Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Gawing kumpletong pagkain ang tradisyonal na mac and cheese, na puno ng fiber at protina. Tampok sa resipe na ito ang mac and cheese na may mga piraso ng seared chicken breast at blanched...

Kung mahilig ka sa pasta na may cheese sauce, tiyak na magugustuhan mo ang bersyong ito gamit ang Italian gnocchi sa halip na tradisyonal na pasta. Malambot na bola-bola ng masa ng patatas na binalutan ng masaganang...

Ihain ang mga pinalamanang kabute na ito bilang pampagana o pang-ulam, na hinaluan ng maanghang na lasa ng thyme, sibuyas, cumin, at vermouth. Hindi na kailangang tanggalin ang mga tangkay mula sa takip; putulin lang ang mga ito...

Gusto mo bang gawing mas maligaya ang iyong potato salad? Gawin ito gamit ang mga lilang patatas! Ang side dish na ito ay magiging isang masiglang karagdagan sa iyong hapunan at tiyak na magiging patok, dahil bukod sa...

Ang mga ginisang gulay ay napakasikat para sa mga hapunan sa gabi ng linggo. Ang mga ito ay hiniwa na at nakabalot na, kaya ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga ito sa kawali. Ngunit sa resipe na ito,...

Ang mabilisang pasta na ito sa cheese sauce na may kamatis ay maaaring ihain bilang hiwalay na ulam para sa mga vegetarian o bilang side dish para sa karne o manok. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng malambot na keso...

Maglaan ng ilang libreng oras sa kusina para maghanda ng mabilis na hapunan para sa isang abalang araw ng trabaho, handang kainin sa loob ng ilang minuto nang walang abala. Hindi tulad ng...

Sa isang libreng weekend, ilabas ang iyong pinakamalaking palayok at simulan ang pagluluto ng napakaraming sili. Sulit ang lahat ng oras na ginugol sa ulam na ito sa buong linggo, kapag napagtanto mo...

Kung mas gusto mong bumili ng mga frozen na pagkain na naka-pack para madali kang makapaghanda ng hapunan agad-agad, magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng sarili mong mga frozen na pagkain...

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...

Ang magandang salitang Italyano na "Primavera" (Tagsibol) ay maaaring gamitin upang ilarawan hindi lamang ang sikat na pasta, kundi pati na rin ang anumang ulam na nilagyan mo ng makatas na gulay at pinupuno mo ng berdeng kulay tagsibol, halimbawa...

Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero na pinapakuluan sa isang kawali kasama ng mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ito ng malapot na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng...

Huwag nang hintaying kumulo ang tubig ng pasta; lutuin ito na parang risotto! Lutuin ang penne pasta sa mahinang apoy, at higupin ang sabaw ng manok nang paunti-unti hanggang sa tuluyang maluto.

Ang inihaw na butternut squash at malutong na pancetta ay komportableng nakalatag sa pasta casserole na ito na may tomato sauce at Asiago cheese topping. Ang pasta na mayaman sa gulay ay hindi lang...

Ang masustansyang kaserol na ito ay puno ng lasa at hibla. Ang mga piraso ng dibdib ng manok, kale, at hiniwang artichoke ay inihurno sa masarap at kremang sarsa ng Parmesan sa ilalim ng...

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa na may giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. At...

Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie na mashed potato. Bahagi...

Ang Thai curry na ito ay gawa sa tofu, butternut squash, green beans, at bell peppers, na pinakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na gawa sa pulang curry paste at gata ng niyog. Para gawin ang ulam...

Lahat ng mahilig sa malusog na pagkain ay kailangang makipagkaibigan sa isang spiralizer, isang vegetable cutter na magbibigay-daan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na masiyahan sa iba't ibang uri ng vegetable noodles. Ang bida nito...

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunan na ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito...

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...

Ang simple at mabilis ihanda na kawali na ito ay perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang kale ay pinirito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa masarap, ngunit...

Ang masustansyang mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa, salamat sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap o...

Masarap ang repolyo na sariwa sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaki at pinakuluang tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging ganap na bago – natutunaw lang ito sa...

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas, at mushroom, na pinasingaw sa mabangong oriental spices sa isang parchment wrap. Ang bawat serving ay may kanya-kanyang...

Magiging makatas at malambot ang karne ng baka kung iihaw nang buo at hiwain nang parang steak bago ihain. Bago ilagay ang karne sa oven, i-sear ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown...

Ang bawat serving ng lutuing ito na inspirasyon ng Latin ay inihurno sa isang hiwalay na pambalot na may sapin na pergamino. Bago i-bake, ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay binabad nang ilang oras sa isang maanghang na paste...

Ang resipe na ito ng hummus ay gumagamit ng halos lahat ng tradisyonal na sangkap, kabilang ang tahini, olive oil, at lemon juice. Ngunit may isang hindi inaasahang sangkap na nakakaaliw...

Ang mga beet ay isa sa pinakamasustansiya at pinakamurang gulay sa taglamig. Sa kabila ng kanilang tila simpleng pagkain, maaari silang maging isang masarap na pampagana na ikagugulat kahit ng pinakamahuhusay na panlasa. Gumawa ng inihurnong...

