Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang malambot na salmon fillet ay nagkakaroon ng kayumangging-itim na kulay dahil sa pagprito gamit ang mga espesyal na pampalasa: paprika, cayenne pepper, thyme, at oregano. Ang mga pampalasang ito ay nagbibigay sa isda ng espesyal na...

Ang kamote casserole ay isang tradisyonal na ulam sa hapag-kainan ng mga Amerikano. Sa Thanksgiving, ang casserole ay isang pangunahing ulam, kaya ang potato soufflé...

Ang soufflé ng kamote, isang sikat na pagkaing Amerikano na tradisyonal na inihahain tuwing Thanksgiving, ay inihurno sa ilalim ng puff pastry crust. Gamit ang madaling resipe na ito, maaari mong...

Ang kagalang-galang na pasta dish na ito ay may kakaibang dating: malabnaw ang pula ng itlog sa loob. Bagama't karapat-dapat itong kainin sa restaurant, medyo simple lang ito kapag gumagamit ng mga pasta sheet na binibili sa tindahan. Pero kahit na...

"Lahat ng gusto mo sa almusal ay puwede ring lutuin para sa tanghalian. Hindi naman sa pinaghiwalay namin ang ulam; binuo namin itong muli, isinama lang ang mga lasa. Ang improvisasyong ito sa paborito mong almusal, isang bagel na may...

Ang salmon ay isang mahusay na pinagmumulan ng omega-3 fatty acids na nakakatulong sa puso, at masarap ang lasa nito kapag nilagyan ng broccoli na mayaman sa bitamina C. Ang masigla at mababang calorie na ulam na ito ay nilagyan ng...

Dahil sa kayamanan ng kalikasan sa mga kabundukan ng salmon na nagpapakabusog sa baybayin ng Alaska, nakakakuha tayo ng napakasarap na karne nang walang antibiotics o labis na lason mula sa kapaligiran.

Nagdaragdag ang cilantro ng kaaya-ayang preskong lasa. Kung hindi mo gusto ang cilantro, maaari mong palitan ang dill o parsley. Napakasimple ng recipe, ngunit maaari mo ring ihanda ang salmon nang maaga, lagyan ito ng dressing, at ilagay ito sa...

Ang "malusog" na taba ng salmon ay kinukumpleto ng matamis at maasim na sarsa ng Buffalo. Ang balat ay nagiging karamelo sa grill hanggang sa malutong habang tinatamaan ito ng sarsa. Masarap ito, ngunit para mabawasan...

Suportahan ang isang pambansang produkto na nakakatugon sa mga pamantayang Amerikano. Walang mas makabayan pa kaysa sa anumang pagbanggit sa meatloaf. Ginagamit ko na ito ngayon sa aking mga sandwich, bilang...

Malambot na salmon steak, inihaw sa matamis at malasang glaze ng Chinese hoisin sauce, orange juice, toyo, sesame oil, honey, at mga pampalasa. Inihahain sa sariwang...

Ang napakasarap na ulam na ito ay nakakagulat na simple at mabilis ihanda. Ang salmon fillet ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng masarap na sarsa na gawa sa katas ng suha, shallots, at pulot, kasama ang mga pampalasa. Ang buong proseso...

Isang simple ngunit kakaibang casserole ng patatas na inihurno sa oven na gawa sa inihurnong kamote at saging na may amoy pulot, hinalo para maging pino at maaliwalas na mousse. Nilagyan ng brown sugar at pecans sa ibabaw.

Kung gusto mong punuin ang iyong hapag-kainan ng masasarap na mga ulam, subukan ang inihaw na kamote, na, dahil sa kanilang mala-starchy at matamis na lasa, ay perpektong ipares sa maasim na mansanas at...

Ang masarap na inihurnong pinalamanan na kamote na may brown sugar at pecan topping ay isang masarap at malusog na alternatibo sa mga high-calorie at matatabang panghimagas. Ang matamis na...

Isipin ang paborito mong palaman na may spinach at artichoke sa loob ng creamy pasta shells, na nilagyan ng crispy croutons na parang crostini. Ano ang resulta?

