Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Bagama't ang pangalan ng meryendang Mehikano na queso fundido ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "tinunaw na keso," ito ay higit pa sa keso lamang. Ito ay isang makapal at nakakabusog na sawsawan na puno ng karne, sili, beans,...

Ang malutong na pritong manok na may malambot na waffle at maple syrup ay isang tradisyonal na kombinasyon ng mga Amerikano na tila kakaiba sa una, ngunit kapag natikman mo na, mapagtatanto mo na ito ay napaka...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang almusal na Mehikano na huevos rancheros, o mga piniritong itlog na istilong probinsyano. Ang ulam na ito ay sikat sa mga ranchero sa Mexico—bago sila lumabas para magtrabaho sa bukid,...

Ang tunay na Amerikanong cornbread ay inihurno sa isang kawali na cast-iron, na nilagyan ng mantika at pinainit sa oven. Kapag ibinuhos mo na ang batter sa mainit na kawali, agad mong...

Ang makatas na escarole na may bahagyang pait ay karaniwang idinaragdag sa mga malulusog na salad na Italyano. Ang ilang karagdagang sangkap ay magdaragdag ng bagong dimensyon sa lasa nito. Ang mga cherry tomatoes ay magdaragdag ng kanilang...

Ang hipon na istilong Thai ay iniihaw sa mga tuhog na kahoy at inihahain kasama ng salad ng toge, basil, at tinadtad na mani, kasama ang kaning niyog-basil. Ang buong ulam ay puno ng...

Pinagsasama ng madaling lutuing ulam na ito ang kabutihan ng lima beans at broccolini sa tamis ng pasta at ang lasa ng mozzarella at pecorino cheese. Ang de-latang beans ay piniprito sa kawali kasama ang...

Ang chili powder, bell peppers, at kamatis ay ginagawang masarap na ulam na inspirasyon ng Tex-Mex ang pritong hipon at pansit. Una, ang bawat sangkap ay piniprito nang paisa-isa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi,...

Ang masarap na Mediterranean sandwich na ito ay ginagawa sa isang malaking tinapay ng ciabatta at pagkatapos ay hinihiwa sa ilang mas maliliit na bahagi bago ihain. Ang sandwich ay puno ng salumi (isang halo ng mga karne ng Italian deli,...

Patok ang mga black bean burger sa mga vegetarian at mahilig sa karne. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa tradisyonal na beef patty sandwich, mayaman sa fiber, bitamina, at mineral, at naglalaman din ng...

Ang tradisyonal na giniling na karne ng baka para sa Sloppy Joe burger ay pinapalitan sa resipe na ito ng tokwa, na giniling at, tulad ng karne ng baka, pinirito sa sarsa ng kamatis na may pinong tinadtad na mga gulay,...

Sa Israel, ang ulam na ito ay tinatawag ding sabikh, at isa ito sa mga pinakasikat na pagkaing kalye sa Tel Aviv. Ang mainit at sariwang pita bread ay inihahain kasama ng pritong talong, pinakuluang itlog, adobong gulay, salad...

Ang maanghang na sarsa ng kamatis ng Fra Diavolo ay kasing-tuso ng Italyanong bandit na ipinangalan dito. Ang maanghang na lasa nito ay literal na sumasabog sa pasta na nilagyan ng pinakamalambot na pagkaing-dagat,...

Ang Italian panzanella salad ay isang magaan at masarap na pampagana na dapat mayroon sa iyong menu ngayong tag-init, dahil puno ito ng hinog at sariwang gulay (kamatis, pipino, at herbs) sa isang maasim na dressing.

Ang mga caramelized na sibuyas—ang pangunahing sangkap sa sikat na French onion soup—ay magbibigay sa mga hot cheese sandwich na ito ng hindi kapani-paniwalang sarap at iba't ibang lasa. Para ihanda ang sibuyas...

Ang mga Italian roll na ito ay gawa sa lutong prosciutto cotto. Ihiwa-hiwa ito at pahiran ng creamy mixture ng ricotta, ginadgad na Parmesan, at mabangong sariwang rosemary...

