Mga Recipe ng Lutuing Tsino

Ang mga hita ng manok ay unang piniprito sa kawali hanggang sa malutong at maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Inihahain kasama ng buckwheat soba noodles na hinaluan ng tinadtad na sariwang kale at...

Ang sarap na ito ay gawa sa pulang repolyo, ibig sabihin hindi lamang ito masarap kundi masigla at kahanga-hanga rin. Ito ay isang perpektong pampagana para sa pang-araw-araw na pagkain at mga espesyal na okasyon. Ginutay-gutay...

Ang Chinese dan dan noodles ay pinakuluang egg noodles, binabad sa sabaw at nilagyan ng mga gulay at karne. Ang mga ito ay napakaanghang, mayaman sa matingkad na lasa, at paborito ng lahat...

Ang sinangag na istilong Koreano ay maaaring ihain bilang pang-ulam kasama ng karne o bilang isang malusog na pangunahing putahe para sa mga vegetarian. Ito ay gawa sa pinakuluang kanin, pritong bacon, at maanghang na adobong...

Ang Chinese-style sesame chicken ay isang madaling lutuing ulam na puno ng matingkad na lasa na mabilis ihanda kahit sa gabi ng karaniwang araw. Ang mga dibdib ng manok, hiniwa nang maliliit,...

Bago i-bake, ang pork tenderloin ay binababad nang ilang oras sa pinaghalong beer na may pale ale, cayenne pepper, at mga pampalasa. Ibuhos agad ang ilan sa marinade na ito sa cabbage dressing...

Ang maanghang na manok na Asyano na inihahain sa mga mangkok ng letsugas ay mainam na magaan na pampagana sa salu-salo na madaling kainin gamit ang iyong mga kamay. Para sa mga mangkok, pumili ng matigas na dahon ng letsugas na iceberg...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe ng Chinese chicken kung bao, perpekto para sa pagpapasarap sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ng ilang lasang Asyano. Ang mga pangunahing sangkap ng kung bao ay manok, gulay, mani, at sili. Sa...

Ang mga deviled egg na ito ay pinaghalong dalawang sikat na Amerikanong pampagana: ang devil's eggs at crab rangoon. Bagama't medyo madali lang sabihin ang una—ang mga ito ay maanghang na deviled eggs—kung gayon...

Gawing nakamamanghang lutuing Asyano ang isang simpleng almusal na may bacon at itlog, na hinaluan ng matamis at maanghang na lasa. Ang mga itlog ay pinirito kasama ng mga kamatis at berdeng sibuyas gamit ang...

Ang isang piraso ng karne ng baka ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng 7 oras sa masarap na sarsang Asyano na may masalimuot na lasa na kinabibilangan ng bawang, luya, umami, asim ng kamatis, at kahit kaunting tamis ng anis –...

Ang matigas at puting laman ng isdang espada ay perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog, at ang mga shiitake mushroom ay nagdaragdag ng nakakabighaning lasa. Salit-salit na tuhogin ang isda gamit ang mga piraso ng pulang sibuyas at...

Ang mga Asian-style chicken skewers na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, mukhang masarap, at isang magandang pampagana sa anumang salu-salo sa bahay. Ihain ang mga ito nang direkta sa mga skewer, kalahati nito...

Ang mga indibidwal na pampagana na inihahain sa mga mangkok ng dahon ng letsugas ay mukhang kahanga-hanga, orihinal, at naka-istilo. Perpekto ang mga ito para sa mga salu-salo sa bahay at hindi nangangailangan ng mga kubyertos. Ang mga ito ay lalong kaakit-akit...

Ang makatas at nakakabusog na salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pinagsasama ang magkakaibang matamis at maasim na lasa ng mga sangkap nito. Ginawa ito gamit ang inihaw na mga plum, pork tenderloin, at berdeng sibuyas, na lahat ay hinalo...

Masiyahan sa isang hapunang inspirasyon ng Asya sa bahay kasama ang masarap at makatas na rice noodle dish na ito na may baboy at gulay sa maasim na sarsa ng luya. Una, pakuluan ang noodles, pagkatapos ay lutuin ang buong ulam sa...