Ang hipon, sariwang gulay, at mga lutong gulay ay perpektong nagpupuno sa isa't isa sa masaganang salad na ito na may matingkad na lasa ng arugula pesto na may pine nuts, lemon, at Parmesan. Ang makulay na salad na ito ay tiyak na makakaakit hindi lamang...

Ang masaganang potato gnocchi at mga piraso ng pritong Italian sausage ay ginagawang perpekto ang ulam na ito para sa isang malamig na araw. Ngunit ang tunay na kagandahan nito ay nasa simpleng repolyo. Nagdaragdag ito ng kaunting katas sa ulam,...

Ang browned butter ay isang mahusay na paraan upang lagyan ng malalim, mayaman, at mani na lasa ang simpleng green beans. Sa resipe na ito, kapag piniprito, ang mantikilya...

Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at patok sa marami. Pinagsasama ng resipe na ito ang asukal, sherry, at mantikilya para lumikha ng...

Ang olive oil ay kadalasang ginagamit bilang panimulang sangkap sa pagluluto, ngunit sa resipe na ito, ang extra virgin olive oil ay higit pa sa isang sangkap lamang. Ang lasa nito ay prutas...

Ang timpla ng maasim na harissa, pulot, lemon, at cumin ay magandang ipares sa matamis na butternut squash. Pagsamahin lamang ang lahat ng sangkap sa isang kawali at ihurno hanggang sa mabalutan ang squash...

Mas mabilis na nababad ang gluten-free na tinapay kaysa sa regular na tinapay, at ang casserole na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ito, na lumilikha ng bago at masarap na ulam habang nakakatipid ng pera. Karaniwang inihurno ang Strata kasama ng tinapay...

Para maging gluten-free ang Italian pasta alla Norma (pasta na may talong, kamatis, at keso), huwag maghanap ng gluten-free pasta sa tindahan—gumamit na lang ng zucchini! Gamit ang...

Maginhawa ang pagprito ng frozen na ginadgad na patatas, at makakakuha ka rin ng napakalutong na potato pancake na inihahain bilang sandwich na may manipis na hiniwang roast beef, keso, at mga singsing...

Hinahalo ng berdeng gisantes ang Italian pasta na "Cacio e Peppe" na may itim na paminta at ginadgad na keso na may lasang gulay, mas nakakapreskong lasa, at masustansyang protina na nakabase sa halaman. Dahil ang itim na paminta at keso...

Ang malambot at Italyanong omelet na ito ay sapat na para sa maraming tao. Pagsamahin ang binating itlog na may Swiss cheese, pinong tinadtad na ham, at berdeng gisantes para sa masarap at nakakabusog na...

Ang bersyong ito ng nilagang buntot ng baka at lima bean ay inihahanda sa istilong Jamaican. Ang mga buntot ng baka ay pinapakuluan nang ilang oras sa isang masarap na sarsa na gawa sa maanghang na sili na habanero, luya, at allspice hanggang sa...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang...

Bagama't medyo matagal ihanda ang stuffed pasta shells, sulit naman ang pagod sa pagkaing ito, dahil napakaganda nito at perpekto para sa...

Ang makapal at mainit na nilagang karne ng baka at gulay na ito ay ang perpektong ulam para sa mga Linggo ng gabi sa taglamig. Ang maganda sa resipe na ito ay hinahalo ito nang ilang oras sa isang slow cooker. Maaari mong...

Ang inihaw na salmon ay inihahain kasama ng magaan na sarsa ng mga hati ng cherry tomato na ginisa kasama ng bawang at matamis na sibuyas sa kaunting balsamic vinegar. Literal na natutunaw ang mga kamatis kapag inihain, at...

Kapag natikman mo na ang makatas at masaganang vegetarian lasagna na ito, makakalimutan mo na ang karne. Ginawa ito gamit ang masaganang sarsa ng kamatis at karot, na ipinapatong sa ibabaw ng pansit na may...

Ang marangyang inihaw na ito ay talagang madaling ihanda. Humingi ng center cut tenderloin sa butcher's counter: ang pantay na kapal ay nagsisiguro ng perpektong inihaw. Ang tenderloin ay unang iniihaw sa...

Ang mga "matalinong" hiwa na ito ay gawa sa bulgur, kaya naman napakasarap, napakasarap, at abot-kaya ang mga ito: para sa 4 na serving, kakailanganin mo lamang ng 200 gramo ng giniling na karne ng baka. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami...

Ang Picadillo ay isang sikat na ulam na Latin American na gawa sa giniling na karne na ginisa kasama ng mga kamatis, pampalasa, pasas, at olibo. Maaari itong gamitin bilang palaman para sa mga tacos at burrito, halimbawa, o...

Pinakuluang beets na inihahain kasama ng homemade pesto sauce na gawa sa parsley, walnuts, at pecorino sheep's cheese. Isang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng mga lasa at madaling paghahanda. Ang ulam na ito ay kapareho ng mga regular na pulang beets,...