Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang mga ensalada ng repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Ang malutong na kasariwaan ng repolyo ay ginagawa itong isang mahusay na ulam para sa mga pangunahing putahe, na binabalanse ang kanilang masaganang lasa. Ang ensaladang ito ay napakabilis...

Ang pinalamanang talong ay isang ulam na karaniwan sa maraming kultura. Ito ay masarap, mabango, nakakabusog, at madaling ihanda. Ang kordero, na ibinabad sa katas ng gulay, ay nagiging...

Ang makatas at masarap na pasta na ito na may mga gulay at keso ay nilikha ng Italian-American chef at host ng "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Mabilis at madali itong ihanda at maaaring ihain...

Kahit na ang mga singsing na ito ay inihurno sa halip na pinirito, ang mga ito ay nagiging malutong. Dagdag pa rito, wala itong anumang dagdag na taba. Malamang na kakailanganin mo ng kalahati ng dami ng buttermilk, itlog, at batter ng harina. Ang oras...

Ang salad na ito ay perpektong pang-ulam para sa mga inihaw na karne. Ang kasariwaan ng mga sangkap at ang iba't ibang tekstura nito ay lalong nagpapa-interesante sa ulam. Ang hilaw na salad na mais na ito ay medyo magaan,...

Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang timpla ng mga halamang gamot ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapatingkad...

Ito ay isang simpleng ulam na maaaring kainin nang mainit o malamig, bilang pang-ibabaw o bilang isang standalone na pampagana....

Ang kakaibang ulam na ito, na gawa sa inihaw na talong, ay madaling ihanda sa bahay.

Ang Anadam, isang Amerikanong tinapay na may lebadura na sikat sa rehiyon ng New England, ay inihurno nang mahigit isang siglo gamit ang pinakuluang cornmeal, harina ng trigo, at molasses. Ayon sa alamat...

Kapag ang hinog at makatas na kamatis, sariwang basil, at de-kalidad at malambot na mozzarella ay nagsama-sama sa isang plato, ang tanging natitira na lang gawin ay ang pagbuhos ng mabangong olive oil sa salad. Italyano...

Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Sulit din ang recipe...

Ang mga lutuing talong ay makikita sa maraming pambansang lutuin. Ang talong, na kilala rin bilang "gulay ng mahabang buhay," ay inirerekomenda para sa mga problema sa puso at daluyan ng dugo. Malutong na talong na may keso...

Ang kakaibang ulam na ito ay nagmula sa Italya. Ayon sa paniniwala ng marami, ang mga unang recipe nito ay mula pa noong ika-8 siglo. Tulad ng anumang ulam, ang keso Parmesan ay maaaring magkaroon ng iba't ibang uri, ngunit palagi itong...

Ang mga inihaw na gulay ay isang mahusay at malusog na alternatibo sa karne. Ang talong ay isang perpektong pandagdag sa mga vegetable steak. Gamit ang English Worcestershire sauce, o...

Maaaring i-ihaw o i-bake ang ulam na ito, at ihain kasama ng pita o lavash. Maaari mong lagyan ng talong ang pita para sa isang maginhawang pampagana habang naglalakbay.

Ang talong na pinirito sa kawali at pagkatapos ay inihurnong may kesong Parmesan ay isang masarap na ulam. Pinasimple ang resipe na ito ng sarsang Italyano, kaya mas mabilis mong masisiyahan sa lasa.

Laganap ang lutuing Italyano sa buong mundo. Paborito rin ang talong cannelloni, maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na marinara sauce.

Isang klasiko ng lutuing Italyano. Ang recipe ay hindi masyadong kumplikado, at maaari mong lutuin ang masarap at masustansyang ulam na ito para sa hapunan anumang araw ng linggo. Masarap, makatas, malambot, at kahanga-hanga...

Isang napaka-orihinal na recipe. Ang sarsa ay parang lasang Italyano, ngunit ang talong pasta ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang ganap na bagong tekstura. Hindi ito ang pinakamabilis na recipe na gawin, ngunit ito...

Tag-init na, mainit, at ayaw mo talagang magtagal sa kalan. Sa ganitong mga pagkakataon, puwede kang gumawa ng fettuccine gamit ang zucchini o yellow squash. Ang napakasarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga taong halos...

Hindi ang karne ng alimango ang pinakamurang panghimagas, ngunit kung wala kang mahanap, gawin ang mga keyk na ito mula sa mas madaling makuhang crab sticks. Ang ulam ay maaaring mukhang masalimuot, ngunit ito ay talagang medyo simple—...

Sa klasikong resipe na ito, ang mga pakpak ay binabad sa maanghang na sarsa, pagkatapos ay binabad sa tinimplang harina at piniprito. Ang dagdag na patong ng harina ay nagbibigay sa kanila ng pantay na ginintuang kulay at...

Ayon sa mga Neely, ang mga tadyang na ito ay perpekto para pahangain ang mga bisita sa isang summer barbecue. "Mayroon silang matamis at mausok na lasa na may kaunting maanghang na lasa. Ang tamis ay nagdaragdag...

Hindi tulad ng ibang burger, na nilalagyan lang ng asin at paminta ang beef patty, ang Dallas burger ay binabalutan ng pinaghalong pampalasa bago iprito. Ginagawa nitong mas masarap at malinamnam ito. Habang...

