Mga recipe ng pang-ulam

Ang ulam na ito ay perpektong pandagdag sa iyong pabo sa kapaskuhan. Mukhang kahanga-hanga, madaling ihanda, at madaling matunaw sa iyong bibig. Iprito ang makakapal na hiwa ng kamote sa isang kawali na may mantikilya, pagkatapos ay pakuluan...

Ang mashed potato na ito ay ginagawa sa isang multicooker gamit ang pressure cooker setting, na nakakatipid ng maraming oras at mahalagang espasyo sa stovetop kapag puspusan na ang mga paghahanda para sa kapaskuhan. Ang madaling gamiting appliance na ito ay hindi lamang makakatulong...

Ang risole ay isang pamamaraang Pranses kung saan ang maliliit na bagong patatas ay pinakukuluan nang buo at pagkatapos ay piniprito sa maraming mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig....

Para masigurong perpektong ginintuan at malutong sa labas at malambot at kremoso sa loob, pinakukuluan muna ni Ree Drummond ang mga patatas at pagkatapos ay piniprito. Mahalagang huwag itong masyadong siksikan...

Ang ulam na ito ang pinakamadaling paraan upang masiyahan sa lasa ng lutuing Tex-Mex. Winabudburan ni Ree Drummond ng pampalasang taco ang mga patatas na binalatan, binubudburan ng mantika, at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Ang dahon ng romaine lettuce ay nilagyan ng dinurog na blue cheese, malutong na bacon bits, pinatuyong cherries, at nilagyan ng mainit at matabang dressing para sa masarap at malutong na side dish.

Hinahalo ni Molly Yeh ang pak choy at berdeng sibuyas sa suka ng bigas at mantika, pagkatapos ay iniihaw ang mga ito para sa isang simple ngunit masarap na ulam na babagay sa anumang pagkain.

Ang pinalamanang matamis na sibuyas, na puno ng mga gulay at malagkit na cheddar, ay isang kahanga-hangang ulam para sa anumang ulam na karne. Mukhang kahanga-hanga at maligaya ang mga ito, at ang lasa ay hindi kapani-paniwala! Para sa resipe na ito...

Hindi naman kinakailangang karne ang palaman para sa masasarap na tamales. Sa tamang kombinasyon ng mga gulay at pampalasa, ang mga vegetarian tamales ay kasing sarap din ng mga tamales na gawa sa karne. Pinapabilis ng pressure cooker ang proseso...

Ang itim na bigas ay pinahahalagahan mula pa noong sinaunang panahon dahil sa mayaman at mala-mani na lasa nito at mataas na antioxidant content. Maraming iba't ibang uri mula sa mga bansang tulad ng Tsina, Pilipinas, Indonesia, India, Thailand, at...

Ang masarap na nilagang pulang lentil na ito, na gawa sa garam masala, kamatis, spinach, at mabangong mga halamang gamot, ay nakapagpapaalala sa sopas na masoor dal ng India. Inihahain kasama ng hipon,...

Ang mga Jerusalem artichoke ay mga tubers na mukhang pinaghalong patatas at luya. Ang mga ito ay kamag-anak ng sunflower, na katutubo sa Hilagang Amerika. Maraming tao ang sumusubok na balatan ang mga Jerusalem artichoke...

Ang malambot na kabocha squash na inihurno sa maple syrup na may sili ay siyang hinahanap-hanap ng iyong panlasa. Matamis, maalat, at maanghang—lahat sa isang subo! Ihain ito bilang pang-ulam,...

Matapos matikman ang pang-ulam na ito, kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay hihingi pa ng higit! Ang mahalaga ay ang masarap na ginintuang kayumangging crust sa bawat ulo. Para magawa ito, mabilis na iprito ang Brussels sprouts...

Pagsamahin ang sariwang Brussels sprouts, isang Granny Smith apple, at lutong brown rice, at sa loob lamang ng 15 minuto ay magkakaroon ka ng masarap na side dish na maaari ring ihain bilang appetizer. Para sa recipe na ito, kakailanganin mo...

