Mga recipe ng pangunahing putahe

Gumawa ng magaan na salad na puno ng lasa at tekstura. Ang resipe na ito ay lalong mainam kung mayroon kang arugula na hindi pa gaanong bata at matigas. Bahagyang i-roast ang mga gulay sa oven hanggang sa...

Ang makatas, maanghang na arugula at malambot na inihaw na mais ay magandang ipares sa sariwang salad na ito na hinaluan ng mainit na balsamic, honey, at...

Laging inaabangan ni Cardea Brown ang mga gabing inihahanda ng kanyang ina ang kanyang sikat na wild rice. "Puno-puno ito ng umami na lasa," sabi ni Cardea. Dahil natutunan niya ang mga pangunahing kaalaman mula sa kanyang ina, si Cardea...

Para sa hapunan, maghanda ng mabango at masustansyang pilaf na gawa sa pinaghalong basmati at wild rice, na nilagyan ng natural na Italian sausage at leeks, na siyang nagbibigay sa ulam ng kanilang banayad na lasa. Dahil ang wild rice...

Kung naghahanap ka ng masustansyang hapunan na walang karne na magugustuhan ng buong pamilya, subukan ang mga cabbage roll na ito na may kasamang wild rice. Ang timpla ng long-grain at wild rice ay hinaluan ng celery, sibuyas, mansanas, at...

Kung sa tingin mo ay masarap lang ang wild rice sa hapunan, tiyak na magugulat ka sa recipe na ito mula kay Ree Drummond. Simulan ang iyong araw nang tama (o tapusin ito nang masarap) sa pamamagitan ng paggawa ng mga pancake na ito...

"Sa pagkakatanda ko, ang pamilya ko ay palaging kumakain ng zongzi tuwing Dragon Boat Festival," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Vivian Chan. "Pero natutunan ko lang kung paano gawin ang mga ito kamakailan noong..."

Ang matamis na couscous na puno ng pinatuyong prutas at mani ay isang malusog na meryenda na mainam ding alternatibo sa almusal sa regular na oatmeal. Ang pinatuyong cranberries at cherries ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim na...

Para sa pampagana na ito, kakailanganin mo ng maliliit na bell pepper, mas mabuti kung may iba't ibang kulay para sa kapansin-pansing presentasyon. Lagyan ang mga ito ng masarap na goat cheese at thyme, budburan ng breadcrumbs, at i-bake hanggang...

"Kung saan ako lumaki sa silangang North Carolina, ang mga hushpuppies ay inihahain bilang side dish sa halos anumang pagkain: pritong seafood, inihaw na karne, sandwich, pritong manok," pagbabahagi ng chef ng restaurant...

Ang lutong-bahay na ulam na ito ay literal na puno ng mainit na lasa at aroma ng taglagas. Niluto sa masaganang sabaw ng kabute, ang lugaw na mais na ito ay inihahain kasama ng inihurnong matamis at maanghang na acorn squash at pinirito...

Para sa maganda at kakaibang presentasyon, hatiin ang romaine lettuce sa kalahati at i-grill hanggang sa umitim—ang pinakamasarap na bahagi. Lagyan ng crispy bacon sa ibabaw at patakan ng mabilisang dressing...

Pahiran ang pabo ng kakaibang timpla ng tuyong mustasa, pinatuyong balat ng orange, brown sugar, pampalasa para sa pumpkin pie at iba pang mabangong pampalasa at i-grill sa mga piraso ng kahoy sa mga baga...

Payagan ang oven na magbakante ng mga side dish at panghimagas, at i-grill ang iyong holiday turkey! Ang hindi direktang init ng grill ay magluluto nito na parang oven, na titiyak na pantay ang pagkaluto, at ang balat ay magiging masarap.

Buksan ang grill (o kumuha ng grill pan) para gawin ang mga makatas na turkey sandwich na ito na may inihaw na talong at hummus sa isang pita na inspirasyon ng Middle Eastern. Ang pabo ay niluluto sa patties,...

Ang sariwang bersyon ng panzanella ni Ina Garten. Ang klasikong panzanella ay gawa sa tinapay, kamatis, at suka, ngunit kapag nilagyan ng sariwang mozzarella ang mga pangunahing sangkap, ang salad ay magkakaroon ng kakaibang lasa.

