Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang mga tadyang ng baka na niluto sa sarsa ng alak ay isang perpektong ulam para sa isang malamig na gabi. Ang sikreto sa resipe na ito ay ang paggamit ng isang buong bote ng tuyong pulang alak. Ihain kasama ng celery, haras, karot...

Para maging pantay ang pagkaluto at magkaroon ng magandang ginintuang crust ang cornichon chicken, lagyan ito ng butterfly at i-bake nang walang takip. Ihain kasama ng nakakapreskong mojo sauce na may cilantro, at...

Ang manok na gherkin na istilong Asyano sa maanghang na soy glaze na may hoisin sauce, luya, at berdeng sibuyas ay inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng sariwang bok choy, suha, at sili. Alisin mula sa mga hiwa...

Ang matatamis at malasang manok na ito ang magiging bagong signature dish mo para sa mga espesyal na okasyon kung kailan mo gustong pahangain ang iyong mga bisita. Hindi lang ang maliliit na buong-lutong manok na ito...

Ang masaganang glaze ng cranberry sauce, sariwang pinigang clementine juice, at rosemary ay nagbibigay sa manok ng kahanga-hangang aroma at ginagawa itong perpektong panghimagas sa Pasko. Sa halip na clementine, maaari kang...

Ang mga cornichon ay pinakuluan sa mabangong suka-toyo na may asukal, paminta, at dahon ng laurel hanggang sa lumambot, makatas, at masarap. Ihain ang kalahating manok kasama ang...

Gusto mo bang maramdaman na isa kang batikang chef? Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng dagdag na kumpiyansa. Ang mga cornichon ay piniprito sa isang kawali sa ilalim ng isang press, na hugis tulad ng isang simpleng ladrilyo na nakabalot sa foil. Ang pamamaraang ito...

Ang mga cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, maluluto ang mga ito kasabay ng mga gulay. Ang ulam ay mukhang...

Ang mga ginintuang cornichon, na inihahain nang buo sa isang plato, ay ang perpektong pagpipilian para sa isang maligayang hapunan. Ang sikreto sa kanilang kamangha-manghang malutong na balat ay ang pagpapanatiling tuyo ng balat.

Ang Parmesan, basil, at marinara sauce ay nagbibigay sa meatloaf na ito ng mga lasa at aroma ng lutuing Italyano. Ang meatloaf ay napakasarap at malambot, perpekto para sa mga sandwich at...

Ang Buffalo Chicken Meatloaf ay isang masarap na bersyon ng klasikong meatloaf, na nagtatampok ng nangingibabaw na lasa ng Buffalo chicken wings. Ito ay isang masarap na kombinasyon ng maanghang na sarsa, mantikilya, celery...

Ang meatloaf na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng isang tradisyonal na cheeseburger. Bukod sa giniling na karne ng baka, nilagyan din ito ng maalat na pritong bacon, ketchup, mustasa, pulang sibuyas, at cheddar cubes, na...

Ang matamis na karne ng ulang ay niluluto sa pinong creamy sauce na may mais, gisantes, balat ng lemon, at kaunting natutunaw na Gruyere, pagkatapos ay inihurno sa ilalim ng patong ng flaky tarragon biscuits. Isang perpektong tag-init...

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. Ang ibig sabihin ng "deconstructed" ay ang palaman at ang puff pastry ay niluluto nang hiwalay (mas mabilis kaysa sa...

Ang mga masasarap na indibidwal na pot pie na ito, na inihahain sa maliliit na cast-iron skillet, ay puno ng makatas na karne ng baka, mushroom, sibuyas, karot, at thyme, lahat ay nilagyan ng ginintuang puff pastry crust. Masarap...

Ang chicken pot pie ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa isang masarap at nakakabusog na pagkain habang naglalakbay. Ang mga pot pie pies na ito ay mabilis at madaling gawin gamit ang biniling pot pie dough sa tindahan, at ang palaman ay kasama ang...

Ang rehiyon ng American Lowcountry ng South Carolina ay sumasaklaw sa baybayin ng Karagatang Atlantiko, at ang lutuin nito ay mayaman sa mga pagkaing-dagat, na makikita sa resipe na ito ng nacho....

