Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang simpleng ceviche na ito ay gawa sa matamis na bay scallops, malambot na avocado, maasim na citrus, at maanghang na jalapeño. Kung papalitan mo ng regular na scallops ang bay scallops, siguraduhing...

Ang tradisyonal na Peruvian ceviche na may mahi-mahi ay isang klasikong hilaw na pampagana na pinagsasama ang sariwang lasa ng isda sa iba pang malutong at makatas na sangkap. Madali lang...

Ang mga Flauta (o taquitos) ay mga tubong Mexican tortilla na puno ng karne, piniprito hanggang malutong, at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Gumawa ng maliliit na flauta na puno ng...

Ang Peru ang lugar ng kapanganakan ng ceviche, isang ulam na sariwang pagkaing-dagat na niluto sa maasim na medium. Ang bersyong ito ay lalong popular sa Lima. Ang salitang "carretillero" ay nangangahulugang inihahain ito mula sa isang kariton sa kalye. Sa...

Ang inihaw na dibdib ng manok ay mayroon nang mausok at lasang tag-init, ngunit ang kaunting maasim na dressing ay nagpapaangat sa lasa nito sa isang bagong antas. Idagdag ito sa vinaigrette...

Ang hapunang ito ay isang tunay na tuklas para sa mga mahilig magluto ng lahat sa isang palayok nang walang abala. Ang barbecue chicken na may cornmeal ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Sa isang slow cooker, ito...

Ang sikat na takeout dish na ito mula sa mga Chinese restaurant ay madaling ihanda sa bahay, sa mas maikling oras kaysa sa pagpapa-deliver nito. Pagsamahin lang ang lahat ng sangkap sa...

Sino ang makakatanggi sa isang malaking mangkok ng Italian pasta na may pulang sarsa? Mas masarap pa ito bilang isang kumpletong pagkain na may malambot na manok at maalat na olibo. Paghaluin lang ang lahat ng sangkap sa...

Ang kakaibang resipe na ito ay gumagamit ng mga silicone ice cube tray na hugis-ice cube sticks, na nagbibigay-daan sa iyong mabilis na maihanda ang mga sangkap para sa breakfast taco sa air fryer. Ang parehong tray ay magbe-bake...

Ang mga ginintuang hipon na ito na may balot ng niyog ay pinirito sa hangin at malutong sa labas at makatas sa loob. Ang kanilang lasa ay ang perpektong kombinasyon ng maanghang at matamis. Ihain ang mga ito kasama ng...

Ang mga masarap at malutong na patty na ito ay puno ng makatas na karne ng alimango. Huwag masyadong haluin ang giniling na karne at hayaan itong nakababad nang ilang sandali upang mapanatili ang hugis ng mga patty habang piniprito.

Ang ulang risotto ay parang isang magarbong putahe sa restawran, ngunit madali lang naman itong lutuin sa bahay. Ang mga cherry tomatoes ay ang perpektong paraan upang magdagdag ng sariwang lasa sa risotto: ang kaasiman...

Isang baking sheet lang ang kailangan para sa ulam na ito, kaya perpekto ito para sa mga abalang weekday. 40 minuto lang ang kailangan para ihanda, at kaunting paghuhugas lang ng pinggan ang kailangan. Bawang,...

Subukan ang madaling lutuing ulam na ito, at dadalhin ka sa isang rustic trattoria sa baybayin ng Italya! Higit sa lahat, maaari itong ihanda nang wala pang kalahating oras. Pakuluan lang...

Ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng cornmeal ay isang klasikong ulam sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahanda sa tag-araw. Ang resipe na ito ay naghahatid ng dobleng dosis ng makatas na kamatis...

Ginagawa ni Guy Fieri ang sikat na lutuing Italyano na ito gamit ang homemade tomato sauce, maanghang na pepperoni, at Italian sausage. Ang bawang sa kanyang sariwang tomato sauce ay malutong at...

Ang mga Venezuelan corn tortillas, o arepas, ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger buns pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hiwain lang ang mga ito...

Ang makapal na sawsawan na ito, na gawa sa cream cheese at pinaghalong keso Mehikano, ay hinaluan ng berdeng New Mexico chiles (o Hatch) at inihahain nang mainit diretso mula sa kawali na cast iron. Ang cream cheese...

