Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang American Chef's Salad ay isang mabilis at masarap na ulam na puno ng sariwa at makatas na gulay, herbs, deli meats, keso, at itlog. Ito ay lubos na nakakabusog at maaaring ihain bilang pangunahing putahe...

Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng pagpreserba ng karne sa Pransya, na kinabibilangan ng paglalagay ng asin dito at pagkatapos ay pagpapakulo nang matagal sa ilalim ng isang patong ng taba. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na confit...

Ang klasikong French gratin na Dauphinois ay sikat sa buong mundo, at hindi nakakapagtaka: ang mga patatas na inihurno sa creamy at garlic-flavored na sarsa sa ilalim ng masarap na cheese crust ay...

Ang mga French sable shortbread cookies ay literal na natutunaw sa iyong bibig sa bawat kagat. Ang mga ito ay malutong, magaan, at, sa kabila ng kanilang tila simpleng pagiging simple, masarap pa rin. Ang kanilang pangunahing sangkap ay mantikilya,...

Ang potato pie na "Potato Anna" ay isang klasiko ng lutuing Pranses. Naimbento ito noong panahon ni Napoleon III at binubuo lamang ng patatas, maraming mantikilya, at asin. Gamit ang...

Ang Rum baba ay isang mabangong yeast cake na binabad sa alcoholic syrup at nilagyan ng whipped cream. Sa kabila ng pinagmulan at pangalan nito na Slavic, ang dessert na ito ay nagmula sa France.

Ang German spaetzle, isang kombinasyon ng pasta at dumplings, ay isang masarap na ulam na magugustuhan ng mga matatanda at bata, hindi lamang dahil sa kanilang lasa at tekstura, kundi pati na rin sa kanilang kawili-wiling paraan ng paghahanda: malambot...

Ang ideya ng Mexican taco ay napakaraming gamit kaya madali itong gawing isang masiglang lutuing Indian. Sa halip na mga tortilla, gumamit ng Indian naan bread, at para sa...

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa bagel at tinapay na nilagyan ng tinapay ang pizza na ito: ang mga side dish nito ay nilagyan ng sesame seeds, caraway seeds, poppy seeds, coarse sea salt, garlic flakes, at shallots, at ang lasa ay katulad ng...

Maghurno ng pizza na hindi mag-iiwan ng anumang crust, dahil ang mga gilid nito ay kasing sarap (o marahil ay mas masarap pa) kaysa sa nakakatakam at malagkit na gitna. Bago i-bake, ang mga gilid ng masa ay tinatakpan ng...

Ang mga gilid ng pizza na ito ay nilagyan ng masasarap na giniling na karne ng baka sa paligid. Bukod sa karne, ang mga meatball ay mayroon ding bacon, Parmesan, at mga mabangong pampalasa. Makakaasa kayo, kasama nito...

Ang Sicilian pizza ay naiiba sa klasikong bersyon dahil sa makapal nitong crust, hugis-parihaba, at ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga toppings. Kadalasan, ang unang patong ay keso at iba pang mga toppings, kung mayroon man, at ang pang-itaas na patong ay...

Ang frittata na ito ay hindi lamang inihahanda gamit ang tradisyonal na pamamaraan ng pagprito ng mga Tsino, kundi puno rin ng masasarap na lasang Asyano. Ang baboy ay piniprito sa isang kawali sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo...

Ang Migas ay isang sikat na ulam na pang-almusal sa Espanya at Latin America, karaniwang niluluto sa kawali gamit ang tinapay na nasa unang araw, sariwang gulay, at itlog. Ang Migas, na inihanda sa istilong Tex-Mex...

Ang mga klasikong Amerikanong donut ay malambot at pritong singsing na nilagyan ng masarap na glaze. Hindi sila mapaglabanan. Ang mga yeast-raised donut ay may mas butas-butas, mas maaliwalas na tekstura at...

Sa Amerika, ang mga yeast-free doughnut ay tinatawag ding "muffin doughnuts" dahil ang masa ay hinahalo halos parang muffin. Umaalsa ito kasama ng baking powder at maaaring lagyan ng iba't ibang lasa...