Ang daming dapat mahalin sa masarap na salad na ito mula kay Ree Drummond: mga pine nuts, sariwang gulay ng salad, kalat-kalat na itim at berdeng olibo… Pero ang talagang nagpapasarap dito ay ang inihaw na cauliflower. Masarap...

Ang magaan na ulam na ito mula sa Trisha Yearwood ay pinagsasama ang matingkad na lasa ng taglagas. Ang matamis at maasim na mansanas na Granny Smith at maalat na piraso ng bacon ay perpektong bumagay sa nilagang pulang repolyo sa...

Ang mainit na salad na ito ay nagtatampok ng matingkad na hanay ng mga makukulay na gulay, lahat ay inihaw sa isang kawali. Ang mga karot, green beans, zucchini, radicchio, at letsugas ay magkakasamang nagpupuno sa isa't isa...

Ang nakabubusog at nakapagpapasiglang salad na ito ay puno ng mga sustansya. Ang malutong na karot, maanghang na labanos, at nutty quinoa ay hinaluan ng ginadgad na Tuscan kale. Lagyan ng vinaigrette...

Kung sawa ka na sa mga nakakabagot na recipe ng Brussels sprout, subukan ang simpleng ginutay-gutay na Brussels sprout salad na ito. Ang mainit na salad na ito ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto at ihahain kasama ng malutong...

Ang mga kabute na Portobello at inihaw na kalabasa mula sa acorn ay ginagawang sapat na palaman ang salad na ito para ihain bilang isang ulam na pang-isa. Masarap at mainit, mayaman ito sa protina at fiber, at ang kalabasa...

Ang nakabubusog at mainit na salad na ito ay puno ng lasa ng taglagas. Ang bahagyang ginisa na ginadgad na Brussels sprouts ay hinaluan ng matamis at maasim na cranberries para sa perpektong ulam para sa karne o manok. Pinong tinadtad...

Ang simpleng ulam na ito para sa taglagas ay napakasarap at napakadaling gawin! Habang niluluto mo ang palaman ng kanin sa palayok, ilagay ang mga kalahati ng acorn squash sa microwave—handa na itong gamitin!

Ang mga mansanas ay isang magandang karagdagan sa poultry bread stuffing. Nagdaragdag ang mga ito ng banayad na tamis at makatas. Sa resipe na ito, pinagsama namin ang mga ito sa pritong Čevapčići sausage at bread croutons para sa perpektong...

Ang makulay na salad na ito ay kasing sarap ng hitsura nito, salamat sa makinis na peanut butter dressing. Handa na ito sa loob lamang ng 20 minuto. Ang kailangan mo lang ay matingkad na kulay ng mga gulay tulad ng karot, labanos, at marami pang iba.

Ang masiglang ensaladang ito ay isang oda sa masarap na kasaganaan ng taglagas. Ang mga toasted walnuts, matamis na inihaw na kalabasa, maalat na pritong bacon, pinatuyong cranberries, at isang maasim at mainit na dressing ay isang magandang karagdagan sa...

Ang masaganang acorn squash, matatamis na tipak ng butternut squash, at malambot at chestnut-flavored na kabocha ay perpektong nagbabalanse sa masarap na salad na ito na may maanghang na arugula, matamis...

"Gustung-gusto ko ang pagluluto ng delicata squash dahil napakalambot ng balat nito na hindi mo na kailangang balatan," sabi ni Alexandra Atter. "Hinahalo ko ang squash kasama ng maple syrup, chili powder, at asin, at pagkatapos..."

Tangkilikin ang perpektong kombinasyon ng maanghang na arugula, creamy mozzarella, mint, at inihaw na bell pepper para sa masigabong lasa. Ang nakakapreskong salad na ito ay hinaluan ng maasim na mustard dressing...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Para mabigyan ang mga pansit na ito ng masaya at gusot na itsura, kakailanganin mong hiwain ang mga gulay—repolyo, zucchini, karot—nang pantay-pantay ang nipis, kasing nipis ng mga pansit mismo. Iprito ang lahat ng sangkap gamit ang...

Ang Asian stir-fry na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng mga gulay sa tag-init sa kakaibang paraan. Nagtatampok ito ng isang buong ani: bell peppers, sibuyas, talong, zucchini, squash, bok choy, at mga gisantes. At teriyaki sauce at...

Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng malalapad na talong upang makagawa ng mas malaking bahagi para sa masarap na Indian tandoori paste. Ang mga talong na nilaga ay saganang binubudburan ng mozzarella at piniprito sa...

Ang mga chilaquiles ay karaniwang gawa sa mga lumang tortilla chips, ngunit sa mabilisang bersyong ito mula kay Jeanne Lemelin, maaari kang gumamit ng corn chips (maghanap ng hindi gaanong maalat na bersyon). Gamit ang...

Sa tingin mo ba ay hindi puwedeng maging standalone na side dish ang mga sibuyas? Puwede naman, kung ang mga ito ay maayos na inihandang pearl onions na may pasas sa isang maasim-matamis na glaze! Bago iprito, i-blanch ang mga sibuyas sa kumukulong tubig.

Natural na matamis ang lasa ng acorn squash, ngunit ang resipe na ito ay nagpapaangat sa tamis nito sa antas na parang caramel. Budburan ng brown sugar ang bawat kalahati ng kalabasa, lagyan ng mantikilya para...

Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila sa Brussels sprouts ay hindi matatanggihan ang ulam na ito. Ito ay mabango, maanghang, at matamis at maasim. Pakuluan ang Brussels sprouts kasama ng mga sibuyas at bell peppers...

Igisa ang mga singkamas sa isang kawali kasama ang mantikilya, balsamic vinegar, at kaunting asukal hanggang sa lumambot at makintab, na parang glaze. Ihain bilang side dish kasama ng anumang...

Ang mabango at malambot na jasmine rice ay perpektong ipinapares sa mga pampalasa, pasas, at malutong na toasted almonds sa masarap na pilaf na ito. Sa kabila ng magandang pangalan nito, ang pilaf ay inihahanda...

Ang klasikong Thai salad, ang tam hanun, ay lalong popular sa hilagang Thailand. Ito ay gawa sa pinakuluang at maanghang na dinurog na langka, giniling na baboy, curry paste, dahon ng dayap, bawang, at...

Ang mga pangunahing sangkap ng anumang pesto ay mga herbs, mani, keso, at langis. Subukang lumayo sa tradisyonal na basil at pine nuts at subukan ang kombinasyon ng Swiss chard, almonds, at Pecorino cheese mula sa...

Ang matamis na Mexican tamales (tamales dulces) ay isang magandang pangwakas sa hapunan o isang magandang panimula sa katapusan ng linggo kapag inihahain kasama ng Sunday brunch. Ang mga ito ay gawa sa mais...

Kung naghahanap ka ng tunay na masarap na karot, subukan ang recipe na ito ng air fryer. Ang cayenne pepper, black pepper, at chili powder ay nagdaragdag ng kaaya-ayang anghang, habang ang brown...

Ang masaganang salad na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay puno ng pinatuyong prutas at sariwang ubas, na ang tamis ay binabalanse ng cayenne pepper. Nilagyan ng pine nuts, napakaraming sariwang herbs, at olive oil...

Sa panahon ng zucchini, ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na ihanda ang murang gulay na ito na may masarap na Mediterranean twist. Igisa ang manipis na hiniwang zucchini at sibuyas sa olive oil, habang nilagyan ng isang kutsarang pinatuyong herbes de Provence. Ang aroma...

Tangkilikin ang kahanga-hangang kombinasyon ng maanghang na arugula, matamis na mais, inihaw na sili, at maasim-asim na vinaigrette sa ensaladang ito para sa tag-init, perpekto para ipares sa mga inihaw na karne.

Ang matamis na cornmeal ay isang magandang backdrop para sa pag-eeksperimento sa matamis at malasang kombinasyon. Ang mga cookies na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na corn muffin mix at may lasang pulot, paminta...

Ang inihaw na mais ay isang magandang pampagana habang hinihintay ng lahat ang karne. Mabilis itong maluto, at ang malasang mantikilya ay nagbibigay dito ng napakaraming lasa. Paghaluin lamang ang mantikilya sa mga pampalasa at herbs at pahiran ito...