Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang masarap at masustansyang pansit at tuna casserole na ito sa mala-velvet creamy sauce ay gawa sa iisang palayok, kasama na ang mga pansit. Nagtatampok din ito ng mga kabute, berdeng gisantes, at ginadgad...

Ang Italian pasta na "Puttanesca" ay isang masarap na kombinasyon ng macaroni, capers, kamatis, olives, anchovies, at mga pampalasa. Mahusay ang resipe na ito dahil karamihan sa mga sangkap ay mula sa...

Ang ulam na ito ay magandang ipinapares ang steamed quinoa sa makatas at malasang arugula, matamis at maanghang na inihaw na gulay, malutong na pine nuts, at ginadgad na kesong Parmesan, lahat ay nakabalot sa masarap na dressing ng...

Maghanda ng masarap at masustansyang ulam na inspirasyon ng Gitnang Silangan na gawa sa pinakuluang quinoa at lentil. Ang pritong sibuyas at maanghang na manok ay nagdaragdag ng masarap na lasa, habang ang pinaghalong bawang, kumin, at...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pumapalit sa tradisyonal na sinangag ng quinoa, na nagreresulta sa isang mas malusog at mas nakabubusog na ulam na nagdaragdag ng kakaibang tekstura ng butil. Lutuin ang quinoa nang maaga at...

Ang malusog at masustansyang almusal na istilong Mehikano na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya sa buong araw. Ang lutong pulang quinoa ay inihahain kasama ng mga tipikal na toppings na Mehikano: yogurt sauce, black pepper...

Ang Quinoa ay isang mahusay na sangkap para sa gluten-free na pizza. Ang resipe na ito ay pahahalagahan ng sinumang nagda-diet, ng mga naghahangad na gawing mas malusog ang kanilang pizza, at, panghuli, ng mga nahihirapan sa paggamit ng yeast dough.

Ang ilalim ng mangkok na ito ay nilutong tricolor quinoa na hinaluan ng kaunting toyo. Ang quinoa ay isinasandok sa malalalim na mangkok at nilagyan ng mga piraso ng pritong salmon sa teriyaki sauce at...

Ang napakasarap na Italian mushroom risotto na ito ay maaaring gawin nang mabilis at madali sa microwave. Hindi mo na kailangang gumugol ng kalahating oras sa paghahalo sa kalan, at ang ulam ay magiging kasing creamy, masarap, at...

Kung mayroon kang natirang lutong kanin sa refrigerator, maaari mo itong gawing masarap na lutuing Asyano sa loob lamang ng ilang minuto. Kasama sa mga karagdagang sangkap ang ginadgad na manok...

Para sa ulam na ito, mainam na gumamit ng tuyong kanin na natira mula noong nakaraang araw o kahapon. Gayunpaman, kung kailangan mong magluto ng sariwang kanin, ikalat ito sa isang baking sheet at hayaang matuyo nang...

Ang pulang sitaw at kanin ay isang pangunahing putahe sa New Orleans, na tradisyonal na niluluto tuwing Lunes gamit ang tirang pinausukang ham tuwing Linggo. Kahit ngayon, bisitahin ang kahit anong kainan sa New Orleans...

Ang masaganang lasa ng egg carbonara sauce ay perpektong bumabagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa fried rice. Gumamit ng tirang lutong kanin, initin lang itong mabuti sa...

Ang sikat na Indian tandoori chicken ay inihahain sa isang masaganang mangkok na may kasamang kanin at makatas na cauliflower. Hindi mo na kailangan ng espesyal na tandoori oven para ihanda ito: kasama ang inihaw na manok...

Perpekto ang piniritong itlog at bacon para sa almusal, ngunit maaari mo ring tangkilikin ang klasikong kombinasyong ito sa isang masaganang tanghalian sa pamamagitan ng paggawa ng dalawang sangkap na ito bilang bahagi ng isang masaganang at masarap na Asian...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tex-Mex fajita. Hindi tulad ng tradisyonal na ulam, ang karne at gulay ay inihahain kasama ng kanin sa halip na mga tortilla. Ang ilalim ng mangkok na ito ay malambot na kanin...

Gamit ang slow cooker, mabilis at madali mong maihahanda ang manok na may kanin, na magreresulta sa masarap at malambot na kanin at makatas na manok. Nakakadagdag ng lasa sa iyong ulam ang pagdaragdag ng mga ginisang gulay—mga sibuyas,...

Ang sinangag ay isang pangunahing sangkap ng mga lutuing Asyano. Ang natirang lutong kanin ay mainam para sa ulam na ito; ito ay iprito kinabukasan kasama ng iba pang mga sangkap at...

Ang lutuing Koreano na Bibimbap ay tradisyonal na inihahain sa isang malalim na mangkok na may kanin na nilagyan ng karne, itlog, at mga gulay, ngunit ang resipe na ito ay nagmumungkahi na gawin itong parang pizza sa kawali. Ang base...

Sa halip na mga tradisyonal na pampalasa, maaaring timplahan ng kamatis ang pinakuluang kanin. Ito ay isang masarap na ulam para sa mga putaheng karne. Bago lutuin, igisa ang kanin sa mantika kasama ng mashed potato...

Sino ang nagsabing hindi masustansyang almusal ang bacon at itlog? Kumain nang katamtaman, ihanda ito nang maayos, at dagdagan ito ng mga masusustansyang sangkap tulad ng brown rice, broccoli,...