Ang mga de-latang kamatis na gawang-bahay ay isang garapon ng lasa at aroma ng tag-init na magiging kaaya-aya buksan sa taglamig at bigyan ang anumang ulam ng lasa ng mga kamatis na hinog sa araw. Pagkatapos ng lahat, mula sa...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang kawili-wiling cheese platter, palitan ang mga tradisyonal na prutas, jam, mani, at pulot-pukyutan ng grape tapenade, na nag-aalok ng nakakagulat na kombinasyon ng...

Ang pinakatampok sa pizza na ito ay ang masarap nitong crust, na puno ng creamy cheese at nilagyan ng maanghang na jalapeño rings. Ang gitna naman ay nilagyan ng tomato sauce at pinaghalong ginadgad na mozzarella at maanghang na...

Ang tradisyonal na Neapolitan pizza ay binubuo lamang ng limang simple ngunit de-kalidad na sangkap na siyang nagbibigay-kahulugan sa lasa nito. Kabilang dito ang yeast dough base, hinog na tomato sauce...

Ang American pizza na ito ay sadyang ginawa para sa mga mahilig sa pinakamasarap na pagkain. Ginawa ito gamit ang mga karaniwang sangkap—masa ng lebadura, sarsa ng kamatis, at ginadgad na keso—ngunit...

Saklaw ng resipe na ito ang buong proseso ng paggawa ng klasikong pizza, mula sa pagmamasa ng yeast dough hanggang sa paghahanda ng masarap na tomato sauce, pagbubuo, at ang wastong paraan ng pagbe-bake sa isang preheated...

Magugustuhan ng mga mahilig sa manipis na crust ng pizza ang resipe na ito. Manipis at malutong ang crust na parang cracker! Walang yeast ang masa, kaya perpekto ito para sa mga...

Ang mga funchoza salad ang pinakamabilis na paraan para mabigyan ng kasiyahan ang iyong sarili kung naghahanap ka ng lutuing Asyano. Mabilis maluto ang mga pansit na ito at kadalasang ipinapares sa anumang gulay na available...

Ang Italian gnocchi ay mga potato dumplings na perpekto para sa paggawa ng masasarap at masasarap na pangunahing putahe na maaaring idagdag sa iba't ibang sangkap, tulad ng nasa resipe na ito. ...

Kahit gaano karaming Mexican empanadas ang i-bake mo gamit ang matamis na palaman na ito, patok pa rin ang mga ito. Paano mo matatanggihan ang malutong na balat at malambot na caramel na palaman ng mga pastry na ito?

Ang resipe na ito ng Mexican empanadas ay gumagamit ng puff pastry na nabibili sa tindahan, kaya mas madali itong gawin. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang picadillo filling—giniling na karne ng baka na hinaluan ng apoy...

Ang masarap at kremang sopas na kamatis at puting bean na ito ay hinaluan ng mga lasa at aroma ng lutuing Tuscan, mula sa matamis na kamatis, bawang na ginisa sa olive oil, at sariwang...

Ang mga vegetarian noodles na ito na may mga shiitake mushroom, repolyo, at mga tipak ng tofu ay puno ng protina at masustansyang fiber, madaling gawin, at paborito ng mga mahilig sa pagkaing Asyano.

Sa isang Linggo ng umaga, kapag hindi ka nagmamadali, bigyan ang iyong sarili ng espesyal na huevos rancheros na istilong Mehikano, o mga itlog na istilong probinsyano. Ang ulam na ito ay binubuo ng pritong itlog...

Ang marangyang keyk na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng American camp dessert na s'mores: graham crackers, tsokolate, at marshmallows. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng masarap na lasa at tekstura. Dinurog...

Gawing nakamamanghang lutuing Asyano ang isang simpleng almusal na may bacon at itlog, na hinaluan ng matamis at maanghang na lasa. Ang mga itlog ay pinirito kasama ng mga kamatis at berdeng sibuyas gamit ang...

Ang napakalaking burger na ito ay hindi maituturing na fast food – ang bawat sangkap ay maingat na inihanda, na nagreresulta sa isang maliit na napakasarap na pagkain na napupunta sa sandwich....

