Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang dinurog na ensaladang pipino (pai huang gua sa wikang Tsino) ay isang sikat na ulam sa maraming restawrang Tsino at kadalasang inihahain kasama ng mga dumplings na Asyano. Ang nakakapresko at masarap na ensaladang ito ay tinimplahan ng mga pagkaing Tsino...

Bago i-litson ang mga brussel sprout, durugin ang bawat ulo gamit ang maso (o baso). Mapapataas nito ang lawak ng ibabaw ng pag-iihaw at magreresulta sa mas malutong na mga usbong.

Maaaring i-bake ang isang maliit na batch ng green bean at mushroom casserole sa isang glass pie dish. Tinitiyak ng mababaw at malapad na disenyo nito ang pantay na distribusyon ng beans at malutong na toppings sa buong ulam.

Ang matagal na pag-ihaw ng mga kamatis na plum sa mainit na oven ay nagpapatindi sa kanilang lasa. Magdagdag ng sariwang thyme para sa mas maanghang na lasa at timplahan ng asin upang ilabas ang tamis.

Ang masarap at madaling ihanda na salmon na ito ay inihahain kasama ng nakakapreskong cucumber salad na may yogurt-dill dressing. Upang maiwasan ang pagiging masyadong matubig ng salad, mahalagang alisan ng tubig hangga't maaari ang likido mula sa mga pipino at...

Sa pag-usbong ng unang asparagus, oras na para tamasahin ang matingkad na lasa ng Primavera pasta ngayong tagsibol. Ang Farfalle pasta (bow tie) sa creamy sauce at puno ng berdeng gulay ay mabilis at madaling ihanda—lahat sa isang...

Kung gusto mong gawing espesyal ang almusal, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng omelet na may toast. Madali lang itong gawin, ngunit mukhang masarap at kahanga-hanga. Ang mumo ay kinukuha mula sa gitna ng makapal na hiwa ng puting tinapay, na nag-iiwan...

Ang Old Bay seasoning ay hindi lang mainam para sa isda at pagkaing-dagat. Subukang i-roast ang butternut squash dito. Ang maanghang na lasa ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kalabasa, na medyo nakakapagpakalma nito, at magkakaroon ka ng...

Ang steel-cut oats ay mas masustansiya kaysa sa rolled oats at angkop hindi lamang para sa mga lugaw sa umaga, kundi pati na rin para sa mas masustansyang mga putahe, tulad ng risotto na ito – isang mahusay na paraan upang magdagdag ng higit pa...

Isang napakadaling lutuin at kumpletong hapunan na gawa sa manok at kanin sa sarsa ng kamatis. Ilagay lamang ang lahat ng sangkap sa isang kaserol, takpan nang mahigpit ng foil, at ilagay sa isang preheated oven.

Ang mga inihurnong mansanas na may ugat ng haras sa mantikilya at apple cider vinegar dressing ay isang simple at maraming gamit na karagdagan sa anumang pangunahing ulam. Hiwain ang mga mansanas at haras...

Ang mga Mexican enchiladas na puno ng picadillo sauce (giniling na karne ng baka na may kamatis, cheddar, olive at pasas) ay mas nagiging masarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Chinese Five-Piece Seasoning.

Ang steamed cauliflower ay perpektong neutral na backdrop para sa mainit na lemon-garlic butter sauce na may capers na nagbibigay sa mga gulay ng isang bouquet ng masiglang...

Ang vegan rutabaga puree na ito ay gawa nang walang cream o butter, at nakakakuha ng makinis at creamy na tekstura mula sa pagdaragdag ng coconut oil at gatas. Mga pampalasa tulad ng luya, curry, at...

Ang manok sa masarap at maanghang na sarsa na may karot, kintsay, at berdeng gisantes ay inihahain sa magkakahiwalay na palayok sa ilalim ng nakakaing takip na gawa sa malutong at ginintuang kayumangging pastry. Maaari itong lutuin sa mga mangkok na hindi tinatablan ng oven o...

Ang mga maliliit na meatloaf pancake na nilagyan ng makintab na ketchup glaze ay inihahain kasama ng mashed potatoes at carrot sticks. Ito ay isang magandang ulam para sa mga bata kung nais mong magdagdag ng mas masustansyang gulay sa kanilang diyeta.

