Baboy na may patatas sa kawali
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 420, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 90 mg, sosa 630 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 420, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 90 mg, sosa 630 mg, asukal 0 G.
Ang baboy ay iniluluto sa isang kawali kasama ang mga bagong patatas sa sarsa ng kamatis at kabute. Napakaikling oras ang kakailanganin sa resipe na ito kung pakuluan mo muna ang mga patatas sa microwave at ilalagay sa sarsa pagkatapos lamang lutuin. Para sa mga hiwa ng baboy, pumili ng natural na hiwa ng lomo. Malambot ang mga ito at naluluto sa loob ng ilang minuto. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong sa magkabilang panig, pagkatapos ay pakuluan sa apoy sa sarsa kasama ang mga kamatis at kabute hanggang sa maluto. Mabilis na sinisipsip ng lahat ng sangkap ang katas ng bawat isa, at ang ulam ay nagiging napakasarap at masarap, na parang inabot ng ilang oras para maluto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 manipis, natural na walang butong hiwa ng baboy (mga 0.7 kg), hiniwa
- 2/3 tasa ng de-latang peppadew peppers, tinadtad + 3 kutsarang brine
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 340 g bagong patatas, hiniwa sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal.
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 malaking puting sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 340 g tinadtad na kabute (mga 3.5 tasa)
- 2 tasa ng iba't ibang cherry tomatoes
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, lomo ng baboy, mga kabute ng champignon, mga kamatis na seresa, patatas, pamintang pepperadew, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sangkatlo ng adobong sili, kalahati ng parsley, rosemary, 1 kutsarita ng asin, at isang kurot ng itim na paminta; ipahid ang timpla sa buong baboy. Hayaang ma-marinate ito habang inihahanda mo ang patatas.
- Sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang patatas at 1/4 tasa ng tubig. Takpan ng plastic wrap at butasan ang ilang bahagi para makalabas ang singaw; i-microwave hanggang lumambot, mga 8 minuto.
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init at lagyan ng olive oil. Idagdag ang baboy nang paunti-unti at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 1.5 minuto. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, mga 30 segundo, pagkatapos ay ilipat ang mga patties sa isang plato.
- Idagdag ang sibuyas, mushroom, kamatis, at bawang sa kawali; takpan at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga gulay, 8 minuto. Idagdag ang sabaw at ang natitirang peppadew peppers at brine. Pakuluan nang mahina; lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 5 minuto. Ibalik ang baboy sa kawali at lutuin, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto, 5 minuto; haluin ang patatas. Budburan ng natitirang parsley.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
