Ang paraan ng pagluluto ng manok na ito ay nagmula sa Europa. Ang dark beer ay nagdaragdag ng kaunting asim sa malambot na karne ng manok, na siyang pangunahing tampok ng nilagang ito. Muli...
Mga recipe ng pangunahing putahe
Ang salmon ay tunay na maituturing na isa sa pinakasikat na isda sa planeta. Ang pagkahilig na ito sa subspecies ng pulang isda ay ipinaliwanag ng maraming salik. Ito ay may kaakit-akit na anyo,...
Malamang na hindi ka makakahanap ng sinumang hindi pa nakarinig ng tradisyonal na Italian casserole, ang lasagna. Bagama't ang mga Griyego at Scandinavian, na ang mga lutuin ay matagal nang nagtatampok ng mga katulad na putahe, ay maaari ring mag-angkin sa pinagmulan ng putahe.
Ang Meatloaf ay tradisyonal na itinuturing na isang ulam ng lutuing Aleman at Belgian. Gayunpaman, ang pagiging simple at abot-kayang presyo nito ang dahilan kung bakit ito naging tanyag sa maraming bansa, at ngayon, ang mga baryasyon nito ay inihahanda na sa mahigit 20 bansa.
Ang Cacciatore, isang masigla at masarap na ulam, ay nagmula sa Italya. Ganito inihahanda ng mga mangangaso ang kanilang hinuhuli. At sa mundo ngayon, kung kailan hindi na kailangan ang pangangaso, ang regular na manok mula sa...
Kung mayroon mang nakakaalam ng kahulugan ng kasiyahan sa pagkain, iyon ay ang mga Italyano. Ang lutuing Italyano ay nararapat na maging tanyag sa buong mundo. Marami sa mga lutuin ng bansang ito ay batay sa iba't ibang...
Ang macaroni at keso ay isang klasiko at, masasabing, pang-araw-araw na lutuing Amerikano. Kaya, sa kalaunan, may isang taong kailangang malaman kung paano gamitin ang mga natira sa mga sandwich. Ang ideya ay lumabas na...
Marahil ang mga hindi mahilig sa fish cake ay hindi pa nakakatikim ng resipe na ito. Ang salmon ay magandang ibagay sa zest, at ang mga hiwa ng lemon ay isang matingkad na palamuti. Para...
Ang mga itlog at pinausukang salmon ay isang masarap na kombinasyon at isang magandang ideya para sa isang almusal na mayaman sa protina. Ang bagel na nilagyan ng mantikilya o cream cheese ay bagay na bagay sa ulam na ito. Isang masarap na omelet...
Ang mga patatas na Hasselback ay naimbento noong 1953 ng mga chef ng Swedish restaurant na Hasselbäcken. Espesyalidad ng ulam na ito: bago i-bake, ang patatas ay hinihiwa, na iniiwan ang ilalim...
Masarap na pasta na pinakuluan sa Chianti red wine at ginisa kasama ng malasang Italian sausage at blanched beans. Dalawang uri ng keso – Parmesan at mascarpone – ang nagbibigay ng tamang lasa sa ulam.
Isang pampagana ng karne na gawa sa giniling na kordero na hinaluan ng mga herbs at pine nuts. Ang mga malasang bola-bolang ito ay inihahain kasama ng dinurog na pritong talong, buto ng granada, mga herbs, at lemon...
Isang bersyong vegetarian ng tradisyonal na lutuing Espanyol—kanin, cauliflower, mushroom, olibo, at inihaw na pulang sili. Ang kanin sa masarap na paella na ito ay niluto kasama ng puting alak at mga herbs...
Ang Satay ay isang ulam ng lutuing Indonesian at Malaysian. Ito ay isang maliit na bersyon ng mga Thai kebab, na gawa sa halos anumang uri ng karne, manok, laman-loob, pagkaing-dagat, at marami pang iba...
Maaaring ihain ang Mexican quiche na ito para sa tanghalian at hapunan. Hindi ito mangangailangan ng maraming oras o pagsisikap para ihanda. Ang masarap, masustansya, at malasang ulam na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo sa...
Ang mga lumpiang repolyo ay isang ulam ng lutuing Silangang Europa. Binubuo ang mga ito ng giniling na karne o gulay na may kanin o bakwit, na nakabalot sa repolyo o dahon ng ubas. Ito ay isang masarap...