Ang Orecchiette pasta, na hugis malalalim na tainga, ay espesyal na idinisenyo para sa mga sarsa upang mapanatili ang pinakamaraming masarap na likido hangga't maaari. Sa resipe na ito, inihanda ito gamit ang magaan na sarsa na gawa sa de-latang...

"Kapag tinatanong ako ng mga tao kung ano ang paborito kong lutong-bahay na pagkain, nahihirapan akong pumili sa pagitan ng isang malaking mangkok ng masaganang nilaga at isang mac and cheese casserole," sabi ni Ina Garten. "At dahil dito...

Ang masiglang ulam na ito na may hipon, mais, at kamatis ay hinaluan ng matapang na lasa ng lutuing New Orleans. Ang sikretong sangkap nito ay isang sabaw na gawa sa mga balat ng hipon at sarsa ng Worcestershire. Ibuhos...

Ang sarsa ng kamatis at basil sa resipe na ito ay perpektong tumutugma: bucatini pasta, na kahawig ng makapal ngunit hungkag na spaghetti. Ang hiniwang talong at zucchini ay sandaling binabad muna...

Ang Shepherd's pie ay perpekto para sa mga pagdiriwang ng pamilya at pang-araw-araw na kainan: ito ay nakakabusog, masarap, kahanga-hanga ang itsura, at pinagsasama ang karne at patatas. Ngunit ang shepherd's pie ay inihanda sa ganitong paraan...

Ang matamis at maasim na glaze na gawa sa natural na maple syrup, butil-butil na mustasa, at suka ng pulang alak ay nagsisilbing marinade at sarsa para sa inihaw na steak. Ang karne ay binabad sa halo nang ilang minuto, pagkatapos...

Ang creamed corn ay isang masarap na ulam para sa inihaw na karne o barbecue. Ginagawang madali ito ng slow cooker habang abala ka sa pag-iihaw at pag-aalaga ng karne. Masarap ang lasa, at ang tekstura...

Ang paggawa ng mashed potato sa slow cooker ay nakakatipid ng mahalagang espasyo sa stovetop kapag naghahanda para sa isang malaking holiday. Dagdag pa rito, ang mga patatas ay nagiging masarap dahil...

Ang bida sa Mexican-inspired quinoa bowl na ito ay ang mango-chipotle vinaigrette. Binibigyang-diin nito ang ulam ng masaganang lasa, matamis, maanghang, at mausok na lasa. Idagdag sa nilutong...

Kapag mahaba ang listahan ng mga dapat gawin para sa hapunan sa kapaskuhan, ang pinakamahusay na solusyon ay ang makatipid ng oras at maghanda ng ilang mga putahe nang maaga. Halimbawa, ang maligayang kamote puree na ito ay maaaring...

Ang nilagang artichoke na pinalamanan ay magiging tunay na tampok ng iyong hapag-kainan sa kapaskuhan. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang pagbabalat at pagtikim ng malambot na mga talulot, na magpapakita ng mga bulsa ng mga breadcrumb na parang bawang...

Bigyan ang mga gulay sa taglamig ng lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa gata ng niyog na may mabangong pampalasa at sariwang cilantro. Ang tamis ng kalabasa at kamote sa resipe na ito ay perpektong nagbabalanse sa makalupang lasa ng mga shiitake mushroom...

Maghanda ng malaki at masarap na hapunan tuwing Linggo sa loob lamang ng 40 minuto. Ang manok ay inihurno sa oven kasama ang kalat-kalat na mga gulay (bagong patatas, karot, pulang sibuyas, at kintsay), at ang pangwakas na detalye ay...

Masarap ang mga leeks hindi lamang sa mga putahe kundi pati na rin bilang pampagana o pang-ulam. Pagkatapos ng ilang minutong pagpapakulo, nawawala ang anghang ng kanilang lasa at nagiging mas malambot at matamis, at...

Ang mga leeks ay maaaring maging masarap na pampagana nang mag-isa—ang mahalaga ay ang tamang dressing. I-blanch ang mga leeks, hiniwa nang pahaba, sa kumukulong tubig at ihain na may kasamang buttery vinaigrette...

"Ginawa ko itong ulam na may bawang para sa mga biyenan ko, na kadalasan ay ayaw sa lasa, pero kinakain nila ang bawat huling subo! Tuwang-tuwa ang asawa ko nang makitang SA WAKAS ay tinanggap na ito ng mga magulang niya...

