Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Gustung-gusto ng mga smoothie ang kanilang nutritional value at masarap at nakakapreskong lasa, ngunit kung minsan gusto mo lang magdagdag ng mas maraming texture o langutngot sa isang makapal na inumin. Baguhin ang iyong paboritong smoothie sa pamamagitan ng paggamit ng mas kaunting...

Ang mga chickpea patties na may cilantro, sibuyas, bawang, at cumin ay inihurno sa oven na may kaunting olive oil. Ituring ang mga ito bilang isang malusog na alternatibo sa piniritong falafel. Tulad na lang...

Ang mabilisang nilagang ito ay gumagamit ng de-latang beans at kamatis, pagkatapos ay hinahalo sa pinausukang longganisa. Gumagawa ito ng two-serving dish, na inirerekomenda ni Sandra Lee na isama sa...

Ang madaling microwave casserole na ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto at nagtatampok ng dalawang paboritong Mehikano—mga corn tortillas at pinto beans—kasama ang manipis na hiniwang...

Ang baked beans (o baked beans) ay hindi tradisyonal na lutuing Italyano, ngunit gustung-gusto ni Giada De Laurentiis na ihanda ang mga ito gamit ang banayad na timpla ng mga lasa ng kanyang katutubong Italya. Sa halip na ang karaniwang bacon, siya...

Ang masustansyang panghimagas na ito ay ginawa lalo na para sa mga batang hindi mahilig sa beans. Bigyan sila ng masarap na chocolate brownie na ito, at makakasiguro kang makukuha nila ang kanilang bahagi ng protina at...

Kung napagdesisyunan mong magluto ng sarili mong beans sa halip na bumili ng de-lata at mayroon kang slow cooker, ang recipe na ito ay para sa iyo! Gumagamit ito ng mga natural na sangkap, kaunting paghahanda lang ang kailangan, at...

Ang maasim na cranberry, matamis na granada, nakakapreskong dalandan, at kaunting asukal ay lalong nagpapasarap sa mga bar na ito. Bukod sa lasa, masisiyahan ka sa kaaya-ayang kaibahan ng malutong na pecan streusel at sa malambot na prutas...

Ang mabangong autumn crisp na ito ay gawa sa sariwang butternut squash, mansanas, at pinatuyong cranberries, kasama ang mabangong pampalasa ng pumpkin pie. Ang mga prutas at gulay ay binalutan ng magaspang at hinaluan ng oatmeal na batter...

Kagatin mo ang mga pinong cupcake na ito at matutuklasan mo ang maasim at matamis na palaman ng cranberry sa loob. Ang pinakamadaling paraan para lagyan ang mga ito ay gamit ang corer...

Gawing masarap at malutong na meryenda ang cornmeal! Ang masasarap na cornmeal ball na ito ay gawa sa tirang cornmeal. Haluan ito ng ginadgad na keso at pritong ham at buuin ito.

Ang Pipián ay isang tradisyonal na sarsa ng Mehikano (kilala rin bilang green mole), na may mga ugat sa lutuing Aztec at Mayan. Ang pangunahing sangkap ay mga buto ng kalabasa, na ginagamit upang palaputin ang sarsa ng tomatillo...

Ang malutong na piniritong mga hita at hita ng manok ay niluluto sa masarap na sarsa na gawa sa mga tomatillos, jalapeños, at cilantro. Bago idagdag ang mga tomatillos at sili sa sarsa,...

Ang Chicharrón en salsa verde ay isang sikat na lutuing Mehikano na gawa sa malutong na balat ng baboy at berdeng tomatillo salsa (salsa verde). Ang mga balat ay dahan-dahang pinakukuluan sa isang makapal na sarsa hanggang sa bahagyang...

Inihahain sa mga shot glass na puno ng maasim at maanghang na tomatillo sauce, ang hipon ay isang pampagana na perpekto para sa mga barbecue party o sa tabi ng pool. Ang hipon ay dapat na mahusay...

Ang Verde Maria (Green Maria) cocktail ay isang nakakatuwang timpla sa Bloody Mary. Ginawa ito gamit ang mga tradisyonal na sangkap na Mehikano: ang tomato puree ay pinapalitan ng tomato juice...