Ang masarap at maanghang na resipe ng manok na ito na may masarap at malutong na balat at masarap at makatas na karne ay perpekto para sa pag-ihaw at paghurno. Ang manok ay hinaluan ng pinaghalong pampalasa ng bawang, kumin, kulantro, at...

Ang frittata na ito ay literal na puno ng mga gulay sa tag-init, mababangong herbs, pampalasa, at saganang keso—Parmesan, feta, at cheddar. Malambot at makatas sa loob, natatakpan ito ng napakagandang malutong na labas...

Maaari ding tawaging lazy summer roll ang mangkok na ito dahil hindi mo kailangang irolyo ang bawat roll; inaayos mo lang nang maayos ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ang pang-ibabang patong ay rice noodles,...

Ang pasta salad na ito na may mga artichoke, inihaw na bell pepper, kamatis, at olive ay parang galing mismo sa isang maliit na French bistro. Lagyan mo ng de-latang gulay ang iyong pantry, at maaari ka nang...

Kung mayroon kang natirang corned beef mula sa hapunan ng kapaskuhan, gawin itong burger na paulit-ulit na pag-uusapan ng iyong pamilya. Isaalang-alang ito bilang iyong perpektong pub-style burger:...

I-roast ang isang buong beef tenderloin sa oven, pagkatapos ay hiwain ito nang manipis at ihain kasama ng homemade Béarnaise mayonnaise. Ang pinakatampok sa mayonnaise na ito ay ang mabangong tarragon, na perpektong ipinapares...

Ang lasa ng salad na ito ay magdadala sa iyo sa timog ng France. Ang mga klasikong gulay na ratatouille ay inihaw, hinahalo sa isang vinaigrette, at inihahain kasama ng toasted baguette at maligamgam na gatas ng kambing...

Para masiyahan sa lahat ng lasa ng blue cheese burger nang walang bun, gawin ang summer salad na ito. Paghaluin ang mga dahon ng letsugas na may hiniwang inihaw na patty at pulang sibuyas, at patakan ng...

Bago i-litson, ang pabo ay binababad sa loob ng dalawang araw sa pinaghalong tuyong pampalasa na may mga halamang Provencal at sumac, na nagreresulta sa isang napakasarap at makatas na lasa. Ang mga katas na inilalabas habang iniihaw...

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maging dalubhasa sa sining ng paghahanda ng mac 'n' cheese na nabibili sa tindahan, na ginagawa itong isang lutong-bahay na ulam na sobrang karne, makatas, at masarap. At ang malutong na corn chip na palaman na may malagkit na cheddar...

Ang casserole na ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo at puree ng kamote, at ang isang lata ng sopas na kabute ay nagdaragdag ng sariwang timpla sa mga lutuing pang-holiday kagabi. Madali lang ang recipe...

Kung magpasya kang gumawa ng mga bola-bola mula sa mas payat na karne ng pabo, mahalagang tiyakin na ang mga ito ay hindi kukulangin sa makatas at masarap na matigas. Para dito, pinakamahusay na pumili ng maitim na karne at...

Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachael Ray ang mga sangkap mula sa pinakasikat na mga lutuing Thanksgiving para matikman mo ang mga lasang ito sa buong taon. Isang makatas na meatloaf na gawa sa pabo at palaman ng tinapay...

Gumagawa si Guy Fieri ng kanyang signature broth mula sa inihaw na pabo at mga gulay. Mayaman at masigla ang lasa. Hindi na kailangang sabihin, ang gravy na gawa sa sabaw na ito ay kahanga-hanga!

Isa itong masarap na alternatibo sa sikat na chicken spaghetti casserole ni Ree Drummond. Puno ito ng mga gulay at perpekto kung mayroon kang natirang roast turkey at gravy pagkatapos...

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng kamote purée sa halip na tradisyonal na mashed potato. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong bumabagay sa malinamnam nitong lasa. At ang malutong na palaman...

Perpekto ang resipe na ito kung mapalad kang makapagdiwang ng Thanksgiving sa bahay ng mga kaibigan o pamilya at pauwiin ka na may dalang maraming tira. Parang naranasan mo na naman ang lahat...