Isa sa mga pinakasikat na pasta sa Italya ay ang spaghetti carbonara. Ang spaghetti na ito sa magaan na sarsa ng itlog at keso na may mabangong piraso ng pancetta ay minamahal sa buong mundo dahil sa kakaibang lasa at pagiging simple nito.

Ang pot pie na ito, na may makapal na palaman ng manok at nilagyan ng masasarap na flaky buns, ay maaaring gawin sa isang malaking pan na pangmaramihang tao o sa magkakahiwalay na ramekin. Kasama sa palaman...

Gagawin ng resipe na ito na mas magaan at mas malusog ang klasikong beef stroganoff. Gumagamit ito ng lean beef, na ang ilan ay pinapalitan ng mga mushroom. Perpekto ang mga ito sa lasa ng karne ng baka...

Ang mga pinto beans ay niluluto nang ilang oras kasama ang pinausukang paa, sarsa ng kamatis, chili powder, brown sugar, suka, at mga pampalasa, na nagbibigay sa mga ito ng iba't ibang lasa...

Dahil sa multicooker, na pinagsasama ang mga gamit ng slow cooker, pressure cooker, at stovetop, mabilis na naluluto ang nilagang baka, kaya hindi na kailangan ng maraming oras na pagluluto, gaya ng dati. Mula...

Kung gusto mo talagang matamasa ang mga benepisyo ng spinach sa kalusugan, gumawa ng casserole gamit ito. Ang casserole na ito ay may creamy, cheese-based na sarsa na literal na nilulunok ng maraming...

Ang Arrabbiata, isang maanghang na sarsa ng kamatis, ay isa sa pinakasimpleng sarsa para sa tunay na pasta ng Italyano. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga de-latang kamatis na may mga natuklap na pulang paminta,...

Ang kakaibang lasa ng pritong tilapia fillet ay nagmumula sa pampalasang seafood, na hinahaluan ng harina at pagkatapos ay kinukuha. Ang pagprito ng mga malambot na fillet na ito ay hindi hihigit sa 5 minuto.

Ang lutuing Tsino na ito ay gumagamit ng makatas, walang buto, at walang balat na hita ng manok. Hiwain ang mga ito nang pa-dice at igisa kasama ng maanghang na sili, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa hiwalay na mga gulay na ginisa –...

Ihain ang masarap na kaning istilong Mehikano na ito kasama ang bawang, dayap, at mabangong cilantro bilang ulam para sa karne, isda, o manok. Ang kaning pangmatagalan ay piniprito sa mantika kasama ang bawang at sibuyas para...

Ang Guotie ay mga pritong Chinese dumplings na puno ng karne, perpekto para ihain bilang pampagana na may sawsawan sa isang house party. Ang resipe na ito ay gumagamit ng handa nang wonton dough, na...

Mabilis, masarap, at maginhawa ang mga inihurnong champignon. Ang mga kabute, na hinahati o hinahati sa apat kung malaki, ay hinahalo sa mantika at bawang at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Sa...

Binibigyan ni Bobby Flay ang mga klasikong burger ng kakaibang timpla mula sa L.A. gamit ang sariwang arugula at avocado relish. Piliin ang keso na gusto mo: Sikat ang Monterey Jack sa California, pero gustong-gusto ni Bobby ang burger na ito...

Ang Oysters Rockefeller ay isang Amerikanong pampagana na de-kalidad sa restawran na nakuha ang pangalan nito mula sa bilyonaryo dahil sa napakasarap nitong lasa at medyo mataas na presyo sa restawran ni Antoine sa New...

Kapag inihurno sa oven, ang matapang na lasa ng bawang ay nagiging mas malambot at mas nakakatakam, ang mga butil ay nagiging malambot din, ginintuan, at madaling mapiga mula sa balat, at ang iyong kusina ay mapupuno ng...

Ang mala-puding na lugaw na ito ay puno ng makatas na pasas at mahiwagang aroma ng kanela. Para sa mas creamy na tekstura, idinaragdag ang pula ng itlog habang niluluto. Sundin nang mabuti ang mga tagubilin...

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at...

Sumali sa pandaigdigang kilusang Meatless Monday, na nag-aambag sa kapaligiran at ginagawang mas malusog ang iyong diyeta. At upang maiwasan ang paglampas sa mga putahe ng karne sa araw na ito,...

Ang Mexican-style rice casserole na ito ay mainam na pang-ulam para sa mga inihaw na karne, at napakadaling gawin. Ang long-grain rice ay niluluto kasama ng mga kamatis (gumamit ng de-latang kanin)...

Ang resipe na ito ay nagluluto ng manok at kanin sa isang kawali. Ito ay maluho at perpekto para sa hapunan ng pamilya o isang salu-salo sa kapaskuhan. Gumagamit ito ng buong hita ng manok na may...

Isa sa pinakamabilis at pinakamasarap na sarsa para sa egg noodles ay gawa sa mantikilya at tubig na ginamit sa pagluluto ng noodles. Pinapalapot nang maayos ng mantikilya ang sarsa, at ang masaganang lasa nito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang...

Ang lutuing Creole na ito, na nagmula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, ay nagtatampok ng malalaking hipon sa makapal at maanghang na sarsa. Madalas itong inihahain kasama ng kanin o cornmeal, ngunit maaari ring ihain nang simple...

Hindi tulad ng mga klasikong meatballs, ang Neapolitan polpette ay gawa sa keso. Isang halo ng giniling na baboy at baka, tinapay na binabad sa gatas, itlog, at mga pampalasa ang idinagdag...