Mga Recipe ng Ihawan at BBQ

Ang flank steak ay isang murang hiwa ng karne ng baka. Mas matigas ito kaysa sa mga tradisyonal na steak, ngunit mayroon itong napakasarap na lasa. Kapag niluto nang maayos, ang flank steak ay nagbubunga ng...

Madaling gawin ang inihaw na salmon gamit ang step-by-step na recipe na ito na may larawan.

Gamit ang madaling step-by-step na recipe na ito na may larawan, magluluto ka ng burger na parang isang propesyonal.

Kapag nagluluto sa outdoor grill, gusto mo palagi ng masarap na pagkain na may kaunting pagod at oras ng paghahanda. Halimbawa, ang pag-ihaw ng isang buong ulo ng cauliflower ay...

Ang mga masasarap at mabilis na keyk na ito ay maaari pang i-bake sa sarili mong grill habang may barbecue party. Ang mga two-layer cake na ito ay iniluluto bilang isang buong pie at pagkatapos ay hinihiwa sa...

Ang Ratatouille ay isang tradisyonal na lutuing gulay ng Pransya na gawa sa talong, zucchini, at sili. Ang unang resipe ng ratatouille ay lumilitaw sa isang cookbook noong ika-18 siglo. Ito ay orihinal na isang ulam para sa mga mahihirap...

Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum na trigo. Ang couscous ay tradisyonal na inihahanda...

Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Inihaw ng resipe na ito ang lavash sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng...

Isang simple at madaling recipe para sa inihaw na zucchini ngayong tag-init. Dito, ang zucchini ay iniihaw nang buo hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinihiwa, nilagyan ng berdeng sibuyas, at binuhusan ng...

Perpektong binabalanse ng burger na ito ang anghang ng jerk seasoning at ang tamis ng mango chutney. Idagdag ang masarap na pampalasa sa giniling na pabo para sa mga burger at ibudbod ito sa mga tinapay bago bahagyang ihalo...

Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais na naka-on-the-cob dati, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga cob nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Una...

Ang pag-ihaw ng radicchio nang paunti-unti ay nagpapapalambot sa bahagyang mapait nitong lasa, na nag-iiwan ng kaaya-ayang maanghang na lasa na may masarap at mausok na aroma. Kasabay nito, napapanatili ng radicchio ang...

Ensaladang patatas na may paprika, kintsay, sibuyas, cilantro, at dressing ng mayonnaise, sour cream, mustasa, at capers. Ang inihaw na patatas na sinamahan ng capers ang siyang bumubuo sa ensaladang patatas na ito...

Ang jalapeño ay isang katamtamang laki ng sili na pinipitas nang berde. Pinahahalagahan ito dahil sa init na ibinibigay nito kapag kinakain. Inihaw na jalapeño na pinalamanan ng pinaghalong mozzarella at...

Ang sabay na pag-ihaw ng manok at mga gulay ay nakakabuo ng kumpleto at masarap na pagkain sa loob lamang ng kalahating oras. Hatiin ang grill grate sa dalawang sona: isa para sa manok at isa para sa mga gulay, gamit ang isang tray na gawa sa...

Ang salad na hipon at abokado ay isang tunay na tuklas kung naghahanap ka ng malusog at mataas sa protina na ulam. Dagdag pa rito, ang dalawang pangunahing sangkap na ito ang dahilan kung bakit nakakabusog at nakakabusog ang salad...

Habang iniihaw ang karne, maghanda ng masarap na ulam na kamote doon mismo sa ibabaw ng grill. Hindi tulad ng mga regular na patatas, ang kamote ay mas masustansya at may masaganang...

Ang mga s'mores sa anyo ng mga keyk ay isa pang paraan upang magustuhan ang mga matatamis. Kapag lalabas, magdala ng basket ng piknik na may ilang maliliit na pangmeryenda, kasama ang iyong paboritong chocolate sauce at palaman. At sa pinakadulo...

Ang pag-ihaw ng pizza dough ay nagdaragdag ng mas maraming lasa at masarap na crust sa malambot na pizza dough. Gawin itong pizza-inspired appetizer. Lagyan ng cheese sauce sa ibabaw at...

Ihawin ang maliliit na tuhog ng manok na may shishito peppers. Pahiran ang mga piraso ng manok ng pinaghalong katas ng lemon, olive oil, at mga pampalasa bago ito gawin. Makakatulong ito sa katas ng lemon...

Mayaman sa mga berdeng salad ang lutuing Mediteraneo, at ang escarole ay lubhang popular sa mga ito. Ang bahagyang mapait na uri na ito ay umuunlad sa malawak na kalawakan ng Russia at maaaring...

Ang ulam na ito ay madaling maituturing na isang masustansyang hapunan. Ngunit ang masustansyang pagkain sa kasong ito ay hindi nangangahulugang nakakabagot o walang lasa. Sa kabaligtaran, ang lasa ng isda ay perpektong kinukumpleto ng maanghang at mapait na lasa.

Minsan ang tanong ay lumalabas: paano sorpresahin ang mga bisita habang naghihintay sila ng pangunahing putahe? At ang mga simple at malutong na sandwich na ito ay isang perpektong solusyon. Isang pagkakatugma ng mga lasa at tekstura. Ang mga ito...