Ang wheat tortilla quesadilla na ito ay isang kumpletong pagkain, puno ng masaganang meatloaf, mga gulay, at Mexican cheese. Inihahain ito kasama ng maanghang na salad...

Isang masaganang at masarap na wheat tortilla quesadilla na puno ng maanghang na giniling na karne ng baka, black beans, at cheddar cheese, na may bahagyang lasang mani. Inihahain kasama ng maanghang at sariwang thyme sauce...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Pinagsasama ng resipe na ito ang tubig at mantikilya upang lumikha ng isang napakasarap na hapunan ng manok. Ang patatas ay piniprito kasama ng malutong na hita ng manok sa isang kawali—una, ang mga tubers ay pinapakuluan sa tubig hanggang sa lumambot, pagkatapos...

Isang masarap na kombinasyon ng kale na hinaluan ng klasikong sarsa ng gatas at caramelized shallots. Isang malusog at masarap na ulam na gulay na maaaring ihain bilang side dish.

Isang simple at nakakabusog na ulam para sa isang malaking grupo, siguradong magugustuhan pa ng lahat. Masarap ang Jambalaya sa unang araw pa lang pagkatapos maluto. Pagkatapos ng 24 oras, mas lalo itong nagiging masarap at...

Halos pagpunit ng mga dahon at pagprito lang ang kailangan para makagawa ng malutong na kale na "chips." Malamang na matutuklasan ng mga sumusubok sa ulam na ito ang mga sumusunod na tagubilin...

Isang simple, ngunit hindi rin naman gaanong masarap na recipe. Pinapalambot ng olive oil at keso ang kakaibang lasa ng kale, at ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot. Mahalaga, ang ulam na ito ay isang mahusay...

Ang mga malutong na bola-bolang patatas na ito ay puno ng manipis na sarsa ng baka na inilalagay sa loob ng mga croquette at natutunaw kapag pinirito. Ang resulta ay isang napaka...

Ang Primavera ay isang klasikong ulam na pasta na gawa sa mga sariwang herbs na pinuré sa isang purée. Ang resipe na ito ay gumagamit ng sikat na penne pasta at mga berdeng gulay, tulad ng...

Huwag magpaloko. Hindi ito ang karaniwang patatas na dalawang beses lutong-bahay: sa ilalim ng malutong na mashed potato ay naroon ang masaganang palaman ng karne ng baka at gulay. At, hindi tulad ng casserole dish, ang mga "patatas" na patatas na ito...

Kapag nasubukan mo na ang kombinasyon ng kale at mushroom, mahirap isipin ang isa kung wala ang isa. Ang ulam ay naglalabas ng hindi kapani-paniwalang aroma habang niluluto, at ang nagreresultang ulam ay kasing sarap din. Ito...

Ang malutong na kale chips na madaling matutunaw sa iyong bibig ay isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie at hindi malusog na meryenda. Maaari kang gumamit ng iba't ibang kombinasyon ng pampalasa (halimbawa, pinatuyong...

Ang mga casserole na ito ay tipikal sa lutuing Amerikano. Pinaniniwalaang naging popular ang mga resipe na ito sa US dahil sa isang cookbook noong 1984. Kapag niluluto, ang tinapay ay nilagyan ng palaman...

Isang paraan para pakainin ang mga bata ng masusustansyang gulay ay ang paghahanda ng kale sa cream. Matapos itong subukan sa ganitong paraan, kahit ang pinakamapiling kumain ay malamang na hihingi pa ng higit. Creamed kale...

Ang kale ay nagdaragdag ng masaganang lasa at matingkad na berdeng kulay sa masarap na pesto na ito. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 1-1.5 tasa ng pesto, na mainam ding ipares sa isda, manok, baboy, o steak.

Isang magaan na halo ng gulay na gawa sa green beans na inihaw sa puting alak, mga kabute, at kale na mayaman sa protina, na tinimplahan ng maanghang na pulang paminta. Ang Parmesan ay nagdaragdag ng lasa. Maaaring...

Ang Kale, na kilala rin bilang curly kale, ay nakakagawa ng masarap na pesto sauce sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pine nuts at maalat na Pecorino Romano cheese. Ang sarsa na ito ay perpektong ibinabagay sa...