Ang Meatloaf ay isang mabilis at masarap na ulam na maaaring ihain sa hapag-kainan at sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Pinapanatili ng bacon crust ang katakam-takam at lasa ng karne, na nagdaragdag ng kahanga-hangang...
Ang mga cutlet ay "dumating" sa lutuing Ruso mula sa lutuing Europeo. Noong una, ang mga ito ay isang hiwa ng karne na may buto ng tadyang (ngayon ay tinatawag na natural bone-in cutlet). Sa kasalukuyan, ang cutlet ay isang ulam na gawa sa giniling na karne...
Ang resipe ng ulam na ito ay hango sa lutuing Hapon. Pinagsasama nito ang maasim, matamis, maalat, at maanghang na lasa. Ipinagmamalaki nito ang kakaibang lasa at aroma. Pinakamasarap itong ihain kasama ng...
Ang resipe na ito para sa mga hita ng manok ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang masaganang ulam na ito ay mag-aakit sa iyo sa lasa, anghang, at sopistikasyon nito. Ang mustasa marinade ay ginagawang mas makatas at...
Tiyak na ikatutuwa mo ang ulam na ito dahil sa kamangha-manghang lasa at hindi kapani-paniwalang aroma nito. Ang malambot na manok ay magandang kapantay ng makatas at asim ng mga ubas. Ang bawang ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, habang ang mga olibo at capers...
Isang masiglang ulam, o marahil ay palaman ng ravioli. Haluin ang creamy soup sa isang pinong purée ng berdeng gisantes, ginisa na may mantikilya at tinimplahan ng lemon zest at paminta. Para gawin ang ulam na ito...
Ang mga chutney ay mga sarsa na may iba't ibang lasa at komposisyon na mahalagang bahagi ng lutuing Indian. Inihahain ang mga ito bilang pandagdag sa iba't ibang uri ng mga putahe. Ang chutney na pinya-mint, na may nakakapreskong...
Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Ang mga pangunahing sangkap...
Ang Chicken Romana, o "Pollo alla Romana" gaya ng pagkakilala rito sa Italya, ay nagmula sa lugar sa paligid ng Roma. Maging ang matingkad na kulay ng mga sili sa ulam na ito ay sumasalamin sa pula at dilaw ng bandila ng "Walang Hanggang Lungsod."
Ang lemon marinade ay magandang ibinabagay sa manok, ginagawa itong mas makatas at nagbibigay ng maanghang na lasa at nakakapreskong aroma, na perpektong kinukumpleto ng mga herbs. Lutong manok...
Ang maple syrup ay kadalasang ginagamit sa parehong panghimagas at mainit na putahe sa lutuing Hilagang Amerika. Huwag mag-alala tungkol sa sobrang tamis ng mga hita. Ang hindi pangkaraniwang kombinasyon ng mustasa at maple syrup ay nagdaragdag...
Isang mabango at maanghang na panghimagas na kamote. Ang mga balat ng kamote ay pinalamanan ng pinaghalong inihaw na laman, cream cheese, at mantikilya at inihurno sa oven. Isa sa mga tradisyonal na putahe...
Macaroni pie? Sa giniling na karne? Mukhang nakakaintriga? Sige, subukan mo na! Isang bagong kombinasyon ng mga pamilyar na sangkap sa isang maginhawang anyo. Isang sopistikadong timpla ng ilang keso na may sarsa ng kamatis at basil...
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katotohanan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Madaling ihanda at may iba't ibang palaman,...
Ang kaserol na ito na gawa sa kamote, na nilagyan ng pandekorasyon na streusel, ay tiyak na magugustuhan ng marami, at madali itong gawin at mahirap itong guluhin. Para sa mas iba't ibang lasa, maaari kang magdagdag ng cinnamon (mga 1 kutsarita) sa kamote.
Ano ang mga unang sangkap na Asyano na naiisip mo? Maliban sa kanin... Siyempre, ang kombinasyon ng toyo, luya, at bawang, at manok. Ang mga lutuing Asyano ay kadalasang simple sa...
Hindi masyadong matamis ang casserole, pero puwede mong i-adjust ang tamis kung gusto mo. Ang balat at katas ng dalandan ay nagdaragdag ng kakaibang citrus notes at kasariwaan sa ulam, at kasama ng pinatuyong mga aprikot, kamote, at kanela...