Isang salad ng inihaw na mais, abokado, pulang sibuyas, at sariwang sili na nilagyan ng creamy guacamole at maasim na tomatillos at inihahain bilang pampagana o pang-ulam kasama ng karne. Napakasarap din nito...

Ang mga Nachos, na puno ng natutunaw na keso at masaganang sarsa na parang karne, ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga gabi ng palakasan. Ang mga Tomatillo at...

Ang pizza na may lasa ng taco ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa dalawang putaheng ito. Isang klasikong Italyano na may impluwensya ng Mehikano – talagang masarap! Lalo na para sa...

Ang quesadilla na ito na may mushroom at asparagus ay isang napakasarap na hapunan para sa mga vegetarian na magugustuhan ng lahat. Ang mga gulay ay ipinapatong sa isang tortilla na maraming binudburan ng keso, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at...

Ang skirt steak ay isang medyo murang hiwa na perpekto para sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil medyo matigas, ito ay bagay na bagay sa mga marinade, na nagdaragdag din ng lasa. Ihanda...

Ang salmon fillet na inihurno sa ibabaw ng pulang sibuyas at tomatillo (isang uri ng physalis) ay nagreresulta sa perpektong makatas at malambot na lasa. Kapag inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, ang mala-prutas na asim ng tomatillo ay perpektong bumagay sa ulam.

Maghanda para sa hipon at kanin sa makapal at malasang sarsa ng tomatillo na may sibuyas, cilantro, sariwang jalapeño, at bawang. Ang mga tomatillo, isang pangunahing sangkap sa lutuing Mehikano, ay nagdaragdag...

Ang tradisyonal na Mexican salsa verde (green salsa) ay gawa sa mga tomatillos, na kapag inihurno ay nagbibigay ng mas malalim at mas mayamang lasa na may kaunting tamis. Ihurno kasama ang...

Ang mga sandwich na ito na pang-bata ay gawa sa malutong na manok na binalutan ng lemon curd, malutong na hiwa ng prosciutto, nakakapreskong pesto mayo, at malagkit na kesong mozzarella sa ibabaw.

Pritong manok na binalutan ng tinapay at inihahain sa toasted slices ng puting tinapay na may atsara, sariwang iceberg lettuce, at pinausukang chipotle mayonnaise. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng manok na gawa sa...

Ang flatbread na ito na puno ng prosciutto na may peras at nakakapreskong salad na arugula ay perpektong pampagana sa tag-init. Maayos nitong pinagsasama ang matatamis at malasang sangkap, malagkit na keso, at sariwang herbs. Para ihanda...

Ang mga sandwich na ito ay inspirasyon ng Vietnamese banh mi. Ang isang hating baguette ay nilagyan ng Thai salad na nagtatampok ng mahi mahi sa pulang curry, berdeng sibuyas, karot, at pipino, at nilagyan ng...

Ang mga fish sandwich ay isang malusog na alternatibo sa tradisyonal na beef burger, at ang malambot na mahi-mahi ay may medyo banayad na lasa na magandang pandagdag sa iba pang matingkad na sangkap.

Ang Caribbean fish sandwich na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang Mahi-mahi fillet ay hinahaluan ng maanghang na timpla ng pampalasa, inihaw, at inihahain sa isang tinapay na may adobong Jamaican escowiche peppers. Isa na namang kamangha-manghang...

"Ang mga pritong potato pancake (latkes) ay isang tradisyonal na Hanukkah treat, ngunit gustung-gusto ko rin itong gawin para sa Passover dahil napakasarap ng mga ito at madaling gawin nang kosher (nang walang tinapay o sourdough!). Ito...

Pinagsasama ng marangyang sandwich na ito ang dalawang klasikong brunch—Eggs Benedict at smoked salmon. May masarap na hollandaise sauce, malambot na isda, at melt-and-go yolk, ito ang sukdulang...

Malambot at natutunaw sa bibig na cinnamon rolls, perpekto para sa mga pista opisyal, mga panghimagas tuwing Linggo, o pang-araw-araw na almusal. Ang yeast dough ay umaalsa sa refrigerator para sa...