Kung sisimulan mo ang iyong almusal, tanghalian, o hapunan gamit ang panghimagas, magugustuhan mo ang mga hindi kapani-paniwalang cookies na ito. Madali lang itong gawin at puno ng...

Ang Blondie brownies ay isang Amerikanong panghimagas na katulad ng brownies, ngunit walang cocoa powder. Sa halip, kadalasan ay nagdaragdag sila ng iba pang mga pampalasa: caramel, nuts, chocolate chips, o, tulad ng sa resipe na ito,...

Pinagsasama ng mga kamangha-manghang bar na ito ang tatlong sikat na Amerikanong panghimagas: brownies, chocolate chip cookies, at rice cakes, bawat isa ay kakaiba hindi lamang sa lasa kundi pati na rin sa tekstura. Lahat...

Kung nagpaplano ka ng isang maliit na sandwich party, maghurno ng cake na hugis higanteng hot cheese sandwich para sa panghimagas. Mukhang kasing sarap ito ng isang totoong sandwich at kasing dali lang...

Ang malamig na sopas na gazpacho na may pakwan ay isang magandang paraan upang masiyahan sa mga sariwang prutas at gulay sa isang mangkok. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, pinapalitan nito ang karamihan sa mga kamatis ng pakwan. Ito...

Ang mga taco na ito, na nilikha ni Shauna Havey, ay puno ng masarap na palaman ng pritong manok at mga gulay, na tinimplahan ng mga pampalasang Asyano. Sa resipe na ito, ang food photographer ay lumihis mula sa mga tradisyonal na sangkap, at...

Para sa isang bakasyon ng pamilya o isang pagtitipon, maghanda ng masusustansyang saging na kasing sarap at elegante ng mga keyk. Ang napakatamis at sobrang hinog na saging ay hinihiwa...

Dahil sa nakakapreskong lasa ng citrus, ang ulam na ito ay mainam na ipares sa isda, pagkaing-dagat, at matatatabang karne. Ang lutong orzo pasta (maliliit na butil ng kanin) ay hinaluan ng pinong ginadgad na lemon...

Ang Shepherd's pie ay isang mainit na ulam na hindi nangangailangan ng anumang mga side dish: naglalaman ito ng karne, mga gulay, at isang potato side dish, lahat ay nasa anyo ng isang masarap na casserole na may ginintuang crust—mahirap talunin...

Dalawang sangkap lang—ubas at kanela—ang nagpapabago sa ordinaryong manok na may bulgur tungo sa isang nakamamanghang lutuing inspirasyon ng Moroccan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...

Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang mga chimichanga ay tradisyonal na nilalagyan ng karne ng baka...

Ang pag-ihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang kakagaling lang sa oven. Ang isang ladrilyo na nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat,...

Ang BBQ cheeseburger na ito, kasama ang makatas na beef patty at natutunaw na keso, ay puno ng lasa dahil sa matamis at maanghang na BBQ sauce at inihaw na lasa. Magsimula sa sarsa,...

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito na istilong Mehikano ay isang mahusay na paraan ng paggamit ng honeydew melon. Ito ay hinihiwa-hiwa at hinahalo sa mga tradisyonal na pampalasa sa Latin America: katas ng dayap,...

Ang nakakapreskong ensaladang pipino na ito, na puno ng maanghang na lasa, ay isang masarap at makatas na karagdagan sa anumang pampagana sa Asya o ginagawang isang ulam na inspirasyon ng Asya ang simpleng inihaw na karne. Ang ensalada...

Ang pasta na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na nilagang Pranses: kamatis, talong, zucchini, at bell peppers. Bago pagsamahin sa isang ulam, lahat ng gulay ay ginisa sa...

Ang pasta na ito ay literal na puno ng saganang tag-araw: maraming mabangong kabute, makatas na kale, at mais. Gumamit ng iba't ibang uri ng kabute para sa mas kumplikadong lasa, tulad ng shiitake at button mushroom. Lahat...