Ang masarap na Tex-Mex appetizer na ito ay may walong matingkad na patong (pareho sa kulay at lasa). Ihain sa isang malinaw na mangkok na salamin para malinaw na makita ang lahat ng patong.

Ang inihaw at mabangong Greek moussaka ay mas masarap at mabango kaysa sa inihurno. Ang mga patong ng talong, masaganang sarsa ng karne, at mala-pelus na béchamel na may kesong pecorino ay inihurno sa...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng klasikong sopas ng sibuyas na Pranses, ngunit sa halip na mga crouton, gumagamit ito ng masaganang spelt na may bahagyang lasa ng mani na perpektong bumagay sa tamis ng mga caramelized na sibuyas.

Ang mga makakapal at maanghang na black beans na ito, na niluto sa estilo ng Tex-Mex, ay kinagigiliwan ng marami. At kung naghahanap ka ng madaling recipe para pakainin ang marami, huwag nang maghanap pa: Ri...

Ang mabango at kremang sarsa na ito na may mga portobello mushroom at malambot na leeks ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto at perpekto hindi lamang para sa chicken ravioli, gaya ng inihahain ni Tyler Florence, kundi pati na rin para sa kanin, pasta...

"Mayroong kakaibang galing sa pagiging simple ng shortbread cookies. Ang mga magaan at mayamang cookies na ito ay mukhang masarap, at ang nakalalasing na aroma ng saffron, pandan, at cardamom ay nakakahumaling sa unang kagat pa lang,"...

"Ang resipe na ito ay mula sa chef na taga-California na si Maria Sinsky. Ang lasa at tekstura ay kahanga-hanga!" pagbabahagi ni Ina Garten. Ang ulam ay inihurno sa isang maliit na casserole dish, tulad ng casserole dish: ang ilalim na patong ng spelt ay natatakpan ng isang patong ng malambot...

Ang masarap na sopas na ito na istilong Tex-Mex ay isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon ng mga recipe para sa unang putahe kapag kailangan mong gumawa ng isang bagay na espesyal. Salamat sa de-latang beans at...

Ang isang espesyal na basket para sa pag-ihaw ay hindi lamang nakakatulong na magbigay ng banayad na mausok na lasa sa mga quesadillas, kundi ginagawang napakadali rin ang pag-flip nito. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkahulog ng mga palaman...

Ang mushroom ravioli ay niluluto sa creamy Alfredo sauce na may artichoke at green peas para sa isang masarap na vegetarian dinner na magugustuhan ng buong pamilya. Ang kakaibang lasa ng ulam ay nagmumula sa...

Ang masarap at malasang ulam na ito na inspirasyon ng Thai ay nangangailangan lamang ng sampung minutong pagsisikap upang maihanda. Ilagay ang kanin, hilaw na piraso ng manok, at tinadtad...

"Ang mga binabad at pinaasim na lentil fritters na ito ay isang sikat na meryenda mula sa Gujarat, ang kanlurang estado ng India kung saan nagmula ang aking pamilya," sabi ni Palak Patel. "Palagi namin itong ginagawa para sa mga pagdiriwang...

"Taon-taon tuwing Diwali, kami ng nanay ko ay gumagawa ng mga pritong donut na ito na may maanghang na palaman na berdeng gisantes," pagbabahagi ni Palak Patel. "Ang Lilva kachori ay isang napaka-espesyal na ulam...

"Ang Biryani ay isa sa pinakasikat na ulam na kanin sa India. Tuwing Diwali, kapag ang pagkain ay pangunahing vegetarian, ang potato biryani na ito ang pangunahing ulam sa aking hapag-kainan sa pista....

Ang Dahi bhalla ay isang chaat (pagkaing kalye) na sikat sa Delhi, ngunit ang mga baryasyon ay matatagpuan sa buong Timog Asya. Ito ay isang creamy, nakakabusog na meryenda na may mga pampalasa at bahagyang malutong. Mga pritong donut na gawa sa...

Ang mga Quesadillas ay tiyak na pagpipilian para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan sa gabi ng linggo. Mabilis at madali itong gawin, at kadalasan ay isang masarap na dahilan para linisin ang refrigerator. Ang resipe na ito...

