng Godiva. Ang mga chocolate, nut, at caramel cookies na ito ay talagang kahanga-hanga, masarap, at perpekto para sa...

Ang mga Mexican chocolate cookies na ito ay may masaganang lasa na may mainit na lasa ng cinnamon at cayenne pepper. Ginawa sa pamamagitan ng paghiwa, malutong ang mga ito sa labas at malambot sa gitna. Subukan ang mga ito...

Binabago ng resipe na ito ang sikat na seasonal coffee ng Starbucks tungo sa isang nakamamanghang panghimagas. Ang coffee-and-spiced pumpkin pie milkshake na ito ay perpekto para sa unang bahagi ng taglagas, kapag ang panahon ay...

Ang napakasimpleng peanut butter, chocolate, at cookie dessert na ito ay isang magandang paraan para mapasaya ang mahilig sa matamis sa inyong pamilya! Ang peanut butter bars ay hindi na kailangang i-bake at madaling iimbak sa...

Ang mga cookies na ito, na puno ng lasa ng carrot cake, ay hindi na kailangang i-bake, gluten-free, at maaaring gawing vegan. Ang paggawa ng cookie dessert na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na madaling kontrolin...

Ang karne ng baka ay nilalaga sa masarap na sarsa ng beer-and-paprika, pagkatapos ay nilagyan ng malasang mashed potatoes na may horseradish at inihurno upang maging masarap at ginintuang-crusted na shepherd's pie. Maaari mong...

Kung nagpaplano ka ng tema ng watawat ng US para sa iyong party, ang mga tartlet na ito ang pinakamadali at pinakamasarap na opsyon. Lagyan ang mga ito ng frosting, ayusin ang mga ito nang parihaba sa isang tray, at dekorasyunan ang mga ito ng kapares na pulang disenyo...