Ang pangalan ng ulam na ito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "beer," ibig sabihin ay nasa menu ang isang makatas na beef steak sa isang Mexican beer marinade. I-marinate ang karne sa masarap na timpla ng beer, paminta...
Mga Recipe ng Lutuing Amerikano
Tangkilikin ang kombinasyon ng matamis at sariwang strawberry, mabangong basil, at maasim na balsamic vinegar sa simpleng keyk na ito. Ang mga hiniwang berry ay inihahain sa isang hinati at malutong na...
Gumawa ng madaling spring guacamole sa pamamagitan ng paghahalo ng avocado sa berdeng gisantes, sariwang cilantro, berdeng sibuyas, at jalapeño. Ihain bilang pampagana kasama ng hiniwang pipino para sa pagsawsaw. Perpekto ang pampagana na ito...
Sa kaunting pagpaplano at paghahanda sa bahay, ang iyong almusal sa kamping ay magiging parang diretsong galing sa paghahatid! Ang mga masasarap na burrito na ito ay nilalagyan ng laman at niluluto sa mga indibidwal na pakete ng foil sa ibabaw mismo ng apoy sa kampo. Idagdag ang lahat...
Ang cornbread na ito ay ang perpektong paraan para magamit ang natirang kale at bacon. Tadtarin lang ang mga sangkap, idagdag ang mga ito sa batter ng cornbread, i-bake nang ilang minuto, at mayroon ka nang...
Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa American chocolate chip cookies sa panghimagas na ito: bawat cupcake ay may sorpresa! Bukod sa cookie sa ilalim, ang cupcake mismo ay puno ng kahanga-hangang lasa...
Ang malamig at malutong na coleslaw na ito na may mayonnaise dressing ay gawa sa tamang dami ng sour cream at suka para mabalanse ang lasa. Binabalanse naman ng kaunting honey ang kaasiman.
Ang itim na sitaw na niluto kasama ng berdeng sili at giniling na chipotle peppers ay lumilikha ng bahagyang maanghang at nakakapagpainit na ulam na may kaaya-ayang mausok na lasa. Upang maiwasan ang matagal na pagluluto, gumamit ng de-latang sitaw. Gamit ang...
Ang itim na sitaw ay nagkakaroon ng kaaya-ayang tropikal na lasa sa pagdaragdag ng tubig ng niyog, langis ng niyog, at katas ng dayap. Lagyan ng berdeng sibuyas ang nilutong sitaw para sa masarap na ulam na sasamahan sa ginisa...
Ang matingkad at kapansin-pansing panghimagas na ito ay perpekto para sa kapaskuhan, ngunit napakadaling gawin. Ang sikreto ay nasa paggamit ng mga nakapirming at de-latang sangkap. Ang resulta ay hindi lamang maganda, kundi...
Mamasa-masa, malambot, at bahagyang matamis, ang cornbread ni Trisha Yearwood ay madaling gawin, mayaman sa lasa ng mais, at perpekto bilang pang-ulam para sa mga karne at sarsa tulad ng...
Ang matamis na de-latang peach at maanghang na jalapeño ay magandang bagay na ipinares sa cornbread ni Sunny Anderson. Pagkakuha pa lang ni Sunny ng tinapay mula sa oven,...
Ang nakamamanghang kombinasyon ng tsokolate, kanela, at kaunting sili ang nagpasikat sa tsokolateng Mehikano sa buong mundo. Subukan ang lasang ito ng masaganang tsokolate...
Ang makatas na prutas, maaliwalas na sponge cake, at masarap na brown butter glaze ay nagpapabago sa isang vintage pastry tungo sa isang sikat na panghimagas para sa bagong siglo. Ang mga cupcake na ito ay inspirasyon ng isang nakabaligtad na recipe ng cake na may...
Ginagawa ni Trisha Yearwood ang cornbread na ito sa tatlong sangkap lamang, at ilang minuto lang ang kailangan. Ang kailangan mo lang ay mantikilya, cornmeal, at buttermilk! Kung mayroon kang natirang bacon grease,...
Ang mga cookies na ito ay inihurno gamit ang mantikilya at may magagandang malutong na gilid, ngunit nananatiling malambot at chewy sa gitna salamat sa isang sikretong sangkap: isang maliit na corn syrup. At...