Ang lutuing Thai ay nakakabighani at nakabibighani sa mga aroma at kakaibang kombinasyon ng lasa nito. Tropikal na nota ng dayap at gata ng niyog, tradisyonal na pampalasa, at ang natatanging lasang Asyano ng patis at...

Sa loob ng kalahating oras, makakagawa ka na ng mga kahanga-hangang kebab; lagyan lang ang mga ito ng lahat ng iyong paboritong meryenda, atsara, cherry tomatoes, o sibuyas. Ang isang karaniwang sangkap tulad ng manok ay hindi...

Ang mga simpleng tuhog ng manok na ito na may pinya ay maaaring ihurno sa oven. Matagal nang kilala ang perpektong kombinasyon ng mala-prutas na lasa ng pinya at ng lasa ng manok, ngunit walang makakapigil sa iyo na mapabuti ang lasa. At...

Para sa marami, ang tag-araw ay halos kasingkahulugan ng barbecue. Ngunit kung minsan ay ayaw mong gumugol ng oras sa pag-marinate ng karne, kaya maaari mong gamitin ang simpleng resipe na ito. Kunin lamang ang pinakamaraming...

Ang Ratatouille, isang nilagang gulay, ay lalong nagiging masarap at malinamnam kapag inihaw. Ayon sa kaugalian, ang ratatouille ay may kasamang kamatis, talong, zucchini, at sibuyas. Ihawin ang mga hinog na gulay sa ibabaw ng uling, tadtarin ang mga ito, at...

Ang pork tenderloin ay napakalambot, literal na natutunaw sa bibig. At ang inihaw na pinya, na naging parang jam, ay nagdaragdag ng tamang dami ng katas. Ang kombinasyon ng baboy, pinya, at teriyaki sauce...

Ang tradisyonal na Mexican corn chips, nachos, ay maaaring ihain hindi lamang bilang meryenda na may iba't ibang sawsawan, kundi pati na rin bilang isang kumpletong pagkain. Ilagay ang chips sa foil at budburan ng...

Magkakaiba ang mga gawi sa pagkain ng talaba sa Amerika at Europa mula pa noong sinaunang panahon, gaya ng pinatutunayan ng iba't ibang arkeolohikong paghuhukay. Habang sa Europa, ang mga talaba ay tradisyonal na kinakain nang hilaw, sa Amerika, sila...

Ang mga ordinaryong inihaw na gulay ay maaaring bigyan ng panibagong lasa gamit ang balsamic glaze. Madali itong makita kapag naghanda ka ng maliliit na talong gamit ang sumusunod na recipe. Kadalasan,...

Sa init ng tag-araw, kapag ayaw mong buksan ang oven ngunit gusto mo pa ring iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ang masarap na baked potato, maaari mong gamitin ang grill. Ang resulta ay isang masaganang ulam na may...

Ang mga patatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging malambot ngunit malutong. Ang pulbos na Chipotle ay nagdaragdag ng tamang dami ng malasang lasa nang hindi masyadong maanghang. Ito...

Isa sa mga dahilan kung bakit dapat lutuin ang scallops ay dahil mahusay itong pinagmumulan ng protina at mababa sa taba. Mabilis din itong maluto at, dahil sa kanilang banayad na lasa, bagay ito sa...

Ang mga lutuing talong ay paborito ng maraming kusinero dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda. Ang ilan ay hindi gusto ang mga ito dahil sa pait nito, ngunit ang pagwiwisik lamang ng asin sa mga hiwa upang maalis ang asin ay maiiwasan ang pait...

Ang isang inihaw na ensalada ng gulay ay maaaring magsama ng parehong inihaw at hilaw na gulay, tulad ng mga kamatis. Ang klasikong kombinasyon ng talong at kamatis sa ensaladang ito ay hindi magiging kumpleto kung walang sariwang...

Ang isang cheese platter para sa isang buffet ay maaaring makuha ang lahat ng magaan na espiritu na iyong dinala pabalik mula sa bakasyon. Bigyan ang appetizer ng tropikal na timpla upang pukawin ang lasa ng makalangit na kasiyahan. Ang pinya bilang...

Kilala ang green beans sa kanilang kakaibang lasa at nutritional value. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa karne at gulay. Ang malambot at malasang talong ay perpektong base. Sa resipe na ito, ang pritong...

Isang sariwa, masigla, at masarap na Italian salad na nagtatampok ng inihaw na talong, kamatis, at keso Parmesan. Napakadaling gawin at perpekto para sa mga...

Ang Tilapia at Talong na may Moroccan Pesto ay nagtatampok ng inihaw na tilapia fillet na may pesto sauce, inihahain kasama ng inihaw na talong at couscous. Isang masarap at simpleng ulam, at higit pa rito,...

Masarap at masustansiya ang inihaw na talong, at hindi nito sinisipsip ang mantika, kaya napapanatili ang natural nitong lasa. Ang mga hiwa ng inihaw na talong ay inihahain dito kasama ng...

Bahagyang ibahin lang ang diin ng ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso ng kambing at mga pine nuts, at ang mga benepisyo nito ay lalong tataas. Ang keso ng kambing ay mas madaling tunawin kaysa sa keso ng baka, mas masustansya ito, at...

Minsan gusto mong baguhin ang iyong karaniwang mga ulam na karne at sumubok ng bago, at ang mga inihaw na glazed eggplants na ito ay isang magandang alternatibo. Salamat sa...