Ang inihaw na dibdib ng manok at dalawang uri ng keso—Monterey Jack at Cheddar—ay lalong nagpapasarap at nagpapasarap sa quesadilla na ito. Ihain kasama ng sariwang salsa ng sibuyas, kamatis, at cilantro.

Ang masustansyang sili na ito ay gawa sa beans at dalawang uri ng karne—baboy at baka—at ito ay mayaman, malinamnam, at masarap. Para sa pinakakahanga-hangang lasa, huwag subukang paikliin ang oras ng pagluluto o...

Inihaw sa uling na matamis na mais na may mausok na lasa, matamis na cherry tomatoes, malambot na abokado, at kaunting sili—ang perpektong ensalada para sa tag-init na ipares sa inihaw na karne. Ang mais ay inihaw sa...

Pinakamainam ang resipe na ito sa isang araw nang lutong kanin. Dahil medyo tuyo, mas nasisipsip nito ang lasa ng iba pang sangkap at nagiging malambot. Isa rin itong magandang paraan para gamitin...

Ang mga Japanese gyoza dumplings ay unang piniprito sa kawali, pagkatapos ay pinapasingawan sa kaunting tubig hanggang sa maluto, na nagbibigay sa mga ito ng kakaibang malutong na tinapay sa ilalim at malutong na tinapay sa itaas.

Ang mga dibdib ng manok na ginagamit sa mga tacos na ito ay walang balat at buto, na nagreresulta sa makatas at masarap na manok. Binabad ang mga ito sa maanghang na katas ng dayap at inihahain kasama ng maasim na inihaw na tomatillos. Para sa...

Ang bersyong ito ng Korean kimchi fried rice ay niluluto sa griddle at puno ng umami flavor mula sa iba't ibang mushroom at zucchini-infused vegetable dressing. Ang bawat serving ay inihahain kasama ng pritong itlog...

Para sa katamtamang maanghang at maanghang na guacamole, gumamit ng isang buong jalapeño pepper para sa bawat dalawang abokado. Tandaan na ang mga buto ng sili ay mas lalong nakakadagdag ng anghang.

Gawing mas busog ang iyong guacamole appetizer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pritong chorizo ​​​​sa dinurog na avocado. Ang isa pang hindi tradisyonal na sangkap ng guacamole ay ang chicharron pork rinds, na...

Ang bida sa resipe na ito ay ang inihaw na pinya. Saganang tinimplahan ng sili, binibigyan nito ang guacamole ng tropikal na tamis at mausok na lasa na nagpapaganda sa lasa ng pampagana.

Haluan ng sariwang lasa ng lutuing Griyego ang guacamole ng Mexico sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na feta, olibo, bell pepper, at dill. Palitan ang katas ng dayap ng bagong pigang katas ng lemon. Ihain bilang...

Sa kabila ng pangalan nito, ang ulam na ito ay halos walang kaugnayan sa Singapore. Ang recipe ay nangangailangan ng giniling na baboy, ngunit ang sinangag sa Singapore ay kadalasang inihahanda gamit ang hipon o pinaghalong hipon at...

Kahit wala kang ibang sariwang gulay maliban sa sibuyas, maaari ka pa ring gumawa ng masarap na pagkaing vegetarian na magugustuhan ng buong pamilya. Ang resipe na ito ay gumagamit ng apat na sikat na uri...

Ang masarap na sili na ito ay gawa sa malambot na ribeye steak, beans, mais, at isang pumpon ng mga pampalasa, ngunit ang tunay na sarap ay nagmumula sa apat na uri ng sariwang sili, mula matamis hanggang sa maanghang:...

"Sa mga buwan ng taglamig, mas gusto kong magluto ng masasarap at nakakabusog na mga putahe. Ang sili na ito ay isang magandang halimbawa ng isang masarap at nakakaaliw na ulam na puno ng sustansya," pagbabahagi ni Melissa d'Arabian. Sili...

Ang mabagal na nilulutong beef chili con carne (o simpleng chili) na ito ay puno ng lasa dahil sa idinagdag na homemade chili pepper puree at butternut squash, na nagbibigay sa mala-karneng ulam na ito ng...