Ang stir-fry na ito na may mga piraso ng manok, matamis at maanghang na sili, ay hinaluan ng nakamamanghang lasa ng tanglad, bawang, luya, kumin, at kulantro. Sakto lang ang anghang at anghang, perpektong ipinapares ito sa neutral...

Simulan ang iyong umaga ng isang masustansyang almusal na mayaman sa protina, fiber, at mga bitamina na magbibigay sa iyo ng pangmatagalang enerhiya. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang omelet na may mga kabute, gulay, at keso, na inihahain kasama ng...

Perpekto ang brunch na ito para sa mga bata. Ang malutong na breaded asparagus sticks ay inihahain kasama ng pritong itlog at maligamgam na marinara sauce para sa pagsawsaw. Magugustuhan ng mga maliliit ang pagtulong sa iyo...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap na hapunang Irish. Ang beef tenderloin ay niluluto sa masaganang sarsa na nakabase sa Guinness kasama ang mga ligaw na kabute, sibuyas, at karot hanggang sa lumambot at makatas. Para lumapot ang sarsa...

Ang mga siksik na kale greens ay nangangailangan ng makapal na dressing, tulad nitong maasim at creamy mayonnaise-based vinaigrette. Ang kaasiman at asin nito ay nakakatulong na palambutin ang kale, habang ang mga anchovies at inihaw na bawang...

Ang ulam na ito, na puno ng lahat ng lasa ng Caesar salad, ay niluluto mula simula hanggang katapusan sa isang palayok, kaya't napakadali ng paglilinis. Ang pasta ay direktang niluluto sa gatas, na pagkatapos ay nilagyan ng...

Ang singkamas ay isang gulay na ugat na katutubo sa Mexico at Gitnang Amerika, halos kapareho ng singkamas o labanos. Perpekto ito para sa paggawa ng makatas at nakakapreskong magaan na salad. Ang resipe na ito...

Ang frittata na ito na puno ng gulay ay perpekto para sa brunch at hapunan. Walang karne ito, ngunit ang pagdaragdag ng patatas ay nagpapabusog dito, at ang salsa, jalapeños, at malasang...

Gumawa ng giniling na beef stroganoff na parang sarsa gamit ang pritong mushroom sa masarap at creamy na sarsa. Mas mabilis ito kaysa sa tradisyonal na hiwa ng karne ng baka. Lutuin ang pasta bilang palamuti sa parehong...

Ang ham and cheese frittata na ito, na puno ng healthy broccoli, ay perpekto para sa brunch, at ang mga tira ay maaaring ihain para sa tanghalian kasama ng light green salad. Talagang kinagigiliwan ito ng marami...

Ang Saag paneer ay isang masarap at masustansyang lutuing Indian na gawa sa maanghang, kremang spinach at keso paneer. Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga keso, ang paneer ay halos hindi natutunaw, at ang siksik at kremang mga tipak nito...

Ito marahil ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng spaghetti squash. Tusukin ito nang bahagya gamit ang tinidor at i-pressure cook sa slow cooker hanggang sa maluto nang husto. Mas kaunting oras ang kailangan sa paraang ito...

Ang lutuing talong na ito mula sa India ay isang pinasimpleng bersyon ng masarap na bharta (puree ng talong). Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang gumugol ng oras sa pag-ihaw at pagbabalat ng talong. Sa halip, ito...

Para masiyahan sa sariwang mais na luto ngayong tag-init, hindi na kailangang painitin ang isang malaking palayok ng tubig—o ang buong kusina. Pagluluto ng mais na naka-pondo sa pressure cooker na may kaunting tubig...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga oras na kailangan mo ng mabilis at masarap na ulam na manok na may kasamang side dish, tulad ng hapunan pagkatapos ng trabaho kung saan hindi ka gaanong mahilig mag-abala sa kusina. Ang mga hita ng manok na walang buto ay niluluto...

Ang patatas na Delmonico ay isang ulam na naimbento noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo sa restawran na Delmonico's sa New York. Hindi na natinag ang eksaktong orihinal na resipe, ngunit ang ulam na ito ay karaniwang binubuo ng...

Ang mga pinalamanang sili na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mexican chicken fajitas. Ang mga sili mismo ay ginagamit kapalit ng mga tortilla. Gumamit ng iba't ibang kulay para sa matingkad na hitsurang Mehikano at...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang mga all-natural na hiwa ng baboy ay mabilis na piniprito at nilagyan ng lemon-garlic sauce na gawa sa...