Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Ang Musubi ay isang pampagana sa Hawaii na gawa sa kanin at isang pritong hiwa ng ham (karaniwan ay Spam) na nakabalot sa isang piraso ng nori. Mukhang sushi ito at perpekto bilang pampagana sa isang salu-salo sa Hawaii. Bago...

Gawin itong Hawaiian-inspired na tuna belly na may matamis at maasim na palamuting pinya. Ang matabang at malambot na tuna belly ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Iprito ito sa malutong na breading at...

Kung plano mong kumain ng scallops para sa hapunan, ihain ang mga ito sa istilo Amerikano kasama ng tradisyonal na mainit na succotash salad. Ang baryasyong ito ng succotash ay gawa sa mga gulay na pana-panahon, beans, mais, at...

Kung naghahanap ka ng sopistikadong hapunan na parang restawran sa bahay, isaalang-alang ang mga pagkaing surf and turf. Ang kombinasyong ito ng pulang karne at pagkaing-dagat ay laging mukhang maluho at...

Ang mga mahilig sa cornbread na mas gusto ang pagitan ng cornbread at pie ay tiyak na magugustuhan ang pastry na ito. Malambot at tamang-tama ang tamis, ang tinapay na ito ay maraming gamit at...

Isang piraso ng pritong manok ang inihahain sa malambot na Belgian waffles at nilagyan ng matamis at malasang maple syrup glaze. Ang tradisyonal na lutuing Timog na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: kapwa...

"Madalas kainin ng lola ko ang matamis na tinapay na ito bilang panghimagas noong bata pa siya," pagbabahagi ni Cordea Brown. "Walang gaanong pagkain noon, kaya ang mga putahe at panghimagas ay ginagawa mula sa anumang mayroon...."

Gustung-gusto ng lahat ang macaroni and cheese dahil sa napakasarap at creamy nitong lasa, ngunit kung minsan ay kulang ito ng kaunting dagdag na sarap. Kaya, para sa mga mahilig sa maanghang, iminumungkahi ni Ree Drummond na magdagdag ng...

Ang mga simpleng donut na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na cornbread mix at de-latang creamed corn na may kaunting pampalasa o giniling na paminta. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong...

Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay ginagawa mismo sa isang cast-iron skillet sa oven o sa grill. Hindi na kailangan ng karagdagang kawali! Ang kailangan mo lang ay lutong pasta na binili sa tindahan. Ihalo ito sa seared beef...

Ang mga tulya na binalatan ng balat ay binabad sa pinaghalong harina ng mais at trigo, pampalasa ng pagkaing-dagat, at balat ng lemon, at piniprito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi. Ihain bilang...

Kung gusto mo talagang kumain ng inihaw na mais, mainam na lutuin ito sa panlabas na ihawan para magdagdag ng kaaya-ayang mausok na lasa sa mga pampalasa. Gumawa ng komportableng hawakan sa bawat cob gamit ang mga dahon...

May isang tinapay na hindi na kailangang masahin at gawa nang walang lebadura. Ito ay ang American spoonbread. Ito ay isang malambot at maaliwalas na cornbread na may mga palaman na talagang kinakain...

Ang ensaladang ito na may hipon, mais, at black bean ay magiging isang simpleng ulam kung hindi dahil sa inihaw. Ang inihaw na hipon at itim na mais ang nagbibigay dito ng mayaman at masaganang lasa.

Ang resipe ng keyk na ito ay inspirasyon ng Amerikanong panghimagas na pang-kamping na "s'mores," na gawa sa mga marshmallow na inihaw sa apoy, graham crackers, at tsokolate. Tangkilikin ang mga lasang ito nang walang abala, apoy sa apoy, o kahit oven.

Ang malalambot na Belgian waffles na nilagyan ng pritong maanghang na manok at binuhusan ng maple syrup ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika, na kadalasang inihahain para sa Sunday brunch. Bago iprito, ang manok...

Ang lasagna na ito na may karne ng baboy, kabute, spinach, ricotta, at napakaraming natutunaw na keso ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa masarap nitong lasa. Ang tomato salsa na may poblano at jalapeño peppers ay nagdadagdag ng kakaibang lasa sa Latin American.

Ang Philly cheesesteak ay isang sandwich na puno ng makatas na hiwa ng inihaw na beef steak na nilagyan ng melt-in-your-mouth cheese sauce. Para maluto ang steak sa loob ng ilang minuto, hiwain nang manipis ang karne...

Sa katimugang US, tradisyonal na magluto ng mga putahe na may black-eyed beans para sa Bagong Taon. Pinaniniwalaang nakakaakit ang mga ito ng suwerte at nagpapayaman. Gawin itong money salad mula kay Sunny Anderson, at handa ka nang kumain...

Pinagsasama ng ulam na ito ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng Cobb salad: manok, bacon, mais, at keso. Mayroon din itong masaganang pasta base na may pinatuyong kamatis at avocado dressing. I-grill ang mais at manok sa...

Ang Migas ay isang lutuing Tex-Mex na gawa sa malutong na piraso ng tortilla at piniritong itlog. Karaniwan itong ginagawa gamit ang mga natirang tortilla at inihahain para sa almusal. Sa kanyang recipe, si Sunny Anderson...

Ang ulam na ito na may maikling tadyang na gawa sa baka ay pinaniniwalaang nagmula sa Los Angeles, tahanan ng malaking populasyon ng mga Koreano-Amerikano, kaya naman ito ang pangalan. Karamihan sa mga baryasyon...

Ang clam dip ay isang tradisyonal na meryenda sa New England, na sikat sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Ang bawat taga-New England na pamilyar sa sarsa na ito ay malamang na may kanya-kanyang...