Ang mga piraso ng manok ay inihaw sa isang kawali na cast iron na may kasamang matamis na kamatis, berdeng olibo, mabangong herbs, at kaunting vermouth para sa isang masarap at malinamnam na hapunang istilong Tuscan.

"Ang simpleng salad na ito ay madaling gawin para sa tanghalian o hapunan. Ang gusto ko rito ay napakasustansya nito, ngunit dahil sa napakaraming iba't ibang tekstura at lasa, nakakabusog ito,"...

Ang hindi kapani-paniwalang lasa ng pinausukang manok na ito ay nagmumula sa honey, bawang, at rosemary brine, kung saan ito ibinababad nang ilang oras bago ilagay sa iyong smoker. Pagkatapos i-brine, hayaan...

Gusto mo bang magdagdag ng kaunting lasa sa iyong mga pagkain? Subukan ang simple ngunit masarap na side dish na ito mula sa Ina Garten na tiyak na magpapa-init sa iyong pamilya. Inihaw na Patatas na may Olive Oil...

Ang masarap at masustansyang low-calorie na ulam na ito na istilong Tuscan ay madaling ihanda at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang dibdib ng manok ay inihurno kasama ng zucchini, kamatis, haras,...

Ipinagmamalaki ng steak na ito ang simple at masiglang lasa na inspirasyon ng lutuing Tuscan. Ang sariwang rosemary at thyme, bawang, lemon, at olive oil ay ginagawang tunay na masarap ang karne. Pritong itlog na may masaganang...

Ang resipe na ito ng baboy ay inspirasyon ng mga lasa ng Tuscany: makatas na pork tenderloin na may matamis na inihurnong ubas, mabangong haras, at mga piraso ng tinapay na binabad sa masarap na katas. Ang tamis ng mga ubas...

Ang malalaking takip ng button mushroom ay puno ng pinaghalong matamis na sili, berdeng olibo, at kesong pecorino at inihurno para sa perpektong pampagana na istilong Tuscan na ihain sa anumang pagdiriwang...

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kasama ang gherkin! Mga inihaw na maliliit na manok na binabad sa pinaghalong lemon-herb sa isang Tuscan...

Maghanda ng makatas at masustansyang burger na puno ng lasa ng lutuing Mehikano. Ang gitna ng burger ay isang makapal na beef patty na may sili at balat ng dayap, na may kasamang inihaw na sili na poblano at mabilis na sarsa...

Para sa hapunan, maghanda ng makatas na pork tenderloin na may malutong at maanghang na cumin at coriander crust at ihain ito sa ibabaw ng maasim na quinoa na hinaluan ng cilantro, dayap, at jalapeño. Para maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na...

Madaling ihanda ang malambot na pork tenderloin at mainam din ito para sa isang espesyal na okasyon o isang mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Pahiran ito ng Chinese Five Spice Rub, i-roast ito sa oven nang...

Ang matamis at maanghang na Indian chutney na ito ay nagdaragdag ng lasa sa anumang ulam na karne. Pakuluan ang mga plum kasama ang mga buto ng mustasa, thyme, allspice, at shallots para sa masarap na sarsa...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng T-bone lamb steaks (bahagi ng fillet at loin na may buto sa gitna). Mas mura ang mga ito kaysa sa rack of lamb, ngunit ang karne ay kasing sarap at makatas. Kuskusin ang mga steak ng...

Ang pagpaparuparo ay isang matalinong paraan upang lutuin nang maayos ang isang malaking ibon: mas mabilis at mas pantay ang pagkaluto at pagkaluto nito. At kung iihaw mo ito, maglalaan ka ng espasyo sa oven para sa...

Ang hipon ay inihurno kasama ng rice noodles sa isang mabangong coconut curry na may tanglad sa magkakahiwalay na parchment wraps. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong na makamit ang isang masaganang lasa nang walang labis na taba o asin. Dagdag pa...

Ang mga patatas na ito ay inihurno sa oven na may kaunting katas ng lemon, bawang, at oregano, na nagbibigay sa mga ito ng nakakapreskong lasa at aroma na may citrus at maanghang na lasa. Lagyan ng sariwang parsley sa ibabaw, at mayroon ka nang...

