Quinoa na may Hipon sa Isang Kawali
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 460, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 9 G., kolesterol 180 mg, sosa 1160 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 460, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 9 G., kolesterol 180 mg, sosa 1160 mg, asukal 6 G.
Ang ulam na ito na may isang kawali ay nakapagpapaalala sa paella, ngunit sa halip na starchy rice, ito ay gawa sa masustansiya at mayaman sa protina na quinoa, at nilagyan ng sariwang cherry tomato salad para sa isang masigla at makatas na anyo. Ito ang perpektong magaan at masarap na hapunan para sa isang gabi ng tag-araw. Dagdag pa: kaunting maruruming pinggan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, hiniwa sa kalahati
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis (hiwalay ang mga puting bahagi sa berdeng bahagi)
- Katas ng kalahating lemon
- 2 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 1 kutsarang tomato paste
- 1 kutsarita ng pampalasa ng Cajun
- 2 tangkay ng kintsay, binalatan at hiniwa nang manipis
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 tasa ng puting quinoa, hinugasan
- 600 g katamtamang laki ng hipon, binalatan at tinanggalan ng ugat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, quinoa, kintsay, bawang, tomato paste, Pampalasa ng Cajun, katas ng lemon, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mga kamatis, berdeng sibuyas, katas ng lemon at isang kurot ng asin sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin upang mabalutan.
- Magdagdag ng mantika sa isang malaking kawali at initin sa katamtamang init. Idagdag ang tomato paste, Pampalasa ng Cajun, ang puting bahagi ng berdeng sibuyas, kintsay, at bawang. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa ang paste ay maging pula-ladrilyo at ang berdeng sibuyas at kintsay ay nagsisimula pa lamang lumambot, mga 4 na minuto.
- Idagdag ang quinoa at haluin upang mabalutan ng tomato paste. Ibuhos ang 2 tasa ng tubig at budburan ng 0.5 kutsarita ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pakuluan nang malakas at lutuin hanggang sa halos matuyo ang likido at lumambot ang quinoa, 12-15 minuto.
- Bawasan ang apoy sa katamtamang init, ilagay ang hipon, timplahan ng asin at paminta, takpan, at lutuin hanggang sa tumigas at lumambot ang hipon, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at lagyan ng cherry tomato salad sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