Kung naghahanap ka ng simple at masarap na recipe ng cookie, ito na 'yan. Gumagamit lang ito ng ilang sangkap na malamang ay mayroon ka na sa iyong kusina. Pero ang pangunahing sangkap ay...
Ang pecan pie ay pangunahing minamahal dahil sa tekstura nito, ang nakamamanghang kaibahan sa pagitan ng malutong na mani at malambot, parang caramel na palaman ng custard. Magdagdag ng kaunting...
Tangkilikin ang masaganang lasa ng bourbon, syrup, at toasted chopped pecans—lahat sa iisang pie. Madaling gawin ang pecan pie at ito ay mayaman, masarap, at maligaya. Habang ito...
Pinapasimple ni Trisha Yearwood ang kanyang recipe ng pecan pie gamit ang biniling masa at mga pre-chopped na mani. Sampung minuto lang ang kailangan para sa aktibong paggawa! Tangkilikin ang pecan pie habang ito ay hindi pa...
"Palamutian ang ibabaw ng pie ng mga kalahati ng pecan para sa isang nakamamanghang hitsura!" sabi ni Trisha Yearwood. Para magmukhang tunay na nakakaakit at maligaya ang iyong pecan pie, huwag...
Ang mga natuklap na pulang sili at mga piraso ng berdeng bell pepper ay nagdaragdag ng maasim-asim na lasa sa mga masagana at cheesy muffin na ito, na maituturing na parang cornbread sa mas maginhawang paraan ng paghahain...
Ang mga taco na ito ay gawa sa makatas na inihaw na karne ng baka, dahan-dahang pinakuluan kasama ng mga pampalasa at sili sa sarsa ng kamatis. Para sa perpektong lasa, ihain kasama ng guacamole, sariwang cilantro, keso, at homemade salsa.
Ang pecan pie na ito ay nakakakuha ng espesyal na lasa mula sa isang sikretong sangkap: whisky! Ang alkohol ay hindi idinaragdag sa pie mismo, kundi sa madaling gawin na creamy sauce na gawa sa apat na...
Ano ang mangyayari kapag pinalitan mo ng langis ng niyog ang mantikilya sa isang klasikong recipe ng chocolate chip cookie? Ang resulta ay isang pino at mapusyaw na kulay na cookie na may natatanging chocolate chips. Sa...
Bahagyang binago ang klasikong recipe ng chocolate chip cookie: ang all-purpose flour ay pinalitan ng cake flour. Ang resulta ay malambot at chewy cookies na may...
Ang resipe na ito ay nagtatakda ng isang bagong pamantayan para sa mga chocolate chip cookies, isa na paulit-ulit mong ibe-bake. Mas maraming brown sugar kaysa puti, at kaunting cinnamon, na magbibigay sa kanila ng mas mayaman at mas perpektong lasa...
Ang beef brisket sa resipe na ito ay inihurno sa oven, ngunit salamat sa pinaghalong pampalasa ng brown sugar, chili powder, at pinausukang paprika, hinaluan ito ng matingkad na aroma at lasa ng barbecue. Ang tapos na...
Mas matagal ang pagpapausok ng beef brisket kaysa sa pagpapakulo, pero sulit ang resulta! Ang resipe na ito ay kinabibilangan ng pagpapahid ng karne gamit ang tuyong pinaghalong pampalasa at pagbababad dito magdamag upang mapahusay ang lasa ng karne...
Masarap magkaroon ng natitirang karne pagkatapos ng isang malaking handaan sa kapaskuhan, handa nang magluto ng bagong ulam. Dapat ding maglaman ang karne ng ilang matabang piraso para maging kayumanggi ito nang maayos sa...
Huwag kang matakot sa pangalan: hindi mo na kailangang paandarin ang grill para sa pampagana na ito. Ang makatas at masarap na baboy sa barbecue sauce ay niluluto sa oven! Ihain ang inihandang ginadgad na karne kasama ang...
Ang klasikong Cuban sandwich, sa kabila ng pangalan nito, ay naimbento sa Estados Unidos at gawa sa baboy, ham, Swiss cheese, atsara, at mustasa. Natuto si Jeff Mauro kung paano ito gawin...
Sa Mexico, ang pico de gallo ay tumutukoy sa iba't ibang uri ng salsa na gawa sa sariwa at pinong hiniwang prutas at/o gulay. Ang pinakakaraniwang bersyon ay gawa sa pulang kamatis, puting sibuyas, at...