Ang Lutein, ang dilaw na pigment sa mais, ay miyembro ng pamilya ng carotenoid, na matatagpuan nang sagana sa dilaw, kahel, at pulang prutas at gulay. Gayunpaman, ang lutein ay hindi matatagpuan sa lahat ng dako: bukod sa...

Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! May kasamang sherry vinegar at honey dressing at sariwang...

Dagdagan ang lasa ng iyong summer cucumber at tomato salad sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong cumin-infused oil at pagpapalit ng parsley ng aromatic cilantro. Para sa lasa ng langis,...

Ang nakabubusog at masiglang salad na ito ay gawa sa tomato couscous, sariwang asparagus, at kamatis, ngunit ang talagang nagpapasarap dito ay ang binibili sa tindahan na Italian dressing na pinagsasama ang lasa ng lahat ng sangkap...

Ang mga kamatis na ubas ay pinalamanan ng mga cube ng kesong Asiago, ang bawat isa ay binabalot sa manipis na patong ng giniling na baboy, iniluluto sa pinaghalong breadcrumbs at ginadgad na keso, at ang mga bola-bolang "bon-bon"...

Ang layunin ng resipe na ito ay ipakita kung gaano ka-versatile ang kale sa isang salad: malutong, makatas, at malambot, ngunit isa pa ring superfood sa anumang anyo. At masarap itong ipares sa...

Ang inihaw na bell peppers, sariwang cilantro, at parsley ay ginagawang napaka-basa-basa ang meatloaf na ito, habang ang matamis at maanghang na BBQ sauce glaze na may kaunting chipotle pepper ay nagdaragdag ng masarap na kinang at...

Ang isang marangyang piraso ng baboy na inihurno kasama ng prutas ay laging mukhang pang-pista at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Bago ilagay ang baboy sa oven kasama ang mga peras, igisa muna itong mabuti...

Ang ugat ng haras, kasama ang lasa ng licorice, ay perpektong bumabagay sa matamis at maanghang na sibuyas sa inihurnong patatas na ito, na bagay na bagay sa halos anumang ulam na karne. Ang maliliit na patatas ay hindi...

Ang matapang na lasa ng mga sibuyas ay pinapalambot at pinatamis nang maayos sa pamamagitan ng pagbe-bake sa oven, at ang kaunting lemon-infused vinaigrette ay nagdaragdag ng mas maraming komplikasyon at pagiging perpekto. Ang mga inihurnong sibuyas ay...

Ihurno ang mga takip ng kabute na may mantikilya, bawang, mga herbs, at anchovy paste at ihain bilang pampagana kasama ng tinapay o bilang side dish. Ang anchovy paste ay nagsisilbing kakaibang pampalasa sa resipe na ito...

Ang inihaw na cauliflower ay minamahal dahil sa kaaya-ayang lasa ng mani at maraming gamit nito. Maganda itong ipares sa maraming kombinasyon ng mga herbs at pampalasa, ngunit nananatiling low-calorie na side dish. Pulang...

Ang lasa ng inihurnong kamote sa honey-cinnamon glaze ay pinatitingkad ng giniling na ancho chili at toasted pecans. Ang palamuti ay tamang-tama ang tamis at malinamnam, at ang malutong na lasa ng pecans ay lumilikha ng kaaya-ayang kaibahan.

Ang mga meatball, sa halip na mga tipak ng karne, ay nagdaragdag ng mas kawili-wili at kakaibang timpla sa nilaga. Pakuluan ang mga ito kasama ng tinadtad na kamatis, olibo, zucchini, at lima beans at ihain bilang pangunahing putahe kasama ng tinapay,...

Para sa mas sopistikadong timpla sa isang simpleng ulam, magdagdag ng suha! Tampok sa resipe na ito ang poached salmon na inihahain kasama ng magaan na salad ng suha. Siguraduhing matanggal nang mabuti ang mga hiwa...

Ang inihaw na fillet ng manok ay inihahain kasama ng salad na may pearl barley, ubas, at mani sa nakakapreskong lemon-mint dressing. Ang ilan sa parehong dressing ay ginagamit upang i-marinate ang manok bago i-ihaw, at ang puting...

Ang marinade ng grape jelly at toyo ay nagpapaganda sa lasa ng pritong isda. Ang isda ay unang binabad dito, pagkatapos ay binabawasan ang marinade at nagiging glaze, na pagkatapos ay ipinapahid sa isda...