Ang Mu shu pork ay isang madaling lutuing Tsino, puno ng mga makatas na sangkap at mayaman sa kamangha-manghang lasang Asyano. Ang bersyong ito ng mu shu ay nagtatampok ng pork tenderloin, mushroom, at...

Sa resipe na ito, maaari mong palitan ang spaghetti ng Chinese chow mein noodles; magiging kasing sarap din ito, dahil ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay isang Asian sauce na gawa sa peanut butter, suka ng bigas, toyo,...

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang mga tip sa pagluluto para sa Inihaw na Buong Baboy. Isang 100-pound na buong baboy ang inihaw sa La Caja China Roaster – isang malaking...

Ang mga inihaw na plum ay isang masarap na ulam na pang-tag-init para sa manok. Ang mga plum at ang manok ay parehong hinahaluan ng pinaghalong hoisin sauce, suka ng bigas, luya, at olive oil mula sa Asya bago ihawin.

Bago iprito, ang mga fillet ng trout ay kinukuskos ng pinaghalong cayenne pepper, asin, itim na paminta, at Chinese five-spice powder, na nagbibigay sa isda ng kakaibang lasa ng matamis, maanghang, at...

Gumawa ng makatas at masustansyang salad, puno ng mga bitamina at matingkad na lasa mula sa matamis na tipak ng pinya, maanghang na watercress, at malutong na jicama. Manipis na singsing ng maanghang na jalapeño...

Ang kahanga-hangang lutuing Tsino na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na kasanayan sa paghahanda. Mabilis itong lutuin sa bahay, ngunit masarap, parang pagkain sa restawran, na ginagawang...

Ang malutong na Chinese-style egg rolls ay siguradong panghimagas para sa anumang okasyon. Napakasarap at nakakatakam ng mga ito, halos mawala na sa hapag-kainan. Inihanda...

Ang pato na istilong Asyano ay puno ng sari-saring lasa at isang ulam na perpekto para sa anumang espesyal na okasyon. Simulan itong ihanda nang maaga, dahil ang Peking duck...

Bago i-litson, pasingawan ang pato sa kalan. Kakailanganin mo ng roasting pan na may rack insert para hindi mapahinga ang manok sa ilalim. Bago lutuin, kuskusin ang pato ng...

Malutong na pritong manok na binalutan ng linga na inihahain kasama ng masarap na sarsang Asyano. Ang manok ay dinurog, binabad sa toyo na may luya-bawang pasta, at pinirito nang doble...

Ang mga tadyang ng baboy na inihanda ayon sa resipe na ito ay kapareho ng mga nasa isang restawrang Tsino. Ang mga tadyang na ginamit ay kinuha mula sa tiyan ng bangkay. Ang mga ito ay hinihiwa...

Ang pato na pinausukang itim na tsaa ay isang tradisyonal na ulam mula sa lalawigan ng Sichuan sa Tsina, kung saan kilala rin ito bilang "rancha." Bago lutuin, ang buong pato ay ibinababad magdamag sa isang maanghang na marinade na may...

Ang Peking duck ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Tsino, na pinagsasama ang matamis at maanghang na lasa at ipinagmamalaki ang malutong at pinong balat na hinihiwa kasama ng karne bago ihain.

Kung mahilig kang umorder ng fast food, at partikular na ang mga pagkaing Tsino, malamang ay marami kang pakete ng mga pampalasa at sarsa sa iyong kusina na karaniwan mong ginagamit nang labis at nalulungkot kang itapon...

Ang Chow mein ay isang lutuing Tsino na lumaganap nang lampas sa mga hangganan ng Tsina at, salamat sa mga imigrante, naging popular ito sa buong mundo. Binubuo ito ng mga gulay na ginisa na may pansit sa mga lutuing Asyano...

Ang lutuing Tsino na dan dan ay nagmula sa Lalawigan ng Sichuan at orihinal na itinuturing na isang pagkaing kalye. Ang mga nagtitinda ay naglalakad sa mga kalye na may dalang mahabang patpat sa kanilang mga balikat, na may basket ng mainit...

