Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa muffin. Hindi nakakagulat, dahil nagbibigay ang mga ito ng masaganang lasa ng berry at mamasa-masang tekstura sa mga muffin, habang ang aroma ng mga inihurnong blueberry, bahagyang...

Ang mga French cruller ay mga pritong donut na gawa sa choux pastry na may ribbed. Gumawa ng perpektong masa sa pamamagitan ng paghahalo ng harina sa kumukulong pinaghalong gatas, tubig, asukal, at...

Para sa isang kusang-loob na salu-salo, gumawa ng bruschetta gamit ang de-latang inihaw na sili at keso ng kambing. Kung mayroon kang kaunting ekstrang oras, i-marinade ang mga sili sa pinaghalong olive oil, suka, at...

Ang pangalan ng Italian biscotti cookie ay maaaring isalin bilang "twice-baked" dahil sa pamamaraan ng pagbe-bake. Ang isang masa na gawa sa harina, itlog, at asukal ay unang hinuhubog upang maging isang tinapay at inihurno, at pagkatapos...

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa Tiramisu ang kakaibang twist na ibinigay ni chef Giada De Laurentiis sa masarap na panghimagas na ito. Sa pamamagitan ng pagbababad ng sponge cake sa Frangelico liqueur, ang pamilyar na...

Ang frozen lemon pie ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ito ay nakakapresko, hindi na kailangang i-bake, at napakadaling gawin. Para maiwasan ang anumang abala sa whipping cream,...

Ang mga American lemon bar ay tinatawag na ganito dahil kadalasan ang mga ito ay hinihiwa sa mga parihabang bar. Gayunpaman, maaari mo rin itong hiwain sa...

Ang mga pine nuts ay nagbibigay ng banayad at natatanging aroma at lasa sa mga cookies na ito, na nagpapaiba sa kanila sa ibang mga nutty cookies. Ang lemon ay perpektong bumabagay sa lasang ito, na nagdaragdag ng kaunting liwanag at...

Ang malamig na rice pudding ay isang pangunahing pagkain sa hapag-kainan ng mga Danish tuwing Pasko. Inihahain para sa hapunan, ito ay isang uri ng gatas na lugaw na gawa sa asukal at natural na pampalasa...

Magpatong-patong ng cookies at lemon curd para makagawa ng panghimagas para sa Marso 8. Ang mga pangunahing bentahe ng panghimagas na ito ay hindi na ito kailangang i-bake, napakaganda ng itsura, at napakasarap. Ito ay isang bagay...

Italian ice cream na may mascarpone cheese, Limoncello liqueur, at lemon syrup. Bagama't ang ice cream na ito ay halos walang pagkakahawig sa Sicilian granita—isang matamis na dinurog na ice cream—ang pangalan nito ay nagmula sa...

Isang uri ng American pudding na, habang iniluluto, ay nagiging dalawang magkaibang panghimagas—isang maaliwalas na sponge cake sa ibabaw at isang pudding sa ilalim. Isang nakakagulat na panghimagas na may lemon din...

Ang mga masasarap na Italian cupcake na ito ay gawa sa olive oil, na siyang dahilan kung bakit napaka-moisturize at napakasarap ng mga ito. Ang lemon zest at lemon glaze ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis sa mga cupcake.

Ang Italian granita ay pinaghalong sorbet at fruit ice. Gumawa ng granita gamit ang matamis na tubig na may lemon at i-freeze ito, habang inaalala ang pinakamahalagang prinsipyo sa paggawa nito: palagiang...

Maaliwalas at magaan, ang Angel Food sponge cake ay nasa anyo ng mga indibidwal na cupcake na nilagyan ng masarap na glaze at lemon confit. Ang sponge cake na ito ay minamahal sa buong mundo dahil sa pinong tekstura nito, na nakakamit sa pamamagitan ng...

Ang klasikong Amerikanong egg salad ay perpekto para sa mga sandwich, inihahain sa mga hati ng kamatis o dahon ng letsugas. Ang mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng magandang kulay at kasariwaan. Kung mayroon kang anumang natira...

Gumawa ng pumpkin cheesecake para sa Halloween, na may temang Jack-o'-lantern, ang tradisyonal na dekorasyon para sa mga kalabasa. Ang ilalim ng cheesecake ay isang chocolate brownie. Gupitin ang mga mata, ilong, at...