Ang inihaw na pakpak ng manok ay ang perpektong pampagana para sa isang piknik sa tag-init kasama ang pamilya at mga kaibigan. Balutin lamang ang manok ng mabangong harina at i-grill hanggang sa maging golden brown. Handa na...

Paghaluin ang ham, berdeng sibuyas, at pinatuyong kamatis at ipatong-patong ang mga ito, salitan ang mga kubo ng puting tinapay at ginadgad na Gruyere. Ibuhos ang mga binating itlog sa ibabaw ng mga ito at i-bake para sa isang malambot na patong ng...

Ang Hawaiian salted salmon appetizer na ito na may kamatis ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga fillet ng salmon ay kinukuskos ng pinaghalong asin at asukal at pagkatapos ay hinahayaang tumigas nang 24 oras. Ang inasnang isda ay hinihiwa-hiwa, hinahalo...

Ang mabilisang bersyong ito ng Cajun gumbo ay nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng manok at andouille sausage. Ang bersyong ito ng gumbo ay kulang sa tradisyonal na kamatis, ngunit salamat sa matamis at maanghang na sili,...

Ang mga pangunahing sangkap ng American warm succotash salad ay beans at mais, habang ang mga natitirang gulay ay maaaring mag-iba depende sa kagustuhan ng bawat pamilya o kung ano ang makukuha sa pantry...

Gawin itong Tex-Mex chili con carne stuffed peppers na may karne ng baka na pinakuluan kasama ng beans sa tomato-chili sauce. Para sa mas nakakabusog na pagkain, magdagdag ng couscous o steamed rice, at para sa...

Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng prosciutto at pinaghalong tatlong-keso na mozzarella, cheddar, at Parmesan ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng mga caramelized na sibuyas, kabute, at red-eye sauce.

Ang bersyong ito ng chili con carne, isang tradisyonal na ulam na Tex-Mex, ay inihahanda gamit ang karne at beans. Bagama't matagal nang pinagdedebatihan ng mga chef at kusinero mula sa iba't ibang rehiyon kung dapat bang isama sa tunay na sili...

Ang nilagang collard greens ay isang tradisyonal na ulam na Timog. Ang klasikong recipe ay nagtatampok ng makakapal na berdeng collard greens na dahan-dahang pinakuluan kasama ng ham o mga piraso ng pinausukang pabo, ngunit ito...

"Para sa akin, ang perpektong chocolate chip cookie ay dapat may malambot at malagkit na gitna at bahagyang malutong na mga gilid. Ang mga cookies na ito ay may literal na malagkit na gitna: sa gitna ng bawat...

Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan ng paghahain ng tequila sa iyong salu-salo, isaalang-alang ang jalapeño popper shots. Ang mga jalapeño ay ginagawang nakakaing shot glass para sa tequila at katas ng dayap. Ito ay magiging...

Maraming tao ang nag-iisip na ang Caesar salad ay isang lutuing Italyano, ngunit ito ay naimbento sa restawran ng Caesar sa Tijuana, Mexico. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mais na inihanda sa istilo ng Caesar.

Ang ulam na ito na istilong Tex-Mex ay isa pang vegetarian na "golden mean" na tiyak na ikalulugod ng mga vegetarian at mahilig sa karne. Tatlong uri ng de-latang beans—itim, pula...

Isang masarap na vegetarian na bersyon ng klasikong chili con carne. Ang kasaganaan ng mga gulay, beans, at pampalasa ay nagpapainit at nagpapabusog dito, at para matiyak na kahit ang mga mahilig sa karne ay hindi makakasawa sa chili na ito, subukan...

Sinabi ng siyam na taong gulang na si Gabriella mula sa Richmond, Virginia, na pakiramdam niya ay tinawag na siyang magtrabaho sa mundo ng pagluluto. Maganda ang simula niya: napakasarap na French toast na puno ng...

Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay madaling matatawag na "Three Cheese." Ang ulam ay gawa sa tatlong Italyanong keso: fontina, parmesan, at Taleggio. Masarap at chewy ito! Pinupuno ng pritong kabute ang creamy...

Kung mahilig ka sa makatas na spare ribs, subukan ang Hawaiian na bersyon ng spare ribs na ito sa malagkit na honey glaze na may katas ng dayap, bayabas, at toyo. Tiyak na matutuwa ang sinumang mahilig sa matamis at malasang pagkain...

Ang masaganang burrito na ito ay puno ng makatas na hiwa ng beef steak, caramelized onions, pritong itlog, at keso. Perpekto para sa brunch o isang masaganang meryenda. I-pan-fry ang natapos na burrito...

Gumawa ng masarap na tacos na puno ng inihaw na steak na binabad sa pinaghalong sitrus ng katas ng dayap, brown sugar, cumin, at bawang. Lagyan ang mga tacos ng homemade tomatillo salsa.

Ang masaganang at makatas na Mexican sandwich na ito ay nagtatampok ng breaded at fried steak na inihahain sa mahabang tinapay na may mga hiwa ng avocado, iceberg lettuce, at adobong slaw...

Ang mga pampagana na gawa sa papel na kono ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay, mga pagtitipon sa tabi ng pool, mga grillout, at anumang iba pang kaswal na pagtitipon. Ang mga homemade fries ay inihahain sa mga kono na may...

I-marinade ang flank steak sa maanghang na sarsa na may kaunting brown sugar, i-grill ito hanggang sa maging malutong at magandang kayumanggi, at ihain sa tacos kasama ng arugula salad...

Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo...

Ang mga fajitas ay manipis at piniritong piraso ng makatas na karne ng baka na nakabalot sa tortilla na may kasamang piniritong bell peppers, sibuyas, at mga herbs. Marahil ang pinakasikat at pinakamadaling lutuing Mehikano na ihanda...