Ang pag-ihaw ng buong manok ay magpapadali sa iyong trabaho habang lumilikha pa rin ng hapunan na magmumukhang napakasaya at maligaya. Pahiran ang dalawang manok ng Chinese five-spice seasoning at...

Ang makapal at masarap na sopas na balikat ng baboy na may rice noodles at bok choy ay ginagawa sa slow cooker, kung saan ang lahat ng lasa ay nagsasama-sama sa mahaba at mahinang apoy at...

Ang Bakpia Pathok ay mga matatamis na pastry na itinuturing na pangunahing lutuin ng lungsod ng Yogyakarta sa Indonesia. Nagmula sa distrito ng Pathok, ang mga ito ay popular sa buong lungsod, sa bansa, at maging sa ibang bansa.

Matagumpay na binago ng resipe na ito ang sikat na pampagana sa restawran na Chinese-American, ang rangoon, tungo sa isang napakasarap, creamy, at cheesy crab dip. Kapag mainit, perpektong ipares ito sa...

Ang kimchi repolyo ay isang mahalagang simbolo ng pagluluto ng Korea, na minamahal nang higit pa sa mga hangganan nito. Tutal, ang fermented Chinese repolyo sa maanghang na sarsa ay masarap at angkop bilang...

Ang hoisin sauce ay isa sa mga pinakasikat na pampalasa sa Asya. Nakakaakit ito hindi lamang dahil sa mayaman at maanghang na lasa nito kundi pati na rin sa maraming gamit nito, dahil maaari itong gamitin bilang pang-ulam para sa mga nilutong...

Isang lutuing Tsino na may ginisang karne ng baka at mga bulaklak ng brokuli. Ang flank steak, isang murang hiwa mula sa tiyan ng bangkay na masyadong matigas para sa steak ngunit mainam para sa...

"Binigyan kami ng giniling na baboy ng pagkakataong mag-improvise," pagbabahagi ng mga chef. "Gusto naming lagyan ng lasa ang nakikilalang sangkap na ito. Pinuno namin ang ulam, ayon sa napiling istilo, ng masaganang..."

Ang Kung Pao Talong ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Kapag hinahalo nang maayos sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng...

Kapag nagpaplano ng buffet o party para sa mga kaibigan, isaalang-alang ang paggawa ng slider sandwiches na may maanghang na inihaw na manok bilang pampagana. Ang mga slider sandwiches ay karaniwang ginagawa sa maliliit na tinapay,...

Gawing pangunahing putahe ang ramen noodles gamit ang stir-fry technique, kung saan piniprito ang noodles kasama ng manok, gulay, at pampalasa, para sa isang masarap at nakakabusog na tanghalian na inspirasyon ng Asya.

Ang Ramen ay marahil isa sa mga pinakakilalang putahe sa lutuing Hapon. Para sa mga Hapones mismo, ang "sopas" na ito ay naging isang simbolo ng kultura, pinag-aralan mula sa iba't ibang anggulo, at mayroon pang museo na nakatuon dito sa Yokohama...

Ang lo mein ay isang sikat na lutuing Tsino na binubuo ng pansit na gawa sa harina ng trigo na karaniwang inihahain kasama ng mga gulay, ilang uri ng karne, o pagkaing-dagat, bagama't ang lo mein ay hindi kailanman...

Ang salmon ay isang mahusay na pinagmumulan ng omega-3 fatty acids na nakakatulong sa puso, at masarap ang lasa nito kapag nilagyan ng broccoli na mayaman sa bitamina C. Ang masigla at mababang calorie na ulam na ito ay nilagyan ng...

Malambot na salmon steak, inihaw sa matamis at malasang glaze ng Chinese hoisin sauce, orange juice, toyo, sesame oil, honey, at mga pampalasa. Inihahain sa sariwang...

Ang low-calorie na tofu ay isang sikat na sangkap sa lutuing Asyano. Ang banayad at neutral na lasa nito ay ginagawa itong angkop para sa parehong malasang pagkain at panghimagas.