Kung mayroon kang natirang turkey gravy at mashed potatoes pagkatapos ng hapunan sa kapaskuhan, maghurno ng masarap na shepherd's pie kinabukasan na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Gumamit ng sariwang giniling na karne ng baka, frozen...

Bagama't ginagawa ni Mark Murphy ang kanyang shepherd's pie mula sa simula gamit ang mga sariwang sangkap, inamin niya na ang recipe ay matrabaho at pinakamahusay na gumagana sa tirang pabo at mashed potatoes mula sa...

Ang Orzo pasta na may mabangong berdeng sibuyas, parsley, at dill ay isang magandang ulam para sa anumang karne, manok, o isda. Masarap itong ihain nang mainit o malamig, at perpekto para sa...

Ang Orzo pasta ay gawa sa mga sariwang herbs, zucchini, at dinurog na feta upang lumikha ng kumpletong vegetarian meal o side dish na masarap ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Dahil sa vegan sausage at Brussels sprouts, ang pasta na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita, vegan man o mahilig sa karne. Ang pag-caramelize ng mga gulay (sibuyas at Brussels sprouts) ang susi sa masiglang lasa. Kapag ikaw...

Para hikayatin ang mga bata na kumain ng masustansyang zucchini, lutuin ito kasama ng pasta! Mahilig ang lahat sa pasta. At sa resipe na ito, ang zucchini ay pinapakuluan nang mahina hanggang sa ito ay magkahiwa-hiwalay, at ang ilan dito ay nagiging...

Ang Orecchiette pasta ay nilagyan ng matamis at maanghang na garlic olive oil at nilagyan ng toasted bread crumbs. Kasama ng ginadgad na Parmesan cheese, ang garlic dressing ay nagbibigay sa pasta ng masalimuot na lasa at...

Ang Orecchiette pasta na may broccoli rapini ay isang tradisyonal na ulam ng rehiyon ng Apulia, na bumubuo sa sakong ng bota ng Italyano. Para mas maging busog ang pasta, nilagyan ito ng pritong...

Kung mayroon ka na lang kaunting inihaw na baka natira sa refrigerator mula sa hapunan kagabi, patagalin ang kasiyahan at gawin itong masaganang orecchiette pasta salad na may mga tipak ng karne, bocconcini mozzarella,...

Kung gusto mong gawing mas malusog at mas mababa sa calories ang iyong mashed potato, palitan ang ilan sa mga patatas ng singkamas. Kapag pinakuluan, nagiging kamukha ito ng patatas, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sour cream, mustasa, at mantikilya, at paghahalo...

Lagyan ng gatas at mantikilya ang simpleng mashed potato, dagdagan ng mga sariwang herbs at grainy mustard para sa masarap at maasim na lasa laban sa creamy texture. Kung...

Ito ang pinakamadaling recipe para sa masarap na honey-glazed salmon na magugustuhan ng buong pamilya. Handa na ito sa loob ng kalahating oras, at bukod sa isda, anim na sangkap lang ang kailangan. Para sa honey-lime glaze,...

Ang maayos na piniritong itlog ay dapat na malambot, malambot, at kremoso. Upang makamit ito, mahalagang lutuin ang mga ito sa mantikilya sa katamtamang apoy upang maiwasan ang mga ito na maging kayumanggi o maluto nang sobra.

Wala ni isang elemento ng ulam na ito ang naglalaman ng anumang produktong galing sa hayop, at maging ang mga itlog, sa kabalintunaan, ay gawa sa tofu! Ang mga bola-bola ng tofu ay binalutan ng tinapay, pinirito...

Ang matamis at maasim na mansanas ay ang perpektong sangkap para sa isang masaganang salami at keso na sandwich kung naghahanap ka ng mas magaan, mas makatas, at mas malusog na meryenda. Granny Smith o...

Ang manok ay itinatali gamit ang tali at inihaw sa tuka, tinitiyak ang pantay na pagkaluto at ang pagkakaroon ng malutong at maitim na ginintuang balat. Bago ihaw, i-marinade ang manok sa brine na may...