Ang salmon ay kinikilala bilang isang pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina, na madaling tunawin ng katawan ng tao. Ang isda ay mayaman sa iba't ibang bitamina at mineral, at, higit sa lahat, nagsisilbing pinagmumulan...
Ang pangalang "chipotle" ay nagsasalita para sa sarili nito: "pinausukang sili." Ang maanghang at mabangong pampalasa na ito ay maaaring magbago ng ordinaryong karne sa isang kakaibang ulam.
Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at kakaibang alternatibo para sa mga sawang-sawa na sa mga regular na cutlet, at isang side dish sa anyo ng relish (isang meryenda na sarsa na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang...
Ang mga hita ng manok na binabad ay nagkakaroon ng kakaibang lasa at aroma, na nag-iiwan sa karne na malambot at makatas. Medyo madali lang itong ihanda, bagaman kakailanganin mong baguhin nang kaunti ang pag-atsara, ngunit sulit ang resulta.
Ang paggisa ay isang paraan ng pagluluto kung saan ang karne at mga gulay ay mabilis na piniprito sa isang mainit na kawali na may kaunting mantika. Ang mga sikat na pansit na Asyano tulad ng udon ay inihahanda sa ganitong paraan...
Mabilis at madali ang inihaw na salmon sa tabla ng sedro, ngunit ang resulta ay magugulat sa iyo sa kakaibang lasa nito. Maaari mo itong i-ihaw, o sa halip ay pasingawan, sa labas o sa loob...
Isang sunud-sunod na recipe na may larawan para sa mga dibdib ng manok na inihurno sa oven na may rosemary at red wine sauce. Ang mga dibdib ng manok ay inihahain kasama ng spinach.
Ang paggawa ng tunay na pansit na Asyano ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap, ngunit sulit ang mga resulta. Ang kakaibang kombinasyon ng mga sarsa, kakaibang mga pampalasa, at pagkaing-dagat ay isang magandang pagpipilian upang mapabilib ang iyong pamilya.
Ang walang taba na isda sa maanghang na sarsa ay ang perpektong ulam na pandiyeta upang gamutin ang iyong sarili o ang iyong mga bisita sa isang pagdiriwang.
Ang Meatloaf ay isang medyo simple at mabilis lutuing giniling na karne na nakakabusog, makatas, at malambot. Kung mahilig ka sa meatballs pero ayaw mong mag-abala sa pagluluto ng mga ito, ito...
Alam ng lahat na ang baboy ang pinakamadaling lutuin. Higit pa rito, napakasarap din nito. Ang baboy ay magandang ipares sa mga gulay. Ang pagkakatugmang ito ay nagbibigay-daan sa sinumang kusinero na ipakita ang kanilang...
Ang mga putahe ng manok ay makikita sa lahat ng pambansang lutuin, dahil ang manok ang ibon na madalas nating lutuin. Ang manok ay maaaring ihanda sa anumang paraan, mula sa paggamot sa init ng karne...
Mahilig ka ba sa maanghang na pagkain? Subukan mong gumawa ng mashed kamote gamit ang chipotle. Kilala rin ang kamote bilang kamote, bagama't kaunti lang ang pagkakatulad nito sa tradisyonal at pamilyar na patatas. Ang Chipotle ay...
Sa gabi, pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, walang gustong gumugol ng maraming oras sa kusina. Ang pasta na may Bolognese sauce ay isang magandang opsyon para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan.
Ang mga giniling na beef muffin na ito, na niluto sa mga muffin tin at nilagyan ng barbecue sauce, mashed potatoes, at crispy bacon, ay mainam na hapunan ng pamilya.
Isa sa mga pinakakaraniwang putahe sa lutuing Italyano ay ang manok na ipinares sa malambot na keso Parmesan. Karaniwan, ang putaheng ito ay inihahain kasama ng pasta na niluto nang al dente. Sa...
Ang lo mein ay isang sikat na lutuing Tsino na binubuo ng pansit na gawa sa harina ng trigo na karaniwang inihahain kasama ng mga gulay, ilang uri ng karne, o pagkaing-dagat, bagama't ang lo mein ay hindi kailanman...
























