Tutulungan ka ng food processor na mabilis na tadtarin ang mga sangkap para sa sopas na ito ng pulang lentil, na inspirasyon ng klasikong Indian mulligatawny. Nagdaragdag ng matamis na lasa ang mansanas, habang ang manok ay nagdadagdag...

Ang vegetarian, gluten-free, low-calorie, ngunit talagang masarap na pasta na Bolognese na ito ay pangarap para sa sinumang nagbabantay sa kanilang diyeta. Sa halip na tradisyonal na pasta, ito ay gawa sa spaghetti squash, hinati...

Ang spaghetti squash ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng vegetable pasta nang walang anumang espesyal na vegetable cutter o spiralizer. I-microwave lang ito, at natural na magkakawatak-watak ang laman.

Ang kahanga-hangang chocolate dessert na ito ay mas madaling gawin kaysa sa hitsura nito. Isang napakasimpleng milk chocolate at mascarpone mousse ang inihahain sa isang malutong at gawang-bahay na chocolate bowl, at nilagyan ng...

Tangkilikin ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong American chocolate chip cookie. Pinapalitan ng resipe na ito ang tradisyonal na semisweet chocolate ng milk chocolate, at masarap itong ipares sa...

Ang matayog na meringue pie na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong Sunday tea party! Isang malambot na ulap ng toasted marshmallow meringue ang tumataas sa ibabaw ng isang patong ng malambot na palaman ng kalabasa na may mabangong...

Ang resipe na ito ay hango sa tradisyonal na Spanish tortilla (isang pritong itlog at patatas). Nilagyan ito ng kaunting maanghang na chorizo ​​​​at maasim na kesong kambing para lumikha ng isang ulam na perpekto...

Kung mahilig ka sa dinurog na patatas na may toppings pero ayaw mong maghintay ng isang oras para maluto ang mga ito sa oven, para sa iyo ang recipe na ito. Ang patatas ay pinasingawan at malambot sa loob lamang ng ilang minuto...

Ang microwave ay mainam para sa paghahanda ng mabilis at masustansyang pagkain, tulad nitong nilagang isda at gulay, na ihahain sa loob lamang ng 15 minuto. Perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo...

Ang klasikong Amerikanong casserole na ito ay gawa sa microwave gamit ang sariwang spinach, na nagpapanatili ng mayaman at matingkad na berdeng kulay nito pagkatapos ng maikling pag-init. Haluan ito ng creamy sauce,...

Ang masaganang meat pie na ito ay ginawa sa istilo ng Mesoamerican dish na tamales. Ang palaman ng karne ng baka at bean ay binalutan ng makapal na patong ng cornmeal, binudburan ng keso, at inihurno sa oven...

Para sa resipe na ito, hindi mo kailangang pakuluan ang frozen potato vareniki; iprito ang mga ito nang direkta sa kawali. Hindi lamang nito babawasan ang oras ng pagluluto kundi titiyakin din nitong maluto nang husto ang masa, para ang vareniki...

Ang simpleng pasta casserole na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang ham mula sa holiday party kagabi. Paghaluin ito sa lutong pasta at berdeng gisantes sa isang creamy sauce, lagyan ng keso sa ibabaw, at...

Para makagawa ng napakagandang pang-holiday na ito, ang kailangan mo lang ay karot, kaunting mantikilya, isang kutsarita ng asukal, at sariwang thyme. Ang mga karot ay nagiging makintab at mukhang masarap kapag...

Ang resipe na ito ay nakapagpapaalala sa shakshuka ng mga Hudyo: ang mga itlog ay pinapakuluan sa isang sarsa. Sa pagkakataong ito, sa halip na sarsa ng kamatis, ito ay nasa isang berdeng salsa verde na gawa sa mga tomatillos. Ang sarsa rin...

Ang pagluluto sa isang kawali na bakal sa ibabaw ng kalan at pagkatapos ay sa oven ang sikreto sa makatas na hita ng manok na may napakalutong na balat. Kung wala kang oras para gumawa ng sarsa, masarap pa rin ang manok kahit wala ito...