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang tatlong sikat na Amerikanong panghimagas: brownies, cheesecake, at red velvet cake. Magkakaiba ang bawat isa, ngunit kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng nakamamanghang lasa at tekstura.
Ang mga Flauta (o taquitos) ay mga tubong Mexican tortilla na puno ng karne, piniprito hanggang malutong, at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Gumawa ng maliliit na flauta na puno ng...
Ang hapunang ito ay isang tunay na tuklas para sa mga mahilig magluto ng lahat sa isang palayok nang walang abala. Ang barbecue chicken na may cornmeal ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Sa isang slow cooker, ito...
Ang kakaibang resipe na ito ay gumagamit ng mga silicone ice cube tray na hugis-ice cube sticks, na nagbibigay-daan sa iyong mabilis na maihanda ang mga sangkap para sa breakfast taco sa air fryer. Ang parehong tray ay magbe-bake...
Ang mga masarap at malutong na patty na ito ay puno ng makatas na karne ng alimango. Huwag masyadong haluin ang giniling na karne at hayaan itong nakababad nang ilang sandali upang mapanatili ang hugis ng mga patty habang piniprito.
Ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng cornmeal ay isang klasikong ulam sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahanda sa tag-araw. Ang resipe na ito ay naghahatid ng dobleng dosis ng makatas na kamatis...
Ang makapal na sawsawan na ito, na gawa sa cream cheese at pinaghalong keso Mehikano, ay hinaluan ng berdeng New Mexico chiles (o Hatch) at inihahain nang mainit diretso mula sa kawali na cast iron. Ang cream cheese...
Ang masarap na Tex-Mex appetizer na ito ay may walong matingkad na patong (pareho sa kulay at lasa). Ihain sa isang malinaw na mangkok na salamin para malinaw na makita ang lahat ng patong.
Ang mga makakapal at maanghang na black beans na ito, na niluto sa estilo ng Tex-Mex, ay kinagigiliwan ng marami. At kung naghahanap ka ng madaling recipe para pakainin ang marami, huwag nang maghanap pa: Ri...
"Ang resipe na ito ay mula sa chef na taga-California na si Maria Sinsky. Ang lasa at tekstura ay kahanga-hanga!" pagbabahagi ni Ina Garten. Ang ulam ay inihurno sa isang maliit na casserole dish, tulad ng casserole dish: ang ilalim na patong ng spelt ay natatakpan ng isang patong ng malambot...
Ang masarap na sopas na ito na istilong Tex-Mex ay isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon ng mga recipe para sa unang putahe kapag kailangan mong gumawa ng isang bagay na espesyal. Salamat sa de-latang beans at...
Ang mga Quesadillas ay tiyak na pagpipilian para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan sa gabi ng linggo. Mabilis at madali itong gawin, at kadalasan ay isang masarap na dahilan para linisin ang refrigerator. Ang resipe na ito...
Inihaw sa uling na matamis na mais na may mausok na lasa, matamis na cherry tomatoes, malambot na abokado, at kaunting sili—ang perpektong ensalada para sa tag-init na ipares sa inihaw na karne. Ang mais ay inihaw sa...
Mga masustansyang bersyon ng iyong mga paboritong putahe sa restawran
Pumili mula sa masustansiya at lutong-bahay na mga pagkaing hango sa iyong paboritong fast food, restaurant, at mga paborito sa drive-thru: Chinese, Tex-Mex,
Ang matamis at maanghang na cream cheese dip na ito ay perpektong pandagdag sa maanghang na pritong manok. Handa na ito sa loob ng ilang minuto, ngunit hayaang nakalagay ito sa refrigerator nang ilang sandali para matunaw ang lahat ng lasa...
Ibinahagi ni Trisha Yearwood ang recipe ng chocolate chip cookie ng kaniyang matalik na kaibigang si Venita: malutong sa gilid, at perpektong chewy sa gitna. Ang nagpapaespesyal sa mga cookies na ito ay ang giniling na...
Isang makapal at mainit na venison chili con carne, na puno ng iba't ibang pampalasa, inihahain kasama ng malambot na jalapeño-spiced cornbread sa ibabaw. Ang kakaiba at masaganang lasa ng sili na ito ay nagmula sa...























