Ang tostadas ng lutuing Mehikano ay isang masaganang at maanghang na palaman na inihahain sa malutong na tortilla. Bukod sa masarap na nilagang kamote, kasama rin sa palaman ang refried black beans (para sa...

Ang mga mini slider sandwich ay isang masayang pampagana at isang tampok ng anumang salu-salo sa bahay, maging ito man ay isang board game night o panonood ng laro nang magkasama. Para gawin ang mga ito, gumamit ng maliliit na tinapay...

Maghanda ng masaganang at masarap na almusal na inspirasyon ng mga Asyano. Ang pinakatampok nito ay ang mga pancake, na hinaluan ng Japanese teriyaki sauce at berdeng sibuyas. Para maging mas malambot at...

Ang isang piraso ng karne ng baka ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng 7 oras sa masarap na sarsang Asyano na may masalimuot na lasa na kinabibilangan ng bawang, luya, umami, asim ng kamatis, at kahit kaunting tamis ng anis –...

Ang seafood rice ay isang tipikal na ulam ng tradisyonal na lutuing Cajun sa timog Estados Unidos. At kung mahilig ka sa maanghang at maanghang na pagkain, hindi ka mabibigo. Ang nagpapaiba rito sa karamihan ng mga katulad na recipe ay ang kahanga-hanga nitong...

Kung gusto mong gawing pang-maligaya ang isang simpleng ulam na manok nang walang gaanong pagod, pumili ng gherkin chicken. Kapag inihahain nang buo o hiniwa sa kalahati, mukhang...

Ang salad na ito ay gawa sa giniling na baboy at repolyo, at maraming matingkad na pampalasa na tipikal sa lutuing Timog-Silangang Asya ang nagbibigay dito ng kakaibang lasa. Pagsamahin ang salad ng repolyo na may dressing na gawa sa...

Pinagsasama ng mga masaganang at makatas na beef burger na ito ang lahat ng tradisyon ng lutuing Mehikano, at madali itong ihanda, kahit na nakatira ka nang libu-libong milya mula sa Bagong Mundo. Lahat ng sangkap...

Ang mga sandwich na ito na istilong Italyano ay perpekto pa nga para sa isang hapunan sa kapaskuhan. Ang mga ito ay kahanga-hanga at puno ng masarap na lasa ng malutong na baguette, inihurnong at sariwang kamatis,...

Ang matigas at puting laman ng isdang espada ay perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog, at ang mga shiitake mushroom ay nagdaragdag ng nakakabighaning lasa. Salit-salit na tuhogin ang isda gamit ang mga piraso ng pulang sibuyas at...

Kung mag-iihaw ka ng mga lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay binabalanse ng nakakapreskong mint at magaan at pinaasim na sarsa. Ang hita ng kordero ay isa sa mga pinakamasarap...

Ang mga kebab na ito ay gawa gamit ang lean tri-tip beef steak—isang medyo malambot na hiwa na nagiging mas makatas pagkatapos ng ilang oras sa marinade ng toyo, suka ng bigas,...

Ang mga Asian-style chicken skewers na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, mukhang masarap, at isang magandang pampagana sa anumang salu-salo sa bahay. Ihain ang mga ito nang direkta sa mga skewer, kalahati nito...

Ang mga chicken fingers na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Amerikano na "Chicken and Waffles," na pinagsasama ang tamis ng Belgian waffles at maple syrup kasama ang anghang ng...

Isang simpleng pakete ng instant noodles at kaunting pagsisikap ay maaaring gawing kakaibang pampagana na istilong Hapon ang chicken fingers. Gilingin ang pinatuyong noodles at ihalo sa...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing masarap na pampagana ang lean chicken breast na may matapang na lasa. Magdagdag ng ilang sangkap ng Italian pizza, at ang manok...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis na pampagana na maaari mong iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay anumang okasyon. At kapag naghahanap ka ng bagong lasa, ang pinakamadaling paraan para gawin ang mga ito ay sa istilo ng Hawaii...