Isang simple at masarap na kebab. Ang manok na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam, halimbawa, kasama ng kanin, o gamitin bilang palaman para sa mga burrito o fajitas. Para maiwasan ang mga tuhog na gawa sa kahoy...

Hindi ito ang pinakamadaling lutuin, ngunit napakasarap ng presentasyon at lasa. Malamang na ang pinakamahirap na bahagi ay ang paghahanap ng mga sariwa at de-kalidad na sangkap, ngunit kung mapalad kang magkaroon ng mga ito...

May inaasahan kang bisita at kapos sa oras? Subukan ang simpleng recipe na ito ng shrimp skewers. Ang buong ulam ay tumatagal nang wala pang kalahating oras. Isang napakasimple, masigla, at maginhawang ulam na...

Ang hipon ay marahil isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkaing-dagat: ginagamit ito bilang pampagana, sa mga salad, pangunahing putahe, at sopas; maraming uri ng hipon ang matatagpuan sa parehong haute cuisine at...

Bigyan ang mga inihaw na tuna steak ng kakaibang lasa ng Italyano sa pamamagitan ng pagpapahid sa mga ito ng mabangong lemon zest, bawang, at mga herbs, kasama ang mabangong rosemary bilang hari. Sa...

Ang napakasimple at masarap na homemade butter recipe na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo. Ang mantikilya, na tinimplahan ng mga pampalasa para sa barbecue at berdeng sibuyas, ay nagdaragdag ng kakaibang dating at maaari ring matagumpay na...

Ang mga hipon na ito ay puno ng lasa, na may kakaiba ngunit hindi matapang na lasa ng cilantro, na may kasamang matingkad na lasa ng dayap. Ang marinade ay perpektong bagay sa ulam na ito. Marahil ay mas gaganda pa ang hipon kung hahayaan mo lang...

Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—simula na ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing.

Ang Meatloaf ay isang paboritong ulam ng mga lutong bahay. Madali itong gawin, kakaunti ang sangkap na kailangan, at kaunting oras lang ang kailangan para ihanda.

Ang kamangha-manghang ulam na ito ay laganap sa Amerika at Europa, ngunit ang tunay nitong tinubuang-bayan ay ang Georgia at ang kilalang ulam na "chicken tapata." Ang Tapaka ang tawag sa kawali...

Ang low-calorie na zucchini noodles na may hipon sa garlic sauce ay mainam na pamalit sa regular na pasta para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta o naghahanap ng magaan ngunit masarap na...

Ang simpleng corn polenta ay may kakaibang lasa kasama ang mga tipak ng pinya at tinadtad na dahon ng sage. Ihawin ito hanggang sa magkaroon ng marka sa grill, at ang side dish ay magiging...

Ang manok na binabad sa Chinese hoisin sauce at mga pampalasa ay napakasarap, malambot, at makatas. Habang tumatagal ang pagbabad, mas tumatapang ang lasa nito, ngunit masarap din ang marinade na ito...

Gaya ng inaasahan, base sa pangalan nito, ang ulam na ito ay may kakaibang lasa ng lemon. Bukod sa tilapia, ang salmon ay bagay na bagay sa mga sangkap na ito. Sa pamamagitan ng pag-eeksperimento sa mga lasa, makakamit mo...

Ang pag-marinate ng manok sa loob ng 24 oras ay magreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na ulam na bagay na bagay sa mga gulay o salad, halimbawa. Ang lasa ng dayap ay kitang-kita sa ulam, na...

Masarap, malambot, at makatas ang manok, at ang sarsa ay mahiwaga. Perpekto rin ito sa inihaw na mga gulay, salad, o, halimbawa, isda. Dagdag pa rito, ang sarsa ay mukhang masigla, na nagpapaganda sa ulam. Lemon...

Para sa mga naghahangad ng malusog na pagkain ngunit mapili sa mga gulay, may naisip na matalinong trick ang mga chef. Ang pinalamanang kamote na ito na inspirasyon ng Latin American ay may kasamang mga karot, sibuyas, at...

Sa kaserong ito, niluluto ang chicken paprikash kasama ng isang side dish. Ang bell pepper ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan, ngunit mayaman ito sa bitamina C at nagdaragdag ng natural na tamis. Brown rice...

Ang lasagna-spaghetti hybrid na ito na may tomato sauce ay mainam na pampainit ng tanghalian. Gamit ang tirang lutong pasta at handa nang tomato sauce, ang casserole na ito ay maaaring lutuin nang napakasarap...

Dalawang masasarap na putahe na pinagsama sa isang kumpletong pagkain—ang bago at kapana-panabik na baryasyong ito ay tiyak na magugustuhan ng mga bisita. Sa bawat subo, mae-enjoy mo ang masarap na meatloaf at ang cheesy lasagna na may sarsa.

Ang simpleng ulam na ito ay puno ng sari-saring lasa. Ang manok ay binabad sa isang Greek-style na lemon, bawang, at oregano marinade. Ang mga pasas, olibo, at feta cheese ay nagdaragdag ng kakaibang istilo sa Israeli couscous na ito...

Ang polenta—isang makapal na lugaw na gawa sa mais mula sa Italya—ay mainam dahil bagay ito sa halos anumang putahe: karne, gulay, at pagkaing-dagat. Kung mayroon kang natirang polenta mula sa nakaraang araw, ito ay...