Ang salad na ito ay gumagamit ng multigrain spaghetti, na pinakuluan at hinaluan ng manipis na hiwa ng bell pepper, romaine lettuce, ham, at cheddar. Dahil dito, ang iyong salad ay hindi...

Ang kanin at beans ay isang sikat, masaganang, at malusog na pagkaing vegetarian sa Amerika. Bagama't nananatiling pareho ang dalawang pangunahing sangkap nito, ang mga karagdagang sangkap ay nag-iiba depende sa...

Ang Milanese cutlet ay isang manipis na hiwa ng inihaw na baboy na nilagyan ng masarap na ginintuang tinapay na Parmesan at breadcrumbs. Hiwain ito nang manipis at ito ay magiging masarap at nakakabusog...

Ang mga pork scallopini na ito ay handa sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit ang lasa nila ay parang ginugol mo ang ilang oras sa kusina. Punong-puno ang mga ito ng mga lasang pang-restoran, lahat sa ginhawa ng iyong sariling tahanan.

Ang nakamamanghang salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Côte d'Azur. Ang pinaputing dilaw at berdeng berdeng sitaw ay hinaluan ng sariwang cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, pulang sibuyas, mga herbs...

Isang mabilis, nakakapresko, at masustansyang sopas—ang hinahanap-hanap mo sa init ng tag-araw. Hindi mo na kailangang buksan ang kalan para gumawa ng Spanish gazpacho. Ang kailangan mo lang ay kamatis, pipino, at bread cubes...

Ang resipe na ito ng mac 'n' cheese ay puno ng masarap na creamy cheese sauce at healthy carrot puree. Ang pinakatampok ay ang malutong at maanghang na topping, na lalong nagpapasarap sa ulam. Ito...

Simpleng vanilla ice cream na may nakamamanghang topping ng mga inihurnong igos sa honey syrup at malutong na piraso ng pecan. Ang lahat ng sangkap para sa topping ay pinagsama sa isang baking dish, na hinaluan ng...

Ang Cherry Vanilla Crisp ay isang makapal, siksik, at makatas na palaman na berry na natatakpan ng manipis na patong ng malutong na topping. Perpekto bilang panghimagas na prutas, isa rin itong magandang karagdagan sa...

Ang French galette na ito ay isang kahanga-hangang halimbawa ng isang pana-panahong pastry sa tag-init. Bagama't inuri ito bilang isang pie, ang pagiging simple nito ay ginagawa itong mas parang isang malutong, bahagyang...

Hindi kinakailangang buo ang pinakuluang mais bilang pampagana. Mas masarap itong ihain nang hiniwa nang maliliit, na pagkatapos ay hinahalo sa bawang pagkatapos pakuluan...

Ang mga snow peas na nasa pods ay isang sikat na sangkap sa mga lutuing Tsino, na pinahahalagahan dahil sa kanilang nakakapreskong lasa, malutong, at kasaganaan ng mga bitamina. Upang mapanatili ang mga katangian ng mga pinong gisantes na ito, lutuin...

Ang tila ordinaryong ulam na ito na gawa sa beans ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa ng prutas nito. Ang mga strawberry sa barbecue sauce ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon sa unang tingin, ngunit kapag...

Ang nakabubusog at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay puno ng masusustansyang gulay at lasang Asyano mula sa teriyaki sauce, sesame oil, sariwang luya, at bawang. Bukod sa egg noodles at...

Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng perpektong makatas na tadyang ng baboy, kahit na unang beses mo pa lang itong niluluto. Ang mala-karneng tadyang ng baboy ay pre-marinate sa tuyong pinaghalong brown sugar at mga pampalasa, at...

Ang manipis na hiwa ng baboy na may buto ay inihaw at inihahain kasama ng Chinese vegetable dumplings. Para lagyan ng makatas at maanghang na lasa ang karne,...

Para magluto ng makatas at malambot na beef tenderloin na may malutong na crust, kailangan mong ihanda ang grill para sa direkta at hindi direktang mga heat zone, kung saan dapat munang lubusang i-brown ang karne, at pagkatapos...