Ang base ng mga cupcake na ito ay isang magaan at malambot na Angel Food sponge cake, na inihurno nang walang dagdag na taba gamit ang matigas na binating puti ng itlog, asukal, at harina. Ang kamangha-manghang tekstura at...

Ang bersyong ito ng sikat na Devil's Food chocolate cake ay may hitsurang tunay na akma sa pangalan nito. Ang Devil's Food ay isang masaganang chocolate sponge cake na may patong-patong na dark chocolate icing...

Para magkaroon ng masayang pagdiriwang ng Halloween, mahalagang hindi lamang isipin ang iyong kasuotan at mga dekorasyon kundi maging maingat din sa mga detalye tulad ng mga pangmeryenda. I-bake ang mga cupcake na may temang ito para sa iyong mga bisita gamit ang...

Ang mga nakakakilabot at dumudugong cupcake na ito ay parang kinagat mismo ni Count Dracula. Pero sa totoo lang, masarap lang itong raspberry jam, at kung kakagatin mo ang mga cake na ito, ang gitna...

Mga mainit na sandwich na Italyano na may kakaibang kombinasyon ng lasa na tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Bagama't masalimuot ang lasa ng panini, hindi ito labis na nakakapanghina at nag-iiwan ng kaaya-ayang...

Madaling gawin ang French galette na ito at ipinagmamalaki ang kahanga-hangang lasang prutas at berry na may kaunting luya. Gawin ang palaman gamit ang mga mansanas at blackberry, dagdagan ng kaunting...

Gumawa ng mga Mexican tacos sa pamamagitan ng pagbabalot ng karne ng baka sa matamis at maanghang na ancho chili sauce sa mga corn tortillas. Para sa karne ng baka, pumili ng maiikling tadyang, na kilala sa kanilang mataas na...

Ang simula ng taglagas ay ang perpektong oras upang bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga panghimagas na mansanas, na nagsisimula nang mahinog. Tipunin ang lahat sa paligid ng mesa at bigyan sila ng nakakagulat na masarap at mabangong apple pie.

Tangkilikin ang masarap at masarap na tart na ito para sa isang weekend brunch kasama ang isang baso ng light white wine. Napakadali rin nitong gawin: lagyan ng...

Ang tradisyonal na French quiche ay isang palaman ng karne, isda, o gulay, na nilagyan ng pinaghalong itlog-at-krema at keso, at inihurno sa isang shortcrust pastry crust. Isang masarap at nakakabusog na pie na...

Matagal nang pangunahing sangkap ng mga lutuing Europeo at Kanluranin ang mga pampagana ng tempura ng Hapon. Imposibleng hindi magustuhan ang mga malutong na pagkaing ito. Karaniwang ginagamit ang tempura sa pagprito ng mga gulay, isda, pagkaing-dagat,...

Ang mga spring roll ay isang sikat na meryendang Asyano na binubuo ng mga pancake na may iba't ibang palaman, na nakabalot sa manipis na masa o rice paper. Ang kanilang pangalan, o spring rolls, ay nagmula sa Tsina...

Ang sopas na sibuyas Pranses ay nakamit ang katanyagan at pagmamahal ng milyun-milyon dahil sa nakamamanghang at masaganang lasa nito. Ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa sabaw ng karne at sibuyas at inihurno sa mga mangkok na natatakpan ng...

Ang Dutch apple pie, tulad ng bersyong Amerikano, ay inihurno sa isang pie pan sa isang manipis at may gilid na crust, kung saan inilalagay ang isang makapal na patong ng palaman na gawa sa mga mansanas na niluto kasama ng katas ng lemon, asukal,...

Perpektong binabalanse ng cocktail na ito ang tamis ng peras, ang anghang ng Spanish Liqueur 43, ang pait ng mga mapait na lasa, at ang mala-prutas na asim ng Southern Comfort whiskey liqueur. May kanya-kanyang papel ang bawat sangkap...

Kung tuluyan mo nang itinigil ang pagbe-bake at wala kang pie sa mesa, siguradong matutuwa ka rito. Gumagamit ito ng klasikong American pie base, na nagbibigay sa masa ng elastisidad at lambot,...

Ang sundae ay isang panghimagas na sorbetes na inihahain kasama ng iba't ibang masasarap na toppings, sprinkles, at matatamis na sarsa. Gumawa ng tipikal na Amerikanong sundae gamit ang iyong mga paboritong Amerikanong lasa:...