Ang paggawa ng sariwang mozzarella ay nangangailangan ng kaunting pagsasanay, ngunit kapag na-master mo na ito, ito ay isang tunay na kapaki-pakinabang na sining.

Isang hindi malilimutang resipe ng masa ng pasta gamit ang mga pula ng itlog para sa partikular na malasutla at mala-pelus na pansit. Gamitin ang masa na ito sa pamamagitan ng pag-roll out o paghiwa nito sa lahat ng uri ng hugis. Ito...

Ang kailangan lang para makagawa ng perpektong pasta dough ay mga simpleng sangkap at kaunting pagmamahal....

Maginhawa ang pagbili ng yogurt sa tindahan, ngunit hindi ito maihahambing sa lasa at mga benepisyo sa kalusugan ng homemade yogurt, na napakadaling gawin. Maaari mo itong gawin sa gabi, at pagsapit ng umaga ay makakakain ka na ng masustansyang almusal...

Gatas, krema, lemon, at kalahating oras ng iyong oras—iyan lang ang kailangan mo para makagawa ng sariwa at kremang lutong-bahay na ricotta. Ang Ricotta ay karaniwang ginagawa gamit ang pagdaragdag ng whey—...

Ang Italian ravioli ay isang tradisyonal na lutong-bahay na ulam simula pa noong ika-14 na siglo. Maaari ring makilahok ang mga nakababatang miyembro ng pamilya sa proseso ng paggawa ng parisukat na pasta na ito, dahil malamang na...

Ang Rice-a-roni ay isang sikat na Amerikanong ulam na gawa sa kanin at pansit, na mabibili bilang isang madaling lutuin simula pa noong 1958. Ang resipe ay lumitaw bilang isang matagumpay na pagsasama ng mga pambansang lutuin: ang...

Ang pag-alam kung paano gumawa ng bata at hindi pa hinog na ricotta cheese ay nagbibigay-daan sa iyo upang matuklasan ang napakaraming bagong mga recipe ng Italyano na kadalasang gumagamit ng keso na ito. Ginagawa mo ito mismo...

Ang sariwang lutong-bahay na ricotta ay isang mahusay na pamalit sa mga binili sa tindahan sa maraming putahe. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng asin, paminta, oregano, at kaunting zest sa keso at ipahid ito sa toasted crostini. Ang ricotta na ito ay mainam din para sa...

Ang spaghetti, na nagmula sa Italya, ay matagal nang minamahal at inihahanda sa buong mundo. Hindi mabilang na mga sarsa ang nalikha para dito. At bagama't ang tanging sangkap na kailangan para sa paghahanda ay harina at tubig,...

Sa halip na bumili ng mga longganisa na may mga kaduda-dudang sangkap, maaari kang gumawa ng natural, maanghang, at kasingsarap din nito sa bahay. Higit pa rito, hindi naman ito mahirap gawin. Mula sa parehong karne...

Ang Spätzle ay isang pasta na may lasang Swabian. Sa rehiyong ito ng Germany, tradisyonal itong inihahain bilang side dish kasama ng karne at gulay, pati na rin ng iba't ibang sarsa at toppings. Bukod sa pagsasala ng pasta gamit ang isang salaan,...

Madali lang ang paggawa ng ricotta sa bahay, at ang pinong lasa at creamy texture ng keso ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Bukod sa madaling ihain na opsyon, inihahain din ito sa toast kasama ang...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita, ihain ang madaling-gawang homemade ricotta cheese na ito. Maaari mo itong gawing malambot o bahagyang mas matigas. Napakaraming pagpipilian sa paghahain, kaya...

Ang Italian ricotta cheese, na gawa sa whey ng gatas ng baka, kambing, tupa, o kalabaw, ay may creamy texture at bahagyang matamis na lasa. Ang Ricotta ay isang sangkap sa maraming sikat na panghimagas, mga inihurnong pagkain,...

Ang Pappardelle ay isang tradisyonal na patag at malapad na pasta mula sa Tuscany sa Italya. Ito ay gawa sa harina, semolina, at itlog. Ang mga sangkap ay medyo abot-kaya, at madaling gawin sa bahay...