Pritong itlog na may mga gulay sa mga hulmahan
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 290, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 329 mg, sosa 242 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 290, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 329 mg, sosa 242 mg, asukal 1 G.
Gumagawa si Trisha Yearwood ng mga egg muffin na ito nang walang masa. Hinahalo niya ang base ng kale, cheddar, at roasted bell peppers, isinasandok ang mga ito sa mga muffin tin, binabasag ang isang itlog sa ibabaw, at inilalagay sa oven. Isang magandang solusyon kapag gusto mong bigyan ng kakaibang timpla ang isang simpleng almusal.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga itlog
- 1 tasa ng manipis na hiniwang dahon ng kale
- 0.5 tasa ng ginadgad na cheddar
- 1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na bell pepper
- 2 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 6 na malalaking itlog
- Mga espesyal na kagamitan: 6-tasang lata ng muffin
Sarsa ng Hollandaise
- 110 g mantikilyang walang asin
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1/4 kutsarita ng pinausukang paprika
- 3 malalaking pula ng itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, kale, matamis na paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Mga itlog sa mga hulmahan sa ovenPainitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray nang sagana ang 6-cup muffin tin ng cooking spray.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang repolyo, cheddar, inihaw na sili, at berdeng sibuyas na may kaunting asin at itim na paminta ayon sa panlasa. Hatiin ang timpla nang pantay-pantay sa mga muffin tin, dahan-dahang pinipindot. Basagin ang isang itlog sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay ilipat ito sa isa sa mga butas; ulitin sa natitirang mga itlog. Timplahan nang bahagya ng asin at paminta. - Ihurno hanggang sa lumambot ang mga puti ngunit medyo malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, mga 15 minuto.
- Sarsa ng HollandaiseSamantala, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola sa mahinang apoy.
Idagdag ang katas ng lemon, paprika, pula ng itlog, at kaunting asin sa isang blender at i-blend sa medium-high speed hanggang sa pumuti ang kulay ng mga pula ng itlog, sa loob ng 20-30 segundo. Bawasan ang bilis ng blender sa mababa at dahan-dahang ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Ipagpatuloy ang pag-blend hanggang sa tuluyang maihalo. Para sa mas manipis na hollandaise sauce, magdagdag ng tubig, 1 kutsara bawat pagkakataon. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain ang inihurnong itlog nang mainit kasama ang hollandaise sauce.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