Ang Penne alla vodka (Italyano para sa penne na may vodka) ay isang lutuing Italyano na gawa sa penne pasta (mga balahibo) sa isang sarsa na gawa sa tomato puree, heavy cream, at vodka. Ang resipe ay pinaniniwalaang nagmula sa Italya...

Isa sa mga pinakamasarap na putahe ng karne ng baka, ang Boeuf Bourguignon, o beef Burgundy, ay isang inihaw na hiwa ng karne na pinakuluan nang matagal sa sabaw ng alak, kaya naman ito ang pangalan nito.

Isang sikat na pampagana sa Sicilian na binubuo ng mga stuffed rice ball, binalutan ng breadcrumbs, at pinirito sa kawali. Ang pangalang arancini ay isinasalin mula sa Italyano bilang "maliliit na dalandan." Ang ulam...

Ang trifle ay isang panghimagas na Ingles na gawa sa sponge cake na may custard, fruit juice o jelly, at whipped cream, na karaniwang may patong-patong. Ang unang trifle ay binubuo ng whipped cream na may...

Ang Chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay isang tradisyonal na lutuing Tex-Mex na ang mga pangunahing sangkap ay karne, kadalasang karne ng baka, at sili. Ang chili con carne ay hindi kapani-paniwala...

Ang mga kakaibang cupcake na hugis pakwan na ito ay siguradong makakakuha ng atensyon ng iyong mga bisita at magiging patok sa iyong salu-salo. Ang kailangan mo lang ay pound cake, puting tsokolate, vanilla...

Ang tart ay isang tipikal na French open-faced pie na gawa sa shortcrust pastry. Depende sa palaman, maaari itong maging panghimagas o pangunahing putahe. Maaari itong i-bake nang patong-patong, tulad ng pizza, o sa espesyal na...

Ang tradisyonal na cheesecake ay isang pie na gawa sa keso ng Philadelphia, itlog, at cream, na nilagyan ng sariwang prutas sa ibabaw. Ang cheesecake crust ay maaaring inihurno o gawa sa mga dinurog na cookies. Sa...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang napakasikat na panghimagas – ang cake pops at s'mores. Ang cake pops ay isang matamis na panghimagas na nagmula sa Estados Unidos, na binubuo ng isang glazed sponge ball na nakasukbit sa...

Ang Meringue ay isang Pranses na panghimagas na gawa sa mga puti ng itlog na hinalo kasama ng asukal at inihurno, at paborito ng marami, at maaaring kainin nang mag-isa o gamitin bilang isa sa mga sangkap...

Ang American cobbler ay isang uri ng lutong-bahay na inihurno kung saan ang lasa, kadalian ng paghahanda, at pagiging pana-panahon ng mga sangkap ang pinakamahalaga, hindi ang presentasyon. Ang natatanging katangian ng cobbler...

Ang pagkaing falafel sa Gitnang Silangan—mga piniritong bola ng giniling na chickpeas na may pampalasa—ay minamahal hindi lamang sa kanyang tinubuang-bayan kundi sa buong mundo. Para sa kadalian ng paghahanda, nagbebenta pa sila ng mga yari nang tuyong halo...

Ang Salisbury steak ay hindi lamang basta isang premium na hiwa ng inihaw na karne, kundi isang imitasyon. Ang giniling na karne ng patty ay hinuhubog upang maging kamukha ng steak at pagkatapos ay piniprito. Ito...

Ang American hash browns (mula sa salitang Ingles na hash brown – hiniwa at pinirito) ay mga patatas na pinirito sa kawali, at maaari itong iprito sa anyo ng potato pancake o hiwain lamang sa mga cube...

Ang S'mores ay isang panghimagas na ang orihinal na pangalan ay isang pagpapaikli ng pariralang "some more." Ang tradisyonal na panghimagas na ito ay karaniwang ginagawa sa ibabaw ng apoy sa kampo tuwing tag-init...

Matagal nang nabihag ng matatamis na French macarons ang puso ng milyun-milyong tao sa buong mundo at itinuturing na isa sa mga pinaka-inaasam na panghimagas. Sa kabila ng simpleng komposisyon nito na gawa sa puti ng itlog, giniling...